原標題:秋季防燥要吃的南瓜,這3種做法好吃又健康孩子最愛!
夏末秋初,南瓜正當季,香甜軟糯的南瓜,無需過多調味,上鍋簡單一蒸,就是一道應季小甜品。
原標題:秋季防燥要吃的南瓜,這3種做法好吃又健康孩子最愛!
夏末秋初,南瓜正當季,香甜軟糯的南瓜,無需過多調味,上鍋簡單一蒸,就是一道應季小甜品。
南瓜營養豐富, 健脾和胃、降壓降脂,蒸出來不容易上火,又很容易飽腹,色澤金黃誘人, 口感鬆軟香甜,不管是想瘦身的大人吃,或是給孩子做輔食早點,都是很不錯的哦!
原標題:秋季防燥要吃的南瓜,這3種做法好吃又健康孩子最愛!
夏末秋初,南瓜正當季,香甜軟糯的南瓜,無需過多調味,上鍋簡單一蒸,就是一道應季小甜品。
南瓜營養豐富, 健脾和胃、降壓降脂,蒸出來不容易上火,又很容易飽腹,色澤金黃誘人, 口感鬆軟香甜,不管是想瘦身的大人吃,或是給孩子做輔食早點,都是很不錯的哦!
01
南瓜濃湯
· 主料 ·
南瓜〡200g
· 輔料 ·
洋蔥 | 半個
黃油 | 10g
水 | 250ml
鹽 | 少許
淡奶油 | 250ml
· 做法 ·
1.去除南瓜的內芯和籽,削皮,切薄片,將洋蔥橫向切薄片(要將纖維切斷)
原標題:秋季防燥要吃的南瓜,這3種做法好吃又健康孩子最愛!
夏末秋初,南瓜正當季,香甜軟糯的南瓜,無需過多調味,上鍋簡單一蒸,就是一道應季小甜品。
南瓜營養豐富, 健脾和胃、降壓降脂,蒸出來不容易上火,又很容易飽腹,色澤金黃誘人, 口感鬆軟香甜,不管是想瘦身的大人吃,或是給孩子做輔食早點,都是很不錯的哦!
01
南瓜濃湯
· 主料 ·
南瓜〡200g
· 輔料 ·
洋蔥 | 半個
黃油 | 10g
水 | 250ml
鹽 | 少許
淡奶油 | 250ml
· 做法 ·
1.去除南瓜的內芯和籽,削皮,切薄片,將洋蔥橫向切薄片(要將纖維切斷)
2.先開中火將鍋具預熱2分鐘,鍋內放黃油,開小火融化。
原標題:秋季防燥要吃的南瓜,這3種做法好吃又健康孩子最愛!
夏末秋初,南瓜正當季,香甜軟糯的南瓜,無需過多調味,上鍋簡單一蒸,就是一道應季小甜品。
南瓜營養豐富, 健脾和胃、降壓降脂,蒸出來不容易上火,又很容易飽腹,色澤金黃誘人, 口感鬆軟香甜,不管是想瘦身的大人吃,或是給孩子做輔食早點,都是很不錯的哦!
01
南瓜濃湯
· 主料 ·
南瓜〡200g
· 輔料 ·
洋蔥 | 半個
黃油 | 10g
水 | 250ml
鹽 | 少許
淡奶油 | 250ml
· 做法 ·
1.去除南瓜的內芯和籽,削皮,切薄片,將洋蔥橫向切薄片(要將纖維切斷)
2.先開中火將鍋具預熱2分鐘,鍋內放黃油,開小火融化。
3.洋蔥炒到發軟,再加入南瓜片,炒到酥軟。
原標題:秋季防燥要吃的南瓜,這3種做法好吃又健康孩子最愛!
夏末秋初,南瓜正當季,香甜軟糯的南瓜,無需過多調味,上鍋簡單一蒸,就是一道應季小甜品。
南瓜營養豐富, 健脾和胃、降壓降脂,蒸出來不容易上火,又很容易飽腹,色澤金黃誘人, 口感鬆軟香甜,不管是想瘦身的大人吃,或是給孩子做輔食早點,都是很不錯的哦!
01
南瓜濃湯
· 主料 ·
南瓜〡200g
· 輔料 ·
洋蔥 | 半個
黃油 | 10g
水 | 250ml
鹽 | 少許
淡奶油 | 250ml
· 做法 ·
1.去除南瓜的內芯和籽,削皮,切薄片,將洋蔥橫向切薄片(要將纖維切斷)
2.先開中火將鍋具預熱2分鐘,鍋內放黃油,開小火融化。
3.洋蔥炒到發軟,再加入南瓜片,炒到酥軟。
4.加入鹽和水,煮開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋煮3~4分鐘。
原標題:秋季防燥要吃的南瓜,這3種做法好吃又健康孩子最愛!
