大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。
對於像我這種非常喜愛吃魚的人，水煮魚、酸菜魚怎麼可能會錯過，每次無論是家庭聚會，還是在外面吃飯，水煮魚這成了一道必點菜，但隨著年齡的增長，孩子也慢慢的長大了，每次都嗷嗷著太辣，用水衝了一遍又一遍還是很難下口。
今天就為大家分享一道，酸辣番茄魚的做法，紅彤彤的湯汁，看著就非常的有食慾，在各具喜好在加點菌菇之類的，湯汁就更加的鮮美開胃了，即使你不愛吃魚，為了這碗湯也要試一下。
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【番茄魚】
1.番茄兩個，用刀劃十字口，燒開水，放入番茄燙20秒，揭去外皮，切成比較小的塊，放入盆中備用。
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【番茄魚】
1.番茄兩個，用刀劃十字口，燒開水，放入番茄燙20秒，揭去外皮，切成比較小的塊，放入盆中備用。
大蔥白一段，斜切成圈，生薑一塊，切片，處理好的草魚一條，片下魚肉，把魚骨剁成段，把魚刺片下來，剁成段，和魚骨放在一起。
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【番茄魚】
1.番茄兩個，用刀劃十字口，燒開水，放入番茄燙20秒，揭去外皮，切成比較小的塊，放入盆中備用。
大蔥白一段，斜切成圈，生薑一塊，切片，處理好的草魚一條，片下魚肉，把魚骨剁成段，把魚刺片下來，剁成段，和魚骨放在一起。
然後把魚肉斜切成魚片，放入清水裡清洗一下，瀝乾水分。
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對於像我這種非常喜愛吃魚的人，水煮魚、酸菜魚怎麼可能會錯過，每次無論是家庭聚會，還是在外面吃飯，水煮魚這成了一道必點菜，但隨著年齡的增長，孩子也慢慢的長大了，每次都嗷嗷著太辣，用水衝了一遍又一遍還是很難下口。
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【番茄魚】
1.番茄兩個，用刀劃十字口，燒開水，放入番茄燙20秒，揭去外皮，切成比較小的塊，放入盆中備用。
大蔥白一段，斜切成圈，生薑一塊，切片，處理好的草魚一條，片下魚肉，把魚骨剁成段，把魚刺片下來，剁成段，和魚骨放在一起。
然後把魚肉斜切成魚片，放入清水裡清洗一下，瀝乾水分。
2.撒入一勺食鹽，一勺胡椒粉，淋入料酒，攪拌均勻。然後盆裡打入雞蛋清，用筷子打出泡沫和魚片攪拌在一起，最後，撒入玉米澱粉，快速攪拌。
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對於像我這種非常喜愛吃魚的人，水煮魚、酸菜魚怎麼可能會錯過，每次無論是家庭聚會，還是在外面吃飯，水煮魚這成了一道必點菜，但隨著年齡的增長，孩子也慢慢的長大了，每次都嗷嗷著太辣，用水衝了一遍又一遍還是很難下口。
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【番茄魚】
1.番茄兩個，用刀劃十字口，燒開水，放入番茄燙20秒，揭去外皮，切成比較小的塊，放入盆中備用。
大蔥白一段，斜切成圈，生薑一塊，切片，處理好的草魚一條，片下魚肉，把魚骨剁成段，把魚刺片下來，剁成段，和魚骨放在一起。
然後把魚肉斜切成魚片，放入清水裡清洗一下，瀝乾水分。
