大家好，我是小朱，每天都會給你們帶來一些美食，最近我做了一個辣椒的美味，自我感覺還不錯所以我也想來分享給大家，辣椒是一種刺激性的食物，現在很多人都還比較希望這類的食物，因為吃起來過癮又美味，特別是口味重的朋友，基本是無辣不歡，吃什麼都想放點辣椒，那麼幾天我就教你一個在家做剁椒的簡單方法，自己做的不含任何添加劑，而且做一次可以存放很久，想吃隨時就可以吃，無論你是用來做菜還是直接吃都是很方便的，喜歡辣椒的朋友一定要了解一下，我也希望你們可以喜歡我這個剁椒的做法。
大家好，我是小朱，每天都會給你們帶來一些美食，最近我做了一個辣椒的美味，自我感覺還不錯所以我也想來分享給大家，辣椒是一種刺激性的食物，現在很多人都還比較希望這類的食物，因為吃起來過癮又美味，特別是口味重的朋友，基本是無辣不歡，吃什麼都想放點辣椒，那麼幾天我就教你一個在家做剁椒的簡單方法，自己做的不含任何添加劑，而且做一次可以存放很久，想吃隨時就可以吃，無論你是用來做菜還是直接吃都是很方便的，喜歡辣椒的朋友一定要了解一下，我也希望你們可以喜歡我這個剁椒的做法。
【自制剁椒】
用料：辣椒，大蒜，生薑，食鹽，白糖，白酒。
做法
1、將買回來的2500克辣椒清洗乾淨，在清洗的時候辣椒的根蒂不要掰掉，防止水進入辣椒裡面容易壞掉，將洗乾淨的辣椒控幹水分。
大家好，我是小朱，每天都會給你們帶來一些美食，最近我做了一個辣椒的美味，自我感覺還不錯所以我也想來分享給大家，辣椒是一種刺激性的食物，現在很多人都還比較希望這類的食物，因為吃起來過癮又美味，特別是口味重的朋友，基本是無辣不歡，吃什麼都想放點辣椒，那麼幾天我就教你一個在家做剁椒的簡單方法，自己做的不含任何添加劑，而且做一次可以存放很久，想吃隨時就可以吃，無論你是用來做菜還是直接吃都是很方便的，喜歡辣椒的朋友一定要了解一下，我也希望你們可以喜歡我這個剁椒的做法。
【自制剁椒】
用料：辣椒，大蒜，生薑，食鹽，白糖，白酒。
做法
1、將買回來的2500克辣椒清洗乾淨，在清洗的時候辣椒的根蒂不要掰掉，防止水進入辣椒裡面容易壞掉，將洗乾淨的辣椒控幹水分。
2、再準備一些大蒜500克左右，去掉外皮後放入盆中清洗一下，在準備五六塊生薑大約250克也清洗乾淨，所有食材清洗乾淨後放在案板上晾乾水分備用。
大家好，我是小朱，每天都會給你們帶來一些美食，最近我做了一個辣椒的美味，自我感覺還不錯所以我也想來分享給大家，辣椒是一種刺激性的食物，現在很多人都還比較希望這類的食物，因為吃起來過癮又美味，特別是口味重的朋友，基本是無辣不歡，吃什麼都想放點辣椒，那麼幾天我就教你一個在家做剁椒的簡單方法，自己做的不含任何添加劑，而且做一次可以存放很久，想吃隨時就可以吃，無論你是用來做菜還是直接吃都是很方便的，喜歡辣椒的朋友一定要了解一下，我也希望你們可以喜歡我這個剁椒的做法。
【自制剁椒】
用料：辣椒，大蒜，生薑，食鹽，白糖，白酒。
做法
1、將買回來的2500克辣椒清洗乾淨，在清洗的時候辣椒的根蒂不要掰掉，防止水進入辣椒裡面容易壞掉，將洗乾淨的辣椒控幹水分。
2、再準備一些大蒜500克左右，去掉外皮後放入盆中清洗一下，在準備五六塊生薑大約250克也清洗乾淨，所有食材清洗乾淨後放在案板上晾乾水分備用。
3、當辣椒晾乾後在將它的根蒂掰掉，我們在製作的時候可以帶上一雙手套，這樣就可以防止手指被辣傷，去除辣椒蒂後，再將辣椒切細剁碎，放入一個無水無油的盆中備用。
大家好，我是小朱，每天都會給你們帶來一些美食，最近我做了一個辣椒的美味，自我感覺還不錯所以我也想來分享給大家，辣椒是一種刺激性的食物，現在很多人都還比較希望這類的食物，因為吃起來過癮又美味，特別是口味重的朋友，基本是無辣不歡，吃什麼都想放點辣椒，那麼幾天我就教你一個在家做剁椒的簡單方法，自己做的不含任何添加劑，而且做一次可以存放很久，想吃隨時就可以吃，無論你是用來做菜還是直接吃都是很方便的，喜歡辣椒的朋友一定要了解一下，我也希望你們可以喜歡我這個剁椒的做法。
【自制剁椒】
用料：辣椒，大蒜，生薑，食鹽，白糖，白酒。
