'做鯽魚湯時,腥味的大?大廚:記住這兩點,鯽魚湯又鮮又營養'

"

現在人們的生活條件是越來越好了,在我們的生活中,人們可以吃到的美食是越來越多了,而且現在有很多的人也都是特別的喜歡吃一些海鮮的,如果說到海鮮的話,人們最經常吃的就是魚了。在我們的生活中,有很多的人都是特別的喜歡吃魚的,在做魚的時候,不同的魚也都是有不同的做法的,只有搭配的正確的做法,做出來的魚才會更加的好吃,吃起來更加的顯得更加的有營養。

"

現在人們的生活條件是越來越好了,在我們的生活中,人們可以吃到的美食是越來越多了,而且現在有很多的人也都是特別的喜歡吃一些海鮮的,如果說到海鮮的話,人們最經常吃的就是魚了。在我們的生活中,有很多的人都是特別的喜歡吃魚的,在做魚的時候,不同的魚也都是有不同的做法的,只有搭配的正確的做法,做出來的魚才會更加的好吃,吃起來更加的顯得更加的有營養。

做鯽魚湯時,腥味的大?大廚:記住這兩點,鯽魚湯又鮮又營養

有很多的人在做魚的時候也都會選擇,對於他這樣不僅可以吃到鮮嫩的魚肉,也是可以喝到鮮美的魚湯,還在燉魚湯的時候,最常用的魚就是鯽魚了。今日燉出來的湯在喝起來的時候,味道特別的鮮美,而且營養價值特別的高,並且有很多的孕婦在生完孩子,以後,家人們也都是會燉一些鯽魚湯來補身體的。

"

現在人們的生活條件是越來越好了,在我們的生活中,人們可以吃到的美食是越來越多了,而且現在有很多的人也都是特別的喜歡吃一些海鮮的,如果說到海鮮的話,人們最經常吃的就是魚了。在我們的生活中,有很多的人都是特別的喜歡吃魚的,在做魚的時候,不同的魚也都是有不同的做法的,只有搭配的正確的做法,做出來的魚才會更加的好吃,吃起來更加的顯得更加的有營養。

做鯽魚湯時,腥味的大?大廚:記住這兩點,鯽魚湯又鮮又營養

有很多的人在做魚的時候也都會選擇,對於他這樣不僅可以吃到鮮嫩的魚肉,也是可以喝到鮮美的魚湯,還在燉魚湯的時候,最常用的魚就是鯽魚了。今日燉出來的湯在喝起來的時候,味道特別的鮮美,而且營養價值特別的高,並且有很多的孕婦在生完孩子,以後,家人們也都是會燉一些鯽魚湯來補身體的。

做鯽魚湯時,腥味的大?大廚:記住這兩點,鯽魚湯又鮮又營養

雖然說鯽魚湯和起來特別的好喝,而且營養價值特別的高,但是在製作鯽魚湯的時候,如果製作的方法不正確的話,多出來的鯽魚湯就會有很大的腥味,這樣就到這白白的壞了一鍋湯,浪費了食材燉鯽魚湯的時候,大廚提醒:牢記這兩點,鯽魚湯又鮮又營養。

準備食材:鯽魚,豆腐,大蔥,生薑,大蒜,菜籽油,食用鹽,料酒。

"

現在人們的生活條件是越來越好了,在我們的生活中,人們可以吃到的美食是越來越多了,而且現在有很多的人也都是特別的喜歡吃一些海鮮的,如果說到海鮮的話,人們最經常吃的就是魚了。在我們的生活中,有很多的人都是特別的喜歡吃魚的,在做魚的時候,不同的魚也都是有不同的做法的,只有搭配的正確的做法,做出來的魚才會更加的好吃,吃起來更加的顯得更加的有營養。

