雖然過了立秋，但是廣東現在還是夏暑之時，颱風雨季剛剛過去，天氣還是那麼熱。今天老公帶著孩子去奶奶家了，早上逛了一大圈菜市場，經過賣肉的檔口都沒興趣，午餐只有我一個人，吃點什麼好呢，不想弄得太複雜，就做個涼拌木耳吧，夏天那麼多涼拌菜當中，我最喜歡做的就是涼拌木耳了。簡單易做又健康，還不用聞油煙。
雖然過了立秋，但是廣東現在還是夏暑之時，颱風雨季剛剛過去，天氣還是那麼熱。今天老公帶著孩子去奶奶家了，早上逛了一大圈菜市場，經過賣肉的檔口都沒興趣，午餐只有我一個人，吃點什麼好呢，不想弄得太複雜，就做個涼拌木耳吧，夏天那麼多涼拌菜當中，我最喜歡做的就是涼拌木耳了。簡單易做又健康，還不用聞油煙。
黑木耳是一種營養豐富的食用菌，涼拌的烹飪方法，能最大程度保證木耳的營養成分不流失，它富含的豐富維生素，以及多種人體所需要的微量物質，而且黑木耳被稱為“腸道的清潔工”，想要擁有好皮膚，必須要保證腸道的暢通，堅持食用，皮膚好了，肚腩沒了，看起來比同齡人更年輕。
雖然過了立秋，但是廣東現在還是夏暑之時，颱風雨季剛剛過去，天氣還是那麼熱。今天老公帶著孩子去奶奶家了，早上逛了一大圈菜市場，經過賣肉的檔口都沒興趣，午餐只有我一個人，吃點什麼好呢，不想弄得太複雜，就做個涼拌木耳吧，夏天那麼多涼拌菜當中，我最喜歡做的就是涼拌木耳了。簡單易做又健康，還不用聞油煙。
黑木耳是一種營養豐富的食用菌，涼拌的烹飪方法，能最大程度保證木耳的營養成分不流失，它富含的豐富維生素，以及多種人體所需要的微量物質，而且黑木耳被稱為“腸道的清潔工”，想要擁有好皮膚，必須要保證腸道的暢通，堅持食用，皮膚好了，肚腩沒了，看起來比同齡人更年輕。
幹木耳 17克，辣椒 1根，大蒜 2瓣，香菜 1把，香蔥 少許，生抽 2湯匙，蠔油 1湯匙，糖 半茶匙，香醋2湯匙
雖然過了立秋，但是廣東現在還是夏暑之時，颱風雨季剛剛過去，天氣還是那麼熱。今天老公帶著孩子去奶奶家了，早上逛了一大圈菜市場，經過賣肉的檔口都沒興趣，午餐只有我一個人，吃點什麼好呢，不想弄得太複雜，就做個涼拌木耳吧，夏天那麼多涼拌菜當中，我最喜歡做的就是涼拌木耳了。簡單易做又健康，還不用聞油煙。
黑木耳是一種營養豐富的食用菌，涼拌的烹飪方法，能最大程度保證木耳的營養成分不流失，它富含的豐富維生素，以及多種人體所需要的微量物質，而且黑木耳被稱為“腸道的清潔工”，想要擁有好皮膚，必須要保證腸道的暢通，堅持食用，皮膚好了，肚腩沒了，看起來比同齡人更年輕。
幹木耳 17克，辣椒 1根，大蒜 2瓣，香菜 1把，香蔥 少許，生抽 2湯匙，蠔油 1湯匙，糖 半茶匙，香醋2湯匙
幹木耳用4倍的清水浸泡，天氣太熱，我把它放入冰箱冷藏室裡，浸泡4小時。我是早上就泡好，中午吃的。
雖然過了立秋，但是廣東現在還是夏暑之時，颱風雨季剛剛過去，天氣還是那麼熱。今天老公帶著孩子去奶奶家了，早上逛了一大圈菜市場，經過賣肉的檔口都沒興趣，午餐只有我一個人，吃點什麼好呢，不想弄得太複雜，就做個涼拌木耳吧，夏天那麼多涼拌菜當中，我最喜歡做的就是涼拌木耳了。簡單易做又健康，還不用聞油煙。
黑木耳是一種營養豐富的食用菌，涼拌的烹飪方法，能最大程度保證木耳的營養成分不流失，它富含的豐富維生素，以及多種人體所需要的微量物質，而且黑木耳被稱為“腸道的清潔工”，想要擁有好皮膚，必須要保證腸道的暢通，堅持食用，皮膚好了，肚腩沒了，看起來比同齡人更年輕。
