經常吃豬血和木耳,真的能除塵、養肺嗎?真相和大家想的不一樣

木耳 霧霾 食療 空氣汙染 中醫 爆炸營養課堂 2019-06-05

由於菸草、霧霾天和油煙的存在,我們的肺似乎一直都在受傷。好在許多人並沒有忽視它,會想盡一切辦法去保養自己的肺。

經常吃豬血和木耳,真的能除塵、養肺嗎?真相和大家想的不一樣

而說到被用到最多的辦法,很可能就是食療,不少人都想通過食用豬血、木耳和梨等食物來起到養肺的效果。

但是這樣做真的有效嗎?下面爆炸營養課堂的營養師給大家好好講一下:

經常吃豬血和木耳,真的能除塵、養肺嗎?真相和大家想的不一樣

1、吃豬血能除塵養肺嗎?

生活中經常有人說,與粉塵頻繁接觸的職業,比如教師和清潔工,平時就應該多吃豬血,能起到除塵養肺的效果。但實際上,這是一種錯誤的認知。

因為呼吸道和消化道是兩條獨立的通道,豬血並不能“跨越時空”去除掉呼吸道的粉塵。民間常說吃了豬血後大便會呈現黑色,就是把體內的塵埃排出來了,而且顏色越深就證明“清肺毒”的效果越好。

經常吃豬血和木耳,真的能除塵、養肺嗎?真相和大家想的不一樣

但這其實是體內進行的一種化學反應,豬血中未被吸收的血紅素鐵在胃酸和腸道細菌的共同作用下,與硫化物結合成黑色硫化鐵,把糞便染黑。

這和除塵養肺並沒有什麼關係,顏色太深往往是因為豬血吃的太多了。

經常吃豬血和木耳,真的能除塵、養肺嗎?真相和大家想的不一樣

2、吃梨可以潤肺嗎?

梨,在民間一直都是“潤肺止咳”的代表,所以不少人認為吃梨就可以養肺。可惜目前沒有任何研究發現梨含有“潤肺”的有效成分。

之所以有些人吃梨後更舒服了,其實是因為梨中所含的水分都比較多,從而能起到緩解乾燥的作用。

經常吃豬血和木耳,真的能除塵、養肺嗎?真相和大家想的不一樣

3、吃木耳可以清肺嗎?

每當空氣汙染比較嚴重的時候,都會出現大批的文章推薦吃木耳來清肺。但是和前面提到的豬血是一個道理,PM2.5通過呼吸道進入到肺中,木耳則是通過我們的消化道進入體內,兩者完全沒有見面的機會,自然就談不上“清肺”了。

此外,這裡要提醒大家一點,我國傳統中醫上的“清肺”指的是“清肺熱”,而不是清空氣中的有害顆粒,大家不要把它們混為一談。

最後,爆炸營養課堂的營養師告訴大家,人是一個整體,健康也是個系統工程,只有吃得均衡合理,身體變好了,肺才會變得更好,大家不要總想著靠吃某種食物去起到“養肺”的效果。

各位朋友,你有咳嗽、痰多的情況出現嗎?你知道怎麼做才可以養肺嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

相關推薦

推薦中...