當柔嫩的肥牛遇上柔韌的金針菇，會碰撞出怎樣的火花呢？這一道美的金針菇肥牛卷，葷素搭配，口感豐富，是一道讓人慾罷不能的美食。
金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群，包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。
肥牛卷裹著脆嫩的金針菇，牛肉脂肪融化後直接滲透到金針菇裡面，小份量一口一個把嘴巴塞得滿滿，簡直不能更滿足！
當柔嫩的肥牛遇上柔韌的金針菇，會碰撞出怎樣的火花呢？這一道美的金針菇肥牛卷，葷素搭配，口感豐富，是一道讓人慾罷不能的美食。
金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群，包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。
肥牛卷裹著脆嫩的金針菇，牛肉脂肪融化後直接滲透到金針菇裡面，小份量一口一個把嘴巴塞得滿滿，簡直不能更滿足！
材料：
肥牛片
金針菇
辣椒粉
蒸魚豉油
香蔥
生抽
澱粉
糖
鹽
步驟：
1、金針菇剪掉根部洗淨，燒開水燙一下，變軟立刻關火。撈出瀝乾水分。
當柔嫩的肥牛遇上柔韌的金針菇，會碰撞出怎樣的火花呢？這一道美的金針菇肥牛卷，葷素搭配，口感豐富，是一道讓人慾罷不能的美食。
金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群，包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。
肥牛卷裹著脆嫩的金針菇，牛肉脂肪融化後直接滲透到金針菇裡面，小份量一口一個把嘴巴塞得滿滿，簡直不能更滿足！
材料：
肥牛片
金針菇
辣椒粉
蒸魚豉油
香蔥
生抽
澱粉
糖
鹽
步驟：
1、金針菇剪掉根部洗淨，燒開水燙一下，變軟立刻關火。撈出瀝乾水分。
2、取適量金針菇放在肥牛片上，從一側捲起。
當柔嫩的肥牛遇上柔韌的金針菇，會碰撞出怎樣的火花呢？這一道美的金針菇肥牛卷，葷素搭配，口感豐富，是一道讓人慾罷不能的美食。
金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群，包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。
肥牛卷裹著脆嫩的金針菇，牛肉脂肪融化後直接滲透到金針菇裡面，小份量一口一個把嘴巴塞得滿滿，簡直不能更滿足！
材料：
肥牛片
金針菇
辣椒粉
蒸魚豉油
香蔥
生抽
澱粉
糖
鹽
步驟：
1、金針菇剪掉根部洗淨，燒開水燙一下，變軟立刻關火。撈出瀝乾水分。
2、取適量金針菇放在肥牛片上，從一側捲起。
3、平底鍋燒熱倒一些底油，金針菇卷放進鍋裡中小火開始煎。一面煎完再煎另一面，煎到肉變色即可。
當柔嫩的肥牛遇上柔韌的金針菇，會碰撞出怎樣的火花呢？這一道美的金針菇肥牛卷，葷素搭配，口感豐富，是一道讓人慾罷不能的美食。
金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群，包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。
肥牛卷裹著脆嫩的金針菇，牛肉脂肪融化後直接滲透到金針菇裡面，小份量一口一個把嘴巴塞得滿滿，簡直不能更滿足！
材料：
肥牛片
金針菇
辣椒粉
蒸魚豉油
香蔥
生抽
澱粉
糖
鹽
步驟：
1、金針菇剪掉根部洗淨，燒開水燙一下，變軟立刻關火。撈出瀝乾水分。
2、取適量金針菇放在肥牛片上，從一側捲起。
