麻辣豆腐

'這幾道創新家常菜，餐廳熱賣，一盤豆腐就月售1500份'

"平日裡，平民老百姓出外就餐，講求的就是實在。他們不要花裡花俏的裝飾，不要襯托身份的檔次，味道適口的家常菜，就是他們最切實的需要。可是餐廳的菜品，總不能一成不變吧？那麼家常菜還能怎麼變化呢？今天，就給大家介紹幾道既旺銷、又實在的創新家常菜，其中有一道豆腐，每月都能售出150...

豆腐蝦仁海蔘麵條胡蘿蔔辣椒醬油芫荽雞湯胡椒粉豆漿蒜茸客家釀豆腐調味品豇豆料酒味精蘑菇洋蔥郫縣豆瓣醬黑豆蔬菜豌豆香芹成都 2019-09-19

'這菜口感脆，味道鮮，營養豐富，搭配豆腐一起燒，更好吃'

"我做菜喜歡混搭，所以每次買菜，只要一種食材拿在手，就要想一想該配點什麼。就像這次，買了一把蒜黃，打算做個蒜黃炒雞蛋。另外買了蘑菇和豆腐，這兩種食材搭配也不錯。回家開始做飯，我家小朋友卻要吃蘑菇炒肉。沒辦法，那就把蘑菇讓給肉肉吧。剩下的蒜黃和豆腐就被我撮合在一起，做了這道蒜...

豆腐蘑菇關愛吃貨成長協會調味品雞蛋蒜茸辣椒蔬菜 2019-09-19

'誘人的豆腐（原創）'

"說實話，提到豆腐，作為老百姓日常生活中經常吃到的盤中餐，也許它太普通，甚至根本就上不了大雅之堂。但是，不知什麼原因，老百姓就是喜歡它綿軟可口、滑滑的、爽爽的味道和感覺。尤其是北方的老百姓，對它更是有一種莫名其妙的情有獨鍾。無論是吃大燴菜，還是吃麵條、炒菜，都喜歡讓豆腐在菜...

豆腐豆漿滷水麵條大豆香油小吃鼎邊糊黑豆酸菜蒜茸辣椒大白菜 2019-09-19

'2只雞蛋、1塊豆腐，只需5分鐘就能搞定的早晚飯，多吃不膩又營養'

"大家好，我是第一美食的阿飛。關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。雖然人們對於飲食健康的問題越來越關注。但是對於絕大多數的上班族或者學生群體來說，時間總會顯得太匆忙。他們沒有太多的時間去打理食材，因此健康營養的食物之外，理應加上便捷二字。而今天阿飛給大家帶來的，就是這樣一...

豆腐雞蛋蛋餅關愛吃貨成長協會芝麻飲食健康煎蛋 2019-09-19

'豆腐丸子這樣做才好吃，外酥裡軟越嚼越香，一家人都說太好吃'

"好久沒見到外婆了，趁放假我跟親戚們一起回村裡的外婆家。外婆知道我們回來，非要親手做飯給我們吃，快90了，還這麼的勤勞，這麼慈祥的外婆，滿滿的都是愛。還專門為我做了這道，小時候我最喜歡吃的菜——豆腐丸子。今天小編把這道小編童年的最愛分享給大家。具體做法：用料：石膏豆腐3斤豆...

豆腐 2019-09-19

'吃魚不見魚，原來它叫魚豆腐，簡單幾步燒一盤，全家老少直誇好吃'

"本期導語：吃魚不見魚，原來它是魚豆腐，簡單幾步燒一盤，全家老少直誇好吃！吃魚卻不見魚，你知道它是什麼嗎？對滴，它就是魚豆腐，也叫油炸魚糕；是以魚肉為主料，絞成泥後再加入其它輔料壓制而成，再油炸至金黃色，口感細膩，食之香郁，富有彈性，且營養豐富，很受廣大消費者的喜愛。魚為益...

照燒 4月吃什麼生抽醬油生薑蠔油料酒蜂蜜老抽調味品關愛吃貨成長協會魚 2019-09-19

'雞蛋別再炒著吃了，加一塊豆腐，鮮嫩又營養，味道竟然出奇的鮮美'

"雞蛋可以說是我們老百姓餐桌上最常見的一種食材了，因為價格便宜營養又豐富，性價比相當的高。雞蛋中的蛋白質和氨基酸含量很高又容易被人體吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂，可以為大腦提供營養。我們家幾乎每天都離不開雞蛋，歡喜更是無蛋不歡。雞蛋的做法有很多，但是大多數人最常做的就是炒雞...

