雖然早就立秋了，但天氣依舊炎熱乾燥，很多人都說最近一直胃口都不太好。
作為大人來說還好，可是對於孩子，胃口不好容易導致積食，這對他們的健康非常不利。
俗話說：“好吃不過餃子”，餃子一年四季都很適合吃，能增進食慾、幫助消化，百吃不膩。
平時很多上班族想吃餃子，卻沒有時間包餃子，所以就選擇去超市買一些速凍餃子，但是大家也都知道，速凍餃子的口感比起自己包的餃子真是差遠了。而且遠不如自己動手做更衛生，其實想吃自己包的餃子很簡單，無非就是麻煩一點，一次多包一些放在冰箱裡存著，想吃的時候就方便啦。
雖然早就立秋了，但天氣依舊炎熱乾燥，很多人都說最近一直胃口都不太好。
作為大人來說還好，可是對於孩子，胃口不好容易導致積食，這對他們的健康非常不利。
俗話說：“好吃不過餃子”，餃子一年四季都很適合吃，能增進食慾、幫助消化，百吃不膩。
平時很多上班族想吃餃子，卻沒有時間包餃子，所以就選擇去超市買一些速凍餃子，但是大家也都知道，速凍餃子的口感比起自己包的餃子真是差遠了。而且遠不如自己動手做更衛生，其實想吃自己包的餃子很簡單，無非就是麻煩一點，一次多包一些放在冰箱裡存著，想吃的時候就方便啦。
材料：
牛肉末
廣式黃皮（燒麥皮）
香菇水（泡髮香菇的水）
胡椒粉
胡椒碎
芝麻油
紅蔥酥
木耳
香菜
雞蛋
蠔油
料酒
生抽
老抽
姜粉
蒜粉
鹽
糖
步驟：
1、把2個雞蛋打入碗中，放入一勺料酒和少許胡椒粉打均勻即可。熱鍋，沒水後倒入30g芝麻油，油熱後倒入雞蛋，快速弄碎炒熟盛出即可。然後把木耳和香菜都切成碎末。
雖然早就立秋了，但天氣依舊炎熱乾燥，很多人都說最近一直胃口都不太好。
作為大人來說還好，可是對於孩子，胃口不好容易導致積食，這對他們的健康非常不利。
俗話說：“好吃不過餃子”，餃子一年四季都很適合吃，能增進食慾、幫助消化，百吃不膩。
平時很多上班族想吃餃子，卻沒有時間包餃子，所以就選擇去超市買一些速凍餃子，但是大家也都知道，速凍餃子的口感比起自己包的餃子真是差遠了。而且遠不如自己動手做更衛生，其實想吃自己包的餃子很簡單，無非就是麻煩一點，一次多包一些放在冰箱裡存著，想吃的時候就方便啦。
材料：
牛肉末
廣式黃皮（燒麥皮）
香菇水（泡髮香菇的水）
胡椒粉
胡椒碎
芝麻油
紅蔥酥
木耳
香菜
雞蛋
蠔油
料酒
生抽
老抽
姜粉
蒜粉
鹽
糖
步驟：
1、把2個雞蛋打入碗中，放入一勺料酒和少許胡椒粉打均勻即可。熱鍋，沒水後倒入30g芝麻油，油熱後倒入雞蛋，快速弄碎炒熟盛出即可。然後把木耳和香菜都切成碎末。
2、牛肉中加入3g姜粉、3g蒜粉、10g糖、10ml蠔油、胡椒碎少許、料酒8ml、生抽10ml、鹽3g-4g，順時針攪拌均勻，攪拌兩分鐘讓其上勁粘稠。（如果沒有姜粉蒜粉可以用一些姜蒜末代替。）
雖然早就立秋了，但天氣依舊炎熱乾燥，很多人都說最近一直胃口都不太好。
作為大人來說還好，可是對於孩子，胃口不好容易導致積食，這對他們的健康非常不利。
俗話說：“好吃不過餃子”，餃子一年四季都很適合吃，能增進食慾、幫助消化，百吃不膩。
