秋季女人要多吃這菜，營養清爽，刮油又清腸，三天兩頭吃，體重蹭蹭降！
入秋之後要貼秋膘了，不過經過一個夏天的瘦身計劃，體重倒是控制下來。貼秋膘之行還是暫且緩緩，還是多吃點營養的素菜比較好。有朋友留言說多分享一點輕脂減肥菜的食譜，於是今天正好做了一道：西蘭花炒木耳，清爽營養，低脂又能清理腸道，排出體內垃圾和毒素。
秋季女人要多吃這菜，營養清爽，刮油又清腸，三天兩頭吃，體重蹭蹭降！
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很多人經常問我，為啥我經常做美食，卻沒長多胖呢？其實是在飲食上控制和合理搭配。素菜我家吃的比較多，不管是清水煮還是素炒，簡單單單，幾分鐘就能做好。西蘭花炒木耳，做起來就兩步，焯水，爆香姜蒜末，入鍋炒幾下即可端上桌，清新爽脆，營養又美味，不僅我喜歡，連孩子也愛吃。
秋季女人要多吃這菜，營養清爽，刮油又清腸，三天兩頭吃，體重蹭蹭降！
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西蘭花作為蔬菜中的上品，營養比較全面，蛋白質、維生素含量都非常豐富，尤其是維C的含量比普通的蔬菜都還要高上很多。木耳也不遜色，營養價值也很高，它不僅能排出體內的垃圾、毒素，還能補鐵，因此西蘭花和木耳一起吃不僅能排毒，還能補鐵，一家老小都適合，尤其是想瘦身的妹子要經常吃。
秋季女人要多吃這菜，營養清爽，刮油又清腸，三天兩頭吃，體重蹭蹭降！
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木耳西蘭花
【食材】：西蘭花一朵，胡蘿蔔半個，木耳，生薑，大蒜，鹽
秋季女人要多吃這菜，營養清爽，刮油又清腸，三天兩頭吃，體重蹭蹭降！
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西蘭花作為蔬菜中的上品，營養比較全面，蛋白質、維生素含量都非常豐富，尤其是維C的含量比普通的蔬菜都還要高上很多。木耳也不遜色，營養價值也很高，它不僅能排出體內的垃圾、毒素，還能補鐵，因此西蘭花和木耳一起吃不僅能排毒，還能補鐵，一家老小都適合，尤其是想瘦身的妹子要經常吃。
木耳西蘭花
【食材】：西蘭花一朵，胡蘿蔔半個，木耳，生薑，大蒜，鹽
——製作過程——
1、西蘭掰成小朵，盆裡放一勺鹽，將花朵倒扣在水中，浸泡十分鐘後，再用流水沖洗乾淨。
秋季女人要多吃這菜，營養清爽，刮油又清腸，三天兩頭吃，體重蹭蹭降！
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西蘭花作為蔬菜中的上品，營養比較全面，蛋白質、維生素含量都非常豐富，尤其是維C的含量比普通的蔬菜都還要高上很多。木耳也不遜色，營養價值也很高，它不僅能排出體內的垃圾、毒素，還能補鐵，因此西蘭花和木耳一起吃不僅能排毒，還能補鐵，一家老小都適合，尤其是想瘦身的妹子要經常吃。
木耳西蘭花
【食材】：西蘭花一朵，胡蘿蔔半個，木耳，生薑，大蒜，鹽
——製作過程——
1、西蘭掰成小朵，盆裡放一勺鹽，將花朵倒扣在水中，浸泡十分鐘後，再用流水沖洗乾淨。
2、木耳撕小朵，胡蘿蔔切片用模具刻出梅花，家裡孩子不很愛胡蘿蔔，所以需改變一下形象。覺得麻煩的話，直接切片即可。生薑和大蒜切末。
秋季女人要多吃這菜，營養清爽，刮油又清腸，三天兩頭吃，體重蹭蹭降！
