又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
前有楊梅泡酒，後有桃花釀酒，但其實荔枝同樣也可以泡酒喝的。不知大家之前有沒有看過一則新聞：僅僅五顆荔枝就已經接近於酒駕了。所以大家吃完荔枝之後一定不要開車呀。那這樣一種本身就含有很高酒精成分的水果，用來泡酒豈不是完美？所以我們就先來做一瓶荔枝酒吧。
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
前有楊梅泡酒，後有桃花釀酒，但其實荔枝同樣也可以泡酒喝的。不知大家之前有沒有看過一則新聞：僅僅五顆荔枝就已經接近於酒駕了。所以大家吃完荔枝之後一定不要開車呀。那這樣一種本身就含有很高酒精成分的水果，用來泡酒豈不是完美？所以我們就先來做一瓶荔枝酒吧。
首先準備兩斤的荔枝，輕輕地捏開然後就可以擠出果肉了。不知道大家有沒有注意到，每個荔枝外皮上都有一條縫，只是不同的果實縫的明顯程度和開裂程度不同。現在隨著人們“食慾”的發展，甚至都有了一種自帶“拉鍊”的荔枝，輕輕一拉，晶瑩飽滿的果肉就會自己“蹦”出來。
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
前有楊梅泡酒，後有桃花釀酒，但其實荔枝同樣也可以泡酒喝的。不知大家之前有沒有看過一則新聞：僅僅五顆荔枝就已經接近於酒駕了。所以大家吃完荔枝之後一定不要開車呀。那這樣一種本身就含有很高酒精成分的水果，用來泡酒豈不是完美？所以我們就先來做一瓶荔枝酒吧。
首先準備兩斤的荔枝，輕輕地捏開然後就可以擠出果肉了。不知道大家有沒有注意到，每個荔枝外皮上都有一條縫，只是不同的果實縫的明顯程度和開裂程度不同。現在隨著人們“食慾”的發展，甚至都有了一種自帶“拉鍊”的荔枝，輕輕一拉，晶瑩飽滿的果肉就會自己“蹦”出來。
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
前有楊梅泡酒，後有桃花釀酒，但其實荔枝同樣也可以泡酒喝的。不知大家之前有沒有看過一則新聞：僅僅五顆荔枝就已經接近於酒駕了。所以大家吃完荔枝之後一定不要開車呀。那這樣一種本身就含有很高酒精成分的水果，用來泡酒豈不是完美？所以我們就先來做一瓶荔枝酒吧。
首先準備兩斤的荔枝，輕輕地捏開然後就可以擠出果肉了。不知道大家有沒有注意到，每個荔枝外皮上都有一條縫，只是不同的果實縫的明顯程度和開裂程度不同。現在隨著人們“食慾”的發展，甚至都有了一種自帶“拉鍊”的荔枝，輕輕一拉，晶瑩飽滿的果肉就會自己“蹦”出來。
這些荔枝不需要去核，直接放進一個乾淨的並且沒有油分和水分的大瓶子裡。接著加入二百克冰糖，大家可以根據你自己的喜好來調整甜度，喜甜食的多放點，更偏愛酒本身的醇香的就少放點。
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
前有楊梅泡酒，後有桃花釀酒，但其實荔枝同樣也可以泡酒喝的。不知大家之前有沒有看過一則新聞：僅僅五顆荔枝就已經接近於酒駕了。所以大家吃完荔枝之後一定不要開車呀。那這樣一種本身就含有很高酒精成分的水果，用來泡酒豈不是完美？所以我們就先來做一瓶荔枝酒吧。
首先準備兩斤的荔枝，輕輕地捏開然後就可以擠出果肉了。不知道大家有沒有注意到，每個荔枝外皮上都有一條縫，只是不同的果實縫的明顯程度和開裂程度不同。現在隨著人們“食慾”的發展，甚至都有了一種自帶“拉鍊”的荔枝，輕輕一拉，晶瑩飽滿的果肉就會自己“蹦”出來。
這些荔枝不需要去核，直接放進一個乾淨的並且沒有油分和水分的大瓶子裡。接著加入二百克冰糖，大家可以根據你自己的喜好來調整甜度，喜甜食的多放點，更偏愛酒本身的醇香的就少放點。
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
前有楊梅泡酒，後有桃花釀酒，但其實荔枝同樣也可以泡酒喝的。不知大家之前有沒有看過一則新聞：僅僅五顆荔枝就已經接近於酒駕了。所以大家吃完荔枝之後一定不要開車呀。那這樣一種本身就含有很高酒精成分的水果，用來泡酒豈不是完美？所以我們就先來做一瓶荔枝酒吧。
首先準備兩斤的荔枝，輕輕地捏開然後就可以擠出果肉了。不知道大家有沒有注意到，每個荔枝外皮上都有一條縫，只是不同的果實縫的明顯程度和開裂程度不同。現在隨著人們“食慾”的發展，甚至都有了一種自帶“拉鍊”的荔枝，輕輕一拉，晶瑩飽滿的果肉就會自己“蹦”出來。
這些荔枝不需要去核，直接放進一個乾淨的並且沒有油分和水分的大瓶子裡。接著加入二百克冰糖，大家可以根據你自己的喜好來調整甜度，喜甜食的多放點，更偏愛酒本身的醇香的就少放點。
接下來倒入大概一升多的白酒，在白酒的選擇上有兩點要注意的地方：一是白酒的度數要在四十度以上；二是最好選擇那種清香型的白酒。然後把瓶子密封住，放置陰涼處，三個月就是一罐散發著濃濃的荔枝香的荔枝酒了。現在是夏天嘛，如果你家就算是陰涼處也溫度很高的話，可以放入冷藏中保存。
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
前有楊梅泡酒，後有桃花釀酒，但其實荔枝同樣也可以泡酒喝的。不知大家之前有沒有看過一則新聞：僅僅五顆荔枝就已經接近於酒駕了。所以大家吃完荔枝之後一定不要開車呀。那這樣一種本身就含有很高酒精成分的水果，用來泡酒豈不是完美？所以我們就先來做一瓶荔枝酒吧。
首先準備兩斤的荔枝，輕輕地捏開然後就可以擠出果肉了。不知道大家有沒有注意到，每個荔枝外皮上都有一條縫，只是不同的果實縫的明顯程度和開裂程度不同。現在隨著人們“食慾”的發展，甚至都有了一種自帶“拉鍊”的荔枝，輕輕一拉，晶瑩飽滿的果肉就會自己“蹦”出來。
