'太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯'

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太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

雖然立秋已經過了,但是氣溫依然很高,千萬不要大魚大肉起來,依然要以清淡為主,開胃為上!

今天台風,沒去買菜。四個菜,簡簡單單3菜1湯,基本是蔬菜,卻味道鮮美,夏天吃非常適合!關鍵是成本低啊,材料只需茄子,金針菇,蘆筍,南瓜,玉米,胡蘿蔔等,再加一點點肉末,總共加在一起最多也就20元錢!

做起來也很快,3分鐘一個小炒菜,半小時內肯定可以端上桌,個個都是下飯菜!

隨手發個朋友圈,大家都說我真是會過日子呢,素菜也能做那麼好吃!甚至有人說這樣的老婆太好了,好羨慕我老公啊!

介紹一下,首先一個是醬香茄子,醬香濃郁,味道鮮美,軟而不爛,非常下飯!

茄子,是為數不多的紫色蔬菜之一,營養不錯,性涼,夏天吃也清熱。但是很多人卻不喜歡吃,說不好吃,其實那是因為沒做好。

茄子的做法很多,但是無論哪一種,關鍵是有一味調料不可缺少,那就是糖,加一點,好吃度上升100倍!

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太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

雖然立秋已經過了,但是氣溫依然很高,千萬不要大魚大肉起來,依然要以清淡為主,開胃為上!

今天台風,沒去買菜。四個菜,簡簡單單3菜1湯,基本是蔬菜,卻味道鮮美,夏天吃非常適合!關鍵是成本低啊,材料只需茄子,金針菇,蘆筍,南瓜,玉米,胡蘿蔔等,再加一點點肉末,總共加在一起最多也就20元錢!

做起來也很快,3分鐘一個小炒菜,半小時內肯定可以端上桌,個個都是下飯菜!

隨手發個朋友圈,大家都說我真是會過日子呢,素菜也能做那麼好吃!甚至有人說這樣的老婆太好了,好羨慕我老公啊!

介紹一下,首先一個是醬香茄子,醬香濃郁,味道鮮美,軟而不爛,非常下飯!

茄子,是為數不多的紫色蔬菜之一,營養不錯,性涼,夏天吃也清熱。但是很多人卻不喜歡吃,說不好吃,其實那是因為沒做好。

茄子的做法很多,但是無論哪一種,關鍵是有一味調料不可缺少,那就是糖,加一點,好吃度上升100倍!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

第二個,玉米粒炒肉末,味道清甜,鮮美好吃,做法簡單,是怎麼做都不會失敗的一個菜!酒席上這個菜還有一個別名,叫“黃金萬兩”哦,吉祥如意的菜名。

這裡的玉米粒,最好是新鮮甜玉米,咬一口,有種一樣一樣的甜味,非常美味哦!尤其是孩子,更是喜歡得不得了,一大勺一大勺地往嘴裡塞啊!

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太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

雖然立秋已經過了,但是氣溫依然很高,千萬不要大魚大肉起來,依然要以清淡為主,開胃為上!

今天台風,沒去買菜。四個菜,簡簡單單3菜1湯,基本是蔬菜,卻味道鮮美,夏天吃非常適合!關鍵是成本低啊,材料只需茄子,金針菇,蘆筍,南瓜,玉米,胡蘿蔔等,再加一點點肉末,總共加在一起最多也就20元錢!

做起來也很快,3分鐘一個小炒菜,半小時內肯定可以端上桌,個個都是下飯菜!

隨手發個朋友圈,大家都說我真是會過日子呢,素菜也能做那麼好吃!甚至有人說這樣的老婆太好了,好羨慕我老公啊!

介紹一下,首先一個是醬香茄子,醬香濃郁,味道鮮美,軟而不爛,非常下飯!

茄子,是為數不多的紫色蔬菜之一,營養不錯,性涼,夏天吃也清熱。但是很多人卻不喜歡吃,說不好吃,其實那是因為沒做好。

茄子的做法很多,但是無論哪一種,關鍵是有一味調料不可缺少,那就是糖,加一點,好吃度上升100倍!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

第二個,玉米粒炒肉末,味道清甜,鮮美好吃,做法簡單,是怎麼做都不會失敗的一個菜!酒席上這個菜還有一個別名,叫“黃金萬兩”哦,吉祥如意的菜名。

這裡的玉米粒,最好是新鮮甜玉米,咬一口,有種一樣一樣的甜味,非常美味哦!尤其是孩子,更是喜歡得不得了,一大勺一大勺地往嘴裡塞啊!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

第三個,涼拌金針菇蘆筍,口感爽脆,鮮香美味,尤其是大蒜末,經過熱油一激,真是香啊!聞一聞,就食慾大增!

做法極其簡單,甚至連鹽也可以不用!

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雖然立秋已經過了,但是氣溫依然很高,千萬不要大魚大肉起來,依然要以清淡為主,開胃為上!

今天台風,沒去買菜。四個菜,簡簡單單3菜1湯,基本是蔬菜,卻味道鮮美,夏天吃非常適合!關鍵是成本低啊,材料只需茄子,金針菇,蘆筍,南瓜,玉米,胡蘿蔔等,再加一點點肉末,總共加在一起最多也就20元錢!

做起來也很快,3分鐘一個小炒菜,半小時內肯定可以端上桌,個個都是下飯菜!

