照燒雞腿這樣做,好吃到你連吃三碗飯
悅味美食
1/6
這道菜譜是我的絕招之一,你們試著去做,絕對簡單又美味!材料:雞腿3-4個、蠔油75ml、低度白酒100ml、生抽10ml、老抽10ml、糖稀50ml
2/6
將雞腿去骨。蠔油75ML,生抽10ML,老抽10ML,低度白酒100ML,糖稀50ML調勻。雞腿肉醃15-20分鐘左右
3/6
將油倒入鍋中,放薑片,出香味,再撈出薑片。把雞皮向下,煎約2分鐘
4/6
然後倒入醃雞肉時的料汁,蓋上蓋小火燒兩分鐘左右
5/6
將雞肉翻面,用小火燒5分鐘,開蓋後轉中火,燒到雞肉那面微焦收汁出鍋
6/6
小貼士:注意要用琵琶腿,比大腿肉嫩。如果你製作醃汁時,手頭沒有糖稀也可以用白糖代替。怎麼樣?是否誘人食慾呢,趕快收藏和轉發吧,謝謝你的支持
2017-11-04
更多精彩
'帶魚這樣做 比干炸的好吃5倍 又省時省力省油'
"怎麼煎魚不粘鍋?怎麼煎魚不掉皮?怎麼煎魚不散?怎麼把魚煎成金黃色?今天分享這個做法就可以很好的回答大家這些疑問。前些天在菜市場買菜時發現潮州人開的那家魚檔口,帶魚特別的新鮮,又大又長,長度和我的手臂差不多了,忍不住就買了一條,35元。魚檔的老闆還幫我切成段,放了些海鹽進去...
'孩子愛吃的可樂雞翅你會做麼'
"可樂雞翅可樂雞翅應該是最容易上手的家常菜之一,學會這道菜,以後宴客就能輕鬆在短時間內做出色香味俱全的菜餚了,而且喜歡它的人也非常多,一定會成為秒被光盤的菜品哦~食材雞翅10個可樂1瓶蒜2個姜1個八角3個香葉3片客家米酒2勺生抽1勺鹽適量雞精適量步驟1. 八角洗淨備用;2....
'蒸魚好吃有訣竅,建議掌握這幾個小技巧,魚肉鮮嫩入味還不腥'
"在我們的日常生活中,魚類應該是餐桌上很常見的一種美食了,尤其是在這海鮮肥美的季節,魚類更成為我們常吃到的美味,它不僅好吃,也是非常有營養的,最重要的是吃多了也不會長胖。所以蒸魚就成為我們經常做的一道菜,可是在蒸魚時,我們有沒有遇到魚肉腥、不嫩的情況呢?其實蒸魚好吃是有訣竅...
推薦中...