這些荔枝不需要去核，直接放進一個乾淨的並且沒有油分和水分的大瓶子裡。接著加入二百克冰糖，大家可以根據你自己的喜好來調整甜度，喜甜食的多放點，更偏愛酒本身的醇香的就少放點。
接下來倒入大概一升多的白酒，在白酒的選擇上有兩點要注意的地方：一是白酒的度數要在四十度以上；二是最好選擇那種清香型的白酒。然後把瓶子密封住，放置陰涼處，三個月就是一罐散發著濃濃的荔枝香的荔枝酒了。現在是夏天嘛，如果你家就算是陰涼處也溫度很高的話，可以放入冷藏中保存。
這種屬於是短時間三個月即可做成的荔枝酒，但是，還有一種荔枝甜露，就需要歷時四百五十五個日夜，方可釀成。今天小編也一併送上製作方法，提前為你一年之後的美酒“買單”。
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
前有楊梅泡酒，後有桃花釀酒，但其實荔枝同樣也可以泡酒喝的。不知大家之前有沒有看過一則新聞：僅僅五顆荔枝就已經接近於酒駕了。所以大家吃完荔枝之後一定不要開車呀。那這樣一種本身就含有很高酒精成分的水果，用來泡酒豈不是完美？所以我們就先來做一瓶荔枝酒吧。
首先準備兩斤的荔枝，輕輕地捏開然後就可以擠出果肉了。不知道大家有沒有注意到，每個荔枝外皮上都有一條縫，只是不同的果實縫的明顯程度和開裂程度不同。現在隨著人們“食慾”的發展，甚至都有了一種自帶“拉鍊”的荔枝，輕輕一拉，晶瑩飽滿的果肉就會自己“蹦”出來。
這些荔枝不需要去核，直接放進一個乾淨的並且沒有油分和水分的大瓶子裡。接著加入二百克冰糖，大家可以根據你自己的喜好來調整甜度，喜甜食的多放點，更偏愛酒本身的醇香的就少放點。
接下來倒入大概一升多的白酒，在白酒的選擇上有兩點要注意的地方：一是白酒的度數要在四十度以上；二是最好選擇那種清香型的白酒。然後把瓶子密封住，放置陰涼處，三個月就是一罐散發著濃濃的荔枝香的荔枝酒了。現在是夏天嘛，如果你家就算是陰涼處也溫度很高的話，可以放入冷藏中保存。
這種屬於是短時間三個月即可做成的荔枝酒，但是，還有一種荔枝甜露，就需要歷時四百五十五個日夜，方可釀成。今天小編也一併送上製作方法，提前為你一年之後的美酒“買單”。
《貴妃醉酒》中唱到：“這景色撩人，欲醉不覺來到百花亭，”荔枝曾是奢侈之物，李隆基傾盡心力，為心愛的妃子從嶺南將荔枝運到長安來。這妃子有說是梅妃的，也有說是楊貴妃的。但不管是哪位妃子，這荔枝都是難以保存的珍物，於是宮人便將此製成果醪進獻，這也成為楊玉環的最愛酒。
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
前有楊梅泡酒，後有桃花釀酒，但其實荔枝同樣也可以泡酒喝的。不知大家之前有沒有看過一則新聞：僅僅五顆荔枝就已經接近於酒駕了。所以大家吃完荔枝之後一定不要開車呀。那這樣一種本身就含有很高酒精成分的水果，用來泡酒豈不是完美？所以我們就先來做一瓶荔枝酒吧。
首先準備兩斤的荔枝，輕輕地捏開然後就可以擠出果肉了。不知道大家有沒有注意到，每個荔枝外皮上都有一條縫，只是不同的果實縫的明顯程度和開裂程度不同。現在隨著人們“食慾”的發展，甚至都有了一種自帶“拉鍊”的荔枝，輕輕一拉，晶瑩飽滿的果肉就會自己“蹦”出來。
這些荔枝不需要去核，直接放進一個乾淨的並且沒有油分和水分的大瓶子裡。接著加入二百克冰糖，大家可以根據你自己的喜好來調整甜度，喜甜食的多放點，更偏愛酒本身的醇香的就少放點。
接下來倒入大概一升多的白酒，在白酒的選擇上有兩點要注意的地方：一是白酒的度數要在四十度以上；二是最好選擇那種清香型的白酒。然後把瓶子密封住，放置陰涼處，三個月就是一罐散發著濃濃的荔枝香的荔枝酒了。現在是夏天嘛，如果你家就算是陰涼處也溫度很高的話，可以放入冷藏中保存。
這種屬於是短時間三個月即可做成的荔枝酒，但是，還有一種荔枝甜露，就需要歷時四百五十五個日夜，方可釀成。今天小編也一併送上製作方法，提前為你一年之後的美酒“買單”。
《貴妃醉酒》中唱到：“這景色撩人，欲醉不覺來到百花亭，”荔枝曾是奢侈之物，李隆基傾盡心力，為心愛的妃子從嶺南將荔枝運到長安來。這妃子有說是梅妃的，也有說是楊貴妃的。但不管是哪位妃子，這荔枝都是難以保存的珍物，於是宮人便將此製成果醪進獻，這也成為楊玉環的最愛酒。
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
前有楊梅泡酒，後有桃花釀酒，但其實荔枝同樣也可以泡酒喝的。不知大家之前有沒有看過一則新聞：僅僅五顆荔枝就已經接近於酒駕了。所以大家吃完荔枝之後一定不要開車呀。那這樣一種本身就含有很高酒精成分的水果，用來泡酒豈不是完美？所以我們就先來做一瓶荔枝酒吧。
首先準備兩斤的荔枝，輕輕地捏開然後就可以擠出果肉了。不知道大家有沒有注意到，每個荔枝外皮上都有一條縫，只是不同的果實縫的明顯程度和開裂程度不同。現在隨著人們“食慾”的發展，甚至都有了一種自帶“拉鍊”的荔枝，輕輕一拉，晶瑩飽滿的果肉就會自己“蹦”出來。
這些荔枝不需要去核，直接放進一個乾淨的並且沒有油分和水分的大瓶子裡。接著加入二百克冰糖，大家可以根據你自己的喜好來調整甜度，喜甜食的多放點，更偏愛酒本身的醇香的就少放點。
接下來倒入大概一升多的白酒，在白酒的選擇上有兩點要注意的地方：一是白酒的度數要在四十度以上；二是最好選擇那種清香型的白酒。然後把瓶子密封住，放置陰涼處，三個月就是一罐散發著濃濃的荔枝香的荔枝酒了。現在是夏天嘛，如果你家就算是陰涼處也溫度很高的話，可以放入冷藏中保存。
這種屬於是短時間三個月即可做成的荔枝酒，但是，還有一種荔枝甜露，就需要歷時四百五十五個日夜，方可釀成。今天小編也一併送上製作方法，提前為你一年之後的美酒“買單”。