隨手發個朋友圈,大家都說我真是會過日子呢,素菜也能做那麼好吃!甚至有人說這樣的老婆太好了,好羨慕我老公啊!

介紹一下,首先一個是醬香茄子,醬香濃郁,味道鮮美,軟而不爛,非常下飯!

茄子,是為數不多的紫色蔬菜之一,營養不錯,性涼,夏天吃也清熱。但是很多人卻不喜歡吃,說不好吃,其實那是因為沒做好。

茄子的做法很多,但是無論哪一種,關鍵是有一味調料不可缺少,那就是糖,加一點,好吃度上升100倍!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

第二個,玉米粒炒肉末,味道清甜,鮮美好吃,做法簡單,是怎麼做都不會失敗的一個菜!酒席上這個菜還有一個別名,叫“黃金萬兩”哦,吉祥如意的菜名。

這裡的玉米粒,最好是新鮮甜玉米,咬一口,有種一樣一樣的甜味,非常美味哦!尤其是孩子,更是喜歡得不得了,一大勺一大勺地往嘴裡塞啊!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

第三個,涼拌金針菇蘆筍,口感爽脆,鮮香美味,尤其是大蒜末,經過熱油一激,真是香啊!聞一聞,就食慾大增!

做法極其簡單,甚至連鹽也可以不用!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後一個菜,肯定是一碗湯。夏天出汗多,我家每餐都必然做一個湯,以補充失去的水分和無機鹽,所謂“無湯不成席”,沒有湯,南方人根本吃不下飯啊!

是紫菜蝦皮南瓜湯,鮮美無敵又補鈣,夏天吃特別好,又簡單!

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雖然立秋已經過了,但是氣溫依然很高,千萬不要大魚大肉起來,依然要以清淡為主,開胃為上!

今天台風,沒去買菜。四個菜,簡簡單單3菜1湯,基本是蔬菜,卻味道鮮美,夏天吃非常適合!關鍵是成本低啊,材料只需茄子,金針菇,蘆筍,南瓜,玉米,胡蘿蔔等,再加一點點肉末,總共加在一起最多也就20元錢!

做起來也很快,3分鐘一個小炒菜,半小時內肯定可以端上桌,個個都是下飯菜!

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第二個,玉米粒炒肉末,味道清甜,鮮美好吃,做法簡單,是怎麼做都不會失敗的一個菜!酒席上這個菜還有一個別名,叫“黃金萬兩”哦,吉祥如意的菜名。

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第三個,涼拌金針菇蘆筍,口感爽脆,鮮香美味,尤其是大蒜末,經過熱油一激,真是香啊!聞一聞,就食慾大增!

做法極其簡單,甚至連鹽也可以不用!

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最後一個菜,肯定是一碗湯。夏天出汗多,我家每餐都必然做一個湯,以補充失去的水分和無機鹽,所謂“無湯不成席”,沒有湯,南方人根本吃不下飯啊!

是紫菜蝦皮南瓜湯,鮮美無敵又補鈣,夏天吃特別好,又簡單!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後介紹一下我的米飯,加了半杯白藜麥,好香呀!

表揚一下我的琺琅鍋,現在我天天用它煮飯,只要11分鐘,妥妥的,顆粒分明,飽滿Q彈,看著就好吃,光白米飯都特別香!

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雖然立秋已經過了,但是氣溫依然很高,千萬不要大魚大肉起來,依然要以清淡為主,開胃為上!

今天台風,沒去買菜。四個菜,簡簡單單3菜1湯,基本是蔬菜,卻味道鮮美,夏天吃非常適合!關鍵是成本低啊,材料只需茄子,金針菇,蘆筍,南瓜,玉米,胡蘿蔔等,再加一點點肉末,總共加在一起最多也就20元錢!

做起來也很快,3分鐘一個小炒菜,半小時內肯定可以端上桌,個個都是下飯菜!

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介紹一下,首先一個是醬香茄子,醬香濃郁,味道鮮美,軟而不爛,非常下飯!

茄子,是為數不多的紫色蔬菜之一,營養不錯,性涼,夏天吃也清熱。但是很多人卻不喜歡吃,說不好吃,其實那是因為沒做好。

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第三個,涼拌金針菇蘆筍,口感爽脆,鮮香美味,尤其是大蒜末,經過熱油一激,真是香啊!聞一聞,就食慾大增!

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是紫菜蝦皮南瓜湯,鮮美無敵又補鈣,夏天吃特別好,又簡單!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後介紹一下我的米飯,加了半杯白藜麥,好香呀!

表揚一下我的琺琅鍋,現在我天天用它煮飯,只要11分鐘,妥妥的,顆粒分明,飽滿Q彈,看著就好吃,光白米飯都特別香!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

大米加藜麥,稍微浸泡幾分鐘,加水剛剛沒過,大火煮開後,轉小火11分鐘,立即關火,燜著好了,保溫性特別好,吃的時候再打開,我天天這麼做,好吃到上癮!

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雖然立秋已經過了,但是氣溫依然很高,千萬不要大魚大肉起來,依然要以清淡為主,開胃為上!

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做起來也很快,3分鐘一個小炒菜,半小時內肯定可以端上桌,個個都是下飯菜!