做鯽魚湯時,腥味的大?大廚:記住這兩點,鯽魚湯又鮮又營養

有很多的人在做魚的時候也都會選擇,對於他這樣不僅可以吃到鮮嫩的魚肉,也是可以喝到鮮美的魚湯,還在燉魚湯的時候,最常用的魚就是鯽魚了。今日燉出來的湯在喝起來的時候,味道特別的鮮美,而且營養價值特別的高,並且有很多的孕婦在生完孩子,以後,家人們也都是會燉一些鯽魚湯來補身體的。

做鯽魚湯時,腥味的大?大廚:記住這兩點,鯽魚湯又鮮又營養

雖然說鯽魚湯和起來特別的好喝,而且營養價值特別的高,但是在製作鯽魚湯的時候,如果製作的方法不正確的話,多出來的鯽魚湯就會有很大的腥味,這樣就到這白白的壞了一鍋湯,浪費了食材燉鯽魚湯的時候,大廚提醒:牢記這兩點,鯽魚湯又鮮又營養。

準備食材:鯽魚,豆腐,大蔥,生薑,大蒜,菜籽油,食用鹽,料酒。

做鯽魚湯時,腥味的大?大廚:記住這兩點,鯽魚湯又鮮又營養

製作方法:首先先準備一條新鮮的鯽魚,然後把鯽魚宰殺乾淨,再宰殺乾淨以後清洗乾淨,清洗乾淨之後,我們一定要注意把魚肚子裡的那層黑膜給清洗乾淨,因為這層黑膜的腥味是非常的重地,有很多的人可能就是沒有注意這一點,所以做出來的魚湯腥味就特別的重,除了這層黑膜以外還有雨兩側的那根魚線也都要給抽掉,不然的話腥味也特別大,還有就是語塞了,這些都清理乾淨,就能夠在很大程度上減少腥味。

"

現在人們的生活條件是越來越好了,在我們的生活中,人們可以吃到的美食是越來越多了,而且現在有很多的人也都是特別的喜歡吃一些海鮮的,如果說到海鮮的話,人們最經常吃的就是魚了。在我們的生活中,有很多的人都是特別的喜歡吃魚的,在做魚的時候,不同的魚也都是有不同的做法的,只有搭配的正確的做法,做出來的魚才會更加的好吃,吃起來更加的顯得更加的有營養。

做鯽魚湯時,腥味的大?大廚:記住這兩點,鯽魚湯又鮮又營養

有很多的人在做魚的時候也都會選擇,對於他這樣不僅可以吃到鮮嫩的魚肉,也是可以喝到鮮美的魚湯,還在燉魚湯的時候,最常用的魚就是鯽魚了。今日燉出來的湯在喝起來的時候,味道特別的鮮美,而且營養價值特別的高,並且有很多的孕婦在生完孩子,以後,家人們也都是會燉一些鯽魚湯來補身體的。

做鯽魚湯時,腥味的大?大廚:記住這兩點,鯽魚湯又鮮又營養

雖然說鯽魚湯和起來特別的好喝,而且營養價值特別的高,但是在製作鯽魚湯的時候,如果製作的方法不正確的話,多出來的鯽魚湯就會有很大的腥味,這樣就到這白白的壞了一鍋湯,浪費了食材燉鯽魚湯的時候,大廚提醒:牢記這兩點,鯽魚湯又鮮又營養。

準備食材:鯽魚,豆腐,大蔥,生薑,大蒜,菜籽油,食用鹽,料酒。

做鯽魚湯時,腥味的大?大廚:記住這兩點,鯽魚湯又鮮又營養

製作方法:首先先準備一條新鮮的鯽魚,然後把鯽魚宰殺乾淨,再宰殺乾淨以後清洗乾淨,清洗乾淨之後,我們一定要注意把魚肚子裡的那層黑膜給清洗乾淨,因為這層黑膜的腥味是非常的重地,有很多的人可能就是沒有注意這一點,所以做出來的魚湯腥味就特別的重,除了這層黑膜以外還有雨兩側的那根魚線也都要給抽掉,不然的話腥味也特別大,還有就是語塞了,這些都清理乾淨,就能夠在很大程度上減少腥味。