《貴妃醉酒》中唱到：“這景色撩人，欲醉不覺來到百花亭，”荔枝曾是奢侈之物，李隆基傾盡心力，為心愛的妃子從嶺南將荔枝運到長安來。這妃子有說是梅妃的，也有說是楊貴妃的。但不管是哪位妃子，這荔枝都是難以保存的珍物，於是宮人便將此製成果醪進獻，這也成為楊玉環的最愛酒。
為了還原一千三百年前的玉液瓊漿，前後需要經過兩次發酵，方可再現荔枝甜露的絕妙滋味。剝開荔枝之後去核，去過核的荔枝還需要裝進墊著紗布的碗中碾壓過濾出汁液。把這些擠出來的純荔枝果汁高溫加熱一下，形成荔枝甜露的基酒，存於老罈子之中。
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
前有楊梅泡酒，後有桃花釀酒，但其實荔枝同樣也可以泡酒喝的。不知大家之前有沒有看過一則新聞：僅僅五顆荔枝就已經接近於酒駕了。所以大家吃完荔枝之後一定不要開車呀。那這樣一種本身就含有很高酒精成分的水果，用來泡酒豈不是完美？所以我們就先來做一瓶荔枝酒吧。
首先準備兩斤的荔枝，輕輕地捏開然後就可以擠出果肉了。不知道大家有沒有注意到，每個荔枝外皮上都有一條縫，只是不同的果實縫的明顯程度和開裂程度不同。現在隨著人們“食慾”的發展，甚至都有了一種自帶“拉鍊”的荔枝，輕輕一拉，晶瑩飽滿的果肉就會自己“蹦”出來。
這些荔枝不需要去核，直接放進一個乾淨的並且沒有油分和水分的大瓶子裡。接著加入二百克冰糖，大家可以根據你自己的喜好來調整甜度，喜甜食的多放點，更偏愛酒本身的醇香的就少放點。
接下來倒入大概一升多的白酒，在白酒的選擇上有兩點要注意的地方：一是白酒的度數要在四十度以上；二是最好選擇那種清香型的白酒。然後把瓶子密封住，放置陰涼處，三個月就是一罐散發著濃濃的荔枝香的荔枝酒了。現在是夏天嘛，如果你家就算是陰涼處也溫度很高的話，可以放入冷藏中保存。
這種屬於是短時間三個月即可做成的荔枝酒，但是，還有一種荔枝甜露，就需要歷時四百五十五個日夜，方可釀成。今天小編也一併送上製作方法，提前為你一年之後的美酒“買單”。
《貴妃醉酒》中唱到：“這景色撩人，欲醉不覺來到百花亭，”荔枝曾是奢侈之物，李隆基傾盡心力，為心愛的妃子從嶺南將荔枝運到長安來。這妃子有說是梅妃的，也有說是楊貴妃的。但不管是哪位妃子，這荔枝都是難以保存的珍物，於是宮人便將此製成果醪進獻，這也成為楊玉環的最愛酒。
為了還原一千三百年前的玉液瓊漿，前後需要經過兩次發酵，方可再現荔枝甜露的絕妙滋味。剝開荔枝之後去核，去過核的荔枝還需要裝進墊著紗布的碗中碾壓過濾出汁液。把這些擠出來的純荔枝果汁高溫加熱一下，形成荔枝甜露的基酒，存於老罈子之中。
接著以冰糖來代替果葡萄漿等甜味劑，這是為了呈現荔枝真實天然的味道，再加入成品米酒或者是優質的白酒，接著倒入酒母。最後用黃泥封口，避光儲存一年以上，就可以製成純熟的基酒了。
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
前有楊梅泡酒，後有桃花釀酒，但其實荔枝同樣也可以泡酒喝的。不知大家之前有沒有看過一則新聞：僅僅五顆荔枝就已經接近於酒駕了。所以大家吃完荔枝之後一定不要開車呀。那這樣一種本身就含有很高酒精成分的水果，用來泡酒豈不是完美？所以我們就先來做一瓶荔枝酒吧。
首先準備兩斤的荔枝，輕輕地捏開然後就可以擠出果肉了。不知道大家有沒有注意到，每個荔枝外皮上都有一條縫，只是不同的果實縫的明顯程度和開裂程度不同。現在隨著人們“食慾”的發展，甚至都有了一種自帶“拉鍊”的荔枝，輕輕一拉，晶瑩飽滿的果肉就會自己“蹦”出來。
這些荔枝不需要去核，直接放進一個乾淨的並且沒有油分和水分的大瓶子裡。接著加入二百克冰糖，大家可以根據你自己的喜好來調整甜度，喜甜食的多放點，更偏愛酒本身的醇香的就少放點。
接下來倒入大概一升多的白酒，在白酒的選擇上有兩點要注意的地方：一是白酒的度數要在四十度以上；二是最好選擇那種清香型的白酒。然後把瓶子密封住，放置陰涼處，三個月就是一罐散發著濃濃的荔枝香的荔枝酒了。現在是夏天嘛，如果你家就算是陰涼處也溫度很高的話，可以放入冷藏中保存。
這種屬於是短時間三個月即可做成的荔枝酒，但是，還有一種荔枝甜露，就需要歷時四百五十五個日夜，方可釀成。今天小編也一併送上製作方法，提前為你一年之後的美酒“買單”。
《貴妃醉酒》中唱到：“這景色撩人，欲醉不覺來到百花亭，”荔枝曾是奢侈之物，李隆基傾盡心力，為心愛的妃子從嶺南將荔枝運到長安來。這妃子有說是梅妃的，也有說是楊貴妃的。但不管是哪位妃子，這荔枝都是難以保存的珍物，於是宮人便將此製成果醪進獻，這也成為楊玉環的最愛酒。
為了還原一千三百年前的玉液瓊漿，前後需要經過兩次發酵，方可再現荔枝甜露的絕妙滋味。剝開荔枝之後去核，去過核的荔枝還需要裝進墊著紗布的碗中碾壓過濾出汁液。把這些擠出來的純荔枝果汁高溫加熱一下，形成荔枝甜露的基酒，存於老罈子之中。
接著以冰糖來代替果葡萄漿等甜味劑，這是為了呈現荔枝真實天然的味道，再加入成品米酒或者是優質的白酒，接著倒入酒母。最後用黃泥封口，避光儲存一年以上，就可以製成純熟的基酒了。
等到次年夏初的時候，依照我們上一個製作荔枝酒的步驟那樣製成新酒。三個月之後，基酒已經完全熟透了，新酒也做好了，我們就可以把兩個酒融合起來。新酒觀之如同晶瑩剔透的美玉，加入基酒之後就會漸漸地散發出幾縷金黃色。剛入口的時候清冽，再品就覺得溫潤細密。果然是能夠引得楊貴妃連飲三杯的美酒吶~
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
前有楊梅泡酒，後有桃花釀酒，但其實荔枝同樣也可以泡酒喝的。不知大家之前有沒有看過一則新聞：僅僅五顆荔枝就已經接近於酒駕了。所以大家吃完荔枝之後一定不要開車呀。那這樣一種本身就含有很高酒精成分的水果，用來泡酒豈不是完美？所以我們就先來做一瓶荔枝酒吧。