幹木耳 17克，辣椒 1根，大蒜 2瓣，香菜 1把，香蔥 少許，生抽 2湯匙，蠔油 1湯匙，糖 半茶匙，香醋2湯匙
幹木耳用4倍的清水浸泡，天氣太熱，我把它放入冰箱冷藏室裡，浸泡4小時。我是早上就泡好，中午吃的。
幹木耳泡發後會增加到原體積的3.5～4.5倍，泡發後用手搓一下木耳，洗乾淨。
雖然過了立秋，但是廣東現在還是夏暑之時，颱風雨季剛剛過去，天氣還是那麼熱。今天老公帶著孩子去奶奶家了，早上逛了一大圈菜市場，經過賣肉的檔口都沒興趣，午餐只有我一個人，吃點什麼好呢，不想弄得太複雜，就做個涼拌木耳吧，夏天那麼多涼拌菜當中，我最喜歡做的就是涼拌木耳了。簡單易做又健康，還不用聞油煙。
黑木耳是一種營養豐富的食用菌，涼拌的烹飪方法，能最大程度保證木耳的營養成分不流失，它富含的豐富維生素，以及多種人體所需要的微量物質，而且黑木耳被稱為“腸道的清潔工”，想要擁有好皮膚，必須要保證腸道的暢通，堅持食用，皮膚好了，肚腩沒了，看起來比同齡人更年輕。
幹木耳 17克，辣椒 1根，大蒜 2瓣，香菜 1把，香蔥 少許，生抽 2湯匙，蠔油 1湯匙，糖 半茶匙，香醋2湯匙
幹木耳用4倍的清水浸泡，天氣太熱，我把它放入冰箱冷藏室裡，浸泡4小時。我是早上就泡好，中午吃的。
幹木耳泡發後會增加到原體積的3.5～4.5倍，泡發後用手搓一下木耳，洗乾淨。
鍋內燒開水，水沸騰後倒入木耳，煮2~3分鐘。
雖然過了立秋，但是廣東現在還是夏暑之時，颱風雨季剛剛過去，天氣還是那麼熱。今天老公帶著孩子去奶奶家了，早上逛了一大圈菜市場，經過賣肉的檔口都沒興趣，午餐只有我一個人，吃點什麼好呢，不想弄得太複雜，就做個涼拌木耳吧，夏天那麼多涼拌菜當中，我最喜歡做的就是涼拌木耳了。簡單易做又健康，還不用聞油煙。
黑木耳是一種營養豐富的食用菌，涼拌的烹飪方法，能最大程度保證木耳的營養成分不流失，它富含的豐富維生素，以及多種人體所需要的微量物質，而且黑木耳被稱為“腸道的清潔工”，想要擁有好皮膚，必須要保證腸道的暢通，堅持食用，皮膚好了，肚腩沒了，看起來比同齡人更年輕。
幹木耳 17克，辣椒 1根，大蒜 2瓣，香菜 1把，香蔥 少許，生抽 2湯匙，蠔油 1湯匙，糖 半茶匙，香醋2湯匙
幹木耳用4倍的清水浸泡，天氣太熱，我把它放入冰箱冷藏室裡，浸泡4小時。我是早上就泡好，中午吃的。
幹木耳泡發後會增加到原體積的3.5～4.5倍，泡發後用手搓一下木耳，洗乾淨。
鍋內燒開水，水沸騰後倒入木耳，煮2~3分鐘。
煮好的木耳立刻撈起放入冰水裡，或者放入涼開水裡面浸泡著，倒入一些冰塊給它降溫，這樣吃起來更爽口。
雖然過了立秋，但是廣東現在還是夏暑之時，颱風雨季剛剛過去，天氣還是那麼熱。今天老公帶著孩子去奶奶家了，早上逛了一大圈菜市場，經過賣肉的檔口都沒興趣，午餐只有我一個人，吃點什麼好呢，不想弄得太複雜，就做個涼拌木耳吧，夏天那麼多涼拌菜當中，我最喜歡做的就是涼拌木耳了。簡單易做又健康，還不用聞油煙。
黑木耳是一種營養豐富的食用菌，涼拌的烹飪方法，能最大程度保證木耳的營養成分不流失，它富含的豐富維生素，以及多種人體所需要的微量物質，而且黑木耳被稱為“腸道的清潔工”，想要擁有好皮膚，必須要保證腸道的暢通，堅持食用，皮膚好了，肚腩沒了，看起來比同齡人更年輕。
