藏在回坊深巷裡的西安“深夜食堂” 在這裡吃純正的烤肉但不能喝啤酒
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藏在回坊深巷裡的西安“深夜食堂” 在這裡吃純正的烤肉但不能喝啤酒
藏在回坊深巷裡的西安“深夜食堂” 在這裡吃純正的烤肉但不能喝啤酒
藏在回坊深巷裡的西安“深夜食堂” 在這裡吃純正的烤肉但不能喝啤酒
藏在回坊深巷裡的西安“深夜食堂” 在這裡吃純正的烤肉但不能喝啤酒
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藏在回坊深巷裡的西安“深夜食堂” 在這裡吃純正的烤肉但不能喝啤酒
藏在回坊深巷裡的西安“深夜食堂” 在這裡吃純正的烤肉但不能喝啤酒
肉餅鮮生
1/8 又黑又深的小巷子,窄到基本只能容下一人直行通過,如果同時有人進出,那要兩人錯身才能通行。就是這麼一條幽深的小通道,如果不是巷子口懸掛的招牌,加上口耳相傳的名氣,恐怕一般人都不敢進來尋覓美食。
2/8 在西安的美食一條街“回民街”,再往深處走走,走到大皮院的東口就能看到這家神祕莫測的高家烤肉了。高家烤肉的名氣挺大,早已登上了各種關於西安的美食攻略,很多年前就被朋友帶著來吃過。
3/8 這家烤肉特色的砂鍋餛飩,湯很好喝,餛飩是比較厚皮的那種,與小餛飩不同,吃起來比較有口感。這個砂鍋餛飩反正我吃到最後,湯都喝的一滴不剩了。
4/8 老陝心目中的宵夜排行榜第一名恐怕就是烤肉了吧。尤其是夏天,等到天都黑透了,找個烤肉攤,吃喝帶諞,一天就愉快的結束了。
5/8 雖說是吃烤肉,但涮牛肚豆皮也是人人都愛,每桌必點的一道美食。濃濃的芝麻醬配上紅油辣子澆在提前涮熟的牛肚或豆皮上,一端上桌,我就喜歡先將那一把竹籤擼去,讓牛肚豆皮能夠更加均勻充足的沾滿醬料,美得很!
6/8 烤肥瘦、烤肉筋都是我的最愛,也是必點。說來也是奇怪,平時不吃肥肉的妹子對烤肉串上的那一點肥肉都是愛的不行。不過這家烤肉都是夥計拿上一把烤肉挨個桌子問需不需要,很多時候吃的肉是溫的,影響了味道和口感。
7/8 不算深夜,但也已經9、10點了,還有很多食客穿過店外那條暗黑幽深的小巷子進來吃烤肉。對於愛喝酒的人來說,遺憾的是這裡不允許喝酒,但能來吃烤肉的人應該都是衝著這的名氣和美味吧。
8/8 店裡面也是座無虛席,有慕名而來的遊客,興奮的交流著成功找到攻略美食的喜悅。也有很多本地的熟客,有的是獨自前來默默吃完匆匆離去,有辛苦工作了一天的媽媽帶著愛吃烤肉的小兒子來解饞,更多的是三五成群,邊吃邊諞,釋放壓力的人們。可能這種地方才像我們心目中的“深夜食堂”吧。
2017-07-16

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