'老外問:中國美食為什麼有“南米北面”之分?網友:懂的還挺多'

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中國的經濟實力越來越強大,也使得許多外國人來中國發展。咱們中國有個成語叫“入鄉隨俗”,外國人來到中國後,在飲食上也有很大的改變。比如美國人,雖然中國街頭隨處可見肯德基、麥當勞,但其他中國美食的誘惑,老外怎麼忍得了?比如最有名的北京烤鴨,基本上每個外國人都知道,他們也都想吃。

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中國的經濟實力越來越強大,也使得許多外國人來中國發展。咱們中國有個成語叫“入鄉隨俗”,外國人來到中國後,在飲食上也有很大的改變。比如美國人,雖然中國街頭隨處可見肯德基、麥當勞,但其他中國美食的誘惑,老外怎麼忍得了?比如最有名的北京烤鴨,基本上每個外國人都知道,他們也都想吃。

老外問:中國美食為什麼有“南米北面”之分?網友:懂的還挺多


中國小吃北京烤鴨

小編大學是在南方讀的,有一名外教老師,就很喜歡吃中國菜。他最愛吃的除了北京烤鴨外,就是有名的川菜,麻婆豆腐。麻婆豆腐大家都是吃過的,入口即化的口感,麻辣爽口的味道,別說老外了,提起這道菜估計大家都流口水!每次我的外教老師都能下3、4碗白米飯,要知道這對於老外來說,吃的已經很多了!對南方人也是一樣。

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中國的經濟實力越來越強大,也使得許多外國人來中國發展。咱們中國有個成語叫“入鄉隨俗”,外國人來到中國後,在飲食上也有很大的改變。比如美國人,雖然中國街頭隨處可見肯德基、麥當勞,但其他中國美食的誘惑,老外怎麼忍得了?比如最有名的北京烤鴨,基本上每個外國人都知道,他們也都想吃。

老外問:中國美食為什麼有“南米北面”之分?網友:懂的還挺多


中國小吃北京烤鴨

小編大學是在南方讀的,有一名外教老師,就很喜歡吃中國菜。他最愛吃的除了北京烤鴨外,就是有名的川菜,麻婆豆腐。麻婆豆腐大家都是吃過的,入口即化的口感,麻辣爽口的味道,別說老外了,提起這道菜估計大家都流口水!每次我的外教老師都能下3、4碗白米飯,要知道這對於老外來說,吃的已經很多了!對南方人也是一樣。

老外問:中國美食為什麼有“南米北面”之分?網友:懂的還挺多


川菜麻婆豆腐

後來我的外教老師調到了北方工作,在北方,他發現街上最多的飯店,從各種口味的“菜館”變成了“麵館”,這讓他很好奇,為什麼中國美食有“南北之分”,也就是我們所說的“南米北面”呢?其實這個問題也困擾了南北方人多年,因為最近南北小吃的“爭議”越來越大。

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中國的經濟實力越來越強大,也使得許多外國人來中國發展。咱們中國有個成語叫“入鄉隨俗”,外國人來到中國後,在飲食上也有很大的改變。比如美國人,雖然中國街頭隨處可見肯德基、麥當勞,但其他中國美食的誘惑,老外怎麼忍得了?比如最有名的北京烤鴨,基本上每個外國人都知道,他們也都想吃。

老外問:中國美食為什麼有“南米北面”之分?網友:懂的還挺多


中國小吃北京烤鴨

小編大學是在南方讀的,有一名外教老師,就很喜歡吃中國菜。他最愛吃的除了北京烤鴨外,就是有名的川菜,麻婆豆腐。麻婆豆腐大家都是吃過的,入口即化的口感,麻辣爽口的味道,別說老外了,提起這道菜估計大家都流口水!每次我的外教老師都能下3、4碗白米飯,要知道這對於老外來說,吃的已經很多了!對南方人也是一樣。

老外問:中國美食為什麼有“南米北面”之分?網友:懂的還挺多


川菜麻婆豆腐

後來我的外教老師調到了北方工作,在北方,他發現街上最多的飯店,從各種口味的“菜館”變成了“麵館”,這讓他很好奇,為什麼中國美食有“南北之分”,也就是我們所說的“南米北面”呢?其實這個問題也困擾了南北方人多年,因為最近南北小吃的“爭議”越來越大。

老外問:中國美食為什麼有“南米北面”之分?網友:懂的還挺多


白米飯

對於老外的這個問題,網友回答道:首先是傳統,雖然不是所有的南方人都喜歡吃米,但是男方以種植水稻為主,所以主食當然會選擇吃白米飯。白米飯香甜可口,配上各種風味的中國菜,就像可樂配漢堡一樣,美味無比。

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中國的經濟實力越來越強大,也使得許多外國人來中國發展。咱們中國有個成語叫“入鄉隨俗”,外國人來到中國後,在飲食上也有很大的改變。比如美國人,雖然中國街頭隨處可見肯德基、麥當勞,但其他中國美食的誘惑,老外怎麼忍得了?比如最有名的北京烤鴨,基本上每個外國人都知道,他們也都想吃。

老外問:中國美食為什麼有“南米北面”之分?網友:懂的還挺多


中國小吃北京烤鴨

小編大學是在南方讀的,有一名外教老師,就很喜歡吃中國菜。他最愛吃的除了北京烤鴨外,就是有名的川菜,麻婆豆腐。麻婆豆腐大家都是吃過的,入口即化的口感,麻辣爽口的味道,別說老外了,提起這道菜估計大家都流口水!每次我的外教老師都能下3、4碗白米飯,要知道這對於老外來說,吃的已經很多了!對南方人也是一樣。

老外問:中國美食為什麼有“南米北面”之分?網友:懂的還挺多


川菜麻婆豆腐

後來我的外教老師調到了北方工作,在北方,他發現街上最多的飯店,從各種口味的“菜館”變成了“麵館”,這讓他很好奇,為什麼中國美食有“南北之分”,也就是我們所說的“南米北面”呢?其實這個問題也困擾了南北方人多年,因為最近南北小吃的“爭議”越來越大。

老外問:中國美食為什麼有“南米北面”之分?網友:懂的還挺多


白米飯

對於老外的這個問題,網友回答道:首先是傳統,雖然不是所有的南方人都喜歡吃米,但是男方以種植水稻為主,所以主食當然會選擇吃白米飯。白米飯香甜可口,配上各種風味的中國菜,就像可樂配漢堡一樣,美味無比。

老外問:中國美食為什麼有“南米北面”之分?網友:懂的還挺多


湯麵

而北方人喜歡吃麵食,也是這個道理。當然除了麵條,還有饅頭、煎餅等好吃的麵食,也很受南方人的歡迎。雖然南北飲食有差異,比如甜鹹豆腐腦、肉棗粽子等等小吃,雖然存在著口味上的差異,但這也正是美食的魅力,喜歡吃什麼口味就吃什麼。

對於中國飲食文化的“南北之分”,你怎麼看?

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