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木耳西蘭花
【食材】：西蘭花一朵，胡蘿蔔半個，木耳，生薑，大蒜，鹽
——製作過程——
1、西蘭掰成小朵，盆裡放一勺鹽，將花朵倒扣在水中，浸泡十分鐘後，再用流水沖洗乾淨。
2、木耳撕小朵，胡蘿蔔切片用模具刻出梅花，家裡孩子不很愛胡蘿蔔，所以需改變一下形象。覺得麻煩的話，直接切片即可。生薑和大蒜切末。
3、起鍋燒水，水開放入少許食用油和鹽，放入西蘭花焯水2分鐘撈出，再分別將木耳和胡蘿蔔花焯水撈出。
秋季女人要多吃這菜，營養清爽，刮油又清腸，三天兩頭吃，體重蹭蹭降！
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西蘭花作為蔬菜中的上品，營養比較全面，蛋白質、維生素含量都非常豐富，尤其是維C的含量比普通的蔬菜都還要高上很多。木耳也不遜色，營養價值也很高，它不僅能排出體內的垃圾、毒素，還能補鐵，因此西蘭花和木耳一起吃不僅能排毒，還能補鐵，一家老小都適合，尤其是想瘦身的妹子要經常吃。
木耳西蘭花
【食材】：西蘭花一朵，胡蘿蔔半個，木耳，生薑，大蒜，鹽
——製作過程——
1、西蘭掰成小朵，盆裡放一勺鹽，將花朵倒扣在水中，浸泡十分鐘後，再用流水沖洗乾淨。
2、木耳撕小朵，胡蘿蔔切片用模具刻出梅花，家裡孩子不很愛胡蘿蔔，所以需改變一下形象。覺得麻煩的話，直接切片即可。生薑和大蒜切末。
3、起鍋燒水，水開放入少許食用油和鹽，放入西蘭花焯水2分鐘撈出，再分別將木耳和胡蘿蔔花焯水撈出。
4、另起鍋倒油，油熱放入姜蒜末和花椒煸香
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西蘭花作為蔬菜中的上品，營養比較全面，蛋白質、維生素含量都非常豐富，尤其是維C的含量比普通的蔬菜都還要高上很多。木耳也不遜色，營養價值也很高，它不僅能排出體內的垃圾、毒素，還能補鐵，因此西蘭花和木耳一起吃不僅能排毒，還能補鐵，一家老小都適合，尤其是想瘦身的妹子要經常吃。
木耳西蘭花
【食材】：西蘭花一朵，胡蘿蔔半個，木耳，生薑，大蒜，鹽
——製作過程——
1、西蘭掰成小朵，盆裡放一勺鹽，將花朵倒扣在水中，浸泡十分鐘後，再用流水沖洗乾淨。
2、木耳撕小朵，胡蘿蔔切片用模具刻出梅花，家裡孩子不很愛胡蘿蔔，所以需改變一下形象。覺得麻煩的話，直接切片即可。生薑和大蒜切末。
3、起鍋燒水，水開放入少許食用油和鹽，放入西蘭花焯水2分鐘撈出，再分別將木耳和胡蘿蔔花焯水撈出。
4、另起鍋倒油，油熱放入姜蒜末和花椒煸香
5、放入西蘭花，木耳和胡蘿蔔翻炒2分鐘
秋季女人要多吃這菜，營養清爽，刮油又清腸，三天兩頭吃，體重蹭蹭降！
入秋之後要貼秋膘了，不過經過一個夏天的瘦身計劃，體重倒是控制下來。貼秋膘之行還是暫且緩緩，還是多吃點營養的素菜比較好。有朋友留言說多分享一點輕脂減肥菜的食譜，於是今天正好做了一道：西蘭花炒木耳，清爽營養，低脂又能清理腸道，排出體內垃圾和毒素。
很多人經常問我，為啥我經常做美食，卻沒長多胖呢？其實是在飲食上控制和合理搭配。素菜我家吃的比較多，不管是清水煮還是素炒，簡單單單，幾分鐘就能做好。西蘭花炒木耳，做起來就兩步，焯水，爆香姜蒜末，入鍋炒幾下即可端上桌，清新爽脆，營養又美味，不僅我喜歡，連孩子也愛吃。