夏末秋初,南瓜正當季,香甜軟糯的南瓜,無需過多調味,上鍋簡單一蒸,就是一道應季小甜品。
南瓜營養豐富, 健脾和胃、降壓降脂,蒸出來不容易上火,又很容易飽腹,色澤金黃誘人, 口感鬆軟香甜,不管是想瘦身的大人吃,或是給孩子做輔食早點,都是很不錯的哦!
01
南瓜濃湯
· 主料 ·
南瓜〡200g
· 輔料 ·
洋蔥 | 半個
黃油 | 10g
水 | 250ml
鹽 | 少許
淡奶油 | 250ml
· 做法 ·
1.去除南瓜的內芯和籽,削皮,切薄片,將洋蔥橫向切薄片(要將纖維切斷)
2.先開中火將鍋具預熱2分鐘,鍋內放黃油,開小火融化。
3.洋蔥炒到發軟,再加入南瓜片,炒到酥軟。
4.加入鹽和水,煮開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋煮3~4分鐘。
5.取出南瓜片,用手持攪拌機將南瓜片打成泥後倒回鍋中,開著鍋蓋,到湯快煮開前關火,倒入淡奶油攪拌均勻即可。
原標題:秋季防燥要吃的南瓜,這3種做法好吃又健康孩子最愛!
夏末秋初,南瓜正當季,香甜軟糯的南瓜,無需過多調味,上鍋簡單一蒸,就是一道應季小甜品。
南瓜營養豐富, 健脾和胃、降壓降脂,蒸出來不容易上火,又很容易飽腹,色澤金黃誘人, 口感鬆軟香甜,不管是想瘦身的大人吃,或是給孩子做輔食早點,都是很不錯的哦!
01
南瓜濃湯
· 主料 ·
南瓜〡200g
· 輔料 ·
洋蔥 | 半個
黃油 | 10g
水 | 250ml
鹽 | 少許
淡奶油 | 250ml
· 做法 ·
1.去除南瓜的內芯和籽,削皮,切薄片,將洋蔥橫向切薄片(要將纖維切斷)
2.先開中火將鍋具預熱2分鐘,鍋內放黃油,開小火融化。
3.洋蔥炒到發軟,再加入南瓜片,炒到酥軟。
4.加入鹽和水,煮開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋煮3~4分鐘。
5.取出南瓜片,用手持攪拌機將南瓜片打成泥後倒回鍋中,開著鍋蓋,到湯快煮開前關火,倒入淡奶油攪拌均勻即可。
02
南瓜餅
· 主料 ·
南瓜〡300g
· 輔料 ·
糯米粉 | 300g
紅豆 | 適量
麵包糠 | 適量
白糖 | 適量
· 做法 ·
1.南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟。
原標題:秋季防燥要吃的南瓜,這3種做法好吃又健康孩子最愛!
夏末秋初,南瓜正當季,香甜軟糯的南瓜,無需過多調味,上鍋簡單一蒸,就是一道應季小甜品。
南瓜營養豐富, 健脾和胃、降壓降脂,蒸出來不容易上火,又很容易飽腹,色澤金黃誘人, 口感鬆軟香甜,不管是想瘦身的大人吃,或是給孩子做輔食早點,都是很不錯的哦!
01
南瓜濃湯
· 主料 ·
南瓜〡200g
· 輔料 ·
洋蔥 | 半個
黃油 | 10g
水 | 250ml
鹽 | 少許
淡奶油 | 250ml
· 做法 ·
1.去除南瓜的內芯和籽,削皮,切薄片,將洋蔥橫向切薄片(要將纖維切斷)
2.先開中火將鍋具預熱2分鐘,鍋內放黃油,開小火融化。
3.洋蔥炒到發軟,再加入南瓜片,炒到酥軟。
4.加入鹽和水,煮開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋煮3~4分鐘。
5.取出南瓜片,用手持攪拌機將南瓜片打成泥後倒回鍋中,開著鍋蓋,到湯快煮開前關火,倒入淡奶油攪拌均勻即可。
02
南瓜餅
· 主料 ·
南瓜〡300g
· 輔料 ·
糯米粉 | 300g
紅豆 | 適量
麵包糠 | 適量
白糖 | 適量
· 做法 ·
1.南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟。
2.打熟的南瓜放涼後按1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉,和成南瓜麵糰。
原標題:秋季防燥要吃的南瓜,這3種做法好吃又健康孩子最愛!
夏末秋初,南瓜正當季,香甜軟糯的南瓜,無需過多調味,上鍋簡單一蒸,就是一道應季小甜品。
南瓜營養豐富, 健脾和胃、降壓降脂,蒸出來不容易上火,又很容易飽腹,色澤金黃誘人, 口感鬆軟香甜,不管是想瘦身的大人吃,或是給孩子做輔食早點,都是很不錯的哦!
