最近,豬肉特別貴,都快趕上牛肉的價格了,還真有點捨不得吃。看到有很新鮮的雞腿,就買了2只,花了15元,因為它是新鮮的雞腿,不是冰凍的,所以價格會貴一些。
之前我們已經跟大家分享過雞腿的多種做法,各有各的風味。今天,我們再跟大家分享祕汁雞腿的做法。
用料:
雞,青椒,紅椒,糖,醋,生抽,老抽,蠔油,鹽,桂皮,八角,香葉,花椒,油。
最近,豬肉特別貴,都快趕上牛肉的價格了,還真有點捨不得吃。看到有很新鮮的雞腿,就買了2只,花了15元,因為它是新鮮的雞腿,不是冰凍的,所以價格會貴一些。
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用料:
雞,青椒,紅椒,糖,醋,生抽,老抽,蠔油,鹽,桂皮,八角,香葉,花椒,油。
做法:
其實做這道菜,可以用整隻雞,我是為了方便,就用了大雞腿。
把雞腿洗淨,放入清水中,加生薑、蔥、料酒、鹽、老抽、蠔油,調色去腥增底味。
最近,豬肉特別貴,都快趕上牛肉的價格了,還真有點捨不得吃。看到有很新鮮的雞腿,就買了2只,花了15元,因為它是新鮮的雞腿,不是冰凍的,所以價格會貴一些。
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用料:
雞,青椒,紅椒,糖,醋,生抽,老抽,蠔油,鹽,桂皮,八角,香葉,花椒,油。
做法:
其實做這道菜,可以用整隻雞,我是為了方便,就用了大雞腿。
把雞腿洗淨,放入清水中,加生薑、蔥、料酒、鹽、老抽、蠔油,調色去腥增底味。
最近,豬肉特別貴,都快趕上牛肉的價格了,還真有點捨不得吃。看到有很新鮮的雞腿,就買了2只,花了15元,因為它是新鮮的雞腿,不是冰凍的,所以價格會貴一些。
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用料:
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做法:
其實做這道菜,可以用整隻雞,我是為了方便,就用了大雞腿。
把雞腿洗淨,放入清水中,加生薑、蔥、料酒、鹽、老抽、蠔油,調色去腥增底味。
取一小碗,加入3勺生抽、1勺糖、1勺醋、一勺蠔油,再加小半碗水稀釋,攪拌均勻。
最近,豬肉特別貴,都快趕上牛肉的價格了,還真有點捨不得吃。看到有很新鮮的雞腿,就買了2只,花了15元,因為它是新鮮的雞腿,不是冰凍的,所以價格會貴一些。
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用料:
雞,青椒,紅椒,糖,醋,生抽,老抽,蠔油,鹽,桂皮,八角,香葉,花椒,油。
做法:
其實做這道菜,可以用整隻雞,我是為了方便,就用了大雞腿。
把雞腿洗淨,放入清水中,加生薑、蔥、料酒、鹽、老抽、蠔油,調色去腥增底味。
取一小碗,加入3勺生抽、1勺糖、1勺醋、一勺蠔油,再加小半碗水稀釋,攪拌均勻。
用筷子能輕鬆扎進雞腿裡,撈出雞腿瀝水。
最近,豬肉特別貴,都快趕上牛肉的價格了,還真有點捨不得吃。看到有很新鮮的雞腿,就買了2只,花了15元,因為它是新鮮的雞腿,不是冰凍的,所以價格會貴一些。
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做法:
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把雞腿洗淨,放入清水中,加生薑、蔥、料酒、鹽、老抽、蠔油,調色去腥增底味。