隨手發個朋友圈,大家都說我真是會過日子呢,素菜也能做那麼好吃!甚至有人說這樣的老婆太好了,好羨慕我老公啊!

介紹一下,首先一個是醬香茄子,醬香濃郁,味道鮮美,軟而不爛,非常下飯!

茄子,是為數不多的紫色蔬菜之一,營養不錯,性涼,夏天吃也清熱。但是很多人卻不喜歡吃,說不好吃,其實那是因為沒做好。

茄子的做法很多,但是無論哪一種,關鍵是有一味調料不可缺少,那就是糖,加一點,好吃度上升100倍!

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第二個,玉米粒炒肉末,味道清甜,鮮美好吃,做法簡單,是怎麼做都不會失敗的一個菜!酒席上這個菜還有一個別名,叫“黃金萬兩”哦,吉祥如意的菜名。

這裡的玉米粒,最好是新鮮甜玉米,咬一口,有種一樣一樣的甜味,非常美味哦!尤其是孩子,更是喜歡得不得了,一大勺一大勺地往嘴裡塞啊!

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太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後介紹一下我的米飯,加了半杯白藜麥,好香呀!

表揚一下我的琺琅鍋,現在我天天用它煮飯,只要11分鐘,妥妥的,顆粒分明,飽滿Q彈,看著就好吃,光白米飯都特別香!

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太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

浸泡米類的時候,可以準備一下食材!

剝下新鮮玉米粒,胡蘿蔔切丁,金針菇切段,蘆筍切滾刀塊,嫩南瓜切少許薄片,因為是做湯,南瓜少許幾片就可以了,蔥薑蒜切末。還有少許肉末,是上一餐切好的,加鹽料酒醬油醃製在冰箱裡,等會兒拿出來直接做菜就可以。

最後切茄子,隨手還切了一個土豆條,沒有可以不用,我是強迫症,看著1個土豆難受,就一起做了。

小貼士:茄子千萬不要先切好,容易氧化變黑,要現做現切。如果動作慢,可以浸在水裡,加幾滴白醋,減緩氧化。

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雖然立秋已經過了,但是氣溫依然很高,千萬不要大魚大肉起來,依然要以清淡為主,開胃為上!

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做起來也很快,3分鐘一個小炒菜,半小時內肯定可以端上桌,個個都是下飯菜!

隨手發個朋友圈,大家都說我真是會過日子呢,素菜也能做那麼好吃!甚至有人說這樣的老婆太好了,好羨慕我老公啊!

介紹一下,首先一個是醬香茄子,醬香濃郁,味道鮮美,軟而不爛,非常下飯!

茄子,是為數不多的紫色蔬菜之一,營養不錯,性涼,夏天吃也清熱。但是很多人卻不喜歡吃,說不好吃,其實那是因為沒做好。

茄子的做法很多,但是無論哪一種,關鍵是有一味調料不可缺少,那就是糖,加一點,好吃度上升100倍!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

第二個,玉米粒炒肉末,味道清甜,鮮美好吃,做法簡單,是怎麼做都不會失敗的一個菜!酒席上這個菜還有一個別名,叫“黃金萬兩”哦,吉祥如意的菜名。

這裡的玉米粒,最好是新鮮甜玉米,咬一口,有種一樣一樣的甜味,非常美味哦!尤其是孩子,更是喜歡得不得了,一大勺一大勺地往嘴裡塞啊!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

第三個,涼拌金針菇蘆筍,口感爽脆,鮮香美味,尤其是大蒜末,經過熱油一激,真是香啊!聞一聞,就食慾大增!

做法極其簡單,甚至連鹽也可以不用!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後一個菜,肯定是一碗湯。夏天出汗多,我家每餐都必然做一個湯,以補充失去的水分和無機鹽,所謂“無湯不成席”,沒有湯,南方人根本吃不下飯啊!

是紫菜蝦皮南瓜湯,鮮美無敵又補鈣,夏天吃特別好,又簡單!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後介紹一下我的米飯,加了半杯白藜麥,好香呀!

表揚一下我的琺琅鍋,現在我天天用它煮飯,只要11分鐘,妥妥的,顆粒分明,飽滿Q彈,看著就好吃,光白米飯都特別香!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

大米加藜麥,稍微浸泡幾分鐘,加水剛剛沒過,大火煮開後,轉小火11分鐘,立即關火,燜著好了,保溫性特別好,吃的時候再打開,我天天這麼做,好吃到上癮!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

浸泡米類的時候,可以準備一下食材!

剝下新鮮玉米粒,胡蘿蔔切丁,金針菇切段,蘆筍切滾刀塊,嫩南瓜切少許薄片,因為是做湯,南瓜少許幾片就可以了,蔥薑蒜切末。還有少許肉末,是上一餐切好的,加鹽料酒醬油醃製在冰箱裡,等會兒拿出來直接做菜就可以。

最後切茄子,隨手還切了一個土豆條,沒有可以不用,我是強迫症,看著1個土豆難受,就一起做了。

小貼士:茄子千萬不要先切好,容易氧化變黑,要現做現切。如果動作慢,可以浸在水裡,加幾滴白醋,減緩氧化。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

鍋內加油燒熱,加入茄子(剛才那個土豆條也順便加入了),加少許鹽,翻炒。

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太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

雖然立秋已經過了,但是氣溫依然很高,千萬不要大魚大肉起來,依然要以清淡為主,開胃為上!