幹木耳 17克，辣椒 1根，大蒜 2瓣，香菜 1把，香蔥 少許，生抽 2湯匙，蠔油 1湯匙，糖 半茶匙，香醋2湯匙
幹木耳用4倍的清水浸泡，天氣太熱，我把它放入冰箱冷藏室裡，浸泡4小時。我是早上就泡好，中午吃的。
幹木耳泡發後會增加到原體積的3.5～4.5倍，泡發後用手搓一下木耳，洗乾淨。
鍋內燒開水，水沸騰後倒入木耳，煮2~3分鐘。
煮好的木耳立刻撈起放入冰水裡，或者放入涼開水裡面浸泡著，倒入一些冰塊給它降溫，這樣吃起來更爽口。
把大蒜、小米椒和香菜切碎備用。
雖然過了立秋，但是廣東現在還是夏暑之時，颱風雨季剛剛過去，天氣還是那麼熱。今天老公帶著孩子去奶奶家了，早上逛了一大圈菜市場，經過賣肉的檔口都沒興趣，午餐只有我一個人，吃點什麼好呢，不想弄得太複雜，就做個涼拌木耳吧，夏天那麼多涼拌菜當中，我最喜歡做的就是涼拌木耳了。簡單易做又健康，還不用聞油煙。
黑木耳是一種營養豐富的食用菌，涼拌的烹飪方法，能最大程度保證木耳的營養成分不流失，它富含的豐富維生素，以及多種人體所需要的微量物質，而且黑木耳被稱為“腸道的清潔工”，想要擁有好皮膚，必須要保證腸道的暢通，堅持食用，皮膚好了，肚腩沒了，看起來比同齡人更年輕。
幹木耳 17克，辣椒 1根，大蒜 2瓣，香菜 1把，香蔥 少許，生抽 2湯匙，蠔油 1湯匙，糖 半茶匙，香醋2湯匙
幹木耳用4倍的清水浸泡，天氣太熱，我把它放入冰箱冷藏室裡，浸泡4小時。我是早上就泡好，中午吃的。
幹木耳泡發後會增加到原體積的3.5～4.5倍，泡發後用手搓一下木耳，洗乾淨。
鍋內燒開水，水沸騰後倒入木耳，煮2~3分鐘。
煮好的木耳立刻撈起放入冰水裡，或者放入涼開水裡面浸泡著，倒入一些冰塊給它降溫，這樣吃起來更爽口。
把大蒜、小米椒和香菜切碎備用。
木耳降溫後撈起控水，放入大碗裡，放入小米椒、大蒜、蔥白，再倒入生抽、蠔油、香醋和糖。
雖然過了立秋，但是廣東現在還是夏暑之時，颱風雨季剛剛過去，天氣還是那麼熱。今天老公帶著孩子去奶奶家了，早上逛了一大圈菜市場，經過賣肉的檔口都沒興趣，午餐只有我一個人，吃點什麼好呢，不想弄得太複雜，就做個涼拌木耳吧，夏天那麼多涼拌菜當中，我最喜歡做的就是涼拌木耳了。簡單易做又健康，還不用聞油煙。
黑木耳是一種營養豐富的食用菌，涼拌的烹飪方法，能最大程度保證木耳的營養成分不流失，它富含的豐富維生素，以及多種人體所需要的微量物質，而且黑木耳被稱為“腸道的清潔工”，想要擁有好皮膚，必須要保證腸道的暢通，堅持食用，皮膚好了，肚腩沒了，看起來比同齡人更年輕。
幹木耳 17克，辣椒 1根，大蒜 2瓣，香菜 1把，香蔥 少許，生抽 2湯匙，蠔油 1湯匙，糖 半茶匙，香醋2湯匙
幹木耳用4倍的清水浸泡，天氣太熱，我把它放入冰箱冷藏室裡，浸泡4小時。我是早上就泡好，中午吃的。
幹木耳泡發後會增加到原體積的3.5～4.5倍，泡發後用手搓一下木耳，洗乾淨。
鍋內燒開水，水沸騰後倒入木耳，煮2~3分鐘。
煮好的木耳立刻撈起放入冰水裡，或者放入涼開水裡面浸泡著，倒入一些冰塊給它降溫，這樣吃起來更爽口。
把大蒜、小米椒和香菜切碎備用。
木耳降溫後撈起控水，放入大碗裡，放入小米椒、大蒜、蔥白，再倒入生抽、蠔油、香醋和糖。
燒一點熱油，然後淋在上面。
