在文人雅士的眼中，生活處處是華章彩韻；在商業大咖的眼中，紅綠線條成了最大的關注點；在喜愛美食者的眼中，生活除了有美妙的煙火氣，還有帶著味覺記憶的鄉愁和獨屬每個人的美食故事。
今天想要和大家分享的就是酥炸山藥，用酥脆的口感包裹山藥的軟棉，希望是大家喜歡的味道。
準備食材：山藥、澱粉、方便麵碎、白胡椒粉、雞蛋等。
1、將準備好的山藥削皮，簡單的沖洗之後切成幾段。
2、將山藥段放在鍋中進行蒸煮。
3、將蒸好的山藥放在容器中，進行碾碎，之後加入一點點鹽巴在其中。
4、加入適當量的雞精在其中，進行調味。
5、將準備好的白胡椒粉撒在其中一點。
6、將山藥均勻的攪拌，揉成糰子。
7、再將山藥放在澱粉中，進行蘸裹，留以備用。
8、將山藥再次放在雞蛋液中，進行蘸裹。
9、將沾有雞蛋液的山藥放在方便麵碎中，進行蘸取。
10、起鍋燒油，將準備好的山藥放在鍋中，進行煎炸。
11、熟好之後，外表呈現金黃色之後，盛出來即可，
今日份的酥炸山藥我們就做好了，酥脆的外面，有著柔軟的內心，希望是大家喜歡的味道。
相關推薦
'麵食我最饞這吃法，一次蒸一鍋，暄軟易消化，比肉夾饃還好吃'
"在日常飲食中人們總少不了會吃上一些麵食，尤其是在早餐中，諸如包子、饅頭之類的麵食也是大家經常會吃到的。而對於我這個北方人來說，家裡更是如此，時不時的也都會做上一次。儘管麵食在製作上比煮米飯要麻煩一些，所以每次我都會多做上一些，想吃的時候隨時拿出來蒸一蒸就可以了，這麼看來麵...
推薦中...