首先準備兩斤的荔枝，輕輕地捏開然後就可以擠出果肉了。不知道大家有沒有注意到，每個荔枝外皮上都有一條縫，只是不同的果實縫的明顯程度和開裂程度不同。現在隨著人們“食慾”的發展，甚至都有了一種自帶“拉鍊”的荔枝，輕輕一拉，晶瑩飽滿的果肉就會自己“蹦”出來。
這些荔枝不需要去核，直接放進一個乾淨的並且沒有油分和水分的大瓶子裡。接著加入二百克冰糖，大家可以根據你自己的喜好來調整甜度，喜甜食的多放點，更偏愛酒本身的醇香的就少放點。
接下來倒入大概一升多的白酒，在白酒的選擇上有兩點要注意的地方：一是白酒的度數要在四十度以上；二是最好選擇那種清香型的白酒。然後把瓶子密封住，放置陰涼處，三個月就是一罐散發著濃濃的荔枝香的荔枝酒了。現在是夏天嘛，如果你家就算是陰涼處也溫度很高的話，可以放入冷藏中保存。
這種屬於是短時間三個月即可做成的荔枝酒，但是，還有一種荔枝甜露，就需要歷時四百五十五個日夜，方可釀成。今天小編也一併送上製作方法，提前為你一年之後的美酒“買單”。
《貴妃醉酒》中唱到：“這景色撩人，欲醉不覺來到百花亭，”荔枝曾是奢侈之物，李隆基傾盡心力，為心愛的妃子從嶺南將荔枝運到長安來。這妃子有說是梅妃的，也有說是楊貴妃的。但不管是哪位妃子，這荔枝都是難以保存的珍物，於是宮人便將此製成果醪進獻，這也成為楊玉環的最愛酒。
為了還原一千三百年前的玉液瓊漿，前後需要經過兩次發酵，方可再現荔枝甜露的絕妙滋味。剝開荔枝之後去核，去過核的荔枝還需要裝進墊著紗布的碗中碾壓過濾出汁液。把這些擠出來的純荔枝果汁高溫加熱一下，形成荔枝甜露的基酒，存於老罈子之中。
接著以冰糖來代替果葡萄漿等甜味劑，這是為了呈現荔枝真實天然的味道，再加入成品米酒或者是優質的白酒，接著倒入酒母。最後用黃泥封口，避光儲存一年以上，就可以製成純熟的基酒了。
等到次年夏初的時候，依照我們上一個製作荔枝酒的步驟那樣製成新酒。三個月之後，基酒已經完全熟透了，新酒也做好了，我們就可以把兩個酒融合起來。新酒觀之如同晶瑩剔透的美玉，加入基酒之後就會漸漸地散發出幾縷金黃色。剛入口的時候清冽，再品就覺得溫潤細密。果然是能夠引得楊貴妃連飲三杯的美酒吶~
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
前有楊梅泡酒，後有桃花釀酒，但其實荔枝同樣也可以泡酒喝的。不知大家之前有沒有看過一則新聞：僅僅五顆荔枝就已經接近於酒駕了。所以大家吃完荔枝之後一定不要開車呀。那這樣一種本身就含有很高酒精成分的水果，用來泡酒豈不是完美？所以我們就先來做一瓶荔枝酒吧。
首先準備兩斤的荔枝，輕輕地捏開然後就可以擠出果肉了。不知道大家有沒有注意到，每個荔枝外皮上都有一條縫，只是不同的果實縫的明顯程度和開裂程度不同。現在隨著人們“食慾”的發展，甚至都有了一種自帶“拉鍊”的荔枝，輕輕一拉，晶瑩飽滿的果肉就會自己“蹦”出來。
這些荔枝不需要去核，直接放進一個乾淨的並且沒有油分和水分的大瓶子裡。接著加入二百克冰糖，大家可以根據你自己的喜好來調整甜度，喜甜食的多放點，更偏愛酒本身的醇香的就少放點。
接下來倒入大概一升多的白酒，在白酒的選擇上有兩點要注意的地方：一是白酒的度數要在四十度以上；二是最好選擇那種清香型的白酒。然後把瓶子密封住，放置陰涼處，三個月就是一罐散發著濃濃的荔枝香的荔枝酒了。現在是夏天嘛，如果你家就算是陰涼處也溫度很高的話，可以放入冷藏中保存。
這種屬於是短時間三個月即可做成的荔枝酒，但是，還有一種荔枝甜露，就需要歷時四百五十五個日夜，方可釀成。今天小編也一併送上製作方法，提前為你一年之後的美酒“買單”。
《貴妃醉酒》中唱到：“這景色撩人，欲醉不覺來到百花亭，”荔枝曾是奢侈之物，李隆基傾盡心力，為心愛的妃子從嶺南將荔枝運到長安來。這妃子有說是梅妃的，也有說是楊貴妃的。但不管是哪位妃子，這荔枝都是難以保存的珍物，於是宮人便將此製成果醪進獻，這也成為楊玉環的最愛酒。
為了還原一千三百年前的玉液瓊漿，前後需要經過兩次發酵，方可再現荔枝甜露的絕妙滋味。剝開荔枝之後去核，去過核的荔枝還需要裝進墊著紗布的碗中碾壓過濾出汁液。把這些擠出來的純荔枝果汁高溫加熱一下，形成荔枝甜露的基酒，存於老罈子之中。
接著以冰糖來代替果葡萄漿等甜味劑，這是為了呈現荔枝真實天然的味道，再加入成品米酒或者是優質的白酒，接著倒入酒母。最後用黃泥封口，避光儲存一年以上，就可以製成純熟的基酒了。
等到次年夏初的時候，依照我們上一個製作荔枝酒的步驟那樣製成新酒。三個月之後，基酒已經完全熟透了，新酒也做好了，我們就可以把兩個酒融合起來。新酒觀之如同晶瑩剔透的美玉，加入基酒之後就會漸漸地散發出幾縷金黃色。剛入口的時候清冽，再品就覺得溫潤細密。果然是能夠引得楊貴妃連飲三杯的美酒吶~
美酒嘗好了，下面我們不那麼“酒鬼”，來做個罐頭，還是兩斤荔枝，輕輕捏開擠出果肉。這次我們就需要去核了，用筷子從大頭處捅下去，就能去掉果核了。然後倒入清水，加點鹽，泡一會。大家都知道，荔枝雖然好吃，但是真的很容易上火吧？加鹽泡的話就不容易上火了。
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
前有楊梅泡酒，後有桃花釀酒，但其實荔枝同樣也可以泡酒喝的。不知大家之前有沒有看過一則新聞：僅僅五顆荔枝就已經接近於酒駕了。所以大家吃完荔枝之後一定不要開車呀。那這樣一種本身就含有很高酒精成分的水果，用來泡酒豈不是完美？所以我們就先來做一瓶荔枝酒吧。
首先準備兩斤的荔枝，輕輕地捏開然後就可以擠出果肉了。不知道大家有沒有注意到，每個荔枝外皮上都有一條縫，只是不同的果實縫的明顯程度和開裂程度不同。現在隨著人們“食慾”的發展，甚至都有了一種自帶“拉鍊”的荔枝，輕輕一拉，晶瑩飽滿的果肉就會自己“蹦”出來。
