親愛的小夥伴們大家好呀~今天小編要給大家介紹的是一道極具風味的美食——粉絲花蛤！小編之前介紹的以海鮮為主的美食不太多，也有很多小夥伴給小編留了言，所以小編也是盡心盡力地滿足大家的願望，今天推薦的這道粉絲花蛤，小編真的是十分愛吃，味道好極了，關鍵價格便宜，一道菜下來不到10塊錢，超划算的。具體怎麼做出來的呢？別急，且聽小編慢慢道來~
花蛤粉絲的詳細製作步驟：
1.首先我們要去海鮮市場購買一些新鮮的花蛤，用水多清洗幾次以去除花蛤中的泥汙，然後將花蛤放入裝有涼水的鍋中，並等待水開煮兩分鐘左右，再將花蛤撈出，過一下涼水。
2.向鍋中加入適量的食用油，等待油熱後，向鍋中下入姜和蒜郫縣豆瓣醬，再加入一些火鍋底料炒出紅油的狀態。
3.向鍋中加入適量的清水，同時加入一些鹽，雞精，生抽，蠔油，再根據個人口味放入金針菇和粉條。
4.最後一步，我們向鍋中放入之前準備好的花蛤，大火煮兩分鐘左右，起鍋的時候再撒上一些小米辣和蔥花即可！
以上就是粉絲花蛤的詳細製作方法啦！小編個人認為這道菜的精髓主要集中再湯汁上，步驟中所介紹的一些配料也是小編個人認為比較合適的配料，小夥伴們可以按照小編介紹的去做，當然也可以根據自己的口味加入一些自己喜歡的調料與配菜，一定會別有一番風味哦！
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