3、平底鍋燒熱倒一些底油，金針菇卷放進鍋裡中小火開始煎。一面煎完再煎另一面，煎到肉變色即可。
4、擺盤，切一些香蔥碎均勻撒在上面。
當柔嫩的肥牛遇上柔韌的金針菇，會碰撞出怎樣的火花呢？這一道美的金針菇肥牛卷，葷素搭配，口感豐富，是一道讓人慾罷不能的美食。
金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群，包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。
肥牛卷裹著脆嫩的金針菇，牛肉脂肪融化後直接滲透到金針菇裡面，小份量一口一個把嘴巴塞得滿滿，簡直不能更滿足！
材料：
肥牛片
金針菇
辣椒粉
蒸魚豉油
香蔥
生抽
澱粉
糖
鹽
步驟：
1、金針菇剪掉根部洗淨，燒開水燙一下，變軟立刻關火。撈出瀝乾水分。
2、取適量金針菇放在肥牛片上，從一側捲起。
3、平底鍋燒熱倒一些底油，金針菇卷放進鍋裡中小火開始煎。一面煎完再煎另一面，煎到肉變色即可。
4、擺盤，切一些香蔥碎均勻撒在上面。
5、小碗中放少許糖、鹽、生抽、蒸魚豉油、澱粉。加水攪拌均勻，鍋燒熱（不用放油）倒入調好的料汁。中小火用筷子攪拌，湯汁變濃稠並出現小泡泡即可關火。
當柔嫩的肥牛遇上柔韌的金針菇，會碰撞出怎樣的火花呢？這一道美的金針菇肥牛卷，葷素搭配，口感豐富，是一道讓人慾罷不能的美食。
金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群，包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。
肥牛卷裹著脆嫩的金針菇，牛肉脂肪融化後直接滲透到金針菇裡面，小份量一口一個把嘴巴塞得滿滿，簡直不能更滿足！
材料：
肥牛片
金針菇
辣椒粉
蒸魚豉油
香蔥
生抽
澱粉
糖
鹽
步驟：
1、金針菇剪掉根部洗淨，燒開水燙一下，變軟立刻關火。撈出瀝乾水分。
2、取適量金針菇放在肥牛片上，從一側捲起。
3、平底鍋燒熱倒一些底油，金針菇卷放進鍋裡中小火開始煎。一面煎完再煎另一面，煎到肉變色即可。
4、擺盤，切一些香蔥碎均勻撒在上面。
5、小碗中放少許糖、鹽、生抽、蒸魚豉油、澱粉。加水攪拌均勻，鍋燒熱（不用放油）倒入調好的料汁。中小火用筷子攪拌，湯汁變濃稠並出現小泡泡即可關火。
6、熬好的湯汁均勻撒在肥牛金針菇捲上，再撒些辣椒粉。（依個人口味也可以放孜然粉、椒鹽粉等。）
當柔嫩的肥牛遇上柔韌的金針菇，會碰撞出怎樣的火花呢？這一道美的金針菇肥牛卷，葷素搭配，口感豐富，是一道讓人慾罷不能的美食。
金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群，包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。
肥牛卷裹著脆嫩的金針菇，牛肉脂肪融化後直接滲透到金針菇裡面，小份量一口一個把嘴巴塞得滿滿，簡直不能更滿足！
材料：
肥牛片
金針菇
辣椒粉
蒸魚豉油
香蔥
生抽
澱粉
糖
鹽
步驟：
1、金針菇剪掉根部洗淨，燒開水燙一下，變軟立刻關火。撈出瀝乾水分。
2、取適量金針菇放在肥牛片上，從一側捲起。
3、平底鍋燒熱倒一些底油，金針菇卷放進鍋裡中小火開始煎。一面煎完再煎另一面，煎到肉變色即可。
4、擺盤，切一些香蔥碎均勻撒在上面。
5、小碗中放少許糖、鹽、生抽、蒸魚豉油、澱粉。加水攪拌均勻，鍋燒熱（不用放油）倒入調好的料汁。中小火用筷子攪拌，湯汁變濃稠並出現小泡泡即可關火。
6、熬好的湯汁均勻撒在肥牛金針菇捲上，再撒些辣椒粉。（依個人口味也可以放孜然粉、椒鹽粉等。）
小貼士：
一定要用好的肥牛，否則卷的時候肉容易散。