這些荔枝不需要去核，直接放進一個乾淨的並且沒有油分和水分的大瓶子裡。接著加入二百克冰糖，大家可以根據你自己的喜好來調整甜度，喜甜食的多放點，更偏愛酒本身的醇香的就少放點。
接下來倒入大概一升多的白酒，在白酒的選擇上有兩點要注意的地方：一是白酒的度數要在四十度以上；二是最好選擇那種清香型的白酒。然後把瓶子密封住，放置陰涼處，三個月就是一罐散發著濃濃的荔枝香的荔枝酒了。現在是夏天嘛，如果你家就算是陰涼處也溫度很高的話，可以放入冷藏中保存。
這種屬於是短時間三個月即可做成的荔枝酒，但是，還有一種荔枝甜露，就需要歷時四百五十五個日夜，方可釀成。今天小編也一併送上製作方法，提前為你一年之後的美酒“買單”。
《貴妃醉酒》中唱到：“這景色撩人，欲醉不覺來到百花亭，”荔枝曾是奢侈之物，李隆基傾盡心力，為心愛的妃子從嶺南將荔枝運到長安來。這妃子有說是梅妃的，也有說是楊貴妃的。但不管是哪位妃子，這荔枝都是難以保存的珍物，於是宮人便將此製成果醪進獻，這也成為楊玉環的最愛酒。
為了還原一千三百年前的玉液瓊漿，前後需要經過兩次發酵，方可再現荔枝甜露的絕妙滋味。剝開荔枝之後去核，去過核的荔枝還需要裝進墊著紗布的碗中碾壓過濾出汁液。把這些擠出來的純荔枝果汁高溫加熱一下，形成荔枝甜露的基酒，存於老罈子之中。
接著以冰糖來代替果葡萄漿等甜味劑，這是為了呈現荔枝真實天然的味道，再加入成品米酒或者是優質的白酒，接著倒入酒母。最後用黃泥封口，避光儲存一年以上，就可以製成純熟的基酒了。
等到次年夏初的時候，依照我們上一個製作荔枝酒的步驟那樣製成新酒。三個月之後，基酒已經完全熟透了，新酒也做好了，我們就可以把兩個酒融合起來。新酒觀之如同晶瑩剔透的美玉，加入基酒之後就會漸漸地散發出幾縷金黃色。剛入口的時候清冽，再品就覺得溫潤細密。果然是能夠引得楊貴妃連飲三杯的美酒吶~
美酒嘗好了，下面我們不那麼“酒鬼”，來做個罐頭，還是兩斤荔枝，輕輕捏開擠出果肉。這次我們就需要去核了，用筷子從大頭處捅下去，就能去掉果核了。然後倒入清水，加點鹽，泡一會。大家都知道，荔枝雖然好吃，但是真的很容易上火吧？加鹽泡的話就不容易上火了。
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
前有楊梅泡酒，後有桃花釀酒，但其實荔枝同樣也可以泡酒喝的。不知大家之前有沒有看過一則新聞：僅僅五顆荔枝就已經接近於酒駕了。所以大家吃完荔枝之後一定不要開車呀。那這樣一種本身就含有很高酒精成分的水果，用來泡酒豈不是完美？所以我們就先來做一瓶荔枝酒吧。
首先準備兩斤的荔枝，輕輕地捏開然後就可以擠出果肉了。不知道大家有沒有注意到，每個荔枝外皮上都有一條縫，只是不同的果實縫的明顯程度和開裂程度不同。現在隨著人們“食慾”的發展，甚至都有了一種自帶“拉鍊”的荔枝，輕輕一拉，晶瑩飽滿的果肉就會自己“蹦”出來。
這些荔枝不需要去核，直接放進一個乾淨的並且沒有油分和水分的大瓶子裡。接著加入二百克冰糖，大家可以根據你自己的喜好來調整甜度，喜甜食的多放點，更偏愛酒本身的醇香的就少放點。
接下來倒入大概一升多的白酒，在白酒的選擇上有兩點要注意的地方：一是白酒的度數要在四十度以上；二是最好選擇那種清香型的白酒。然後把瓶子密封住，放置陰涼處，三個月就是一罐散發著濃濃的荔枝香的荔枝酒了。現在是夏天嘛，如果你家就算是陰涼處也溫度很高的話，可以放入冷藏中保存。
這種屬於是短時間三個月即可做成的荔枝酒，但是，還有一種荔枝甜露，就需要歷時四百五十五個日夜，方可釀成。今天小編也一併送上製作方法，提前為你一年之後的美酒“買單”。
《貴妃醉酒》中唱到：“這景色撩人，欲醉不覺來到百花亭，”荔枝曾是奢侈之物，李隆基傾盡心力，為心愛的妃子從嶺南將荔枝運到長安來。這妃子有說是梅妃的，也有說是楊貴妃的。但不管是哪位妃子，這荔枝都是難以保存的珍物，於是宮人便將此製成果醪進獻，這也成為楊玉環的最愛酒。
為了還原一千三百年前的玉液瓊漿，前後需要經過兩次發酵，方可再現荔枝甜露的絕妙滋味。剝開荔枝之後去核，去過核的荔枝還需要裝進墊著紗布的碗中碾壓過濾出汁液。把這些擠出來的純荔枝果汁高溫加熱一下，形成荔枝甜露的基酒，存於老罈子之中。
接著以冰糖來代替果葡萄漿等甜味劑，這是為了呈現荔枝真實天然的味道，再加入成品米酒或者是優質的白酒，接著倒入酒母。最後用黃泥封口，避光儲存一年以上，就可以製成純熟的基酒了。
等到次年夏初的時候，依照我們上一個製作荔枝酒的步驟那樣製成新酒。三個月之後，基酒已經完全熟透了，新酒也做好了，我們就可以把兩個酒融合起來。新酒觀之如同晶瑩剔透的美玉，加入基酒之後就會漸漸地散發出幾縷金黃色。剛入口的時候清冽，再品就覺得溫潤細密。果然是能夠引得楊貴妃連飲三杯的美酒吶~
美酒嘗好了，下面我們不那麼“酒鬼”，來做個罐頭，還是兩斤荔枝，輕輕捏開擠出果肉。這次我們就需要去核了，用筷子從大頭處捅下去，就能去掉果核了。然後倒入清水，加點鹽，泡一會。大家都知道，荔枝雖然好吃，但是真的很容易上火吧？加鹽泡的話就不容易上火了。
泡完之後燒一鍋水，煮開之後在裡面加一百五十克的冰糖和荔枝。一直煮到荔枝都浮起來了就可以了，晾涼之後同樣的放進乾淨的無油無水的瓶子裡面。密封冷藏保存，大概能夠保存一週。
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
前有楊梅泡酒，後有桃花釀酒，但其實荔枝同樣也可以泡酒喝的。不知大家之前有沒有看過一則新聞：僅僅五顆荔枝就已經接近於酒駕了。所以大家吃完荔枝之後一定不要開車呀。那這樣一種本身就含有很高酒精成分的水果，用來泡酒豈不是完美？所以我們就先來做一瓶荔枝酒吧。
