哈嘍，大家好！歡迎大家來到小小的分享時間。食材有性格，小小有工坊，讓愛的火把在廚房點燃。
立秋以後，天氣也慢慢變得舒適起來。秋天在飲食上有什麼需要注意的呢？懂得老一輩智慧的年輕人都聽過“貼秋膘”的沒說法，這個時候就是要多吃肉，但吃肉也是有講究的，尤其是現在這個階段，8月份向9月份過度，天氣還是有些乾燥的，“秋老虎”也讓溫度高居不下，此時吃雞肉和魚肉是最好的。
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雞肉物美價廉，而且它含有的優質蛋白不僅是健身減肥人士的最愛，對於正處長身體階段的孩子來說也是好處多多啊！雞肉中的高蛋白可以幫助肌肉和骨骼的增長，是一個很好的營養補充，但雞肉因為脂肪含量比較低，所以口感上容易發柴，怎麼做才能讓孩子更愛吃雞肉呢？非常簡單，做成他們愛吃的小零食就可以！今天小小就教大家自制炸雞柳，鹹香入味，香脆好吃，快來一起學習吧！
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雞肉物美價廉，而且它含有的優質蛋白不僅是健身減肥人士的最愛，對於正處長身體階段的孩子來說也是好處多多啊！雞肉中的高蛋白可以幫助肌肉和骨骼的增長，是一個很好的營養補充，但雞肉因為脂肪含量比較低，所以口感上容易發柴，怎麼做才能讓孩子更愛吃雞肉呢？非常簡單，做成他們愛吃的小零食就可以！今天小小就教大家自制炸雞柳，鹹香入味，香脆好吃，快來一起學習吧！
食材：雞胸肉500克，雞蛋1個，澱粉30克，麵包糠30克。
調料：料酒10克，五香粉5克，椒鹽5克，蠔油5克，雞精3克。
製作流程：
第一步：將雞胸肉切成粗細均等的細條。
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食材：雞胸肉500克，雞蛋1個，澱粉30克，麵包糠30克。
調料：料酒10克，五香粉5克，椒鹽5克，蠔油5克，雞精3克。
製作流程：
第一步：將雞胸肉切成粗細均等的細條。
第二步：在雞肉中放入10克料酒，5克五香粉，5克椒鹽，5克蠔油，3克雞精，攪拌均勻，放入冰箱冷藏1小時左右。
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雞肉物美價廉，而且它含有的優質蛋白不僅是健身減肥人士的最愛，對於正處長身體階段的孩子來說也是好處多多啊！雞肉中的高蛋白可以幫助肌肉和骨骼的增長，是一個很好的營養補充，但雞肉因為脂肪含量比較低，所以口感上容易發柴，怎麼做才能讓孩子更愛吃雞肉呢？非常簡單，做成他們愛吃的小零食就可以！今天小小就教大家自制炸雞柳，鹹香入味，香脆好吃，快來一起學習吧！
食材：雞胸肉500克，雞蛋1個，澱粉30克，麵包糠30克。
調料：料酒10克，五香粉5克，椒鹽5克，蠔油5克，雞精3克。
製作流程：
第一步：將雞胸肉切成粗細均等的細條。
第二步：在雞肉中放入10克料酒，5克五香粉，5克椒鹽，5克蠔油，3克雞精，攪拌均勻，放入冰箱冷藏1小時左右。
第三步：準備30克澱粉和麵包糠，將雞蛋倒入碗中攪散備用。
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立秋以後，天氣也慢慢變得舒適起來。秋天在飲食上有什麼需要注意的呢？懂得老一輩智慧的年輕人都聽過“貼秋膘”的沒說法，這個時候就是要多吃肉，但吃肉也是有講究的，尤其是現在這個階段，8月份向9月份過度，天氣還是有些乾燥的，“秋老虎”也讓溫度高居不下，此時吃雞肉和魚肉是最好的。
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食材：雞胸肉500克，雞蛋1個，澱粉30克，麵包糠30克。
調料：料酒10克，五香粉5克，椒鹽5克，蠔油5克，雞精3克。
製作流程：
第一步：將雞胸肉切成粗細均等的細條。
