作者：擁抱陽光_VAcd
用料
豬肉 140g
山芋粉絲 200g
油 9g
蔥 2根
生抽 少許
老抽 少許
生粉 少許
鹽 少許
老乾媽油辣椒 2匙
做法步驟
1、肉洗淨切成沫
2、蔥洗淨切成沫
3、粉絲洗淨後倒入開水中浸泡
4、將生抽，老抽，生粉，鹽用水溝兌成紅汁備用
5、鍋加熱後倒入油，油熱後倒入蔥沫和肉沫翻炒一分鐘左右，放入老乾媽辣椒翻炒後，將粉絲從開水中撈出倒入鍋中翻炒並倒入紅汁翻炒後收汁出鍋
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