平時很多上班族想吃餃子，卻沒有時間包餃子，所以就選擇去超市買一些速凍餃子，但是大家也都知道，速凍餃子的口感比起自己包的餃子真是差遠了。而且遠不如自己動手做更衛生，其實想吃自己包的餃子很簡單，無非就是麻煩一點，一次多包一些放在冰箱裡存著，想吃的時候就方便啦。
材料：
牛肉末
廣式黃皮（燒麥皮）
香菇水（泡髮香菇的水）
胡椒粉
胡椒碎
芝麻油
紅蔥酥
木耳
香菜
雞蛋
蠔油
料酒
生抽
老抽
姜粉
蒜粉
鹽
糖
步驟：
1、把2個雞蛋打入碗中，放入一勺料酒和少許胡椒粉打均勻即可。熱鍋，沒水後倒入30g芝麻油，油熱後倒入雞蛋，快速弄碎炒熟盛出即可。然後把木耳和香菜都切成碎末。
2、牛肉中加入3g姜粉、3g蒜粉、10g糖、10ml蠔油、胡椒碎少許、料酒8ml、生抽10ml、鹽3g-4g，順時針攪拌均勻，攪拌兩分鐘讓其上勁粘稠。（如果沒有姜粉蒜粉可以用一些姜蒜末代替。）
3、接著開始包蒸餃，黃皮攤開，填上適量的餡兒，左右向中間折褶子，大約捏12-16個褶子會比較好看。依次包好所有餃子。
雖然早就立秋了，但天氣依舊炎熱乾燥，很多人都說最近一直胃口都不太好。
作為大人來說還好，可是對於孩子，胃口不好容易導致積食，這對他們的健康非常不利。
俗話說：“好吃不過餃子”，餃子一年四季都很適合吃，能增進食慾、幫助消化，百吃不膩。
平時很多上班族想吃餃子，卻沒有時間包餃子，所以就選擇去超市買一些速凍餃子，但是大家也都知道，速凍餃子的口感比起自己包的餃子真是差遠了。而且遠不如自己動手做更衛生，其實想吃自己包的餃子很簡單，無非就是麻煩一點，一次多包一些放在冰箱裡存著，想吃的時候就方便啦。
材料：
牛肉末
廣式黃皮（燒麥皮）
香菇水（泡髮香菇的水）
胡椒粉
胡椒碎
芝麻油
紅蔥酥
木耳
香菜
雞蛋
蠔油
料酒
生抽
老抽
姜粉
蒜粉
鹽
糖
步驟：
1、把2個雞蛋打入碗中，放入一勺料酒和少許胡椒粉打均勻即可。熱鍋，沒水後倒入30g芝麻油，油熱後倒入雞蛋，快速弄碎炒熟盛出即可。然後把木耳和香菜都切成碎末。
2、牛肉中加入3g姜粉、3g蒜粉、10g糖、10ml蠔油、胡椒碎少許、料酒8ml、生抽10ml、鹽3g-4g，順時針攪拌均勻，攪拌兩分鐘讓其上勁粘稠。（如果沒有姜粉蒜粉可以用一些姜蒜末代替。）
3、接著開始包蒸餃，黃皮攤開，填上適量的餡兒，左右向中間折褶子，大約捏12-16個褶子會比較好看。依次包好所有餃子。
4、燒水，水開後，把蒸籠放在蒸鍋上大火蒸5-8分鐘即可。（餃子大小決定時間）
雖然早就立秋了，但天氣依舊炎熱乾燥，很多人都說最近一直胃口都不太好。
作為大人來說還好，可是對於孩子，胃口不好容易導致積食，這對他們的健康非常不利。
俗話說：“好吃不過餃子”，餃子一年四季都很適合吃，能增進食慾、幫助消化，百吃不膩。
平時很多上班族想吃餃子，卻沒有時間包餃子，所以就選擇去超市買一些速凍餃子，但是大家也都知道，速凍餃子的口感比起自己包的餃子真是差遠了。而且遠不如自己動手做更衛生，其實想吃自己包的餃子很簡單，無非就是麻煩一點，一次多包一些放在冰箱裡存著，想吃的時候就方便啦。
材料：
牛肉末
廣式黃皮（燒麥皮）
香菇水（泡髮香菇的水）