01
南瓜濃湯
· 主料 ·
南瓜〡200g
· 輔料 ·
洋蔥 | 半個
黃油 | 10g
水 | 250ml
鹽 | 少許
淡奶油 | 250ml
· 做法 ·
1.去除南瓜的內芯和籽,削皮,切薄片,將洋蔥橫向切薄片(要將纖維切斷)
2.先開中火將鍋具預熱2分鐘,鍋內放黃油,開小火融化。
3.洋蔥炒到發軟,再加入南瓜片,炒到酥軟。
4.加入鹽和水,煮開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋煮3~4分鐘。
5.取出南瓜片,用手持攪拌機將南瓜片打成泥後倒回鍋中,開著鍋蓋,到湯快煮開前關火,倒入淡奶油攪拌均勻即可。
02
南瓜餅
· 主料 ·
南瓜〡300g
· 輔料 ·
糯米粉 | 300g
紅豆 | 適量
麵包糠 | 適量
白糖 | 適量
· 做法 ·
1.南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟。
2.打熟的南瓜放涼後按1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉,和成南瓜麵糰。
3.把麵糰滾成長條,分成若干小劑子,取一個劑子,用手按壓成餅。
原標題:秋季防燥要吃的南瓜,這3種做法好吃又健康孩子最愛!
夏末秋初,南瓜正當季,香甜軟糯的南瓜,無需過多調味,上鍋簡單一蒸,就是一道應季小甜品。
南瓜營養豐富, 健脾和胃、降壓降脂,蒸出來不容易上火,又很容易飽腹,色澤金黃誘人, 口感鬆軟香甜,不管是想瘦身的大人吃,或是給孩子做輔食早點,都是很不錯的哦!
01
南瓜濃湯
· 主料 ·
南瓜〡200g
· 輔料 ·
洋蔥 | 半個
黃油 | 10g
水 | 250ml
鹽 | 少許
淡奶油 | 250ml
· 做法 ·
1.去除南瓜的內芯和籽,削皮,切薄片,將洋蔥橫向切薄片(要將纖維切斷)
2.先開中火將鍋具預熱2分鐘,鍋內放黃油,開小火融化。
3.洋蔥炒到發軟,再加入南瓜片,炒到酥軟。
4.加入鹽和水,煮開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋煮3~4分鐘。
5.取出南瓜片,用手持攪拌機將南瓜片打成泥後倒回鍋中,開著鍋蓋,到湯快煮開前關火,倒入淡奶油攪拌均勻即可。
02
南瓜餅
· 主料 ·
南瓜〡300g
· 輔料 ·
糯米粉 | 300g
紅豆 | 適量
麵包糠 | 適量
白糖 | 適量
· 做法 ·
1.南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟。
2.打熟的南瓜放涼後按1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉,和成南瓜麵糰。
3.把麵糰滾成長條,分成若干小劑子,取一個劑子,用手按壓成餅。
4.紅豆煮熟後加糖攪打成泥再炒成紅豆沙,挖一勺紅豆沙放在麵餅上包成糰子裝,再按成小餅狀。
原標題:秋季防燥要吃的南瓜,這3種做法好吃又健康孩子最愛!
夏末秋初,南瓜正當季,香甜軟糯的南瓜,無需過多調味,上鍋簡單一蒸,就是一道應季小甜品。
南瓜營養豐富, 健脾和胃、降壓降脂,蒸出來不容易上火,又很容易飽腹,色澤金黃誘人, 口感鬆軟香甜,不管是想瘦身的大人吃,或是給孩子做輔食早點,都是很不錯的哦!
01
南瓜濃湯
· 主料 ·
南瓜〡200g
· 輔料 ·
洋蔥 | 半個
黃油 | 10g
水 | 250ml
鹽 | 少許
淡奶油 | 250ml
· 做法 ·
1.去除南瓜的內芯和籽,削皮,切薄片,將洋蔥橫向切薄片(要將纖維切斷)
2.先開中火將鍋具預熱2分鐘,鍋內放黃油,開小火融化。
3.洋蔥炒到發軟,再加入南瓜片,炒到酥軟。
4.加入鹽和水,煮開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋煮3~4分鐘。
5.取出南瓜片,用手持攪拌機將南瓜片打成泥後倒回鍋中,開著鍋蓋,到湯快煮開前關火,倒入淡奶油攪拌均勻即可。
02
南瓜餅
· 主料 ·
南瓜〡300g
· 輔料 ·
糯米粉 | 300g
紅豆 | 適量
麵包糠 | 適量
白糖 | 適量
· 做法 ·
1.南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟。
2.打熟的南瓜放涼後按1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉,和成南瓜麵糰。
3.把麵糰滾成長條,分成若干小劑子,取一個劑子,用手按壓成餅。
4.紅豆煮熟後加糖攪打成泥再炒成紅豆沙,挖一勺紅豆沙放在麵餅上包成糰子裝,再按成小餅狀。
5.做好的南瓜餅坯,放入麵包糠中,使其粘滿面包糠。
原標題:秋季防燥要吃的南瓜,這3種做法好吃又健康孩子最愛!