西蘭花作為蔬菜中的上品，營養比較全面，蛋白質、維生素含量都非常豐富，尤其是維C的含量比普通的蔬菜都還要高上很多。木耳也不遜色，營養價值也很高，它不僅能排出體內的垃圾、毒素，還能補鐵，因此西蘭花和木耳一起吃不僅能排毒，還能補鐵，一家老小都適合，尤其是想瘦身的妹子要經常吃。
木耳西蘭花
【食材】：西蘭花一朵，胡蘿蔔半個，木耳，生薑，大蒜，鹽
——製作過程——
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2、木耳撕小朵，胡蘿蔔切片用模具刻出梅花，家裡孩子不很愛胡蘿蔔，所以需改變一下形象。覺得麻煩的話，直接切片即可。生薑和大蒜切末。
3、起鍋燒水，水開放入少許食用油和鹽，放入西蘭花焯水2分鐘撈出，再分別將木耳和胡蘿蔔花焯水撈出。
4、另起鍋倒油，油熱放入姜蒜末和花椒煸香
5、放入西蘭花，木耳和胡蘿蔔翻炒2分鐘
6、最後加少許鹽調味，出鍋裝盤，一道清新爽口的西蘭花炒木耳就做好了。秋天，大魚大吃都不如如多吃這菜，潤肺低脂還能排除宿便，尤其女人要多吃，輕鬆吃出小蠻腰！
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入秋之後要貼秋膘了，不過經過一個夏天的瘦身計劃，體重倒是控制下來。貼秋膘之行還是暫且緩緩，還是多吃點營養的素菜比較好。有朋友留言說多分享一點輕脂減肥菜的食譜，於是今天正好做了一道：西蘭花炒木耳，清爽營養，低脂又能清理腸道，排出體內垃圾和毒素。
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西蘭花作為蔬菜中的上品，營養比較全面，蛋白質、維生素含量都非常豐富，尤其是維C的含量比普通的蔬菜都還要高上很多。木耳也不遜色，營養價值也很高，它不僅能排出體內的垃圾、毒素，還能補鐵，因此西蘭花和木耳一起吃不僅能排毒，還能補鐵，一家老小都適合，尤其是想瘦身的妹子要經常吃。
木耳西蘭花
【食材】：西蘭花一朵，胡蘿蔔半個，木耳，生薑，大蒜，鹽
——製作過程——
1、西蘭掰成小朵，盆裡放一勺鹽，將花朵倒扣在水中，浸泡十分鐘後，再用流水沖洗乾淨。
2、木耳撕小朵，胡蘿蔔切片用模具刻出梅花，家裡孩子不很愛胡蘿蔔，所以需改變一下形象。覺得麻煩的話，直接切片即可。生薑和大蒜切末。
3、起鍋燒水，水開放入少許食用油和鹽，放入西蘭花焯水2分鐘撈出，再分別將木耳和胡蘿蔔花焯水撈出。
4、另起鍋倒油，油熱放入姜蒜末和花椒煸香
5、放入西蘭花，木耳和胡蘿蔔翻炒2分鐘
6、最後加少許鹽調味，出鍋裝盤，一道清新爽口的西蘭花炒木耳就做好了。秋天，大魚大吃都不如如多吃這菜，潤肺低脂還能排除宿便，尤其女人要多吃，輕鬆吃出小蠻腰！
荷媽美食碎語：
1、西蘭花的花球凹凸不平，不要以為用水沖沖就乾淨了，最好的清洗方式是把西蘭花切成小朵，用淡鹽水浸泡，然後用水沖洗。
2、西蘭花不適合久炒，營養會流失很多，做好的吃法是涼拌，炒著吃做好先焯水，炒一炒就調味，短時間出鍋即可。
3、木耳用冷水提前泡發，泡發的木耳要及時使用，並用開水漂燙，加點蒜末或是醋，有一定的殺菌作用。泡好的木耳超過4小時後儘量不要食用，以免發生食物中毒。
我是荷媽，一個愛美食、愛分享、愛生活的兩寶媽媽。圖文均為本人原創，抄襲必究。感謝您的閱讀和支持，更多家常美味做法，請關注“荷媽美食”！如果你喜歡我的分享，歡迎點贊、收藏、轉發給更多的小夥伴。如果你有更好的做法想要分享，歡迎評論留言，一起相互學習，交流下廚心得！