做法
1、將買回來的2500克辣椒清洗乾淨，在清洗的時候辣椒的根蒂不要掰掉，防止水進入辣椒裡面容易壞掉，將洗乾淨的辣椒控幹水分。
2、再準備一些大蒜500克左右，去掉外皮後放入盆中清洗一下，在準備五六塊生薑大約250克也清洗乾淨，所有食材清洗乾淨後放在案板上晾乾水分備用。
3、當辣椒晾乾後在將它的根蒂掰掉，我們在製作的時候可以帶上一雙手套，這樣就可以防止手指被辣傷，去除辣椒蒂後，再將辣椒切細剁碎，放入一個無水無油的盆中備用。
4、接著我們在把大蒜和生薑都剁成碎末，做好後的姜蒜末倒入辣椒盆中，再加入100克白糖，120克食鹽，70克白酒，再次戴上手套，將它們拌勻。
大家好，我是小朱，每天都會給你們帶來一些美食，最近我做了一個辣椒的美味，自我感覺還不錯所以我也想來分享給大家，辣椒是一種刺激性的食物，現在很多人都還比較希望這類的食物，因為吃起來過癮又美味，特別是口味重的朋友，基本是無辣不歡，吃什麼都想放點辣椒，那麼幾天我就教你一個在家做剁椒的簡單方法，自己做的不含任何添加劑，而且做一次可以存放很久，想吃隨時就可以吃，無論你是用來做菜還是直接吃都是很方便的，喜歡辣椒的朋友一定要了解一下，我也希望你們可以喜歡我這個剁椒的做法。
【自制剁椒】
用料：辣椒，大蒜，生薑，食鹽，白糖，白酒。
做法
1、將買回來的2500克辣椒清洗乾淨，在清洗的時候辣椒的根蒂不要掰掉，防止水進入辣椒裡面容易壞掉，將洗乾淨的辣椒控幹水分。
2、再準備一些大蒜500克左右，去掉外皮後放入盆中清洗一下，在準備五六塊生薑大約250克也清洗乾淨，所有食材清洗乾淨後放在案板上晾乾水分備用。
3、當辣椒晾乾後在將它的根蒂掰掉，我們在製作的時候可以帶上一雙手套，這樣就可以防止手指被辣傷，去除辣椒蒂後，再將辣椒切細剁碎，放入一個無水無油的盆中備用。
4、接著我們在把大蒜和生薑都剁成碎末，做好後的姜蒜末倒入辣椒盆中，再加入100克白糖，120克食鹽，70克白酒，再次戴上手套，將它們拌勻。
5、用手拌勻以後，準備一個無水無油的玻璃瓶子，用勺子將辣椒裝入瓶內，所有的剁椒都裝好以後將它放在常溫下發酵一天，第二天直接放入冰箱冷藏一週後即可食用。
大家好，我是小朱，每天都會給你們帶來一些美食，最近我做了一個辣椒的美味，自我感覺還不錯所以我也想來分享給大家，辣椒是一種刺激性的食物，現在很多人都還比較希望這類的食物，因為吃起來過癮又美味，特別是口味重的朋友，基本是無辣不歡，吃什麼都想放點辣椒，那麼幾天我就教你一個在家做剁椒的簡單方法，自己做的不含任何添加劑，而且做一次可以存放很久，想吃隨時就可以吃，無論你是用來做菜還是直接吃都是很方便的，喜歡辣椒的朋友一定要了解一下，我也希望你們可以喜歡我這個剁椒的做法。
【自制剁椒】
用料：辣椒，大蒜，生薑，食鹽，白糖，白酒。
做法
1、將買回來的2500克辣椒清洗乾淨，在清洗的時候辣椒的根蒂不要掰掉，防止水進入辣椒裡面容易壞掉，將洗乾淨的辣椒控幹水分。
2、再準備一些大蒜500克左右，去掉外皮後放入盆中清洗一下，在準備五六塊生薑大約250克也清洗乾淨，所有食材清洗乾淨後放在案板上晾乾水分備用。
3、當辣椒晾乾後在將它的根蒂掰掉，我們在製作的時候可以帶上一雙手套，這樣就可以防止手指被辣傷，去除辣椒蒂後，再將辣椒切細剁碎，放入一個無水無油的盆中備用。
4、接著我們在把大蒜和生薑都剁成碎末，做好後的姜蒜末倒入辣椒盆中，再加入100克白糖，120克食鹽，70克白酒，再次戴上手套，將它們拌勻。
5、用手拌勻以後，準備一個無水無油的玻璃瓶子，用勺子將辣椒裝入瓶內，所有的剁椒都裝好以後將它放在常溫下發酵一天，第二天直接放入冰箱冷藏一週後即可食用。
簡單美味的剁椒我們就做好了，這樣做出來的多交非常的下飯，用來做菜也非常的香，自己手工做的剁椒不含任何添加劑，做好後平時放在陰涼處保存的時間也非常的長，當你想吃的時候，或者是想用它來做菜的時候直接就可以使用也比較方便，喜歡吃辣椒的，平時也可以做一些放在家裡，做法其實就是這麼簡單，只要你認真做什麼都可以做的很好的。