首先準備兩斤的荔枝，輕輕地捏開然後就可以擠出果肉了。不知道大家有沒有注意到，每個荔枝外皮上都有一條縫，只是不同的果實縫的明顯程度和開裂程度不同。現在隨著人們“食慾”的發展，甚至都有了一種自帶“拉鍊”的荔枝，輕輕一拉，晶瑩飽滿的果肉就會自己“蹦”出來。
這些荔枝不需要去核，直接放進一個乾淨的並且沒有油分和水分的大瓶子裡。接著加入二百克冰糖，大家可以根據你自己的喜好來調整甜度，喜甜食的多放點，更偏愛酒本身的醇香的就少放點。
接下來倒入大概一升多的白酒，在白酒的選擇上有兩點要注意的地方：一是白酒的度數要在四十度以上；二是最好選擇那種清香型的白酒。然後把瓶子密封住，放置陰涼處，三個月就是一罐散發著濃濃的荔枝香的荔枝酒了。現在是夏天嘛，如果你家就算是陰涼處也溫度很高的話，可以放入冷藏中保存。
這種屬於是短時間三個月即可做成的荔枝酒，但是，還有一種荔枝甜露，就需要歷時四百五十五個日夜，方可釀成。今天小編也一併送上製作方法，提前為你一年之後的美酒“買單”。
《貴妃醉酒》中唱到：“這景色撩人，欲醉不覺來到百花亭，”荔枝曾是奢侈之物，李隆基傾盡心力，為心愛的妃子從嶺南將荔枝運到長安來。這妃子有說是梅妃的，也有說是楊貴妃的。但不管是哪位妃子，這荔枝都是難以保存的珍物，於是宮人便將此製成果醪進獻，這也成為楊玉環的最愛酒。
為了還原一千三百年前的玉液瓊漿，前後需要經過兩次發酵，方可再現荔枝甜露的絕妙滋味。剝開荔枝之後去核，去過核的荔枝還需要裝進墊著紗布的碗中碾壓過濾出汁液。把這些擠出來的純荔枝果汁高溫加熱一下，形成荔枝甜露的基酒，存於老罈子之中。
接著以冰糖來代替果葡萄漿等甜味劑，這是為了呈現荔枝真實天然的味道，再加入成品米酒或者是優質的白酒，接著倒入酒母。最後用黃泥封口，避光儲存一年以上，就可以製成純熟的基酒了。
等到次年夏初的時候，依照我們上一個製作荔枝酒的步驟那樣製成新酒。三個月之後，基酒已經完全熟透了，新酒也做好了，我們就可以把兩個酒融合起來。新酒觀之如同晶瑩剔透的美玉，加入基酒之後就會漸漸地散發出幾縷金黃色。剛入口的時候清冽，再品就覺得溫潤細密。果然是能夠引得楊貴妃連飲三杯的美酒吶~
美酒嘗好了，下面我們不那麼“酒鬼”，來做個罐頭，還是兩斤荔枝，輕輕捏開擠出果肉。這次我們就需要去核了，用筷子從大頭處捅下去，就能去掉果核了。然後倒入清水，加點鹽，泡一會。大家都知道，荔枝雖然好吃，但是真的很容易上火吧？加鹽泡的話就不容易上火了。
泡完之後燒一鍋水，煮開之後在裡面加一百五十克的冰糖和荔枝。一直煮到荔枝都浮起來了就可以了，晾涼之後同樣的放進乾淨的無油無水的瓶子裡面。密封冷藏保存，大概能夠保存一週。
要想保存的時間更久，還有另一種方法大家可以用那種耐高溫的罐子，然後放進熱水裡面煮五分鐘，煮好之後晾乾。在罐子裡面放上荔枝和適量的冰糖，然後加純淨水或者是涼白開，大概八分滿就可以了。
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
前有楊梅泡酒，後有桃花釀酒，但其實荔枝同樣也可以泡酒喝的。不知大家之前有沒有看過一則新聞：僅僅五顆荔枝就已經接近於酒駕了。所以大家吃完荔枝之後一定不要開車呀。那這樣一種本身就含有很高酒精成分的水果，用來泡酒豈不是完美？所以我們就先來做一瓶荔枝酒吧。
首先準備兩斤的荔枝，輕輕地捏開然後就可以擠出果肉了。不知道大家有沒有注意到，每個荔枝外皮上都有一條縫，只是不同的果實縫的明顯程度和開裂程度不同。現在隨著人們“食慾”的發展，甚至都有了一種自帶“拉鍊”的荔枝，輕輕一拉，晶瑩飽滿的果肉就會自己“蹦”出來。
這些荔枝不需要去核，直接放進一個乾淨的並且沒有油分和水分的大瓶子裡。接著加入二百克冰糖，大家可以根據你自己的喜好來調整甜度，喜甜食的多放點，更偏愛酒本身的醇香的就少放點。
接下來倒入大概一升多的白酒，在白酒的選擇上有兩點要注意的地方：一是白酒的度數要在四十度以上；二是最好選擇那種清香型的白酒。然後把瓶子密封住，放置陰涼處，三個月就是一罐散發著濃濃的荔枝香的荔枝酒了。現在是夏天嘛，如果你家就算是陰涼處也溫度很高的話，可以放入冷藏中保存。
這種屬於是短時間三個月即可做成的荔枝酒，但是，還有一種荔枝甜露，就需要歷時四百五十五個日夜，方可釀成。今天小編也一併送上製作方法，提前為你一年之後的美酒“買單”。
《貴妃醉酒》中唱到：“這景色撩人，欲醉不覺來到百花亭，”荔枝曾是奢侈之物，李隆基傾盡心力，為心愛的妃子從嶺南將荔枝運到長安來。這妃子有說是梅妃的，也有說是楊貴妃的。但不管是哪位妃子，這荔枝都是難以保存的珍物，於是宮人便將此製成果醪進獻，這也成為楊玉環的最愛酒。
為了還原一千三百年前的玉液瓊漿，前後需要經過兩次發酵，方可再現荔枝甜露的絕妙滋味。剝開荔枝之後去核，去過核的荔枝還需要裝進墊著紗布的碗中碾壓過濾出汁液。把這些擠出來的純荔枝果汁高溫加熱一下，形成荔枝甜露的基酒，存於老罈子之中。
接著以冰糖來代替果葡萄漿等甜味劑，這是為了呈現荔枝真實天然的味道，再加入成品米酒或者是優質的白酒，接著倒入酒母。最後用黃泥封口，避光儲存一年以上，就可以製成純熟的基酒了。
等到次年夏初的時候，依照我們上一個製作荔枝酒的步驟那樣製成新酒。三個月之後，基酒已經完全熟透了，新酒也做好了，我們就可以把兩個酒融合起來。新酒觀之如同晶瑩剔透的美玉，加入基酒之後就會漸漸地散發出幾縷金黃色。剛入口的時候清冽，再品就覺得溫潤細密。果然是能夠引得楊貴妃連飲三杯的美酒吶~
美酒嘗好了，下面我們不那麼“酒鬼”，來做個罐頭，還是兩斤荔枝，輕輕捏開擠出果肉。這次我們就需要去核了，用筷子從大頭處捅下去，就能去掉果核了。然後倒入清水，加點鹽，泡一會。大家都知道，荔枝雖然好吃，但是真的很容易上火吧？加鹽泡的話就不容易上火了。
泡完之後燒一鍋水，煮開之後在裡面加一百五十克的冰糖和荔枝。一直煮到荔枝都浮起來了就可以了，晾涼之後同樣的放進乾淨的無油無水的瓶子裡面。密封冷藏保存，大概能夠保存一週。