今天台風,沒去買菜。四個菜,簡簡單單3菜1湯,基本是蔬菜,卻味道鮮美,夏天吃非常適合!關鍵是成本低啊,材料只需茄子,金針菇,蘆筍,南瓜,玉米,胡蘿蔔等,再加一點點肉末,總共加在一起最多也就20元錢!

做起來也很快,3分鐘一個小炒菜,半小時內肯定可以端上桌,個個都是下飯菜!

隨手發個朋友圈,大家都說我真是會過日子呢,素菜也能做那麼好吃!甚至有人說這樣的老婆太好了,好羨慕我老公啊!

介紹一下,首先一個是醬香茄子,醬香濃郁,味道鮮美,軟而不爛,非常下飯!

茄子,是為數不多的紫色蔬菜之一,營養不錯,性涼,夏天吃也清熱。但是很多人卻不喜歡吃,說不好吃,其實那是因為沒做好。

茄子的做法很多,但是無論哪一種,關鍵是有一味調料不可缺少,那就是糖,加一點,好吃度上升100倍!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

第二個,玉米粒炒肉末,味道清甜,鮮美好吃,做法簡單,是怎麼做都不會失敗的一個菜!酒席上這個菜還有一個別名,叫“黃金萬兩”哦,吉祥如意的菜名。

這裡的玉米粒,最好是新鮮甜玉米,咬一口,有種一樣一樣的甜味,非常美味哦!尤其是孩子,更是喜歡得不得了,一大勺一大勺地往嘴裡塞啊!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

第三個,涼拌金針菇蘆筍,口感爽脆,鮮香美味,尤其是大蒜末,經過熱油一激,真是香啊!聞一聞,就食慾大增!

做法極其簡單,甚至連鹽也可以不用!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後一個菜,肯定是一碗湯。夏天出汗多,我家每餐都必然做一個湯,以補充失去的水分和無機鹽,所謂“無湯不成席”,沒有湯,南方人根本吃不下飯啊!

是紫菜蝦皮南瓜湯,鮮美無敵又補鈣,夏天吃特別好,又簡單!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後介紹一下我的米飯,加了半杯白藜麥,好香呀!

表揚一下我的琺琅鍋,現在我天天用它煮飯,只要11分鐘,妥妥的,顆粒分明,飽滿Q彈,看著就好吃,光白米飯都特別香!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

大米加藜麥,稍微浸泡幾分鐘,加水剛剛沒過,大火煮開後,轉小火11分鐘,立即關火,燜著好了,保溫性特別好,吃的時候再打開,我天天這麼做,好吃到上癮!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

浸泡米類的時候,可以準備一下食材!

剝下新鮮玉米粒,胡蘿蔔切丁,金針菇切段,蘆筍切滾刀塊,嫩南瓜切少許薄片,因為是做湯,南瓜少許幾片就可以了,蔥薑蒜切末。還有少許肉末,是上一餐切好的,加鹽料酒醬油醃製在冰箱裡,等會兒拿出來直接做菜就可以。

最後切茄子,隨手還切了一個土豆條,沒有可以不用,我是強迫症,看著1個土豆難受,就一起做了。

小貼士:茄子千萬不要先切好,容易氧化變黑,要現做現切。如果動作慢,可以浸在水裡,加幾滴白醋,減緩氧化。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

鍋內加油燒熱,加入茄子(剛才那個土豆條也順便加入了),加少許鹽,翻炒。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

加1勺黃豆醬,少許醬油、水,少許糖,燜一會兒,第一個菜上桌!

小貼士:糖一定不能少哦,這是提味的關鍵哦!

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太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

雖然立秋已經過了,但是氣溫依然很高,千萬不要大魚大肉起來,依然要以清淡為主,開胃為上!

今天台風,沒去買菜。四個菜,簡簡單單3菜1湯,基本是蔬菜,卻味道鮮美,夏天吃非常適合!關鍵是成本低啊,材料只需茄子,金針菇,蘆筍,南瓜,玉米,胡蘿蔔等,再加一點點肉末,總共加在一起最多也就20元錢!

做起來也很快,3分鐘一個小炒菜,半小時內肯定可以端上桌,個個都是下飯菜!

隨手發個朋友圈,大家都說我真是會過日子呢,素菜也能做那麼好吃!甚至有人說這樣的老婆太好了,好羨慕我老公啊!

介紹一下,首先一個是醬香茄子,醬香濃郁,味道鮮美,軟而不爛,非常下飯!

茄子,是為數不多的紫色蔬菜之一,營養不錯,性涼,夏天吃也清熱。但是很多人卻不喜歡吃,說不好吃,其實那是因為沒做好。

茄子的做法很多,但是無論哪一種,關鍵是有一味調料不可缺少,那就是糖,加一點,好吃度上升100倍!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

第二個,玉米粒炒肉末,味道清甜,鮮美好吃,做法簡單,是怎麼做都不會失敗的一個菜!酒席上這個菜還有一個別名,叫“黃金萬兩”哦,吉祥如意的菜名。

這裡的玉米粒,最好是新鮮甜玉米,咬一口,有種一樣一樣的甜味,非常美味哦!尤其是孩子,更是喜歡得不得了,一大勺一大勺地往嘴裡塞啊!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

第三個,涼拌金針菇蘆筍,口感爽脆,鮮香美味,尤其是大蒜末,經過熱油一激,真是香啊!聞一聞,就食慾大增!