夏末秋初,南瓜正當季,香甜軟糯的南瓜,無需過多調味,上鍋簡單一蒸,就是一道應季小甜品。
南瓜營養豐富, 健脾和胃、降壓降脂,蒸出來不容易上火,又很容易飽腹,色澤金黃誘人, 口感鬆軟香甜,不管是想瘦身的大人吃,或是給孩子做輔食早點,都是很不錯的哦!
01
南瓜濃湯
· 主料 ·
南瓜〡200g
· 輔料 ·
洋蔥 | 半個
黃油 | 10g
水 | 250ml
鹽 | 少許
淡奶油 | 250ml
· 做法 ·
1.去除南瓜的內芯和籽,削皮,切薄片,將洋蔥橫向切薄片(要將纖維切斷)
2.先開中火將鍋具預熱2分鐘,鍋內放黃油,開小火融化。
3.洋蔥炒到發軟,再加入南瓜片,炒到酥軟。
4.加入鹽和水,煮開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋煮3~4分鐘。
5.取出南瓜片,用手持攪拌機將南瓜片打成泥後倒回鍋中,開著鍋蓋,到湯快煮開前關火,倒入淡奶油攪拌均勻即可。
02
南瓜餅
· 主料 ·
南瓜〡300g
· 輔料 ·
糯米粉 | 300g
紅豆 | 適量
麵包糠 | 適量
白糖 | 適量
· 做法 ·
1.南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟。
2.打熟的南瓜放涼後按1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉,和成南瓜麵糰。
3.把麵糰滾成長條,分成若干小劑子,取一個劑子,用手按壓成餅。
4.紅豆煮熟後加糖攪打成泥再炒成紅豆沙,挖一勺紅豆沙放在麵餅上包成糰子裝,再按成小餅狀。
5.做好的南瓜餅坯,放入麵包糠中,使其粘滿面包糠。
6.鍋中適量油燒熱,中小火,將南瓜餅放入煎至兩面金黃即可。
原標題:秋季防燥要吃的南瓜,這3種做法好吃又健康孩子最愛!
夏末秋初,南瓜正當季,香甜軟糯的南瓜,無需過多調味,上鍋簡單一蒸,就是一道應季小甜品。
南瓜營養豐富, 健脾和胃、降壓降脂,蒸出來不容易上火,又很容易飽腹,色澤金黃誘人, 口感鬆軟香甜,不管是想瘦身的大人吃,或是給孩子做輔食早點,都是很不錯的哦!
01
南瓜濃湯
· 主料 ·
南瓜〡200g
· 輔料 ·
洋蔥 | 半個
黃油 | 10g
水 | 250ml
鹽 | 少許
淡奶油 | 250ml
· 做法 ·
1.去除南瓜的內芯和籽,削皮,切薄片,將洋蔥橫向切薄片(要將纖維切斷)
2.先開中火將鍋具預熱2分鐘,鍋內放黃油,開小火融化。
3.洋蔥炒到發軟,再加入南瓜片,炒到酥軟。
4.加入鹽和水,煮開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋煮3~4分鐘。
5.取出南瓜片,用手持攪拌機將南瓜片打成泥後倒回鍋中,開著鍋蓋,到湯快煮開前關火,倒入淡奶油攪拌均勻即可。
02
南瓜餅
· 主料 ·
南瓜〡300g
· 輔料 ·
糯米粉 | 300g
紅豆 | 適量
麵包糠 | 適量
白糖 | 適量
· 做法 ·
1.南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟。
2.打熟的南瓜放涼後按1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉,和成南瓜麵糰。
3.把麵糰滾成長條,分成若干小劑子,取一個劑子,用手按壓成餅。
4.紅豆煮熟後加糖攪打成泥再炒成紅豆沙,挖一勺紅豆沙放在麵餅上包成糰子裝,再按成小餅狀。
5.做好的南瓜餅坯,放入麵包糠中,使其粘滿面包糠。
6.鍋中適量油燒熱,中小火,將南瓜餅放入煎至兩面金黃即可。
03
牛奶南瓜發糕
去皮南瓜 | 200g
· 輔料 ·
細砂糖〡20g
牛奶 | 100g
低筋麵粉 | 300g
乾酵母粉 | 3g
蔓越莓幹 | 50g
· 做法 ·
1.南瓜去皮,取200g切成薄塊備用。
原標題:秋季防燥要吃的南瓜,這3種做法好吃又健康孩子最愛!
夏末秋初,南瓜正當季,香甜軟糯的南瓜,無需過多調味,上鍋簡單一蒸,就是一道應季小甜品。
南瓜營養豐富, 健脾和胃、降壓降脂,蒸出來不容易上火,又很容易飽腹,色澤金黃誘人, 口感鬆軟香甜,不管是想瘦身的大人吃,或是給孩子做輔食早點,都是很不錯的哦!
