在西安屬於夏天的味道不能再等了,這些老陝冰品必須挨個吃

你心裡屬於夏天的味道都有啥

涼、甜、酸、辣,可能還有不少朋友愛吃苦瓜的苦

只有吃了這些東西才會覺得真的爽

但吃貨君每次喝涼水的時候

我奶奶總會說:娃呀,要多喝熱水

今天要給大家介紹的都是咱們老陝冰品,不一定只有冰淇淋。

魚魚兒、攪團、涼粉、涼糕這些都是降暑必備。

話不多說,一起往下看吧

李記攪團

李記攪團絕對是一家賣攪團的網紅店,開了很多分店,並且每家店人超級多。

在西安屬於夏天的味道不能再等了,這些老陝冰品必須挨個吃

漿水攪團是必點菜,酸香適口,很開胃。

上面漂著韭菜段,底下是攪團。

在西安屬於夏天的味道不能再等了,這些老陝冰品必須挨個吃

漿水菜是芹菜切段醃製的,又酸又香。試問在炎炎夏日,誰不想來一碗攪團呢?

點評網友@週末漫生活

在西安屬於夏天的味道不能再等了,這些老陝冰品必須挨個吃

地址:豐登南路2號

長安攪團館

這家的攪團味道很地道,性價比很高,菜的分量很足,是一家很實惠的店。

漿水攪團很軟糯,配著酸酸微辣的湯汁更加美味。

在西安屬於夏天的味道不能再等了,這些老陝冰品必須挨個吃

還有涼拌攪團也很好吃,攪團切成塊,上面澆著辣子汁,點綴著韭菜。

不喜歡軟攪團口感的人一定要試試涼拌的。

在西安屬於夏天的味道不能再等了,這些老陝冰品必須挨個吃

點評網友@dawn

地址:子午大道智慧城西門南50米(智慧城西門)

西市老街味道

這家店真的很特別,老陝去了一定會愛。

裝修一看就是經過了精心設計的、古樸典雅。

在西安屬於夏天的味道不能再等了,這些老陝冰品必須挨個吃

酸香的湯汁裡呈著滿滿一碗幼滑嫩白的魚魚,上面點綴著酸芹菜,青蔥苗,以及地道的油潑辣子。

這一口吃到嘴裡,酸香軟滑,像一條條小魚躍進你的嘴,非常起胃。

在西安屬於夏天的味道不能再等了,這些老陝冰品必須挨個吃

因為是地道的老陝店,除了魚魚,其他的陝西菜也都很出色。

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點評網友@gaojian

地址:勞動南路大唐西市時尚生活館三樓(大潤發超市三樓)

西府攪團

西府攪團味道正宗,吸引了很多小夥伴過來品嚐。

漿水魚魚味道真的忒,酸芹菜吃起來酸爽可口,油潑辣子辣的夠味兒,魚魚兒裝的滿滿一大碗。

老闆人很好,人再多,客人的要求也記得準確,為不同的客人增減配料。

在西安屬於夏天的味道不能再等了,這些老陝冰品必須挨個吃

點評網友@吃的美

因為他家的漿水魚魚和攪團的味道都不錯,量多且價格划算。

每每到了飯點,檔口就排起了一溜煙的長隊,速度不夠快的小夥伴就慢慢的排隊吧。

地址:解放路65號食上東新街美食街區長樂坊內(近老臺門湯包)

何老二滷汁涼粉

老字號店鋪,是路邊的館子,不大,但收拾的乾淨亮堂。

他家滷汁涼粉還算有名,很多慕名而來的人過來品嚐這“黑暗料理”。

在西安屬於夏天的味道不能再等了,這些老陝冰品必須挨個吃

一塊塊乾淨透亮、清爽的涼粉塊放在盛滿水的大鐵盆中,看著就很解暑。

家滷汁涼粉很有門道,一道一道的工序,做出來的滷汁涼粉吃著那叫一個香。

調料的芝麻醬可是下了功夫的,攪拌細膩的像絲綢一般,沒有小疙瘩。

滷汁也是,熬得濃稠,光聞著味兒就香。

在西安屬於夏天的味道不能再等了,這些老陝冰品必須挨個吃

沒吃過的老闆還會貼心提醒你該怎麼吃,就著掰碎的鍋盔饃,香濃的芝麻醬,片薄的涼粉兒,一口下去,滿足!

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點評網友@空空少年郎

地址:西大街橋梓口大麥市街61號

宏順祥滷汁涼粉

他家滷汁涼粉也是老口碑了,每次路過都會看到門口排隊的食客,都是端著掰好饃等著給鋪涼粉。

在西安屬於夏天的味道不能再等了,這些老陝冰品必須挨個吃

開始會覺得碗很小,覺得裝滿了可能也沒有多少肯定不夠吃。

在西安屬於夏天的味道不能再等了,這些老陝冰品必須挨個吃

然而人家依著工序來添好涼粉、滷汁、蒜水、芥末、醋、芝麻醬最後來上一勺濃香的油潑辣子時,才發現碗已經滿了,再來一黑一白倆蛋就著吃口感不要太好。

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點評網友@牛犇犇

地址:大皮院西口(定家小酥肉盛家釀皮斜對面)

老何家滷汁涼粉

涼粉切得比較粗,滷汁顏色淡黃蛋絮較少,調料均勻的鋪在涼粉上面,賣相不錯。

在西安屬於夏天的味道不能再等了,這些老陝冰品必須挨個吃

酸味較重,其他味道總體來說比較清淡,不似宏順祥那麼濃烈。

在西安屬於夏天的味道不能再等了,這些老陝冰品必須挨個吃

滷汁涼粉吃著也有講究,絕對不能攪,要慢慢“刨”著吃,一口口吃下去,味道層次分明,實在是一場享受。

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點評網友@哈嘍小姐愛上凱蒂貓

地址:小學習東巷28號

陝拾叄

在西安屬於夏天的味道不能再等了,這些老陝冰品必須挨個吃

這家店不用我多介紹,大家都知道,我們大西安本土的牌子,是家專門賣冰酪的店,被稱為西安的哈根達斯。

在西安屬於夏天的味道不能再等了,這些老陝冰品必須挨個吃

店裡品種很多,主打咱陝西各地特色口味,臨潼石榴味,油潑辣子味,戶太8號葡萄味。

根據不同地方特色,不同時令有不同的品種,甜而不膩,醪糟和草莓味吃起來很清爽。

在西安屬於夏天的味道不能再等了,這些老陝冰品必須挨個吃

地址:很多分店

佳寶甜食

在西安屬於夏天的味道不能再等了,這些老陝冰品必須挨個吃

玫瑰涼糕,糯米糕中間夾了豆沙餡,外面裹了一層黃豆粉和芝麻,又澆上玫瑰醬,很是香甜。

本身就喜歡糯米食,他家的糯米很軟糯,喜歡的不行~

在西安屬於夏天的味道不能再等了,這些老陝冰品必須挨個吃

醬感覺是自家熬製的,完全沒有外面現成的醬的那種香料味,絲毫不甜膩,花香非常濃郁。

一塊涼糕沾上一點醬再送入口中,本來只是米香濃郁的涼糕頓時讓人驚豔起來,嘴裡花香四溢。

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點評網友@light

地址:西羊市東口路南

週末要降溫,大家要隨時注意天氣變化哦

你在高溫天的降暑必備美食是啥呢~

來源:吃貨在西安

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