2.撒入一勺食鹽，一勺胡椒粉，淋入料酒，攪拌均勻。然後盆裡打入雞蛋清，用筷子打出泡沫和魚片攪拌在一起，最後，撒入玉米澱粉，快速攪拌。
3.鍋裡燒水，倒入魚頭魚骨，加入料酒，水開後，撈出控水，用清水沖洗。
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今天就為大家分享一道，酸辣番茄魚的做法，紅彤彤的湯汁，看著就非常的有食慾，在各具喜好在加點菌菇之類的，湯汁就更加的鮮美開胃了，即使你不愛吃魚，為了這碗湯也要試一下。
【番茄魚】
1.番茄兩個，用刀劃十字口，燒開水，放入番茄燙20秒，揭去外皮，切成比較小的塊，放入盆中備用。
大蔥白一段，斜切成圈，生薑一塊，切片，處理好的草魚一條，片下魚肉，把魚骨剁成段，把魚刺片下來，剁成段，和魚骨放在一起。
然後把魚肉斜切成魚片，放入清水裡清洗一下，瀝乾水分。
2.撒入一勺食鹽，一勺胡椒粉，淋入料酒，攪拌均勻。然後盆裡打入雞蛋清，用筷子打出泡沫和魚片攪拌在一起，最後，撒入玉米澱粉，快速攪拌。
3.鍋裡燒水，倒入魚頭魚骨，加入料酒，水開後，撈出控水，用清水沖洗。
4.鍋里加入少許油，倒入蔥花和生薑翻炒，再加入一點辣椒醬，一點番茄醬，番茄醬主要是為了增色，沒有可以不放，不喜歡吃辣的，也可以不放辣椒醬。
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【番茄魚】
1.番茄兩個，用刀劃十字口，燒開水，放入番茄燙20秒，揭去外皮，切成比較小的塊，放入盆中備用。
大蔥白一段，斜切成圈，生薑一塊，切片，處理好的草魚一條，片下魚肉，把魚骨剁成段，把魚刺片下來，剁成段，和魚骨放在一起。
然後把魚肉斜切成魚片，放入清水裡清洗一下，瀝乾水分。
2.撒入一勺食鹽，一勺胡椒粉，淋入料酒，攪拌均勻。然後盆裡打入雞蛋清，用筷子打出泡沫和魚片攪拌在一起，最後，撒入玉米澱粉，快速攪拌。
3.鍋裡燒水，倒入魚頭魚骨，加入料酒，水開後，撈出控水，用清水沖洗。
4.鍋里加入少許油，倒入蔥花和生薑翻炒，再加入一點辣椒醬，一點番茄醬，番茄醬主要是為了增色，沒有可以不放，不喜歡吃辣的，也可以不放辣椒醬。
5.翻炒幾下，炒出香味，倒入番茄，把番茄多炒一會，炒濃，炒粘糊以後，加入清水。
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對於像我這種非常喜愛吃魚的人，水煮魚、酸菜魚怎麼可能會錯過，每次無論是家庭聚會，還是在外面吃飯，水煮魚這成了一道必點菜，但隨著年齡的增長，孩子也慢慢的長大了，每次都嗷嗷著太辣，用水衝了一遍又一遍還是很難下口。
今天就為大家分享一道，酸辣番茄魚的做法，紅彤彤的湯汁，看著就非常的有食慾，在各具喜好在加點菌菇之類的，湯汁就更加的鮮美開胃了，即使你不愛吃魚，為了這碗湯也要試一下。
【番茄魚】
1.番茄兩個，用刀劃十字口，燒開水，放入番茄燙20秒，揭去外皮，切成比較小的塊，放入盆中備用。
大蔥白一段，斜切成圈，生薑一塊，切片，處理好的草魚一條，片下魚肉，把魚骨剁成段，把魚刺片下來，剁成段，和魚骨放在一起。
然後把魚肉斜切成魚片，放入清水裡清洗一下，瀝乾水分。
2.撒入一勺食鹽，一勺胡椒粉，淋入料酒，攪拌均勻。然後盆裡打入雞蛋清，用筷子打出泡沫和魚片攪拌在一起，最後，撒入玉米澱粉，快速攪拌。
3.鍋裡燒水，倒入魚頭魚骨，加入料酒，水開後，撈出控水，用清水沖洗。
4.鍋里加入少許油，倒入蔥花和生薑翻炒，再加入一點辣椒醬，一點番茄醬，番茄醬主要是為了增色，沒有可以不放，不喜歡吃辣的，也可以不放辣椒醬。