01
南瓜濃湯
· 主料 ·
南瓜〡200g
· 輔料 ·
洋蔥 | 半個
黃油 | 10g
水 | 250ml
鹽 | 少許
淡奶油 | 250ml
· 做法 ·
1.去除南瓜的內芯和籽,削皮,切薄片,將洋蔥橫向切薄片(要將纖維切斷)
2.先開中火將鍋具預熱2分鐘,鍋內放黃油,開小火融化。
3.洋蔥炒到發軟,再加入南瓜片,炒到酥軟。
4.加入鹽和水,煮開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋煮3~4分鐘。
5.取出南瓜片,用手持攪拌機將南瓜片打成泥後倒回鍋中,開著鍋蓋,到湯快煮開前關火,倒入淡奶油攪拌均勻即可。
02
南瓜餅
· 主料 ·
南瓜〡300g
· 輔料 ·
糯米粉 | 300g
紅豆 | 適量
麵包糠 | 適量
白糖 | 適量
· 做法 ·
1.南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟。
2.打熟的南瓜放涼後按1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉,和成南瓜麵糰。
3.把麵糰滾成長條,分成若干小劑子,取一個劑子,用手按壓成餅。
4.紅豆煮熟後加糖攪打成泥再炒成紅豆沙,挖一勺紅豆沙放在麵餅上包成糰子裝,再按成小餅狀。
5.做好的南瓜餅坯,放入麵包糠中,使其粘滿面包糠。
6.鍋中適量油燒熱,中小火,將南瓜餅放入煎至兩面金黃即可。
03
牛奶南瓜發糕
去皮南瓜 | 200g
· 輔料 ·
細砂糖〡20g
牛奶 | 100g
低筋麵粉 | 300g
乾酵母粉 | 3g
蔓越莓幹 | 50g
· 做法 ·
1.南瓜去皮,取200g切成薄塊備用。
2.鍋中燒開水,放入切好的南瓜,大火蒸15分鐘,蒸至南瓜能用筷子輕輕戳爛就可以了。
原標題:秋季防燥要吃的南瓜,這3種做法好吃又健康孩子最愛!
夏末秋初,南瓜正當季,香甜軟糯的南瓜,無需過多調味,上鍋簡單一蒸,就是一道應季小甜品。
南瓜營養豐富, 健脾和胃、降壓降脂,蒸出來不容易上火,又很容易飽腹,色澤金黃誘人, 口感鬆軟香甜,不管是想瘦身的大人吃,或是給孩子做輔食早點,都是很不錯的哦!
01
南瓜濃湯
· 主料 ·
南瓜〡200g
· 輔料 ·
洋蔥 | 半個
黃油 | 10g
水 | 250ml
鹽 | 少許
淡奶油 | 250ml
· 做法 ·
1.去除南瓜的內芯和籽,削皮,切薄片,將洋蔥橫向切薄片(要將纖維切斷)
2.先開中火將鍋具預熱2分鐘,鍋內放黃油,開小火融化。
3.洋蔥炒到發軟,再加入南瓜片,炒到酥軟。
4.加入鹽和水,煮開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋煮3~4分鐘。
5.取出南瓜片,用手持攪拌機將南瓜片打成泥後倒回鍋中,開著鍋蓋,到湯快煮開前關火,倒入淡奶油攪拌均勻即可。
02
南瓜餅
· 主料 ·
南瓜〡300g
· 輔料 ·
糯米粉 | 300g
紅豆 | 適量
麵包糠 | 適量
白糖 | 適量
· 做法 ·
1.南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟。
2.打熟的南瓜放涼後按1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉,和成南瓜麵糰。
3.把麵糰滾成長條,分成若干小劑子,取一個劑子,用手按壓成餅。
4.紅豆煮熟後加糖攪打成泥再炒成紅豆沙,挖一勺紅豆沙放在麵餅上包成糰子裝,再按成小餅狀。
5.做好的南瓜餅坯,放入麵包糠中,使其粘滿面包糠。
6.鍋中適量油燒熱,中小火,將南瓜餅放入煎至兩面金黃即可。
03
牛奶南瓜發糕
去皮南瓜 | 200g
· 輔料 ·
細砂糖〡20g
牛奶 | 100g
低筋麵粉 | 300g
乾酵母粉 | 3g
蔓越莓幹 | 50g
· 做法 ·
1.南瓜去皮,取200g切成薄塊備用。
2.鍋中燒開水,放入切好的南瓜,大火蒸15分鐘,蒸至南瓜能用筷子輕輕戳爛就可以了。
3.蒸好的南瓜趁熱加入20g細砂糖、100g牛奶,放入料理機中打成細膩的南瓜泥,放至不燙手備用。
原標題:秋季防燥要吃的南瓜,這3種做法好吃又健康孩子最愛!
夏末秋初,南瓜正當季,香甜軟糯的南瓜,無需過多調味,上鍋簡單一蒸,就是一道應季小甜品。
南瓜營養豐富, 健脾和胃、降壓降脂,蒸出來不容易上火,又很容易飽腹,色澤金黃誘人, 口感鬆軟香甜,不管是想瘦身的大人吃,或是給孩子做輔食早點,都是很不錯的哦!