雞蛋豆腐香菇油潑辣子蠔油辣醬 2019-09-19

'這2種豆腐對身體有害不要購買！豆腐攤老闆：從不讓家人吃'

"豆腐是最常見的豆製品，在漢朝時期就已經有了，相傳是一位叫“劉安”的人發明的，豆腐的做法有很多種，尤其是素食者經常用豆腐製作出像肉一樣的各種美食。豆腐一般分為南北兩種，一種是南方用石膏點豆腐，一種是北方用滷水點制豆腐，還有一種大家常吃的嫩豆腐，這種是用葡萄糖酸製作的，非常的...

豆腐腐乳跳槽那些事兒劉安大豆關愛吃貨成長協會漢朝素食主義 2019-09-19

'豆腐加1把金針菇，2斤花甲，這樣做太好吃了，味美營養又解饞，香'

"大家說這一段時間肉貴不敢常吃，但是不吃肉只吃素，孩子也不樂意呀，對於一餐無肉不歡的我來講，餐桌上如果只有素菜，我還真吃不下飯，起碼也要弄個醬油拌飯才能吃個3碗了，哈哈。其實一直以來，我都很喜歡用多種食材配一起做菜，特別是做一道砂鍋菜，感覺這樣的菜有葷有素又美味營養，還特別...

豆腐金針菇關愛吃貨成長協會不完美媽媽生抽醬油油潑辣子小吃辣椒蠔油胡椒粉 2019-09-18

'愛吃豆腐的收藏了，教你做美味下飯的乾燒豆腐，好吃極了'

"說到豆腐，相信有不少的朋友都愛吃，豆腐價格便宜，營養豐富，口感軟嫩，老人小孩都能吃！豆腐的歷史悠久，所以吃法有很多，比如我們常見的就有麻婆豆腐和客家釀豆腐之類的美味，當然了，也有一些做法簡單，卻非常下飯的做法！就像這期的美食教程，天健美食坊要給大家分享的這道【乾燒豆腐】一...

豆腐生抽關愛吃貨成長協會客家釀豆腐烹飪技巧收藏蠔油豆豉麻婆豆腐讀書 2019-09-18

'廚師長教你做豆腐丸子，不加水不和麵糊，丸子不會散，色澤油亮'

"大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。今天為大家分享一道“魚香豆腐丸子”的家常做法，我家比較喜歡吃丸子，每個月都會做上一些，丸子的做法也非常的，可以運用的食材也很多，不一定非要用粉條才能做，下面就為大家分享一道用豆腐做丸子的方法，在搭配上經典的...

豆腐生抽雞蛋鼎邊糊胡椒粉關愛吃貨成長協會香油泡椒粉條生薑蒜茸料酒老抽雞精蠔油 2019-09-18

'大廚教你煎豆腐，多加“1步”，不粘鍋不糊底，色澤好看味道香'

"大廚教你煎豆腐，多加“1步”，不粘鍋不糊底，色澤好看味道香！豆腐是一種很常見的食材，它營養很豐富，含有大量的蛋白質、維生素、脂類和多種微量元素。價格便宜，味道也好吃，而且老少皆宜，深受大家喜歡！但是豆腐也有個缺點，就是太軟，稍不注意就會散碎，而且有豆腥味，所以烹飪需要技巧...

豆腐烹飪技巧味精辣醬蠔油小米辣 2019-09-18

'豆腐不要直接炒著吃，加一把芹菜，出鍋滿屋飄香，上桌連汁都不剩'

"大家好，我是你們的美食小王子。今天我們用豆腐和芹菜來做好吃的。首先把芹菜一根一根的掰下來，然後清洗乾淨。再從芹菜頂部往下把芹菜的莖撕掉，這樣處理過的芹菜吃起來比較嫩，而且不塞牙，再斜刀切成小段。裝入碗中備用。準備一塊豆腐，先對半切開，再切成自己喜歡的小塊，裝入盤中。另外，...