第二步：在雞肉中放入10克料酒，5克五香粉，5克椒鹽，5克蠔油，3克雞精，攪拌均勻，放入冰箱冷藏1小時左右。
第三步：準備30克澱粉和麵包糠，將雞蛋倒入碗中攪散備用。
第四步：醃製好的雞柳取出，先沾一層澱粉。
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食材：雞胸肉500克，雞蛋1個，澱粉30克，麵包糠30克。
調料：料酒10克，五香粉5克，椒鹽5克，蠔油5克，雞精3克。
製作流程：
第一步：將雞胸肉切成粗細均等的細條。
第二步：在雞肉中放入10克料酒，5克五香粉，5克椒鹽，5克蠔油，3克雞精，攪拌均勻，放入冰箱冷藏1小時左右。
第三步：準備30克澱粉和麵包糠，將雞蛋倒入碗中攪散備用。
第四步：醃製好的雞柳取出，先沾一層澱粉。
第五步：再蘸一層蛋液。
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食材：雞胸肉500克，雞蛋1個，澱粉30克，麵包糠30克。
調料：料酒10克，五香粉5克，椒鹽5克，蠔油5克，雞精3克。
製作流程：
第一步：將雞胸肉切成粗細均等的細條。
第二步：在雞肉中放入10克料酒，5克五香粉，5克椒鹽，5克蠔油，3克雞精，攪拌均勻，放入冰箱冷藏1小時左右。
第三步：準備30克澱粉和麵包糠，將雞蛋倒入碗中攪散備用。
第四步：醃製好的雞柳取出，先沾一層澱粉。
第五步：再蘸一層蛋液。
第六步：最後蘸一層面包糠。
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立秋以後，天氣也慢慢變得舒適起來。秋天在飲食上有什麼需要注意的呢？懂得老一輩智慧的年輕人都聽過“貼秋膘”的沒說法，這個時候就是要多吃肉，但吃肉也是有講究的，尤其是現在這個階段，8月份向9月份過度，天氣還是有些乾燥的，“秋老虎”也讓溫度高居不下，此時吃雞肉和魚肉是最好的。
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製作流程：
第一步：將雞胸肉切成粗細均等的細條。
第二步：在雞肉中放入10克料酒，5克五香粉，5克椒鹽，5克蠔油，3克雞精，攪拌均勻，放入冰箱冷藏1小時左右。
第三步：準備30克澱粉和麵包糠，將雞蛋倒入碗中攪散備用。
第四步：醃製好的雞柳取出，先沾一層澱粉。
第五步：再蘸一層蛋液。
第六步：最後蘸一層面包糠。
第七步：將所有的雞柳都用上述順序依次做好。
哈嘍，大家好！歡迎大家來到小小的分享時間。食材有性格，小小有工坊，讓愛的火把在廚房點燃。
立秋以後，天氣也慢慢變得舒適起來。秋天在飲食上有什麼需要注意的呢？懂得老一輩智慧的年輕人都聽過“貼秋膘”的沒說法，這個時候就是要多吃肉，但吃肉也是有講究的，尤其是現在這個階段，8月份向9月份過度，天氣還是有些乾燥的，“秋老虎”也讓溫度高居不下，此時吃雞肉和魚肉是最好的。
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食材：雞胸肉500克，雞蛋1個，澱粉30克，麵包糠30克。
調料：料酒10克，五香粉5克，椒鹽5克，蠔油5克，雞精3克。
製作流程：
第一步：將雞胸肉切成粗細均等的細條。
第二步：在雞肉中放入10克料酒，5克五香粉，5克椒鹽，5克蠔油，3克雞精，攪拌均勻，放入冰箱冷藏1小時左右。
第三步：準備30克澱粉和麵包糠，將雞蛋倒入碗中攪散備用。
第四步：醃製好的雞柳取出，先沾一層澱粉。
第五步：再蘸一層蛋液。
第六步：最後蘸一層面包糠。
第七步：將所有的雞柳都用上述順序依次做好。
第八步：鍋中倒入適量油，油溫6成熱左右放入雞柳炸制。
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食材：雞胸肉500克，雞蛋1個，澱粉30克，麵包糠30克。
調料：料酒10克，五香粉5克，椒鹽5克，蠔油5克，雞精3克。