01
南瓜濃湯
· 主料 ·
南瓜〡200g
· 輔料 ·
洋蔥 | 半個
黃油 | 10g
水 | 250ml
鹽 | 少許
淡奶油 | 250ml
· 做法 ·
1.去除南瓜的內芯和籽,削皮,切薄片,將洋蔥橫向切薄片(要將纖維切斷)
2.先開中火將鍋具預熱2分鐘,鍋內放黃油,開小火融化。
3.洋蔥炒到發軟,再加入南瓜片,炒到酥軟。
4.加入鹽和水,煮開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋煮3~4分鐘。
5.取出南瓜片,用手持攪拌機將南瓜片打成泥後倒回鍋中,開著鍋蓋,到湯快煮開前關火,倒入淡奶油攪拌均勻即可。
02
南瓜餅
· 主料 ·
南瓜〡300g
· 輔料 ·
糯米粉 | 300g
紅豆 | 適量
麵包糠 | 適量
白糖 | 適量
· 做法 ·
1.南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟。
2.打熟的南瓜放涼後按1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉,和成南瓜麵糰。
3.把麵糰滾成長條,分成若干小劑子,取一個劑子,用手按壓成餅。
4.紅豆煮熟後加糖攪打成泥再炒成紅豆沙,挖一勺紅豆沙放在麵餅上包成糰子裝,再按成小餅狀。
5.做好的南瓜餅坯,放入麵包糠中,使其粘滿面包糠。
6.鍋中適量油燒熱,中小火,將南瓜餅放入煎至兩面金黃即可。
03
牛奶南瓜發糕
去皮南瓜 | 200g
· 輔料 ·
細砂糖〡20g
牛奶 | 100g
低筋麵粉 | 300g
乾酵母粉 | 3g
蔓越莓幹 | 50g
· 做法 ·
1.南瓜去皮,取200g切成薄塊備用。
2.鍋中燒開水,放入切好的南瓜,大火蒸15分鐘,蒸至南瓜能用筷子輕輕戳爛就可以了。
3.蒸好的南瓜趁熱加入20g細砂糖、100g牛奶,放入料理機中打成細膩的南瓜泥,放至不燙手備用。
4.將3g即發乾酵母粉加入300g低筋麵粉中混合均勻。
原標題:秋季防燥要吃的南瓜,這3種做法好吃又健康孩子最愛!
夏末秋初,南瓜正當季,香甜軟糯的南瓜,無需過多調味,上鍋簡單一蒸,就是一道應季小甜品。
南瓜營養豐富, 健脾和胃、降壓降脂,蒸出來不容易上火,又很容易飽腹,色澤金黃誘人, 口感鬆軟香甜,不管是想瘦身的大人吃,或是給孩子做輔食早點,都是很不錯的哦!
01
南瓜濃湯
· 主料 ·
南瓜〡200g
· 輔料 ·
洋蔥 | 半個
黃油 | 10g
水 | 250ml
鹽 | 少許
淡奶油 | 250ml
· 做法 ·
1.去除南瓜的內芯和籽,削皮,切薄片,將洋蔥橫向切薄片(要將纖維切斷)
2.先開中火將鍋具預熱2分鐘,鍋內放黃油,開小火融化。
3.洋蔥炒到發軟,再加入南瓜片,炒到酥軟。
4.加入鹽和水,煮開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋煮3~4分鐘。
5.取出南瓜片,用手持攪拌機將南瓜片打成泥後倒回鍋中,開著鍋蓋,到湯快煮開前關火,倒入淡奶油攪拌均勻即可。
02
南瓜餅
· 主料 ·
南瓜〡300g
· 輔料 ·
糯米粉 | 300g
紅豆 | 適量
麵包糠 | 適量
白糖 | 適量
· 做法 ·
1.南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟。
2.打熟的南瓜放涼後按1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉,和成南瓜麵糰。
3.把麵糰滾成長條,分成若干小劑子,取一個劑子,用手按壓成餅。
4.紅豆煮熟後加糖攪打成泥再炒成紅豆沙,挖一勺紅豆沙放在麵餅上包成糰子裝,再按成小餅狀。
5.做好的南瓜餅坯,放入麵包糠中,使其粘滿面包糠。
6.鍋中適量油燒熱,中小火,將南瓜餅放入煎至兩面金黃即可。
03
牛奶南瓜發糕
去皮南瓜 | 200g
· 輔料 ·
細砂糖〡20g
牛奶 | 100g
低筋麵粉 | 300g
乾酵母粉 | 3g
蔓越莓幹 | 50g
· 做法 ·
1.南瓜去皮,取200g切成薄塊備用。
2.鍋中燒開水,放入切好的南瓜,大火蒸15分鐘,蒸至南瓜能用筷子輕輕戳爛就可以了。
3.蒸好的南瓜趁熱加入20g細砂糖、100g牛奶,放入料理機中打成細膩的南瓜泥,放至不燙手備用。
4.將3g即發乾酵母粉加入300g低筋麵粉中混合均勻。
5.將放涼不燙手的南瓜泥分多次倒入粉類中,用刮刀混合至無干粉狀態。
原標題:秋季防燥要吃的南瓜,這3種做法好吃又健康孩子最愛!