豆腐芹菜生抽雞蛋生薑蠔油老抽料酒胡椒粉關愛吃貨成長協會 2019-09-18

'大廚教你製作椒麻雞，祕製湯汁很重要，麻辣鮮香，酥麻爽口'

"流傳市井的江湖名菜豬肉貴了，牛肉也不便宜，羊肉不宜本季食用，那麼雞肉便是當季的首選！一來雞肉確實性價比高脂肪含量低，二來也是借了“雞你太美”這個梗火爆全國，川菜裡的“雞菜”源遠流長，做法簡單，且非常應時。想要做好一道正宗的麻椒雞，在食材的選取以及烹飪的時間和步驟上都有著很...

花椒生抽雞湯香油川菜溫暖冬至芫荽烹飪技巧辣椒 2019-09-18

'豆腐別再燉了，看看這個做法，焦香酥脆，幾分鐘解決家人早餐'

"大家好，我是美食聊天下，今天給大家分享的是豆腐的一種吃法，歡迎大家在評論區留言評論，喜歡的朋友幫忙點贊，別忘記點點關注哦！豆腐是我們老百姓經常吃的食物，營養豐富，口感軟糯細膩，尤其適合老人和孩子食用。豆腐這個食品與蔬菜不同，不受季節限制，任何時候都可以吃到，想吃燉菜的時候...

豆腐雞蛋美食胡蘿蔔青椒不完美媽媽蔬菜食療胡椒粉 2019-09-18

'豆腐不再紅燒，試試這種方法，既能下飯還能當零食，小朋友的最愛'

"美美今天又試了一道新菜，其實豆腐用油炸成油豆腐的做法，在我們老家是很普通的，我們小時候一到過年的時候，媽媽就會自己製作豆腐，然後再把豆腐切成自己喜歡的形狀，炸很多的油豆腐，全都是純手工的，那時候沒有機器也沒有冰箱，因為炸成油豆腐保質期比較久，所以家家戶戶都會炸一大盆或者好...

豆腐豆卜菜椒豆瓣醬辣椒葉酸 2019-09-18

'魔芋豆腐的另類吃法，只需一步，開胃下飯有嚼勁'

"魔芋豆腐的另類吃法，只需一步，開胃下飯有嚼勁！在菜市場，有一種食物很常見，它跟豆腐擺放在一起，看起來特別不起眼，也不大吸引人的注意力，但是價格便宜，雖然不如豆腐那般經常出現在我們的餐桌上，但它也有一群鐵粉，那就是魔芋豆腐，它還有一個別稱，就是“黑豆腐”。魔芋豆腐是哪裡的特...

豆腐魔芋豆瓣醬川菜燒鴨生抽辣椒調味品冰箱胡椒粉植物 2019-09-18

'吃了這麼多年豆腐，第一次知道這個做法，出鍋比肉還香'

"豆腐是我們餐桌上很常見的一道菜了，不管是煎炸燉煮，味道都很不錯。大家都知道豆腐是由黃豆製作而成的，所以豆腐中含有豐富的蛋白質、脂溶性維生素、鈣等營養元素，能夠幫助提高大腦的活性，增強記憶力；對促進腸胃消化吸收、增強人體免疫力、降低血壓都有很好的幫助作用，不管是老人還是小孩...

豆腐青椒雞蛋大豆辣椒蒜茸生薑豆瓣醬 2019-09-18

'東北名菜胖頭魚燉豆腐，關鍵就在一個“燉”字'

"東北名菜胖頭魚燉豆腐的精髓是怎麼，關鍵就在一個“燉”字！今兒，小編教你做燉胖頭魚！用料魚500g、凍豆腐/鮮豆腐500g、料酒、醬油、白糖、味精、鹽、胡椒麵、蔥、姜胖頭魚燉豆腐的做法 1、胖頭魚清洗乾淨，切成三段，用少許料酒和精鹽醃十分鐘2、炒鍋放入適量食用油，燒至七成...

豆腐鱅魚料酒醬油味精芫荽 2019-09-18

'學會了這個方法，家裡從此沒買過豆腐吃，自己做的豆腐最好吃'

"大家好，我是奶爸郭小肚，一提到豆腐，我想應該是很多人的最愛。自打學會了做滷水豆腐我就沒再買過豆腐吃了，家人就愛吃鹽滷點的豆腐，超市賣的大多數都是石膏豆腐，有股苦味不愛吃。很早就看到別人用胡蘿蔔做彩色豆腐，但是感覺加了胡蘿蔔會不會使豆腐粗糙呢？因為做吐司加胡蘿蔔泥加多了就斷...

豆腐滷水豆漿胡蘿蔔烹飪技巧麵包棉花大豆枸杞吐司 2019-09-18

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