三伏天可以說是一年當中最熱的時候,也可以說是一年當中胃口最差的時候,如今雖然已經過了立秋,但是三伏天可還沒過去。
小編這塊兒的飲食習慣一般以鹹、辣為主,但是遇到這炎熱的天氣時,這種鹹、辣風味的家常菜已經無法無法滿足小編的胃口,常常做上幾個菜,卻只吃寥寥幾口了事。
不過這時候,一些小編平時不怎麼吃的酸味、甜味的美食冒了出來,拯救了小編這備受炎炎夏日摧殘的胃。
三伏天可以說是一年當中最熱的時候,也可以說是一年當中胃口最差的時候,如今雖然已經過了立秋,但是三伏天可還沒過去。
小編這塊兒的飲食習慣一般以鹹、辣為主,但是遇到這炎熱的天氣時,這種鹹、辣風味的家常菜已經無法無法滿足小編的胃口,常常做上幾個菜,卻只吃寥寥幾口了事。
不過這時候,一些小編平時不怎麼吃的酸味、甜味的美食冒了出來,拯救了小編這備受炎炎夏日摧殘的胃。
比起酸味,甜味顯然更符合小編的心意,因此在選擇美食是更偏向於甜口的菜,而在諸多甜口菜中,“拔絲”絕對是一種特殊又受歡迎的烹飪方式。
“拔絲”能做成很多菜色,比如說拔絲地瓜、拔絲蘋果等等。食物上裹著一層糖漿,夾起其中一塊還能帶出長長的糖絲,趁熱吃一口,即使是大夏天也相當滿足。
三伏天可以說是一年當中最熱的時候,也可以說是一年當中胃口最差的時候,如今雖然已經過了立秋,但是三伏天可還沒過去。
小編這塊兒的飲食習慣一般以鹹、辣為主,但是遇到這炎熱的天氣時,這種鹹、辣風味的家常菜已經無法無法滿足小編的胃口,常常做上幾個菜,卻只吃寥寥幾口了事。
不過這時候,一些小編平時不怎麼吃的酸味、甜味的美食冒了出來,拯救了小編這備受炎炎夏日摧殘的胃。
比起酸味,甜味顯然更符合小編的心意,因此在選擇美食是更偏向於甜口的菜,而在諸多甜口菜中,“拔絲”絕對是一種特殊又受歡迎的烹飪方式。
“拔絲”能做成很多菜色,比如說拔絲地瓜、拔絲蘋果等等。食物上裹著一層糖漿,夾起其中一塊還能帶出長長的糖絲,趁熱吃一口,即使是大夏天也相當滿足。
地瓜是我們生活中常見的一種食物,用地瓜烹飪出來的美食既是菜也是飯,往往不需要做飯,一頓地瓜就能把自己給吃撐了。
地瓜是一種理想的減肥食譜,它高膳食纖維、低脂肪,是國外很多女性的駐顏美容佳品,不長胖卻有著一定的延緩衰老的作用。
此外地瓜裡其它微量元素也相當豐富,有著有益於心臟、預防肺氣腫、抗糖尿病的作用。
那麼一道能拉出長長的糖絲的拔絲地瓜又該怎麼烹飪呢?一起來看看吧。
三伏天可以說是一年當中最熱的時候,也可以說是一年當中胃口最差的時候,如今雖然已經過了立秋,但是三伏天可還沒過去。
小編這塊兒的飲食習慣一般以鹹、辣為主,但是遇到這炎熱的天氣時,這種鹹、辣風味的家常菜已經無法無法滿足小編的胃口,常常做上幾個菜,卻只吃寥寥幾口了事。
不過這時候,一些小編平時不怎麼吃的酸味、甜味的美食冒了出來,拯救了小編這備受炎炎夏日摧殘的胃。
比起酸味,甜味顯然更符合小編的心意,因此在選擇美食是更偏向於甜口的菜,而在諸多甜口菜中,“拔絲”絕對是一種特殊又受歡迎的烹飪方式。
“拔絲”能做成很多菜色,比如說拔絲地瓜、拔絲蘋果等等。食物上裹著一層糖漿,夾起其中一塊還能帶出長長的糖絲,趁熱吃一口,即使是大夏天也相當滿足。
地瓜是我們生活中常見的一種食物,用地瓜烹飪出來的美食既是菜也是飯,往往不需要做飯,一頓地瓜就能把自己給吃撐了。
地瓜是一種理想的減肥食譜,它高膳食纖維、低脂肪,是國外很多女性的駐顏美容佳品,不長胖卻有著一定的延緩衰老的作用。
此外地瓜裡其它微量元素也相當豐富,有著有益於心臟、預防肺氣腫、抗糖尿病的作用。
那麼一道能拉出長長的糖絲的拔絲地瓜又該怎麼烹飪呢?一起來看看吧。
製作步驟
1、將地瓜洗淨、去皮、切成小塊備用;
2、準備一個碗,放入適量清水,將地瓜泡在清水中,洗去表面的澱粉,然後撈出瀝乾備用;
3、再準備一個碗,將地瓜放入碗中,加入少量白醋、土豆澱粉抓勻;
4、抓勻後靜置2分鐘,在放入澱粉抓勻,吸收掉地瓜中多餘的水分;
三伏天可以說是一年當中最熱的時候,也可以說是一年當中胃口最差的時候,如今雖然已經過了立秋,但是三伏天可還沒過去。