夏末秋初,南瓜正當季,香甜軟糯的南瓜,無需過多調味,上鍋簡單一蒸,就是一道應季小甜品。
南瓜營養豐富, 健脾和胃、降壓降脂,蒸出來不容易上火,又很容易飽腹,色澤金黃誘人, 口感鬆軟香甜,不管是想瘦身的大人吃,或是給孩子做輔食早點,都是很不錯的哦!
01
南瓜濃湯
· 主料 ·
南瓜〡200g
· 輔料 ·
洋蔥 | 半個
黃油 | 10g
水 | 250ml
鹽 | 少許
淡奶油 | 250ml
· 做法 ·
1.去除南瓜的內芯和籽,削皮,切薄片,將洋蔥橫向切薄片(要將纖維切斷)
2.先開中火將鍋具預熱2分鐘,鍋內放黃油,開小火融化。
3.洋蔥炒到發軟,再加入南瓜片,炒到酥軟。
4.加入鹽和水,煮開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋煮3~4分鐘。
5.取出南瓜片,用手持攪拌機將南瓜片打成泥後倒回鍋中,開著鍋蓋,到湯快煮開前關火,倒入淡奶油攪拌均勻即可。
02
南瓜餅
· 主料 ·
南瓜〡300g
· 輔料 ·
糯米粉 | 300g
紅豆 | 適量
麵包糠 | 適量
白糖 | 適量
· 做法 ·
1.南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟。
2.打熟的南瓜放涼後按1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉,和成南瓜麵糰。
3.把麵糰滾成長條,分成若干小劑子,取一個劑子,用手按壓成餅。
4.紅豆煮熟後加糖攪打成泥再炒成紅豆沙,挖一勺紅豆沙放在麵餅上包成糰子裝,再按成小餅狀。
5.做好的南瓜餅坯,放入麵包糠中,使其粘滿面包糠。
6.鍋中適量油燒熱,中小火,將南瓜餅放入煎至兩面金黃即可。
03
牛奶南瓜發糕
去皮南瓜 | 200g
· 輔料 ·
細砂糖〡20g
牛奶 | 100g
低筋麵粉 | 300g
乾酵母粉 | 3g
蔓越莓幹 | 50g
· 做法 ·
1.南瓜去皮,取200g切成薄塊備用。
2.鍋中燒開水,放入切好的南瓜,大火蒸15分鐘,蒸至南瓜能用筷子輕輕戳爛就可以了。
3.蒸好的南瓜趁熱加入20g細砂糖、100g牛奶,放入料理機中打成細膩的南瓜泥,放至不燙手備用。
4.將3g即發乾酵母粉加入300g低筋麵粉中混合均勻。
5.將放涼不燙手的南瓜泥分多次倒入粉類中,用刮刀混合至無干粉狀態。
6.將做好的南瓜麵糰放入模具中,表面撒上50g蔓越莓幹,並用手稍稍按一下,用保鮮膜蓋住,放在溫暖的地方,將麵糰發酵至2倍大。
原標題:秋季防燥要吃的南瓜,這3種做法好吃又健康孩子最愛!
夏末秋初,南瓜正當季,香甜軟糯的南瓜,無需過多調味,上鍋簡單一蒸,就是一道應季小甜品。
南瓜營養豐富, 健脾和胃、降壓降脂,蒸出來不容易上火,又很容易飽腹,色澤金黃誘人, 口感鬆軟香甜,不管是想瘦身的大人吃,或是給孩子做輔食早點,都是很不錯的哦!