做法極其簡單,甚至連鹽也可以不用!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後一個菜,肯定是一碗湯。夏天出汗多,我家每餐都必然做一個湯,以補充失去的水分和無機鹽,所謂“無湯不成席”,沒有湯,南方人根本吃不下飯啊!

是紫菜蝦皮南瓜湯,鮮美無敵又補鈣,夏天吃特別好,又簡單!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後介紹一下我的米飯,加了半杯白藜麥,好香呀!

表揚一下我的琺琅鍋,現在我天天用它煮飯,只要11分鐘,妥妥的,顆粒分明,飽滿Q彈,看著就好吃,光白米飯都特別香!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

大米加藜麥,稍微浸泡幾分鐘,加水剛剛沒過,大火煮開後,轉小火11分鐘,立即關火,燜著好了,保溫性特別好,吃的時候再打開,我天天這麼做,好吃到上癮!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

浸泡米類的時候,可以準備一下食材!

剝下新鮮玉米粒,胡蘿蔔切丁,金針菇切段,蘆筍切滾刀塊,嫩南瓜切少許薄片,因為是做湯,南瓜少許幾片就可以了,蔥薑蒜切末。還有少許肉末,是上一餐切好的,加鹽料酒醬油醃製在冰箱裡,等會兒拿出來直接做菜就可以。

最後切茄子,隨手還切了一個土豆條,沒有可以不用,我是強迫症,看著1個土豆難受,就一起做了。

小貼士:茄子千萬不要先切好,容易氧化變黑,要現做現切。如果動作慢,可以浸在水裡,加幾滴白醋,減緩氧化。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

鍋內加油燒熱,加入茄子(剛才那個土豆條也順便加入了),加少許鹽,翻炒。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

加1勺黃豆醬,少許醬油、水,少許糖,燜一會兒,第一個菜上桌!

小貼士:糖一定不能少哦,這是提味的關鍵哦!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

接下去做第二個菜。

鍋內加油,放入玉米粒和胡蘿蔔丁,翻炒,加少許水,煮熟。

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太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

雖然立秋已經過了,但是氣溫依然很高,千萬不要大魚大肉起來,依然要以清淡為主,開胃為上!

今天台風,沒去買菜。四個菜,簡簡單單3菜1湯,基本是蔬菜,卻味道鮮美,夏天吃非常適合!關鍵是成本低啊,材料只需茄子,金針菇,蘆筍,南瓜,玉米,胡蘿蔔等,再加一點點肉末,總共加在一起最多也就20元錢!

做起來也很快,3分鐘一個小炒菜,半小時內肯定可以端上桌,個個都是下飯菜!

隨手發個朋友圈,大家都說我真是會過日子呢,素菜也能做那麼好吃!甚至有人說這樣的老婆太好了,好羨慕我老公啊!

介紹一下,首先一個是醬香茄子,醬香濃郁,味道鮮美,軟而不爛,非常下飯!

茄子,是為數不多的紫色蔬菜之一,營養不錯,性涼,夏天吃也清熱。但是很多人卻不喜歡吃,說不好吃,其實那是因為沒做好。

茄子的做法很多,但是無論哪一種,關鍵是有一味調料不可缺少,那就是糖,加一點,好吃度上升100倍!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

第二個,玉米粒炒肉末,味道清甜,鮮美好吃,做法簡單,是怎麼做都不會失敗的一個菜!酒席上這個菜還有一個別名,叫“黃金萬兩”哦,吉祥如意的菜名。

這裡的玉米粒,最好是新鮮甜玉米,咬一口,有種一樣一樣的甜味,非常美味哦!尤其是孩子,更是喜歡得不得了,一大勺一大勺地往嘴裡塞啊!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

第三個,涼拌金針菇蘆筍,口感爽脆,鮮香美味,尤其是大蒜末,經過熱油一激,真是香啊!聞一聞,就食慾大增!

做法極其簡單,甚至連鹽也可以不用!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後一個菜,肯定是一碗湯。夏天出汗多,我家每餐都必然做一個湯,以補充失去的水分和無機鹽,所謂“無湯不成席”,沒有湯,南方人根本吃不下飯啊!

是紫菜蝦皮南瓜湯,鮮美無敵又補鈣,夏天吃特別好,又簡單!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後介紹一下我的米飯,加了半杯白藜麥,好香呀!

表揚一下我的琺琅鍋,現在我天天用它煮飯,只要11分鐘,妥妥的,顆粒分明,飽滿Q彈,看著就好吃,光白米飯都特別香!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

大米加藜麥,稍微浸泡幾分鐘,加水剛剛沒過,大火煮開後,轉小火11分鐘,立即關火,燜著好了,保溫性特別好,吃的時候再打開,我天天這麼做,好吃到上癮!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

浸泡米類的時候,可以準備一下食材!

