快手營養早餐#芝士歐姆蛋沙拉#

奶酪 沙拉 蔬菜 洋蔥 豆果美食 豆果美食 2017-08-12
快手營養早餐#芝士歐姆蛋沙拉#

早餐已不侷限於以前的白粥鹹菜炒麵,多方面吸收才是營養的重點!百吉福的芝士片獨立包裝,含量豐富,補鈣槓槓滴,現在的孩子們都是美食家,對於吃,不光要色彩,還要味道好,如何快速做出營養的早餐就要我們這些老媽們啦!用芝士加上雞蛋,各種蔬菜,這樣快手營養的早餐,你值得擁有!

By 鳳飛龍舞 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 雞蛋 2個
  • 小番茄 5個
  • 洋蔥 66克
  • 菠菜 32克
  • 白蘑菇 68克
  • 百吉福芝士片 一片
  • 小黃瓜 5片
  • 乾果 適量
  • 黑胡椒 少許
  • 橄欖油 兩勺
  • 玫瑰鹽 適量
  • 蜂蜜 小半勺

做法步驟

快手營養早餐#芝士歐姆蛋沙拉#

1、準備好食材

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2、菠菜洗淨切段,白蘑菇洗淨切片

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3、熱鍋加油,爆香洋蔥,白蘑,加入玫瑰鹽,磨黑胡椒碎

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4、加入菠菜段和芝士片炒兩下即可

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5、雞蛋用蛋抽打散

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6、熱鍋放少許油,倒蛋液稍凝固時加入炒好的洋蔥白蘑菠菜,放一邊,另一邊翻過來壓上

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7、小番茄對半切開,加青瓜片,加玫瑰鹽和橄欖油,蜂蜜拌勻,我加了幾葉蔬菜

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8、將剛剛熟的歐姆蛋放碟一邊,拌好的沙拉放旁邊,加乾果

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9、營養豐富的早餐開動

小貼士

1煎蛋時少許油即可 2稍凝固就放蔬菜翻面,太熟容易碎 3給孩子吃配杯牛奶麥片更營養。

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