雖然過了立秋，但是廣東現在還是夏暑之時，颱風雨季剛剛過去，天氣還是那麼熱。今天老公帶著孩子去奶奶家了，早上逛了一大圈菜市場，經過賣肉的檔口都沒興趣，午餐只有我一個人，吃點什麼好呢，不想弄得太複雜，就做個涼拌木耳吧，夏天那麼多涼拌菜當中，我最喜歡做的就是涼拌木耳了。簡單易做又健康，還不用聞油煙。
黑木耳是一種營養豐富的食用菌，涼拌的烹飪方法，能最大程度保證木耳的營養成分不流失，它富含的豐富維生素，以及多種人體所需要的微量物質，而且黑木耳被稱為“腸道的清潔工”，想要擁有好皮膚，必須要保證腸道的暢通，堅持食用，皮膚好了，肚腩沒了，看起來比同齡人更年輕。
幹木耳 17克，辣椒 1根，大蒜 2瓣，香菜 1把，香蔥 少許，生抽 2湯匙，蠔油 1湯匙，糖 半茶匙，香醋2湯匙
幹木耳用4倍的清水浸泡，天氣太熱，我把它放入冰箱冷藏室裡，浸泡4小時。我是早上就泡好，中午吃的。
幹木耳泡發後會增加到原體積的3.5～4.5倍，泡發後用手搓一下木耳，洗乾淨。
鍋內燒開水，水沸騰後倒入木耳，煮2~3分鐘。
煮好的木耳立刻撈起放入冰水裡，或者放入涼開水裡面浸泡著，倒入一些冰塊給它降溫，這樣吃起來更爽口。
把大蒜、小米椒和香菜切碎備用。
木耳降溫後撈起控水，放入大碗裡，放入小米椒、大蒜、蔥白，再倒入生抽、蠔油、香醋和糖。
燒一點熱油，然後淋在上面。
最後攪拌均勻，攪拌好後可以嘗一下味道，根據自己口味適當調整一下。
雖然過了立秋，但是廣東現在還是夏暑之時，颱風雨季剛剛過去，天氣還是那麼熱。今天老公帶著孩子去奶奶家了，早上逛了一大圈菜市場，經過賣肉的檔口都沒興趣，午餐只有我一個人，吃點什麼好呢，不想弄得太複雜，就做個涼拌木耳吧，夏天那麼多涼拌菜當中，我最喜歡做的就是涼拌木耳了。簡單易做又健康，還不用聞油煙。
黑木耳是一種營養豐富的食用菌，涼拌的烹飪方法，能最大程度保證木耳的營養成分不流失，它富含的豐富維生素，以及多種人體所需要的微量物質，而且黑木耳被稱為“腸道的清潔工”，想要擁有好皮膚，必須要保證腸道的暢通，堅持食用，皮膚好了，肚腩沒了，看起來比同齡人更年輕。
幹木耳 17克，辣椒 1根，大蒜 2瓣，香菜 1把，香蔥 少許，生抽 2湯匙，蠔油 1湯匙，糖 半茶匙，香醋2湯匙
幹木耳用4倍的清水浸泡，天氣太熱，我把它放入冰箱冷藏室裡，浸泡4小時。我是早上就泡好，中午吃的。
幹木耳泡發後會增加到原體積的3.5～4.5倍，泡發後用手搓一下木耳，洗乾淨。
鍋內燒開水，水沸騰後倒入木耳，煮2~3分鐘。
煮好的木耳立刻撈起放入冰水裡，或者放入涼開水裡面浸泡著，倒入一些冰塊給它降溫，這樣吃起來更爽口。
把大蒜、小米椒和香菜切碎備用。
木耳降溫後撈起控水，放入大碗裡，放入小米椒、大蒜、蔥白，再倒入生抽、蠔油、香醋和糖。
燒一點熱油，然後淋在上面。
最後攪拌均勻，攪拌好後可以嘗一下味道，根據自己口味適當調整一下。
放冰箱裡一會兒，會更入味更爽口哦~趕快試試吧！
小貼士
1：木耳不能浸泡太久，泡發之後一定要儘快吃完，泡好之後在冰箱裡儲藏也不要超過24小時。如果天氣太熱，泡的時候要放在冰箱冷藏室裡。以免滋生細菌。
2：如果趕時間，這裡有一個快速泡發黑木耳的方法。大家不妨試一下：
把黑木耳放在密封飯盒裡，再加入一勺的白糖，倒入一點小蘇打，倒入2/3的溫水，然後把蓋子蓋上。拿著飯盒上下的不斷搖晃，搖晃上三分鐘到五分鐘，黑木耳就可以瞬間泡發完成了。
本文由“有點煮意”原創，歡迎關注，帶你一起長知識！