要想保存的時間更久，還有另一種方法大家可以用那種耐高溫的罐子，然後放進熱水裡面煮五分鐘，煮好之後晾乾。在罐子裡面放上荔枝和適量的冰糖，然後加純淨水或者是涼白開，大概八分滿就可以了。
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
前有楊梅泡酒，後有桃花釀酒，但其實荔枝同樣也可以泡酒喝的。不知大家之前有沒有看過一則新聞：僅僅五顆荔枝就已經接近於酒駕了。所以大家吃完荔枝之後一定不要開車呀。那這樣一種本身就含有很高酒精成分的水果，用來泡酒豈不是完美？所以我們就先來做一瓶荔枝酒吧。
首先準備兩斤的荔枝，輕輕地捏開然後就可以擠出果肉了。不知道大家有沒有注意到，每個荔枝外皮上都有一條縫，只是不同的果實縫的明顯程度和開裂程度不同。現在隨著人們“食慾”的發展，甚至都有了一種自帶“拉鍊”的荔枝，輕輕一拉，晶瑩飽滿的果肉就會自己“蹦”出來。
這些荔枝不需要去核，直接放進一個乾淨的並且沒有油分和水分的大瓶子裡。接著加入二百克冰糖，大家可以根據你自己的喜好來調整甜度，喜甜食的多放點，更偏愛酒本身的醇香的就少放點。
接下來倒入大概一升多的白酒，在白酒的選擇上有兩點要注意的地方：一是白酒的度數要在四十度以上；二是最好選擇那種清香型的白酒。然後把瓶子密封住，放置陰涼處，三個月就是一罐散發著濃濃的荔枝香的荔枝酒了。現在是夏天嘛，如果你家就算是陰涼處也溫度很高的話，可以放入冷藏中保存。
這種屬於是短時間三個月即可做成的荔枝酒，但是，還有一種荔枝甜露，就需要歷時四百五十五個日夜，方可釀成。今天小編也一併送上製作方法，提前為你一年之後的美酒“買單”。
《貴妃醉酒》中唱到：“這景色撩人，欲醉不覺來到百花亭，”荔枝曾是奢侈之物，李隆基傾盡心力，為心愛的妃子從嶺南將荔枝運到長安來。這妃子有說是梅妃的，也有說是楊貴妃的。但不管是哪位妃子，這荔枝都是難以保存的珍物，於是宮人便將此製成果醪進獻，這也成為楊玉環的最愛酒。
為了還原一千三百年前的玉液瓊漿，前後需要經過兩次發酵，方可再現荔枝甜露的絕妙滋味。剝開荔枝之後去核，去過核的荔枝還需要裝進墊著紗布的碗中碾壓過濾出汁液。把這些擠出來的純荔枝果汁高溫加熱一下，形成荔枝甜露的基酒，存於老罈子之中。
接著以冰糖來代替果葡萄漿等甜味劑，這是為了呈現荔枝真實天然的味道，再加入成品米酒或者是優質的白酒，接著倒入酒母。最後用黃泥封口，避光儲存一年以上，就可以製成純熟的基酒了。
等到次年夏初的時候，依照我們上一個製作荔枝酒的步驟那樣製成新酒。三個月之後，基酒已經完全熟透了，新酒也做好了，我們就可以把兩個酒融合起來。新酒觀之如同晶瑩剔透的美玉，加入基酒之後就會漸漸地散發出幾縷金黃色。剛入口的時候清冽，再品就覺得溫潤細密。果然是能夠引得楊貴妃連飲三杯的美酒吶~
美酒嘗好了，下面我們不那麼“酒鬼”，來做個罐頭，還是兩斤荔枝，輕輕捏開擠出果肉。這次我們就需要去核了，用筷子從大頭處捅下去，就能去掉果核了。然後倒入清水，加點鹽，泡一會。大家都知道，荔枝雖然好吃，但是真的很容易上火吧？加鹽泡的話就不容易上火了。
泡完之後燒一鍋水，煮開之後在裡面加一百五十克的冰糖和荔枝。一直煮到荔枝都浮起來了就可以了，晾涼之後同樣的放進乾淨的無油無水的瓶子裡面。密封冷藏保存，大概能夠保存一週。
要想保存的時間更久，還有另一種方法大家可以用那種耐高溫的罐子，然後放進熱水裡面煮五分鐘，煮好之後晾乾。在罐子裡面放上荔枝和適量的冰糖，然後加純淨水或者是涼白開，大概八分滿就可以了。
虛虛地蓋上蓋子，不要擰緊，等水開之後上鍋蒸十五到二十分鐘，大家使用整箱或者是蒸鍋都是一樣的。蒸好之後就立刻擰緊瓶蓋，倒置。放涼之後冷藏保存，只要你密封的好保存三到六個月都是沒問題的。不過開罐之後的荔枝就要儘快吃完了喲~
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
前有楊梅泡酒，後有桃花釀酒，但其實荔枝同樣也可以泡酒喝的。不知大家之前有沒有看過一則新聞：僅僅五顆荔枝就已經接近於酒駕了。所以大家吃完荔枝之後一定不要開車呀。那這樣一種本身就含有很高酒精成分的水果，用來泡酒豈不是完美？所以我們就先來做一瓶荔枝酒吧。
首先準備兩斤的荔枝，輕輕地捏開然後就可以擠出果肉了。不知道大家有沒有注意到，每個荔枝外皮上都有一條縫，只是不同的果實縫的明顯程度和開裂程度不同。現在隨著人們“食慾”的發展，甚至都有了一種自帶“拉鍊”的荔枝，輕輕一拉，晶瑩飽滿的果肉就會自己“蹦”出來。
這些荔枝不需要去核，直接放進一個乾淨的並且沒有油分和水分的大瓶子裡。接著加入二百克冰糖，大家可以根據你自己的喜好來調整甜度，喜甜食的多放點，更偏愛酒本身的醇香的就少放點。
接下來倒入大概一升多的白酒，在白酒的選擇上有兩點要注意的地方：一是白酒的度數要在四十度以上；二是最好選擇那種清香型的白酒。然後把瓶子密封住，放置陰涼處，三個月就是一罐散發著濃濃的荔枝香的荔枝酒了。現在是夏天嘛，如果你家就算是陰涼處也溫度很高的話，可以放入冷藏中保存。
這種屬於是短時間三個月即可做成的荔枝酒，但是，還有一種荔枝甜露，就需要歷時四百五十五個日夜，方可釀成。今天小編也一併送上製作方法，提前為你一年之後的美酒“買單”。
《貴妃醉酒》中唱到：“這景色撩人，欲醉不覺來到百花亭，”荔枝曾是奢侈之物，李隆基傾盡心力，為心愛的妃子從嶺南將荔枝運到長安來。這妃子有說是梅妃的，也有說是楊貴妃的。但不管是哪位妃子，這荔枝都是難以保存的珍物，於是宮人便將此製成果醪進獻，這也成為楊玉環的最愛酒。
為了還原一千三百年前的玉液瓊漿，前後需要經過兩次發酵，方可再現荔枝甜露的絕妙滋味。剝開荔枝之後去核，去過核的荔枝還需要裝進墊著紗布的碗中碾壓過濾出汁液。把這些擠出來的純荔枝果汁高溫加熱一下，形成荔枝甜露的基酒，存於老罈子之中。