做鯽魚湯時,腥味的大?大廚:記住這兩點,鯽魚湯又鮮又營養

等到處理乾淨以後,我們把鯽魚放在碗中,然後加入適量的料酒,再加入少許的食用鹽,把餘熱塗抹均勻,等到塗抹均勻之後放在一旁靜置10分鐘左右的時間,然後就可以起鍋熱油了,等到油燒熱以後,先把鯽魚放在鍋中用小火進行堅持,等到魚肉煎至泛白脫皮的時候,準備一些開水加入到鍋中。

"

現在人們的生活條件是越來越好了,在我們的生活中,人們可以吃到的美食是越來越多了,而且現在有很多的人也都是特別的喜歡吃一些海鮮的,如果說到海鮮的話,人們最經常吃的就是魚了。在我們的生活中,有很多的人都是特別的喜歡吃魚的,在做魚的時候,不同的魚也都是有不同的做法的,只有搭配的正確的做法,做出來的魚才會更加的好吃,吃起來更加的顯得更加的有營養。

做鯽魚湯時,腥味的大?大廚:記住這兩點,鯽魚湯又鮮又營養

有很多的人在做魚的時候也都會選擇,對於他這樣不僅可以吃到鮮嫩的魚肉,也是可以喝到鮮美的魚湯,還在燉魚湯的時候,最常用的魚就是鯽魚了。今日燉出來的湯在喝起來的時候,味道特別的鮮美,而且營養價值特別的高,並且有很多的孕婦在生完孩子,以後,家人們也都是會燉一些鯽魚湯來補身體的。

做鯽魚湯時,腥味的大?大廚:記住這兩點,鯽魚湯又鮮又營養

雖然說鯽魚湯和起來特別的好喝,而且營養價值特別的高,但是在製作鯽魚湯的時候,如果製作的方法不正確的話,多出來的鯽魚湯就會有很大的腥味,這樣就到這白白的壞了一鍋湯,浪費了食材燉鯽魚湯的時候,大廚提醒:牢記這兩點,鯽魚湯又鮮又營養。

準備食材:鯽魚,豆腐,大蔥,生薑,大蒜,菜籽油,食用鹽,料酒。

做鯽魚湯時,腥味的大?大廚:記住這兩點,鯽魚湯又鮮又營養

製作方法:首先先準備一條新鮮的鯽魚,然後把鯽魚宰殺乾淨,再宰殺乾淨以後清洗乾淨,清洗乾淨之後,我們一定要注意把魚肚子裡的那層黑膜給清洗乾淨,因為這層黑膜的腥味是非常的重地,有很多的人可能就是沒有注意這一點,所以做出來的魚湯腥味就特別的重,除了這層黑膜以外還有雨兩側的那根魚線也都要給抽掉,不然的話腥味也特別大,還有就是語塞了,這些都清理乾淨,就能夠在很大程度上減少腥味。

做鯽魚湯時,腥味的大?大廚:記住這兩點,鯽魚湯又鮮又營養

等到處理乾淨以後,我們把鯽魚放在碗中,然後加入適量的料酒,再加入少許的食用鹽,把餘熱塗抹均勻,等到塗抹均勻之後放在一旁靜置10分鐘左右的時間,然後就可以起鍋熱油了,等到油燒熱以後,先把鯽魚放在鍋中用小火進行堅持,等到魚肉煎至泛白脫皮的時候,準備一些開水加入到鍋中。

做鯽魚湯時,腥味的大?大廚:記住這兩點,鯽魚湯又鮮又營養

再加入了開水以後,我們再準備一些蔥段和蒜瓣也放入鍋中,然後蓋上鍋蓋用大火煮大概10分鐘左右的時間,等到煮好以後我們再準備一塊豆腐,把豆腐切成塊,然後撒上一些鹽,攪拌均勻,就可以把豆腐放在鍋裡邊來煮了,差不多煮了10分鐘以後,撒上少許的食用鹽再用小火熬煮10分鐘左右的時間就可以出鍋了。