小編這塊兒的飲食習慣一般以鹹、辣為主,但是遇到這炎熱的天氣時,這種鹹、辣風味的家常菜已經無法無法滿足小編的胃口,常常做上幾個菜,卻只吃寥寥幾口了事。
不過這時候,一些小編平時不怎麼吃的酸味、甜味的美食冒了出來,拯救了小編這備受炎炎夏日摧殘的胃。
比起酸味,甜味顯然更符合小編的心意,因此在選擇美食是更偏向於甜口的菜,而在諸多甜口菜中,“拔絲”絕對是一種特殊又受歡迎的烹飪方式。
“拔絲”能做成很多菜色,比如說拔絲地瓜、拔絲蘋果等等。食物上裹著一層糖漿,夾起其中一塊還能帶出長長的糖絲,趁熱吃一口,即使是大夏天也相當滿足。
地瓜是我們生活中常見的一種食物,用地瓜烹飪出來的美食既是菜也是飯,往往不需要做飯,一頓地瓜就能把自己給吃撐了。
地瓜是一種理想的減肥食譜,它高膳食纖維、低脂肪,是國外很多女性的駐顏美容佳品,不長胖卻有著一定的延緩衰老的作用。
此外地瓜裡其它微量元素也相當豐富,有著有益於心臟、預防肺氣腫、抗糖尿病的作用。
那麼一道能拉出長長的糖絲的拔絲地瓜又該怎麼烹飪呢?一起來看看吧。
製作步驟
1、將地瓜洗淨、去皮、切成小塊備用;
2、準備一個碗,放入適量清水,將地瓜泡在清水中,洗去表面的澱粉,然後撈出瀝乾備用;
3、再準備一個碗,將地瓜放入碗中,加入少量白醋、土豆澱粉抓勻;
4、抓勻後靜置2分鐘,在放入澱粉抓勻,吸收掉地瓜中多餘的水分;
5、起鍋,燒上適量食用油,待油6成熱後下地瓜;
6、用中小火炸地瓜,炸好一面翻另一面,待地瓜炸熟後,即可撈出控幹油備用;
7、重新起鍋,加入適量清水、白糖,大火將水燒開,然後小火慢慢熬糖;
8、熬糖時不停的攪拌,直至熬成淡黃色後,即可加入地瓜掛上糖漿,然後出鍋食用。
三伏天可以說是一年當中最熱的時候,也可以說是一年當中胃口最差的時候,如今雖然已經過了立秋,但是三伏天可還沒過去。
小編這塊兒的飲食習慣一般以鹹、辣為主,但是遇到這炎熱的天氣時,這種鹹、辣風味的家常菜已經無法無法滿足小編的胃口,常常做上幾個菜,卻只吃寥寥幾口了事。
不過這時候,一些小編平時不怎麼吃的酸味、甜味的美食冒了出來,拯救了小編這備受炎炎夏日摧殘的胃。
比起酸味,甜味顯然更符合小編的心意,因此在選擇美食是更偏向於甜口的菜,而在諸多甜口菜中,“拔絲”絕對是一種特殊又受歡迎的烹飪方式。
“拔絲”能做成很多菜色,比如說拔絲地瓜、拔絲蘋果等等。食物上裹著一層糖漿,夾起其中一塊還能帶出長長的糖絲,趁熱吃一口,即使是大夏天也相當滿足。
地瓜是我們生活中常見的一種食物,用地瓜烹飪出來的美食既是菜也是飯,往往不需要做飯,一頓地瓜就能把自己給吃撐了。
地瓜是一種理想的減肥食譜,它高膳食纖維、低脂肪,是國外很多女性的駐顏美容佳品,不長胖卻有著一定的延緩衰老的作用。
此外地瓜裡其它微量元素也相當豐富,有著有益於心臟、預防肺氣腫、抗糖尿病的作用。
那麼一道能拉出長長的糖絲的拔絲地瓜又該怎麼烹飪呢?一起來看看吧。
製作步驟
1、將地瓜洗淨、去皮、切成小塊備用;
2、準備一個碗,放入適量清水,將地瓜泡在清水中,洗去表面的澱粉,然後撈出瀝乾備用;
3、再準備一個碗,將地瓜放入碗中,加入少量白醋、土豆澱粉抓勻;
4、抓勻後靜置2分鐘,在放入澱粉抓勻,吸收掉地瓜中多餘的水分;
5、起鍋,燒上適量食用油,待油6成熱後下地瓜;
6、用中小火炸地瓜,炸好一面翻另一面,待地瓜炸熟後,即可撈出控幹油備用;
7、重新起鍋,加入適量清水、白糖,大火將水燒開,然後小火慢慢熬糖;
8、熬糖時不停的攪拌,直至熬成淡黃色後,即可加入地瓜掛上糖漿,然後出鍋食用。
小貼士
1、無論是炸地瓜還是熬糖時都要記得翻動鍋內的食物,一面粘鍋、糊鍋;
2、拔絲地瓜出鍋前,可以在裝盤的盤子上撒上適量白糖,防止拔絲地瓜黏盤子;
3、雖然天氣很熱,但是拔絲地瓜還是趁熱吃最好吃哦;
4、地瓜不適合與柿子、香蕉、西紅柿、螃蟹等食物一起食用。
看著這樣的美食是不是已經心動了?不知道大家有沒有什麼特別想吃的美食?可以在評論區留言並關注我們,或許我們下一個選擇的美味就是你最想吃的哦!