今天小海龜帶大家看基本上西班牙人都會自己做的海鮮焗飯，靈活組合各種食材不管是自己吃還是款待朋友，都是非常棒的選擇。點睛之筆的藏紅花簡直就是它的靈魂，沒有藏紅花的西班牙海鮮燴飯就會失去它金色燦爛的顏色和獨特的口味了。
今天小海龜帶大家看基本上西班牙人都會自己做的海鮮焗飯，靈活組合各種食材不管是自己吃還是款待朋友，都是非常棒的選擇。點睛之筆的藏紅花簡直就是它的靈魂，沒有藏紅花的西班牙海鮮燴飯就會失去它金色燦爛的顏色和獨特的口味了。
用料
橄欖油2 湯匙tbsp
雞腿4 只
西班牙辣香腸2 個
洋蔥1 個
大蒜6 瓣
米 (如Arborio大米)3/2 量杯cup
番茄罐頭400ml
蔬菜湯，雞湯或者海鮮湯4 量杯cup
辣椒醬 (如Tabasco)1 湯匙tbsp
煙燻辣椒粉2 茶匙tsp
藏紅花1 茶匙tsp
鹽，胡椒適量
蝦1 斤
蛤蜊1 斤
貽貝1 斤
歐芹適量
檸檬1 個
備註：
1 量杯cup = 250 毫升ml
1 湯匙tbsp = 15 毫升ml
1 茶匙tsp = 5 毫升ml
西班牙雞肉海鮮焗飯的做法
- 把雞腿剔骨切塊，香腸切塊，洋蔥切成小丁，蒜切末，蝦去殼，洗淨貝類，檸檬切片 備用。
- 在一個大的平底鍋裡倒入橄欖油，用中火加熱，然後加入雞肉和香腸，再加入鹽和胡椒調味，大約翻炒5分鐘。
今天小海龜帶大家看基本上西班牙人都會自己做的海鮮焗飯，靈活組合各種食材不管是自己吃還是款待朋友，都是非常棒的選擇。點睛之筆的藏紅花簡直就是它的靈魂，沒有藏紅花的西班牙海鮮燴飯就會失去它金色燦爛的顏色和獨特的口味了。
用料
橄欖油2 湯匙tbsp
雞腿4 只
西班牙辣香腸2 個
洋蔥1 個
大蒜6 瓣
米 (如Arborio大米)3/2 量杯cup
番茄罐頭400ml
蔬菜湯，雞湯或者海鮮湯4 量杯cup
辣椒醬 (如Tabasco)1 湯匙tbsp
煙燻辣椒粉2 茶匙tsp
藏紅花1 茶匙tsp
鹽，胡椒適量
蝦1 斤
蛤蜊1 斤
貽貝1 斤
歐芹適量
檸檬1 個
備註：
1 量杯cup = 250 毫升ml
1 湯匙tbsp = 15 毫升ml
1 茶匙tsp = 5 毫升ml
西班牙雞肉海鮮焗飯的做法
- 把雞腿剔骨切塊，香腸切塊，洋蔥切成小丁，蒜切末，蝦去殼，洗淨貝類，檸檬切片 備用。
- 在一個大的平底鍋裡倒入橄欖油，用中火加熱，然後加入雞肉和香腸，再加入鹽和胡椒調味，大約翻炒5分鐘。
3.把雞肉和香腸移到鍋的一邊，然後把洋蔥加入到另一邊，用少許鹽和胡椒調味，翻炒2分鐘，直到洋蔥變得半透明和柔軟。加入大蒜，再炒一分鐘。
今天小海龜帶大家看基本上西班牙人都會自己做的海鮮焗飯，靈活組合各種食材不管是自己吃還是款待朋友，都是非常棒的選擇。點睛之筆的藏紅花簡直就是它的靈魂，沒有藏紅花的西班牙海鮮燴飯就會失去它金色燦爛的顏色和獨特的口味了。
用料
橄欖油2 湯匙tbsp
雞腿4 只
西班牙辣香腸2 個
洋蔥1 個
大蒜6 瓣
米 (如Arborio大米)3/2 量杯cup
番茄罐頭400ml
蔬菜湯，雞湯或者海鮮湯4 量杯cup
辣椒醬 (如Tabasco)1 湯匙tbsp
煙燻辣椒粉2 茶匙tsp
藏紅花1 茶匙tsp
鹽，胡椒適量
蝦1 斤
蛤蜊1 斤
貽貝1 斤
歐芹適量
檸檬1 個
備註：
1 量杯cup = 250 毫升ml
1 湯匙tbsp = 15 毫升ml
1 茶匙tsp = 5 毫升ml
西班牙雞肉海鮮焗飯的做法
- 把雞腿剔骨切塊，香腸切塊，洋蔥切成小丁，蒜切末，蝦去殼，洗淨貝類，檸檬切片 備用。