5.翻炒幾下，炒出香味，倒入番茄，把番茄多炒一會，炒濃，炒粘糊以後，加入清水。
6.加入食鹽，胡椒粉，兩小勺白糖，再加入白醋，生抽，放入魚骨，中火煮2分鐘後，撈出裝盤。
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對於像我這種非常喜愛吃魚的人，水煮魚、酸菜魚怎麼可能會錯過，每次無論是家庭聚會，還是在外面吃飯，水煮魚這成了一道必點菜，但隨著年齡的增長，孩子也慢慢的長大了，每次都嗷嗷著太辣，用水衝了一遍又一遍還是很難下口。
今天就為大家分享一道，酸辣番茄魚的做法，紅彤彤的湯汁，看著就非常的有食慾，在各具喜好在加點菌菇之類的，湯汁就更加的鮮美開胃了，即使你不愛吃魚，為了這碗湯也要試一下。
【番茄魚】
1.番茄兩個，用刀劃十字口，燒開水，放入番茄燙20秒，揭去外皮，切成比較小的塊，放入盆中備用。
大蔥白一段，斜切成圈，生薑一塊，切片，處理好的草魚一條，片下魚肉，把魚骨剁成段，把魚刺片下來，剁成段，和魚骨放在一起。
然後把魚肉斜切成魚片，放入清水裡清洗一下，瀝乾水分。
2.撒入一勺食鹽，一勺胡椒粉，淋入料酒，攪拌均勻。然後盆裡打入雞蛋清，用筷子打出泡沫和魚片攪拌在一起，最後，撒入玉米澱粉，快速攪拌。
3.鍋裡燒水，倒入魚頭魚骨，加入料酒，水開後，撈出控水，用清水沖洗。
4.鍋里加入少許油，倒入蔥花和生薑翻炒，再加入一點辣椒醬，一點番茄醬，番茄醬主要是為了增色，沒有可以不放，不喜歡吃辣的，也可以不放辣椒醬。
5.翻炒幾下，炒出香味，倒入番茄，把番茄多炒一會，炒濃，炒粘糊以後，加入清水。
6.加入食鹽，胡椒粉，兩小勺白糖，再加入白醋，生抽，放入魚骨，中火煮2分鐘後，撈出裝盤。
7.繼續燒水，加入雞精，這個時候，嘗一下味道，調成你喜歡的味道。水開後，關火，依次抓入魚片，開中火，用勺子輕推邊沿，水開後，煮20秒，就可以裝盤。
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今天就為大家分享一道，酸辣番茄魚的做法，紅彤彤的湯汁，看著就非常的有食慾，在各具喜好在加點菌菇之類的，湯汁就更加的鮮美開胃了，即使你不愛吃魚，為了這碗湯也要試一下。
【番茄魚】
1.番茄兩個，用刀劃十字口，燒開水，放入番茄燙20秒，揭去外皮，切成比較小的塊，放入盆中備用。
大蔥白一段，斜切成圈，生薑一塊，切片，處理好的草魚一條，片下魚肉，把魚骨剁成段，把魚刺片下來，剁成段，和魚骨放在一起。
然後把魚肉斜切成魚片，放入清水裡清洗一下，瀝乾水分。
2.撒入一勺食鹽，一勺胡椒粉，淋入料酒，攪拌均勻。然後盆裡打入雞蛋清，用筷子打出泡沫和魚片攪拌在一起，最後，撒入玉米澱粉，快速攪拌。
3.鍋裡燒水，倒入魚頭魚骨，加入料酒，水開後，撈出控水，用清水沖洗。
4.鍋里加入少許油，倒入蔥花和生薑翻炒，再加入一點辣椒醬，一點番茄醬，番茄醬主要是為了增色，沒有可以不放，不喜歡吃辣的，也可以不放辣椒醬。
5.翻炒幾下，炒出香味，倒入番茄，把番茄多炒一會，炒濃，炒粘糊以後，加入清水。
6.加入食鹽，胡椒粉，兩小勺白糖，再加入白醋，生抽，放入魚骨，中火煮2分鐘後，撈出裝盤。
7.繼續燒水，加入雞精，這個時候，嘗一下味道，調成你喜歡的味道。水開後，關火，依次抓入魚片，開中火，用勺子輕推邊沿，水開後，煮20秒，就可以裝盤。
我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點關注，阿飛謝謝大家觀看。