一大盤小龍蝦上桌了,有沒有發現,自己剛吃沒兩個,其它的都被同伴消滅乾淨了,想想都覺得揪心。有麼有,有麼有啊。不是剝成渣,就是劃破手,就再也沒有耐心繼續了。麻辣小龍蝦一般人的吃法是嚼殼嚼碎了吃它的味道,肉基本上是吃不到的,看著有些可惜,現在我來教教你怎麼方法快捷的吃掉肉,又不會浪費掉,讓你在同學吃貨中逼格高一等。
只要遵循這幾個要點,你就天下無敵了,多練幾次就OK了。
一、雙手微抬,食指、拇指、中指分別按左鉗右尾的姿勢兩點按住,中間留出空隙的咬的位置,方便把一隻完整的龍蝦分成頭尾兩部;
二、沿著蝦尾背後掰開一處缺口,然後用舌頭試探溫度,上下脣咬住缺口處;
三、掰開大鉗,輕輕吱碎外殼,參照去皮後芒果食用法取其肉;
四、將浸入其中的汁吸入口中,任由其想象味蕾中花椒、八桂、甘草、生薑、丁香等 多種輔材和香料的那種美味的感覺。
感覺那超乎想像的嫩滑爽口的蝦肉,不留一點渣,吃小龍蝦吃出儀式感的人,你會成為聚會朋友中的焦點。剝一盤蝦放在家人面前,溫暖滿滿的。
你會吃龍蝦嗎 (單選)
0人
0%
會
0人
0%
不會
相關推薦
推薦中...