剝下新鮮玉米粒,胡蘿蔔切丁,金針菇切段,蘆筍切滾刀塊,嫩南瓜切少許薄片,因為是做湯,南瓜少許幾片就可以了,蔥薑蒜切末。還有少許肉末,是上一餐切好的,加鹽料酒醬油醃製在冰箱裡,等會兒拿出來直接做菜就可以。

最後切茄子,隨手還切了一個土豆條,沒有可以不用,我是強迫症,看著1個土豆難受,就一起做了。

小貼士:茄子千萬不要先切好,容易氧化變黑,要現做現切。如果動作慢,可以浸在水裡,加幾滴白醋,減緩氧化。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

鍋內加油燒熱,加入茄子(剛才那個土豆條也順便加入了),加少許鹽,翻炒。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

加1勺黃豆醬,少許醬油、水,少許糖,燜一會兒,第一個菜上桌!

小貼士:糖一定不能少哦,這是提味的關鍵哦!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

接下去做第二個菜。

鍋內加油,放入玉米粒和胡蘿蔔丁,翻炒,加少許水,煮熟。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後加入肉絲,迅速翻炒至肉絲變色,加鹽調味。

很快,第二個菜上桌!

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太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

雖然立秋已經過了,但是氣溫依然很高,千萬不要大魚大肉起來,依然要以清淡為主,開胃為上!

今天台風,沒去買菜。四個菜,簡簡單單3菜1湯,基本是蔬菜,卻味道鮮美,夏天吃非常適合!關鍵是成本低啊,材料只需茄子,金針菇,蘆筍,南瓜,玉米,胡蘿蔔等,再加一點點肉末,總共加在一起最多也就20元錢!

做起來也很快,3分鐘一個小炒菜,半小時內肯定可以端上桌,個個都是下飯菜!

隨手發個朋友圈,大家都說我真是會過日子呢,素菜也能做那麼好吃!甚至有人說這樣的老婆太好了,好羨慕我老公啊!

介紹一下,首先一個是醬香茄子,醬香濃郁,味道鮮美,軟而不爛,非常下飯!

茄子,是為數不多的紫色蔬菜之一,營養不錯,性涼,夏天吃也清熱。但是很多人卻不喜歡吃,說不好吃,其實那是因為沒做好。

茄子的做法很多,但是無論哪一種,關鍵是有一味調料不可缺少,那就是糖,加一點,好吃度上升100倍!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

第二個,玉米粒炒肉末,味道清甜,鮮美好吃,做法簡單,是怎麼做都不會失敗的一個菜!酒席上這個菜還有一個別名,叫“黃金萬兩”哦,吉祥如意的菜名。

這裡的玉米粒,最好是新鮮甜玉米,咬一口,有種一樣一樣的甜味,非常美味哦!尤其是孩子,更是喜歡得不得了,一大勺一大勺地往嘴裡塞啊!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

第三個,涼拌金針菇蘆筍,口感爽脆,鮮香美味,尤其是大蒜末,經過熱油一激,真是香啊!聞一聞,就食慾大增!

做法極其簡單,甚至連鹽也可以不用!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後一個菜,肯定是一碗湯。夏天出汗多,我家每餐都必然做一個湯,以補充失去的水分和無機鹽,所謂“無湯不成席”,沒有湯,南方人根本吃不下飯啊!

是紫菜蝦皮南瓜湯,鮮美無敵又補鈣,夏天吃特別好,又簡單!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後介紹一下我的米飯,加了半杯白藜麥,好香呀!

表揚一下我的琺琅鍋,現在我天天用它煮飯,只要11分鐘,妥妥的,顆粒分明,飽滿Q彈,看著就好吃,光白米飯都特別香!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

大米加藜麥,稍微浸泡幾分鐘,加水剛剛沒過,大火煮開後,轉小火11分鐘,立即關火,燜著好了,保溫性特別好,吃的時候再打開,我天天這麼做,好吃到上癮!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

浸泡米類的時候,可以準備一下食材!

剝下新鮮玉米粒,胡蘿蔔切丁,金針菇切段,蘆筍切滾刀塊,嫩南瓜切少許薄片,因為是做湯,南瓜少許幾片就可以了,蔥薑蒜切末。還有少許肉末,是上一餐切好的,加鹽料酒醬油醃製在冰箱裡,等會兒拿出來直接做菜就可以。

最後切茄子,隨手還切了一個土豆條,沒有可以不用,我是強迫症,看著1個土豆難受,就一起做了。

小貼士:茄子千萬不要先切好,容易氧化變黑,要現做現切。如果動作慢,可以浸在水裡,加幾滴白醋,減緩氧化。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

鍋內加油燒熱,加入茄子(剛才那個土豆條也順便加入了),加少許鹽,翻炒。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

加1勺黃豆醬,少許醬油、水,少許糖,燜一會兒,第一個菜上桌!

小貼士:糖一定不能少哦,這是提味的關鍵哦!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

接下去做第二個菜。

鍋內加油,放入玉米粒和胡蘿蔔丁,翻炒,加少許水,煮熟。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後加入肉絲,迅速翻炒至肉絲變色,加鹽調味。

很快,第二個菜上桌!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

小奶鍋加入開水,放入金針菇和蘆筍焯下,一分鐘就差不多了,撈起瀝水,裝盤。

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太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

雖然立秋已經過了,但是氣溫依然很高,千萬不要大魚大肉起來,依然要以清淡為主,開胃為上!

今天台風,沒去買菜。四個菜,簡簡單單3菜1湯,基本是蔬菜,卻味道鮮美,夏天吃非常適合!關鍵是成本低啊,材料只需茄子,金針菇,蘆筍,南瓜,玉米,胡蘿蔔等,再加一點點肉末,總共加在一起最多也就20元錢!