- 在一個大的平底鍋裡倒入橄欖油，用中火加熱，然後加入雞肉和香腸，再加入鹽和胡椒調味，大約翻炒5分鐘。
3.把雞肉和香腸移到鍋的一邊，然後把洋蔥加入到另一邊，用少許鹽和胡椒調味，翻炒2分鐘，直到洋蔥變得半透明和柔軟。加入大蒜，再炒一分鐘。
4.加入大米和番茄罐頭到鍋裡，攪拌均勻，煮5分鐘左右。然後加入高湯、辣椒醬、煙燻辣椒粉、藏紅花，如果需要的話，還可以加鹽和胡椒調味。
今天小海龜帶大家看基本上西班牙人都會自己做的海鮮焗飯，靈活組合各種食材不管是自己吃還是款待朋友，都是非常棒的選擇。點睛之筆的藏紅花簡直就是它的靈魂，沒有藏紅花的西班牙海鮮燴飯就會失去它金色燦爛的顏色和獨特的口味了。
用料
橄欖油2 湯匙tbsp
雞腿4 只
西班牙辣香腸2 個
洋蔥1 個
大蒜6 瓣
米 (如Arborio大米)3/2 量杯cup
番茄罐頭400ml
蔬菜湯，雞湯或者海鮮湯4 量杯cup
辣椒醬 (如Tabasco)1 湯匙tbsp
煙燻辣椒粉2 茶匙tsp
藏紅花1 茶匙tsp
鹽，胡椒適量
蝦1 斤
蛤蜊1 斤
貽貝1 斤
歐芹適量
檸檬1 個
備註：
1 量杯cup = 250 毫升ml
1 湯匙tbsp = 15 毫升ml
1 茶匙tsp = 5 毫升ml
西班牙雞肉海鮮焗飯的做法
- 把雞腿剔骨切塊，香腸切塊，洋蔥切成小丁，蒜切末，蝦去殼，洗淨貝類，檸檬切片 備用。
- 在一個大的平底鍋裡倒入橄欖油，用中火加熱，然後加入雞肉和香腸，再加入鹽和胡椒調味，大約翻炒5分鐘。
3.把雞肉和香腸移到鍋的一邊，然後把洋蔥加入到另一邊，用少許鹽和胡椒調味，翻炒2分鐘，直到洋蔥變得半透明和柔軟。加入大蒜，再炒一分鐘。
4.加入大米和番茄罐頭到鍋裡，攪拌均勻，煮5分鐘左右。然後加入高湯、辣椒醬、煙燻辣椒粉、藏紅花，如果需要的話，還可以加鹽和胡椒調味。
5.蓋上蓋子，煮大約15分鐘，或者直到大部分湯水被米飯吸收，這樣米飯才會熟。
今天小海龜帶大家看基本上西班牙人都會自己做的海鮮焗飯，靈活組合各種食材不管是自己吃還是款待朋友，都是非常棒的選擇。點睛之筆的藏紅花簡直就是它的靈魂，沒有藏紅花的西班牙海鮮燴飯就會失去它金色燦爛的顏色和獨特的口味了。
用料
橄欖油2 湯匙tbsp
雞腿4 只
西班牙辣香腸2 個
洋蔥1 個
大蒜6 瓣
米 (如Arborio大米)3/2 量杯cup
番茄罐頭400ml
蔬菜湯，雞湯或者海鮮湯4 量杯cup
辣椒醬 (如Tabasco)1 湯匙tbsp
煙燻辣椒粉2 茶匙tsp
藏紅花1 茶匙tsp
鹽，胡椒適量
蝦1 斤
蛤蜊1 斤
貽貝1 斤
歐芹適量
檸檬1 個
備註：
1 量杯cup = 250 毫升ml
1 湯匙tbsp = 15 毫升ml
1 茶匙tsp = 5 毫升ml
西班牙雞肉海鮮焗飯的做法
- 把雞腿剔骨切塊，香腸切塊，洋蔥切成小丁，蒜切末，蝦去殼，洗淨貝類，檸檬切片 備用。
- 在一個大的平底鍋裡倒入橄欖油，用中火加熱，然後加入雞肉和香腸，再加入鹽和胡椒調味，大約翻炒5分鐘。
3.把雞肉和香腸移到鍋的一邊，然後把洋蔥加入到另一邊，用少許鹽和胡椒調味，翻炒2分鐘，直到洋蔥變得半透明和柔軟。加入大蒜，再炒一分鐘。
4.加入大米和番茄罐頭到鍋裡，攪拌均勻，煮5分鐘左右。然後加入高湯、辣椒醬、煙燻辣椒粉、藏紅花，如果需要的話，還可以加鹽和胡椒調味。
5.蓋上蓋子，煮大約15分鐘，或者直到大部分湯水被米飯吸收，這樣米飯才會熟。