"

現在人們的生活條件是越來越好了,在我們的生活中,人們可以吃到的美食是越來越多了,而且現在有很多的人也都是特別的喜歡吃一些海鮮的,如果說到海鮮的話,人們最經常吃的就是魚了。在我們的生活中,有很多的人都是特別的喜歡吃魚的,在做魚的時候,不同的魚也都是有不同的做法的,只有搭配的正確的做法,做出來的魚才會更加的好吃,吃起來更加的顯得更加的有營養。

做鯽魚湯時,腥味的大?大廚:記住這兩點,鯽魚湯又鮮又營養

有很多的人在做魚的時候也都會選擇,對於他這樣不僅可以吃到鮮嫩的魚肉,也是可以喝到鮮美的魚湯,還在燉魚湯的時候,最常用的魚就是鯽魚了。今日燉出來的湯在喝起來的時候,味道特別的鮮美,而且營養價值特別的高,並且有很多的孕婦在生完孩子,以後,家人們也都是會燉一些鯽魚湯來補身體的。

做鯽魚湯時,腥味的大?大廚:記住這兩點,鯽魚湯又鮮又營養

雖然說鯽魚湯和起來特別的好喝,而且營養價值特別的高,但是在製作鯽魚湯的時候,如果製作的方法不正確的話,多出來的鯽魚湯就會有很大的腥味,這樣就到這白白的壞了一鍋湯,浪費了食材燉鯽魚湯的時候,大廚提醒:牢記這兩點,鯽魚湯又鮮又營養。

準備食材:鯽魚,豆腐,大蔥,生薑,大蒜,菜籽油,食用鹽,料酒。

做鯽魚湯時,腥味的大?大廚:記住這兩點,鯽魚湯又鮮又營養

製作方法:首先先準備一條新鮮的鯽魚,然後把鯽魚宰殺乾淨,再宰殺乾淨以後清洗乾淨,清洗乾淨之後,我們一定要注意把魚肚子裡的那層黑膜給清洗乾淨,因為這層黑膜的腥味是非常的重地,有很多的人可能就是沒有注意這一點,所以做出來的魚湯腥味就特別的重,除了這層黑膜以外還有雨兩側的那根魚線也都要給抽掉,不然的話腥味也特別大,還有就是語塞了,這些都清理乾淨,就能夠在很大程度上減少腥味。

做鯽魚湯時,腥味的大?大廚:記住這兩點,鯽魚湯又鮮又營養

等到處理乾淨以後,我們把鯽魚放在碗中,然後加入適量的料酒,再加入少許的食用鹽,把餘熱塗抹均勻,等到塗抹均勻之後放在一旁靜置10分鐘左右的時間,然後就可以起鍋熱油了,等到油燒熱以後,先把鯽魚放在鍋中用小火進行堅持,等到魚肉煎至泛白脫皮的時候,準備一些開水加入到鍋中。

做鯽魚湯時,腥味的大?大廚:記住這兩點,鯽魚湯又鮮又營養

再加入了開水以後,我們再準備一些蔥段和蒜瓣也放入鍋中,然後蓋上鍋蓋用大火煮大概10分鐘左右的時間,等到煮好以後我們再準備一塊豆腐,把豆腐切成塊,然後撒上一些鹽,攪拌均勻,就可以把豆腐放在鍋裡邊來煮了,差不多煮了10分鐘以後,撒上少許的食用鹽再用小火熬煮10分鐘左右的時間就可以出鍋了。

做鯽魚湯時,腥味的大?大廚:記住這兩點,鯽魚湯又鮮又營養

這樣好喝的鯽魚湯就做好了,不用花費太長的時間熬出來的鯽魚湯,也是奶白奶白的,並且還不會有腥味和起來特別的鮮香,做法是不是特別的簡單,只要我們掌握好了,這幾點就能夠輕鬆地做出好喝的鯽魚湯,如果你也喜歡的話,就趕緊試試看吧。

"

相關推薦

推薦中...