01
南瓜濃湯
· 主料 ·
南瓜〡200g
· 輔料 ·
洋蔥 | 半個
黃油 | 10g
水 | 250ml
鹽 | 少許
淡奶油 | 250ml
· 做法 ·
1.去除南瓜的內芯和籽,削皮,切薄片,將洋蔥橫向切薄片(要將纖維切斷)
2.先開中火將鍋具預熱2分鐘,鍋內放黃油,開小火融化。
3.洋蔥炒到發軟,再加入南瓜片,炒到酥軟。
4.加入鹽和水,煮開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋煮3~4分鐘。
5.取出南瓜片,用手持攪拌機將南瓜片打成泥後倒回鍋中,開著鍋蓋,到湯快煮開前關火,倒入淡奶油攪拌均勻即可。
02
南瓜餅
· 主料 ·
南瓜〡300g
· 輔料 ·
糯米粉 | 300g
紅豆 | 適量
麵包糠 | 適量
白糖 | 適量
· 做法 ·
1.南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟。
2.打熟的南瓜放涼後按1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉,和成南瓜麵糰。
3.把麵糰滾成長條,分成若干小劑子,取一個劑子,用手按壓成餅。
4.紅豆煮熟後加糖攪打成泥再炒成紅豆沙,挖一勺紅豆沙放在麵餅上包成糰子裝,再按成小餅狀。
5.做好的南瓜餅坯,放入麵包糠中,使其粘滿面包糠。
6.鍋中適量油燒熱,中小火,將南瓜餅放入煎至兩面金黃即可。
03
牛奶南瓜發糕
去皮南瓜 | 200g
· 輔料 ·
細砂糖〡20g
牛奶 | 100g
低筋麵粉 | 300g
乾酵母粉 | 3g
蔓越莓幹 | 50g
· 做法 ·
1.南瓜去皮,取200g切成薄塊備用。
2.鍋中燒開水,放入切好的南瓜,大火蒸15分鐘,蒸至南瓜能用筷子輕輕戳爛就可以了。
3.蒸好的南瓜趁熱加入20g細砂糖、100g牛奶,放入料理機中打成細膩的南瓜泥,放至不燙手備用。
4.將3g即發乾酵母粉加入300g低筋麵粉中混合均勻。
5.將放涼不燙手的南瓜泥分多次倒入粉類中,用刮刀混合至無干粉狀態。
6.將做好的南瓜麵糰放入模具中,表面撒上50g蔓越莓幹,並用手稍稍按一下,用保鮮膜蓋住,放在溫暖的地方,將麵糰發酵至2倍大。
7.發酵好的南瓜麵糰冷水入鍋,大火燒開水後,蒸25分鐘。蒸好的南瓜發糕關火燜5分鐘後再出鍋。
原標題:秋季防燥要吃的南瓜,這3種做法好吃又健康孩子最愛!
夏末秋初,南瓜正當季,香甜軟糯的南瓜,無需過多調味,上鍋簡單一蒸,就是一道應季小甜品。
南瓜營養豐富, 健脾和胃、降壓降脂,蒸出來不容易上火,又很容易飽腹,色澤金黃誘人, 口感鬆軟香甜,不管是想瘦身的大人吃,或是給孩子做輔食早點,都是很不錯的哦!
01
南瓜濃湯
· 主料 ·
南瓜〡200g
· 輔料 ·
洋蔥 | 半個
黃油 | 10g
水 | 250ml
鹽 | 少許
淡奶油 | 250ml
· 做法 ·
1.去除南瓜的內芯和籽,削皮,切薄片,將洋蔥橫向切薄片(要將纖維切斷)
2.先開中火將鍋具預熱2分鐘,鍋內放黃油,開小火融化。
3.洋蔥炒到發軟,再加入南瓜片,炒到酥軟。
4.加入鹽和水,煮開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋煮3~4分鐘。
5.取出南瓜片,用手持攪拌機將南瓜片打成泥後倒回鍋中,開著鍋蓋,到湯快煮開前關火,倒入淡奶油攪拌均勻即可。
02
南瓜餅
· 主料 ·
南瓜〡300g
· 輔料 ·
糯米粉 | 300g
紅豆 | 適量
麵包糠 | 適量
白糖 | 適量
· 做法 ·
1.南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟。
2.打熟的南瓜放涼後按1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉,和成南瓜麵糰。
3.把麵糰滾成長條,分成若干小劑子,取一個劑子,用手按壓成餅。
4.紅豆煮熟後加糖攪打成泥再炒成紅豆沙,挖一勺紅豆沙放在麵餅上包成糰子裝,再按成小餅狀。
5.做好的南瓜餅坯,放入麵包糠中,使其粘滿面包糠。
6.鍋中適量油燒熱,中小火,將南瓜餅放入煎至兩面金黃即可。
03
牛奶南瓜發糕
去皮南瓜 | 200g
· 輔料 ·
細砂糖〡20g
牛奶 | 100g
低筋麵粉 | 300g
乾酵母粉 | 3g
蔓越莓幹 | 50g
· 做法 ·
1.南瓜去皮,取200g切成薄塊備用。
2.鍋中燒開水,放入切好的南瓜,大火蒸15分鐘,蒸至南瓜能用筷子輕輕戳爛就可以了。
3.蒸好的南瓜趁熱加入20g細砂糖、100g牛奶,放入料理機中打成細膩的南瓜泥,放至不燙手備用。
4.將3g即發乾酵母粉加入300g低筋麵粉中混合均勻。
5.將放涼不燙手的南瓜泥分多次倒入粉類中,用刮刀混合至無干粉狀態。
6.將做好的南瓜麵糰放入模具中,表面撒上50g蔓越莓幹,並用手稍稍按一下,用保鮮膜蓋住,放在溫暖的地方,將麵糰發酵至2倍大。
7.發酵好的南瓜麵糰冷水入鍋,大火燒開水後,蒸25分鐘。蒸好的南瓜發糕關火燜5分鐘後再出鍋。
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