做起來也很快,3分鐘一個小炒菜,半小時內肯定可以端上桌,個個都是下飯菜!

隨手發個朋友圈,大家都說我真是會過日子呢,素菜也能做那麼好吃!甚至有人說這樣的老婆太好了,好羨慕我老公啊!

介紹一下,首先一個是醬香茄子,醬香濃郁,味道鮮美,軟而不爛,非常下飯!

茄子,是為數不多的紫色蔬菜之一,營養不錯,性涼,夏天吃也清熱。但是很多人卻不喜歡吃,說不好吃,其實那是因為沒做好。

茄子的做法很多,但是無論哪一種,關鍵是有一味調料不可缺少,那就是糖,加一點,好吃度上升100倍!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

第二個,玉米粒炒肉末,味道清甜,鮮美好吃,做法簡單,是怎麼做都不會失敗的一個菜!酒席上這個菜還有一個別名,叫“黃金萬兩”哦,吉祥如意的菜名。

這裡的玉米粒,最好是新鮮甜玉米,咬一口,有種一樣一樣的甜味,非常美味哦!尤其是孩子,更是喜歡得不得了,一大勺一大勺地往嘴裡塞啊!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

第三個,涼拌金針菇蘆筍,口感爽脆,鮮香美味,尤其是大蒜末,經過熱油一激,真是香啊!聞一聞,就食慾大增!

做法極其簡單,甚至連鹽也可以不用!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後一個菜,肯定是一碗湯。夏天出汗多,我家每餐都必然做一個湯,以補充失去的水分和無機鹽,所謂“無湯不成席”,沒有湯,南方人根本吃不下飯啊!

是紫菜蝦皮南瓜湯,鮮美無敵又補鈣,夏天吃特別好,又簡單!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後介紹一下我的米飯,加了半杯白藜麥,好香呀!

表揚一下我的琺琅鍋,現在我天天用它煮飯,只要11分鐘,妥妥的,顆粒分明,飽滿Q彈,看著就好吃,光白米飯都特別香!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

大米加藜麥,稍微浸泡幾分鐘,加水剛剛沒過,大火煮開後,轉小火11分鐘,立即關火,燜著好了,保溫性特別好,吃的時候再打開,我天天這麼做,好吃到上癮!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

浸泡米類的時候,可以準備一下食材!

剝下新鮮玉米粒,胡蘿蔔切丁,金針菇切段,蘆筍切滾刀塊,嫩南瓜切少許薄片,因為是做湯,南瓜少許幾片就可以了,蔥薑蒜切末。還有少許肉末,是上一餐切好的,加鹽料酒醬油醃製在冰箱裡,等會兒拿出來直接做菜就可以。

最後切茄子,隨手還切了一個土豆條,沒有可以不用,我是強迫症,看著1個土豆難受,就一起做了。

小貼士:茄子千萬不要先切好,容易氧化變黑,要現做現切。如果動作慢,可以浸在水裡,加幾滴白醋,減緩氧化。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

鍋內加油燒熱,加入茄子(剛才那個土豆條也順便加入了),加少許鹽,翻炒。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

加1勺黃豆醬,少許醬油、水,少許糖,燜一會兒,第一個菜上桌!

小貼士:糖一定不能少哦,這是提味的關鍵哦!

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接下去做第二個菜。

鍋內加油,放入玉米粒和胡蘿蔔丁,翻炒,加少許水,煮熟。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後加入肉絲,迅速翻炒至肉絲變色,加鹽調味。

很快,第二個菜上桌!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

小奶鍋加入開水,放入金針菇和蘆筍焯下,一分鐘就差不多了,撈起瀝水,裝盤。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

小碗內放上適量醬油、蒜末和蔥花。小鍋倒去水,加油燒熱,再把熱油淋在小碗內,會發出“滋滋”的響聲,瞬間濃濃的香氣就會飄出來。

把小碗裡的料汁倒在蘆筍和金針菇上,吃的時候拌勻即可。

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太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

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茄子,是為數不多的紫色蔬菜之一,營養不錯,性涼,夏天吃也清熱。但是很多人卻不喜歡吃,說不好吃,其實那是因為沒做好。

茄子的做法很多,但是無論哪一種,關鍵是有一味調料不可缺少,那就是糖,加一點,好吃度上升100倍!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

第二個,玉米粒炒肉末,味道清甜,鮮美好吃,做法簡單,是怎麼做都不會失敗的一個菜!酒席上這個菜還有一個別名,叫“黃金萬兩”哦,吉祥如意的菜名。

這裡的玉米粒,最好是新鮮甜玉米,咬一口,有種一樣一樣的甜味,非常美味哦!尤其是孩子,更是喜歡得不得了,一大勺一大勺地往嘴裡塞啊!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

第三個,涼拌金針菇蘆筍,口感爽脆,鮮香美味,尤其是大蒜末,經過熱油一激,真是香啊!聞一聞,就食慾大增!

做法極其簡單,甚至連鹽也可以不用!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後一個菜,肯定是一碗湯。夏天出汗多,我家每餐都必然做一個湯,以補充失去的水分和無機鹽,所謂“無湯不成席”,沒有湯,南方人根本吃不下飯啊!

