'過中秋,傳統不能丟!這3種餡兒的月餅不但好吃,還有“老”味道'

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距離中秋佳節,也就只剩半個多月的時間了,雖然現在出現了許多可以代替月餅的食品,不過吃月餅的傳統可不能丟啊,月餅又叫做圓餅,象徵著闔家團圓,直至今日,月餅的內陷也是推陳出新,不斷的出新花樣,不過最好吃的幾種,還是下面這幾個。

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距離中秋佳節,也就只剩半個多月的時間了,雖然現在出現了許多可以代替月餅的食品,不過吃月餅的傳統可不能丟啊,月餅又叫做圓餅,象徵著闔家團圓,直至今日,月餅的內陷也是推陳出新,不斷的出新花樣,不過最好吃的幾種,還是下面這幾個。

過中秋,傳統不能丟!這3種餡兒的月餅不但好吃,還有“老”味道

鮮花月餅

鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一,很有當地的特色,將新鮮的花瓣配上果汁,吃起來少了些油膩,多了些清甜的味道,它因為採用的花朵配料不同,口味也各有特色,雲南最好吃的就是玫瑰月餅,山東的則是槐花月餅,咬開就會有一股花朵的香氣出來,顏色也是非常的誘人,很特別。

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距離中秋佳節,也就只剩半個多月的時間了,雖然現在出現了許多可以代替月餅的食品,不過吃月餅的傳統可不能丟啊,月餅又叫做圓餅,象徵著闔家團圓,直至今日,月餅的內陷也是推陳出新,不斷的出新花樣,不過最好吃的幾種,還是下面這幾個。

過中秋,傳統不能丟!這3種餡兒的月餅不但好吃,還有“老”味道

鮮花月餅

鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一,很有當地的特色,將新鮮的花瓣配上果汁,吃起來少了些油膩,多了些清甜的味道,它因為採用的花朵配料不同,口味也各有特色,雲南最好吃的就是玫瑰月餅,山東的則是槐花月餅,咬開就會有一股花朵的香氣出來,顏色也是非常的誘人,很特別。

過中秋,傳統不能丟!這3種餡兒的月餅不但好吃,還有“老”味道

火腿月餅

火腿月餅的呼聲一直很高,但凡是吃過的,沒有不叫好的,火腿月餅最初是創於昆明'合香樓',用最好的雲南火腿製成的,外皮用了鮮豬油以及上好的白麵,吃起來很是酥香,卻不會飛屑,韌性很足,卻不會硬。這裡面特別值得一提的就是雲腿月餅,它是用的宣威火腿最好的地方切成了小塊,然後配上了蜂蜜豬油等做成的,濃郁的火腿香味,甜中帶著鹹,油而不膩。

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距離中秋佳節,也就只剩半個多月的時間了,雖然現在出現了許多可以代替月餅的食品,不過吃月餅的傳統可不能丟啊,月餅又叫做圓餅,象徵著闔家團圓,直至今日,月餅的內陷也是推陳出新,不斷的出新花樣,不過最好吃的幾種,還是下面這幾個。

過中秋,傳統不能丟!這3種餡兒的月餅不但好吃,還有“老”味道

鮮花月餅

鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一,很有當地的特色,將新鮮的花瓣配上果汁,吃起來少了些油膩,多了些清甜的味道,它因為採用的花朵配料不同,口味也各有特色,雲南最好吃的就是玫瑰月餅,山東的則是槐花月餅,咬開就會有一股花朵的香氣出來,顏色也是非常的誘人,很特別。

過中秋,傳統不能丟!這3種餡兒的月餅不但好吃,還有“老”味道

火腿月餅

火腿月餅的呼聲一直很高,但凡是吃過的,沒有不叫好的,火腿月餅最初是創於昆明'合香樓',用最好的雲南火腿製成的,外皮用了鮮豬油以及上好的白麵,吃起來很是酥香,卻不會飛屑,韌性很足,卻不會硬。這裡面特別值得一提的就是雲腿月餅,它是用的宣威火腿最好的地方切成了小塊,然後配上了蜂蜜豬油等做成的,濃郁的火腿香味,甜中帶著鹹,油而不膩。

過中秋,傳統不能丟!這3種餡兒的月餅不但好吃,還有“老”味道

五仁餡兒

就算月餅的餡兒再怎麼變,很多人還是好五仁這口,最為經典的廣式月餅是用花生仁、瓜子仁、芝麻、南瓜仁、青紅絲為原料製作而成的,不過不同地域的五仁會略有不同。五仁月餅吃起來果仁兒香氣非常濃郁,喜歡吃的根本忘不掉,特別是老人家。

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距離中秋佳節,也就只剩半個多月的時間了,雖然現在出現了許多可以代替月餅的食品,不過吃月餅的傳統可不能丟啊,月餅又叫做圓餅,象徵著闔家團圓,直至今日,月餅的內陷也是推陳出新,不斷的出新花樣,不過最好吃的幾種,還是下面這幾個。

過中秋,傳統不能丟!這3種餡兒的月餅不但好吃,還有“老”味道

鮮花月餅

鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一,很有當地的特色,將新鮮的花瓣配上果汁,吃起來少了些油膩,多了些清甜的味道,它因為採用的花朵配料不同,口味也各有特色,雲南最好吃的就是玫瑰月餅,山東的則是槐花月餅,咬開就會有一股花朵的香氣出來,顏色也是非常的誘人,很特別。

過中秋,傳統不能丟!這3種餡兒的月餅不但好吃,還有“老”味道

火腿月餅

火腿月餅的呼聲一直很高,但凡是吃過的,沒有不叫好的,火腿月餅最初是創於昆明'合香樓',用最好的雲南火腿製成的,外皮用了鮮豬油以及上好的白麵,吃起來很是酥香,卻不會飛屑,韌性很足,卻不會硬。這裡面特別值得一提的就是雲腿月餅,它是用的宣威火腿最好的地方切成了小塊,然後配上了蜂蜜豬油等做成的,濃郁的火腿香味,甜中帶著鹹,油而不膩。

過中秋,傳統不能丟!這3種餡兒的月餅不但好吃,還有“老”味道

五仁餡兒

就算月餅的餡兒再怎麼變,很多人還是好五仁這口,最為經典的廣式月餅是用花生仁、瓜子仁、芝麻、南瓜仁、青紅絲為原料製作而成的,不過不同地域的五仁會略有不同。五仁月餅吃起來果仁兒香氣非常濃郁,喜歡吃的根本忘不掉,特別是老人家。

過中秋,傳統不能丟!這3種餡兒的月餅不但好吃,還有“老”味道

而且現在當做中秋禮送出去的話依然不失面子,關鍵是不要買那種很市面的月餅,找具有傳統老式風味的月餅,不但有面兒,還會給人一種很有誠意的感覺。

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