取一小碗,加入3勺生抽、1勺糖、1勺醋、一勺蠔油,再加小半碗水稀釋,攪拌均勻。
用筷子能輕鬆扎進雞腿裡,撈出雞腿瀝水。
最近,豬肉特別貴,都快趕上牛肉的價格了,還真有點捨不得吃。看到有很新鮮的雞腿,就買了2只,花了15元,因為它是新鮮的雞腿,不是冰凍的,所以價格會貴一些。
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用料:
雞,青椒,紅椒,糖,醋,生抽,老抽,蠔油,鹽,桂皮,八角,香葉,花椒,油。
做法:
其實做這道菜,可以用整隻雞,我是為了方便,就用了大雞腿。
把雞腿洗淨,放入清水中,加生薑、蔥、料酒、鹽、老抽、蠔油,調色去腥增底味。
取一小碗,加入3勺生抽、1勺糖、1勺醋、一勺蠔油,再加小半碗水稀釋,攪拌均勻。
用筷子能輕鬆扎進雞腿裡,撈出雞腿瀝水。
鍋內燒油,等到油燒熱後,舀一勺熱油爆香青紅椒和蒜末,放置一邊備用。
最近,豬肉特別貴,都快趕上牛肉的價格了,還真有點捨不得吃。看到有很新鮮的雞腿,就買了2只,花了15元,因為它是新鮮的雞腿,不是冰凍的,所以價格會貴一些。
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用料:
雞,青椒,紅椒,糖,醋,生抽,老抽,蠔油,鹽,桂皮,八角,香葉,花椒,油。
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把雞腿洗淨,放入清水中,加生薑、蔥、料酒、鹽、老抽、蠔油,調色去腥增底味。
取一小碗,加入3勺生抽、1勺糖、1勺醋、一勺蠔油,再加小半碗水稀釋,攪拌均勻。
用筷子能輕鬆扎進雞腿裡,撈出雞腿瀝水。
鍋內燒油,等到油燒熱後,舀一勺熱油爆香青紅椒和蒜末,放置一邊備用。
把雞腿放置油鍋內炸制,也可以放在漏勺裡面,用勺子淋熱油,把雞皮炸製表面起孔發脆即可。
最近,豬肉特別貴,都快趕上牛肉的價格了,還真有點捨不得吃。看到有很新鮮的雞腿,就買了2只,花了15元,因為它是新鮮的雞腿,不是冰凍的,所以價格會貴一些。
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把雞腿洗淨,放入清水中,加生薑、蔥、料酒、鹽、老抽、蠔油,調色去腥增底味。
取一小碗,加入3勺生抽、1勺糖、1勺醋、一勺蠔油,再加小半碗水稀釋,攪拌均勻。
用筷子能輕鬆扎進雞腿裡,撈出雞腿瀝水。
鍋內燒油,等到油燒熱後,舀一勺熱油爆香青紅椒和蒜末,放置一邊備用。
把雞腿放置油鍋內炸制,也可以放在漏勺裡面,用勺子淋熱油,把雞皮炸製表面起孔發脆即可。
最近,豬肉特別貴,都快趕上牛肉的價格了,還真有點捨不得吃。看到有很新鮮的雞腿,就買了2只,花了15元,因為它是新鮮的雞腿,不是冰凍的,所以價格會貴一些。
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把雞腿洗淨,放入清水中,加生薑、蔥、料酒、鹽、老抽、蠔油,調色去腥增底味。
取一小碗,加入3勺生抽、1勺糖、1勺醋、一勺蠔油,再加小半碗水稀釋,攪拌均勻。
用筷子能輕鬆扎進雞腿裡,撈出雞腿瀝水。
鍋內燒油,等到油燒熱後,舀一勺熱油爆香青紅椒和蒜末,放置一邊備用。
把雞腿放置油鍋內炸制,也可以放在漏勺裡面,用勺子淋熱油,把雞皮炸製表面起孔發脆即可。
最近,豬肉特別貴,都快趕上牛肉的價格了,還真有點捨不得吃。看到有很新鮮的雞腿,就買了2只,花了15元,因為它是新鮮的雞腿,不是冰凍的,所以價格會貴一些。