6.把火調小一點，再把蝦、貽貝和蛤蜊排在米飯上，蓋上蓋子，煮10分鐘，直到貽貝和蛤蜊張開。
今天小海龜帶大家看基本上西班牙人都會自己做的海鮮焗飯，靈活組合各種食材不管是自己吃還是款待朋友，都是非常棒的選擇。點睛之筆的藏紅花簡直就是它的靈魂，沒有藏紅花的西班牙海鮮燴飯就會失去它金色燦爛的顏色和獨特的口味了。
用料
橄欖油2 湯匙tbsp
雞腿4 只
西班牙辣香腸2 個
洋蔥1 個
大蒜6 瓣
米 (如Arborio大米)3/2 量杯cup
番茄罐頭400ml
蔬菜湯，雞湯或者海鮮湯4 量杯cup
辣椒醬 (如Tabasco)1 湯匙tbsp
煙燻辣椒粉2 茶匙tsp
藏紅花1 茶匙tsp
鹽，胡椒適量
蝦1 斤
蛤蜊1 斤
貽貝1 斤
歐芹適量
檸檬1 個
備註：
1 量杯cup = 250 毫升ml
1 湯匙tbsp = 15 毫升ml
1 茶匙tsp = 5 毫升ml
西班牙雞肉海鮮焗飯的做法
- 把雞腿剔骨切塊，香腸切塊，洋蔥切成小丁，蒜切末，蝦去殼，洗淨貝類，檸檬切片 備用。
- 在一個大的平底鍋裡倒入橄欖油，用中火加熱，然後加入雞肉和香腸，再加入鹽和胡椒調味，大約翻炒5分鐘。
3.把雞肉和香腸移到鍋的一邊，然後把洋蔥加入到另一邊，用少許鹽和胡椒調味，翻炒2分鐘，直到洋蔥變得半透明和柔軟。加入大蒜，再炒一分鐘。
4.加入大米和番茄罐頭到鍋裡，攪拌均勻，煮5分鐘左右。然後加入高湯、辣椒醬、煙燻辣椒粉、藏紅花，如果需要的話，還可以加鹽和胡椒調味。
5.蓋上蓋子，煮大約15分鐘，或者直到大部分湯水被米飯吸收，這樣米飯才會熟。
6.把火調小一點，再把蝦、貽貝和蛤蜊排在米飯上，蓋上蓋子，煮10分鐘，直到貽貝和蛤蜊張開。
7.最後把火關掉，用歐芹和檸檬片裝飾。
今天小海龜帶大家看基本上西班牙人都會自己做的海鮮焗飯，靈活組合各種食材不管是自己吃還是款待朋友，都是非常棒的選擇。點睛之筆的藏紅花簡直就是它的靈魂，沒有藏紅花的西班牙海鮮燴飯就會失去它金色燦爛的顏色和獨特的口味了。
用料
橄欖油2 湯匙tbsp
雞腿4 只
西班牙辣香腸2 個
洋蔥1 個
大蒜6 瓣
米 (如Arborio大米)3/2 量杯cup
番茄罐頭400ml
蔬菜湯，雞湯或者海鮮湯4 量杯cup
辣椒醬 (如Tabasco)1 湯匙tbsp
煙燻辣椒粉2 茶匙tsp
藏紅花1 茶匙tsp
鹽，胡椒適量
蝦1 斤
蛤蜊1 斤
貽貝1 斤
歐芹適量
檸檬1 個
備註：
1 量杯cup = 250 毫升ml
1 湯匙tbsp = 15 毫升ml
1 茶匙tsp = 5 毫升ml
西班牙雞肉海鮮焗飯的做法
- 把雞腿剔骨切塊，香腸切塊，洋蔥切成小丁，蒜切末，蝦去殼，洗淨貝類，檸檬切片 備用。
- 在一個大的平底鍋裡倒入橄欖油，用中火加熱，然後加入雞肉和香腸，再加入鹽和胡椒調味，大約翻炒5分鐘。
3.把雞肉和香腸移到鍋的一邊，然後把洋蔥加入到另一邊，用少許鹽和胡椒調味，翻炒2分鐘，直到洋蔥變得半透明和柔軟。加入大蒜，再炒一分鐘。
4.加入大米和番茄罐頭到鍋裡，攪拌均勻，煮5分鐘左右。然後加入高湯、辣椒醬、煙燻辣椒粉、藏紅花，如果需要的話，還可以加鹽和胡椒調味。
5.蓋上蓋子，煮大約15分鐘，或者直到大部分湯水被米飯吸收，這樣米飯才會熟。
6.把火調小一點，再把蝦、貽貝和蛤蜊排在米飯上，蓋上蓋子，煮10分鐘，直到貽貝和蛤蜊張開。
7.最後把火關掉，用歐芹和檸檬片裝飾。
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