'夏天此肉要多吃,比牛肉便宜比豬肉營養,燜一燜,出鍋饞到流口水'

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夏天此肉要多吃,比牛肉便宜比豬肉營養,燜一燜,出鍋饞到流口水。夏天天氣炎熱,飲食都會偏向於清淡些,新鮮的果蔬要多吃一些,但肉類同樣也不能少哦,夏天新陳代謝更快,也要多吃點高蛋白的食物來補充營養。雞肉就是很不錯的選擇,蛋白質含量高,相對於其他肉類而言脂肪含量又比較低,價格也比較便宜。雞肉的做法有很多,用來煲湯、幹鍋、爆炒、煎炸都不錯,每一種都特別好吃。

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夏天此肉要多吃,比牛肉便宜比豬肉營養,燜一燜,出鍋饞到流口水。夏天天氣炎熱,飲食都會偏向於清淡些,新鮮的果蔬要多吃一些,但肉類同樣也不能少哦,夏天新陳代謝更快,也要多吃點高蛋白的食物來補充營養。雞肉就是很不錯的選擇,蛋白質含量高,相對於其他肉類而言脂肪含量又比較低,價格也比較便宜。雞肉的做法有很多,用來煲湯、幹鍋、爆炒、煎炸都不錯,每一種都特別好吃。

夏天此肉要多吃,比牛肉便宜比豬肉營養,燜一燜,出鍋饞到流口水

​入伏天就愛這肉,香濃美味不油膩,越吃越過癮,上桌一會就吃精光。今天要給大家分享的做法是土豆燜雞,非常好吃的一道家常菜,雞肉鮮嫩美味,土豆吸收醬汁後香味濃郁,口感軟綿,味道超讚,越吃越過癮的一道菜,不管是用來下酒或者下飯都很棒。這道菜做起來也很方便,想知道具體做法,就跟著格子一起來看看吧,喜歡的可以試試看做給家人吃哦。

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​【土豆燜雞】

【材料】雞腿:2只、土豆:1個、大蒜:2瓣、蔥:適量、八角:1個、桂皮:1小塊、薑片:適量、生抽:1勺、老抽:1勺、蠔油:2勺、鹽:適量

【製作過程】1、把雞腿剁成小塊,清洗乾淨備用。

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​【土豆燜雞】

【材料】雞腿:2只、土豆:1個、大蒜:2瓣、蔥:適量、八角:1個、桂皮:1小塊、薑片:適量、生抽:1勺、老抽:1勺、蠔油:2勺、鹽:適量

【製作過程】1、把雞腿剁成小塊,清洗乾淨備用。

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​2、熱鍋加油,放入大蒜、蔥段、薑片、八角、桂皮,炒出香味。

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​【土豆燜雞】

【材料】雞腿:2只、土豆:1個、大蒜:2瓣、蔥:適量、八角:1個、桂皮:1小塊、薑片:適量、生抽:1勺、老抽:1勺、蠔油:2勺、鹽:適量

【製作過程】1、把雞腿剁成小塊,清洗乾淨備用。

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​2、熱鍋加油,放入大蒜、蔥段、薑片、八角、桂皮,炒出香味。

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​3、把雞腿放入,煎至表面微黃。

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​【土豆燜雞】

【材料】雞腿:2只、土豆:1個、大蒜:2瓣、蔥:適量、八角:1個、桂皮:1小塊、薑片:適量、生抽:1勺、老抽:1勺、蠔油:2勺、鹽:適量

【製作過程】1、把雞腿剁成小塊,清洗乾淨備用。

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​2、熱鍋加油,放入大蒜、蔥段、薑片、八角、桂皮,炒出香味。

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​3、把雞腿放入,煎至表面微黃。

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​4、加入生抽、老抽、蠔油,翻炒至雞腿上色。

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​【土豆燜雞】

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【製作過程】1、把雞腿剁成小塊,清洗乾淨備用。

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​2、熱鍋加油,放入大蒜、蔥段、薑片、八角、桂皮,炒出香味。

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​3、把雞腿放入,煎至表面微黃。

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​4、加入生抽、老抽、蠔油,翻炒至雞腿上色。

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​5、把土豆去皮,切成滾刀塊,倒入鍋中。

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​4、加入生抽、老抽、蠔油,翻炒至雞腿上色。

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​5、把土豆去皮,切成滾刀塊,倒入鍋中。

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​6、加入適量清水,半蓋住食材即可。蓋上蓋子,大火將其煮開,轉小火繼續煮15至20分鐘。

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​2、熱鍋加油,放入大蒜、蔥段、薑片、八角、桂皮,炒出香味。

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​4、加入生抽、老抽、蠔油,翻炒至雞腿上色。

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​5、把土豆去皮,切成滾刀塊,倒入鍋中。

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​6、加入適量清水,半蓋住食材即可。蓋上蓋子,大火將其煮開,轉小火繼續煮15至20分鐘。

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​7、時間到以後掀蓋,轉大火收汁,當醬汁收濃稠即可熄火,出鍋裝盤,撒上蔥花、小米椒裝飾就可以上桌了哦。

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【材料】雞腿:2只、土豆:1個、大蒜:2瓣、蔥:適量、八角:1個、桂皮:1小塊、薑片:適量、生抽:1勺、老抽:1勺、蠔油:2勺、鹽:適量

【製作過程】1、把雞腿剁成小塊,清洗乾淨備用。

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​2、熱鍋加油,放入大蒜、蔥段、薑片、八角、桂皮,炒出香味。

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​3、把雞腿放入,煎至表面微黃。

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​4、加入生抽、老抽、蠔油,翻炒至雞腿上色。

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​5、把土豆去皮,切成滾刀塊,倒入鍋中。

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​6、加入適量清水,半蓋住食材即可。蓋上蓋子,大火將其煮開,轉小火繼續煮15至20分鐘。

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​7、時間到以後掀蓋,轉大火收汁,當醬汁收濃稠即可熄火,出鍋裝盤,撒上蔥花、小米椒裝飾就可以上桌了哦。

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​非常好吃的一道家常菜,雞肉鮮嫩,土豆軟綿,特別加飯,一起來試試看,相信你也會喜歡上這道美食的。

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【材料】雞腿:2只、土豆:1個、大蒜:2瓣、蔥:適量、八角:1個、桂皮:1小塊、薑片:適量、生抽:1勺、老抽:1勺、蠔油:2勺、鹽:適量

【製作過程】1、把雞腿剁成小塊,清洗乾淨備用。

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​2、熱鍋加油,放入大蒜、蔥段、薑片、八角、桂皮,炒出香味。

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​6、加入適量清水,半蓋住食材即可。蓋上蓋子,大火將其煮開,轉小火繼續煮15至20分鐘。

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​7、時間到以後掀蓋,轉大火收汁,當醬汁收濃稠即可熄火,出鍋裝盤,撒上蔥花、小米椒裝飾就可以上桌了哦。

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​圖文均勻本人原創,抄襲、洗稿必究!今天就分享到這裡啦,這道土豆燜雞大家喜歡麼?您還喜歡怎樣的美食呢?歡迎留言跟格子分享,說不定下次就會出現在格子的文章哦。非常感謝您的閱讀!如果您喜歡格子的文章,記得點贊、轉發分享給更多朋友,點擊右上角關注,格子每天都會給您帶來不同的美食哦。

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