泰式咖喱蝦
明蝦600g土豆1顆姜3片蒜瓣適量咖喱醬2勺胡蘿蔔1根椰汁250ml鹽適量油適量
"泰式咖喱蝦
明蝦600g土豆1顆姜3片蒜瓣適量咖喱醬2勺胡蘿蔔1根椰汁250ml鹽適量油適量
1. 準備以上食材，明蝦去腳 去蝦鬚 去蝦線，用廚房紙吸乾水分。
"泰式咖喱蝦
明蝦600g土豆1顆姜3片蒜瓣適量咖喱醬2勺胡蘿蔔1根椰汁250ml鹽適量油適量
1. 準備以上食材，明蝦去腳 去蝦鬚 去蝦線，用廚房紙吸乾水分。
2. 鍋裡放入油燒熱，把蝦放入炸至金黃撈出。
"泰式咖喱蝦
明蝦600g土豆1顆姜3片蒜瓣適量咖喱醬2勺胡蘿蔔1根椰汁250ml鹽適量油適量
1. 準備以上食材，明蝦去腳 去蝦鬚 去蝦線，用廚房紙吸乾水分。
2. 鍋裡放入油燒熱，把蝦放入炸至金黃撈出。
3. 鍋裡留適量的油，燒熱放入蒜瓣姜，加兩勺咖喱醬炒出紅油，倒入椰汁燒開。
"泰式咖喱蝦
明蝦600g土豆1顆姜3片蒜瓣適量咖喱醬2勺胡蘿蔔1根椰汁250ml鹽適量油適量
1. 準備以上食材，明蝦去腳 去蝦鬚 去蝦線，用廚房紙吸乾水分。
2. 鍋裡放入油燒熱，把蝦放入炸至金黃撈出。
3. 鍋裡留適量的油，燒熱放入蒜瓣姜，加兩勺咖喱醬炒出紅油，倒入椰汁燒開。
4. 加入胡蘿蔔和土豆煮10分鐘。
"泰式咖喱蝦
明蝦600g土豆1顆姜3片蒜瓣適量咖喱醬2勺胡蘿蔔1根椰汁250ml鹽適量油適量
1. 準備以上食材，明蝦去腳 去蝦鬚 去蝦線，用廚房紙吸乾水分。
2. 鍋裡放入油燒熱，把蝦放入炸至金黃撈出。
3. 鍋裡留適量的油，燒熱放入蒜瓣姜，加兩勺咖喱醬炒出紅油，倒入椰汁燒開。
4. 加入胡蘿蔔和土豆煮10分鐘。
5. 倒入蝦加入少許的鹽煮沸，如果湯汁沒有淹沒過蝦，加入少量的水，大火收汁湯汁炒稠即可出鍋擺盤。
"泰式咖喱蝦
明蝦600g土豆1顆姜3片蒜瓣適量咖喱醬2勺胡蘿蔔1根椰汁250ml鹽適量油適量
1. 準備以上食材，明蝦去腳 去蝦鬚 去蝦線，用廚房紙吸乾水分。
2. 鍋裡放入油燒熱，把蝦放入炸至金黃撈出。
3. 鍋裡留適量的油，燒熱放入蒜瓣姜，加兩勺咖喱醬炒出紅油，倒入椰汁燒開。
4. 加入胡蘿蔔和土豆煮10分鐘。
5. 倒入蝦加入少許的鹽煮沸，如果湯汁沒有淹沒過蝦，加入少量的水，大火收汁湯汁炒稠即可出鍋擺盤。
6. 咖喱蝦這個做法完全不輸泰國餐廳。
"泰式咖喱蝦
明蝦600g土豆1顆姜3片蒜瓣適量咖喱醬2勺胡蘿蔔1根椰汁250ml鹽適量油適量
1. 準備以上食材，明蝦去腳 去蝦鬚 去蝦線，用廚房紙吸乾水分。
2. 鍋裡放入油燒熱，把蝦放入炸至金黃撈出。
3. 鍋裡留適量的油，燒熱放入蒜瓣姜，加兩勺咖喱醬炒出紅油，倒入椰汁燒開。
4. 加入胡蘿蔔和土豆煮10分鐘。
5. 倒入蝦加入少許的鹽煮沸，如果湯汁沒有淹沒過蝦，加入少量的水，大火收汁湯汁炒稠即可出鍋擺盤。
6. 咖喱蝦這個做法完全不輸泰國餐廳。
7. 一定要用咖喱醬來做，不要用塊狀的咖喱。
小竅門：
蝦最好採用凍或活明蝦 或者阿根廷凍紅蝦來做，因為河蝦和基圍蝦都不適合高溫油炸。
來源：美食天下，部分圖片來源於網絡，版權歸原作者所有，如涉侵權，請聯繫後臺刪除。
"泰式咖喱蝦
明蝦600g土豆1顆姜3片蒜瓣適量咖喱醬2勺胡蘿蔔1根椰汁250ml鹽適量油適量
1. 準備以上食材，明蝦去腳 去蝦鬚 去蝦線，用廚房紙吸乾水分。
2. 鍋裡放入油燒熱，把蝦放入炸至金黃撈出。
3. 鍋裡留適量的油，燒熱放入蒜瓣姜，加兩勺咖喱醬炒出紅油，倒入椰汁燒開。
4. 加入胡蘿蔔和土豆煮10分鐘。
5. 倒入蝦加入少許的鹽煮沸，如果湯汁沒有淹沒過蝦，加入少量的水，大火收汁湯汁炒稠即可出鍋擺盤。
6. 咖喱蝦這個做法完全不輸泰國餐廳。
7. 一定要用咖喱醬來做，不要用塊狀的咖喱。
小竅門：
蝦最好採用凍或活明蝦 或者阿根廷凍紅蝦來做，因為河蝦和基圍蝦都不適合高溫油炸。
來源：美食天下，部分圖片來源於網絡，版權歸原作者所有，如涉侵權，請聯繫後臺刪除。