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其實做這道菜,可以用整隻雞,我是為了方便,就用了大雞腿。
把雞腿洗淨,放入清水中,加生薑、蔥、料酒、鹽、老抽、蠔油,調色去腥增底味。
取一小碗,加入3勺生抽、1勺糖、1勺醋、一勺蠔油,再加小半碗水稀釋,攪拌均勻。
用筷子能輕鬆扎進雞腿裡,撈出雞腿瀝水。
鍋內燒油,等到油燒熱後,舀一勺熱油爆香青紅椒和蒜末,放置一邊備用。
把雞腿放置油鍋內炸制,也可以放在漏勺裡面,用勺子淋熱油,把雞皮炸製表面起孔發脆即可。
將調好的醬汁與青紅椒蒜末混合在一起,攪拌均勻。
最近,豬肉特別貴,都快趕上牛肉的價格了,還真有點捨不得吃。看到有很新鮮的雞腿,就買了2只,花了15元,因為它是新鮮的雞腿,不是冰凍的,所以價格會貴一些。
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用筷子能輕鬆扎進雞腿裡,撈出雞腿瀝水。
鍋內燒油,等到油燒熱後,舀一勺熱油爆香青紅椒和蒜末,放置一邊備用。
把雞腿放置油鍋內炸制,也可以放在漏勺裡面,用勺子淋熱油,把雞皮炸製表面起孔發脆即可。
將調好的醬汁與青紅椒蒜末混合在一起,攪拌均勻。
隨後將炸好的雞腿,放入湯汁中浸泡,泡到雞腿表面的皮起虎皮狀即可,這道祕汁雞腿就做好了,皮酥肉嫩越吃越香。大家不妨試試,一定不會失望的!
最近,豬肉特別貴,都快趕上牛肉的價格了,還真有點捨不得吃。看到有很新鮮的雞腿,就買了2只,花了15元,因為它是新鮮的雞腿,不是冰凍的,所以價格會貴一些。
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用料:
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用筷子能輕鬆扎進雞腿裡,撈出雞腿瀝水。
鍋內燒油,等到油燒熱後,舀一勺熱油爆香青紅椒和蒜末,放置一邊備用。
把雞腿放置油鍋內炸制,也可以放在漏勺裡面,用勺子淋熱油,把雞皮炸製表面起孔發脆即可。
將調好的醬汁與青紅椒蒜末混合在一起,攪拌均勻。
隨後將炸好的雞腿,放入湯汁中浸泡,泡到雞腿表面的皮起虎皮狀即可,這道祕汁雞腿就做好了,皮酥肉嫩越吃越香。大家不妨試試,一定不會失望的!
最近,豬肉特別貴,都快趕上牛肉的價格了,還真有點捨不得吃。看到有很新鮮的雞腿,就買了2只,花了15元,因為它是新鮮的雞腿,不是冰凍的,所以價格會貴一些。
之前我們已經跟大家分享過雞腿的多種做法,各有各的風味。今天,我們再跟大家分享祕汁雞腿的做法。
用料:
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做法:
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取一小碗,加入3勺生抽、1勺糖、1勺醋、一勺蠔油,再加小半碗水稀釋,攪拌均勻。
用筷子能輕鬆扎進雞腿裡,撈出雞腿瀝水。
鍋內燒油,等到油燒熱後,舀一勺熱油爆香青紅椒和蒜末,放置一邊備用。
把雞腿放置油鍋內炸制,也可以放在漏勺裡面,用勺子淋熱油,把雞皮炸製表面起孔發脆即可。
將調好的醬汁與青紅椒蒜末混合在一起,攪拌均勻。
隨後將炸好的雞腿,放入湯汁中浸泡,泡到雞腿表面的皮起虎皮狀即可,這道祕汁雞腿就做好了,皮酥肉嫩越吃越香。大家不妨試試,一定不會失望的!