製作流程：
第一步：將雞胸肉切成粗細均等的細條。
第二步：在雞肉中放入10克料酒，5克五香粉，5克椒鹽，5克蠔油，3克雞精，攪拌均勻，放入冰箱冷藏1小時左右。
第三步：準備30克澱粉和麵包糠，將雞蛋倒入碗中攪散備用。
第四步：醃製好的雞柳取出，先沾一層澱粉。
第五步：再蘸一層蛋液。
第六步：最後蘸一層面包糠。
第七步：將所有的雞柳都用上述順序依次做好。
第八步：鍋中倒入適量油，油溫6成熱左右放入雞柳炸制。
第九步： 雞柳炸制金黃後即可控油撈出，將所有雞柳都炸製成熟後即可裝盤食用。
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雞肉物美價廉，而且它含有的優質蛋白不僅是健身減肥人士的最愛，對於正處長身體階段的孩子來說也是好處多多啊！雞肉中的高蛋白可以幫助肌肉和骨骼的增長，是一個很好的營養補充，但雞肉因為脂肪含量比較低，所以口感上容易發柴，怎麼做才能讓孩子更愛吃雞肉呢？非常簡單，做成他們愛吃的小零食就可以！今天小小就教大家自制炸雞柳，鹹香入味，香脆好吃，快來一起學習吧！
食材：雞胸肉500克，雞蛋1個，澱粉30克，麵包糠30克。
調料：料酒10克，五香粉5克，椒鹽5克，蠔油5克，雞精3克。
製作流程：
第一步：將雞胸肉切成粗細均等的細條。
第二步：在雞肉中放入10克料酒，5克五香粉，5克椒鹽，5克蠔油，3克雞精，攪拌均勻，放入冰箱冷藏1小時左右。
第三步：準備30克澱粉和麵包糠，將雞蛋倒入碗中攪散備用。
第四步：醃製好的雞柳取出，先沾一層澱粉。
第五步：再蘸一層蛋液。
第六步：最後蘸一層面包糠。
第七步：將所有的雞柳都用上述順序依次做好。
第八步：鍋中倒入適量油，油溫6成熱左右放入雞柳炸制。
第九步： 雞柳炸制金黃後即可控油撈出，將所有雞柳都炸製成熟後即可裝盤食用。
如此做出來的炸雞柳香酥脆口，可以搭配椒鹽，孜然和番茄醬食用，也可以幹吃，因為裡面的雞肉通過長時間的醃製已經非常入味，不放配料也會有一種淡淡的鹹香，而且自己在家做的雞柳不會擔心油不好，肉不好的問題，比街頭的乾淨衛生多了，而且孩子喜歡吃，對身體也好！
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立秋以後，天氣也慢慢變得舒適起來。秋天在飲食上有什麼需要注意的呢？懂得老一輩智慧的年輕人都聽過“貼秋膘”的沒說法，這個時候就是要多吃肉，但吃肉也是有講究的，尤其是現在這個階段，8月份向9月份過度，天氣還是有些乾燥的，“秋老虎”也讓溫度高居不下，此時吃雞肉和魚肉是最好的。
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食材：雞胸肉500克，雞蛋1個，澱粉30克，麵包糠30克。
調料：料酒10克，五香粉5克，椒鹽5克，蠔油5克，雞精3克。
製作流程：
第一步：將雞胸肉切成粗細均等的細條。
第二步：在雞肉中放入10克料酒，5克五香粉，5克椒鹽，5克蠔油，3克雞精，攪拌均勻，放入冰箱冷藏1小時左右。
第三步：準備30克澱粉和麵包糠，將雞蛋倒入碗中攪散備用。
第四步：醃製好的雞柳取出，先沾一層澱粉。
第五步：再蘸一層蛋液。
第六步：最後蘸一層面包糠。
第七步：將所有的雞柳都用上述順序依次做好。
第八步：鍋中倒入適量油，油溫6成熱左右放入雞柳炸制。
第九步： 雞柳炸制金黃後即可控油撈出，將所有雞柳都炸製成熟後即可裝盤食用。
如此做出來的炸雞柳香酥脆口，可以搭配椒鹽，孜然和番茄醬食用，也可以幹吃，因為裡面的雞肉通過長時間的醃製已經非常入味，不放配料也會有一種淡淡的鹹香，而且自己在家做的雞柳不會擔心油不好，肉不好的問題，比街頭的乾淨衛生多了，而且孩子喜歡吃，對身體也好！
各位食友們，關於雞肉你還有哪些新的做法呢？歡迎留言分享。我是美食愛好者，每日更新最in的美食做法與美食趣聞跟朋友們分享。（本文為小小美食工坊的圖文原創，禁止轉載，抄襲必究）