接著以冰糖來代替果葡萄漿等甜味劑，這是為了呈現荔枝真實天然的味道，再加入成品米酒或者是優質的白酒，接著倒入酒母。最後用黃泥封口，避光儲存一年以上，就可以製成純熟的基酒了。
等到次年夏初的時候，依照我們上一個製作荔枝酒的步驟那樣製成新酒。三個月之後，基酒已經完全熟透了，新酒也做好了，我們就可以把兩個酒融合起來。新酒觀之如同晶瑩剔透的美玉，加入基酒之後就會漸漸地散發出幾縷金黃色。剛入口的時候清冽，再品就覺得溫潤細密。果然是能夠引得楊貴妃連飲三杯的美酒吶~
美酒嘗好了，下面我們不那麼“酒鬼”，來做個罐頭，還是兩斤荔枝，輕輕捏開擠出果肉。這次我們就需要去核了，用筷子從大頭處捅下去，就能去掉果核了。然後倒入清水，加點鹽，泡一會。大家都知道，荔枝雖然好吃，但是真的很容易上火吧？加鹽泡的話就不容易上火了。
泡完之後燒一鍋水，煮開之後在裡面加一百五十克的冰糖和荔枝。一直煮到荔枝都浮起來了就可以了，晾涼之後同樣的放進乾淨的無油無水的瓶子裡面。密封冷藏保存，大概能夠保存一週。
要想保存的時間更久，還有另一種方法大家可以用那種耐高溫的罐子，然後放進熱水裡面煮五分鐘，煮好之後晾乾。在罐子裡面放上荔枝和適量的冰糖，然後加純淨水或者是涼白開，大概八分滿就可以了。
虛虛地蓋上蓋子，不要擰緊，等水開之後上鍋蒸十五到二十分鐘，大家使用整箱或者是蒸鍋都是一樣的。蒸好之後就立刻擰緊瓶蓋，倒置。放涼之後冷藏保存，只要你密封的好保存三到六個月都是沒問題的。不過開罐之後的荔枝就要儘快吃完了喲~
又到了荔枝上市的時期了。說到荔枝，大家第一個想到的還是杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”吧？這種讓妃子回眸一笑的水果原稱為“離枝”，就是不能離開枝幹的意思。但從這一個名字，大家就可以看出荔枝真的很難保存了。但是荔枝同時又是一種非常短期的時令水果，那麼，這麼嬌嫩的水果有什麼好的保鮮方法呢？
別擔心，今天小編就教你兩種荔枝的做法——荔枝酒和荔枝罐頭，讓你可以充分地延長它的保鮮期，隨吃隨拿，而且好吃不上火，讓這個果期很短的水果能夠在你家裡多待幾天。
前有楊梅泡酒，後有桃花釀酒，但其實荔枝同樣也可以泡酒喝的。不知大家之前有沒有看過一則新聞：僅僅五顆荔枝就已經接近於酒駕了。所以大家吃完荔枝之後一定不要開車呀。那這樣一種本身就含有很高酒精成分的水果，用來泡酒豈不是完美？所以我們就先來做一瓶荔枝酒吧。
首先準備兩斤的荔枝，輕輕地捏開然後就可以擠出果肉了。不知道大家有沒有注意到，每個荔枝外皮上都有一條縫，只是不同的果實縫的明顯程度和開裂程度不同。現在隨著人們“食慾”的發展，甚至都有了一種自帶“拉鍊”的荔枝，輕輕一拉，晶瑩飽滿的果肉就會自己“蹦”出來。
這些荔枝不需要去核，直接放進一個乾淨的並且沒有油分和水分的大瓶子裡。接著加入二百克冰糖，大家可以根據你自己的喜好來調整甜度，喜甜食的多放點，更偏愛酒本身的醇香的就少放點。
接下來倒入大概一升多的白酒，在白酒的選擇上有兩點要注意的地方：一是白酒的度數要在四十度以上；二是最好選擇那種清香型的白酒。然後把瓶子密封住，放置陰涼處，三個月就是一罐散發著濃濃的荔枝香的荔枝酒了。現在是夏天嘛，如果你家就算是陰涼處也溫度很高的話，可以放入冷藏中保存。
這種屬於是短時間三個月即可做成的荔枝酒，但是，還有一種荔枝甜露，就需要歷時四百五十五個日夜，方可釀成。今天小編也一併送上製作方法，提前為你一年之後的美酒“買單”。
《貴妃醉酒》中唱到：“這景色撩人，欲醉不覺來到百花亭，”荔枝曾是奢侈之物，李隆基傾盡心力，為心愛的妃子從嶺南將荔枝運到長安來。這妃子有說是梅妃的，也有說是楊貴妃的。但不管是哪位妃子，這荔枝都是難以保存的珍物，於是宮人便將此製成果醪進獻，這也成為楊玉環的最愛酒。
為了還原一千三百年前的玉液瓊漿，前後需要經過兩次發酵，方可再現荔枝甜露的絕妙滋味。剝開荔枝之後去核，去過核的荔枝還需要裝進墊著紗布的碗中碾壓過濾出汁液。把這些擠出來的純荔枝果汁高溫加熱一下，形成荔枝甜露的基酒，存於老罈子之中。
接著以冰糖來代替果葡萄漿等甜味劑，這是為了呈現荔枝真實天然的味道，再加入成品米酒或者是優質的白酒，接著倒入酒母。最後用黃泥封口，避光儲存一年以上，就可以製成純熟的基酒了。
等到次年夏初的時候，依照我們上一個製作荔枝酒的步驟那樣製成新酒。三個月之後，基酒已經完全熟透了，新酒也做好了，我們就可以把兩個酒融合起來。新酒觀之如同晶瑩剔透的美玉，加入基酒之後就會漸漸地散發出幾縷金黃色。剛入口的時候清冽，再品就覺得溫潤細密。果然是能夠引得楊貴妃連飲三杯的美酒吶~
美酒嘗好了，下面我們不那麼“酒鬼”，來做個罐頭，還是兩斤荔枝，輕輕捏開擠出果肉。這次我們就需要去核了，用筷子從大頭處捅下去，就能去掉果核了。然後倒入清水，加點鹽，泡一會。大家都知道，荔枝雖然好吃，但是真的很容易上火吧？加鹽泡的話就不容易上火了。
泡完之後燒一鍋水，煮開之後在裡面加一百五十克的冰糖和荔枝。一直煮到荔枝都浮起來了就可以了，晾涼之後同樣的放進乾淨的無油無水的瓶子裡面。密封冷藏保存，大概能夠保存一週。
要想保存的時間更久，還有另一種方法大家可以用那種耐高溫的罐子，然後放進熱水裡面煮五分鐘，煮好之後晾乾。在罐子裡面放上荔枝和適量的冰糖，然後加純淨水或者是涼白開，大概八分滿就可以了。
虛虛地蓋上蓋子，不要擰緊，等水開之後上鍋蒸十五到二十分鐘，大家使用整箱或者是蒸鍋都是一樣的。蒸好之後就立刻擰緊瓶蓋，倒置。放涼之後冷藏保存，只要你密封的好保存三到六個月都是沒問題的。不過開罐之後的荔枝就要儘快吃完了喲~
好了，兩大種荔枝的做法都教給你了，兩大種中每個又各有兩小種，家裡荔枝多的吃不完？那就拿來做酒做罐頭吧~