是紫菜蝦皮南瓜湯,鮮美無敵又補鈣,夏天吃特別好,又簡單!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後介紹一下我的米飯,加了半杯白藜麥,好香呀!

表揚一下我的琺琅鍋,現在我天天用它煮飯,只要11分鐘,妥妥的,顆粒分明,飽滿Q彈,看著就好吃,光白米飯都特別香!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

大米加藜麥,稍微浸泡幾分鐘,加水剛剛沒過,大火煮開後,轉小火11分鐘,立即關火,燜著好了,保溫性特別好,吃的時候再打開,我天天這麼做,好吃到上癮!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

浸泡米類的時候,可以準備一下食材!

剝下新鮮玉米粒,胡蘿蔔切丁,金針菇切段,蘆筍切滾刀塊,嫩南瓜切少許薄片,因為是做湯,南瓜少許幾片就可以了,蔥薑蒜切末。還有少許肉末,是上一餐切好的,加鹽料酒醬油醃製在冰箱裡,等會兒拿出來直接做菜就可以。

最後切茄子,隨手還切了一個土豆條,沒有可以不用,我是強迫症,看著1個土豆難受,就一起做了。

小貼士:茄子千萬不要先切好,容易氧化變黑,要現做現切。如果動作慢,可以浸在水裡,加幾滴白醋,減緩氧化。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

鍋內加油燒熱,加入茄子(剛才那個土豆條也順便加入了),加少許鹽,翻炒。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

加1勺黃豆醬,少許醬油、水,少許糖,燜一會兒,第一個菜上桌!

小貼士:糖一定不能少哦,這是提味的關鍵哦!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

接下去做第二個菜。

鍋內加油,放入玉米粒和胡蘿蔔丁,翻炒,加少許水,煮熟。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後加入肉絲,迅速翻炒至肉絲變色,加鹽調味。

很快,第二個菜上桌!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

小奶鍋加入開水,放入金針菇和蘆筍焯下,一分鐘就差不多了,撈起瀝水,裝盤。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

小碗內放上適量醬油、蒜末和蔥花。小鍋倒去水,加油燒熱,再把熱油淋在小碗內,會發出“滋滋”的響聲,瞬間濃濃的香氣就會飄出來。

把小碗裡的料汁倒在蘆筍和金針菇上,吃的時候拌勻即可。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後,南瓜加水煮開,再加入紫菜和蝦皮,加鹽調味即可。

出鍋後撒點蔥花,簡單快手美味湯上桌!

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雖然立秋已經過了,但是氣溫依然很高,千萬不要大魚大肉起來,依然要以清淡為主,開胃為上!

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做起來也很快,3分鐘一個小炒菜,半小時內肯定可以端上桌,個個都是下飯菜!

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茄子,是為數不多的紫色蔬菜之一,營養不錯,性涼,夏天吃也清熱。但是很多人卻不喜歡吃,說不好吃,其實那是因為沒做好。

茄子的做法很多,但是無論哪一種,關鍵是有一味調料不可缺少,那就是糖,加一點,好吃度上升100倍!

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第二個,玉米粒炒肉末,味道清甜,鮮美好吃,做法簡單,是怎麼做都不會失敗的一個菜!酒席上這個菜還有一個別名,叫“黃金萬兩”哦,吉祥如意的菜名。

這裡的玉米粒,最好是新鮮甜玉米,咬一口,有種一樣一樣的甜味,非常美味哦!尤其是孩子,更是喜歡得不得了,一大勺一大勺地往嘴裡塞啊!

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做法極其簡單,甚至連鹽也可以不用!

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浸泡米類的時候,可以準備一下食材!

剝下新鮮玉米粒,胡蘿蔔切丁,金針菇切段,蘆筍切滾刀塊,嫩南瓜切少許薄片,因為是做湯,南瓜少許幾片就可以了,蔥薑蒜切末。還有少許肉末,是上一餐切好的,加鹽料酒醬油醃製在冰箱裡,等會兒拿出來直接做菜就可以。

最後切茄子,隨手還切了一個土豆條,沒有可以不用,我是強迫症,看著1個土豆難受,就一起做了。

小貼士:茄子千萬不要先切好,容易氧化變黑,要現做現切。如果動作慢,可以浸在水裡,加幾滴白醋,減緩氧化。

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鍋內加油燒熱,加入茄子(剛才那個土豆條也順便加入了),加少許鹽,翻炒。

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接下去做第二個菜。

鍋內加油,放入玉米粒和胡蘿蔔丁,翻炒,加少許水,煮熟。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後加入肉絲,迅速翻炒至肉絲變色,加鹽調味。

很快,第二個菜上桌!

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小奶鍋加入開水,放入金針菇和蘆筍焯下,一分鐘就差不多了,撈起瀝水,裝盤。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

小碗內放上適量醬油、蒜末和蔥花。小鍋倒去水,加油燒熱,再把熱油淋在小碗內,會發出“滋滋”的響聲,瞬間濃濃的香氣就會飄出來。

把小碗裡的料汁倒在蘆筍和金針菇上,吃的時候拌勻即可。

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

最後,南瓜加水煮開,再加入紫菜和蝦皮,加鹽調味即可。

出鍋後撒點蔥花,簡單快手美味湯上桌!

太會過日子了!我的晚餐4個菜,20元錢都不到,個個鮮美又下飯

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