胡椒粉
胡椒碎
芝麻油
紅蔥酥
木耳
香菜
雞蛋
蠔油
料酒
生抽
老抽
姜粉
蒜粉
鹽
糖
步驟：
1、把2個雞蛋打入碗中，放入一勺料酒和少許胡椒粉打均勻即可。熱鍋，沒水後倒入30g芝麻油，油熱後倒入雞蛋，快速弄碎炒熟盛出即可。然後把木耳和香菜都切成碎末。
2、牛肉中加入3g姜粉、3g蒜粉、10g糖、10ml蠔油、胡椒碎少許、料酒8ml、生抽10ml、鹽3g-4g，順時針攪拌均勻，攪拌兩分鐘讓其上勁粘稠。（如果沒有姜粉蒜粉可以用一些姜蒜末代替。）
3、接著開始包蒸餃，黃皮攤開，填上適量的餡兒，左右向中間折褶子，大約捏12-16個褶子會比較好看。依次包好所有餃子。
4、燒水，水開後，把蒸籠放在蒸鍋上大火蒸5-8分鐘即可。（餃子大小決定時間）
5、蒸東西的時候來做澆汁，300ml香菇水，10ml蠔油、10g糖、10ml生抽、5ml老抽、適量鹽一起放在鍋內煮開即可。
雖然早就立秋了，但天氣依舊炎熱乾燥，很多人都說最近一直胃口都不太好。
作為大人來說還好，可是對於孩子，胃口不好容易導致積食，這對他們的健康非常不利。
俗話說：“好吃不過餃子”，餃子一年四季都很適合吃，能增進食慾、幫助消化，百吃不膩。
平時很多上班族想吃餃子，卻沒有時間包餃子，所以就選擇去超市買一些速凍餃子，但是大家也都知道，速凍餃子的口感比起自己包的餃子真是差遠了。而且遠不如自己動手做更衛生，其實想吃自己包的餃子很簡單，無非就是麻煩一點，一次多包一些放在冰箱裡存著，想吃的時候就方便啦。
材料：
牛肉末
廣式黃皮（燒麥皮）
香菇水（泡髮香菇的水）
胡椒粉
胡椒碎
芝麻油
紅蔥酥
木耳
香菜
雞蛋
蠔油
料酒
生抽
老抽
姜粉
蒜粉
鹽
糖
步驟：
1、把2個雞蛋打入碗中，放入一勺料酒和少許胡椒粉打均勻即可。熱鍋，沒水後倒入30g芝麻油，油熱後倒入雞蛋，快速弄碎炒熟盛出即可。然後把木耳和香菜都切成碎末。
2、牛肉中加入3g姜粉、3g蒜粉、10g糖、10ml蠔油、胡椒碎少許、料酒8ml、生抽10ml、鹽3g-4g，順時針攪拌均勻，攪拌兩分鐘讓其上勁粘稠。（如果沒有姜粉蒜粉可以用一些姜蒜末代替。）
3、接著開始包蒸餃，黃皮攤開，填上適量的餡兒，左右向中間折褶子，大約捏12-16個褶子會比較好看。依次包好所有餃子。
4、燒水，水開後，把蒸籠放在蒸鍋上大火蒸5-8分鐘即可。（餃子大小決定時間）
5、蒸東西的時候來做澆汁，300ml香菇水，10ml蠔油、10g糖、10ml生抽、5ml老抽、適量鹽一起放在鍋內煮開即可。
6、在蒸好的牛肉餃子上澆上腸粉汁兒，再撒上紅蔥酥即可。一定要趁熱吃呀～
雖然早就立秋了，但天氣依舊炎熱乾燥，很多人都說最近一直胃口都不太好。
作為大人來說還好，可是對於孩子，胃口不好容易導致積食，這對他們的健康非常不利。
俗話說：“好吃不過餃子”，餃子一年四季都很適合吃，能增進食慾、幫助消化，百吃不膩。
平時很多上班族想吃餃子，卻沒有時間包餃子，所以就選擇去超市買一些速凍餃子，但是大家也都知道，速凍餃子的口感比起自己包的餃子真是差遠了。而且遠不如自己動手做更衛生，其實想吃自己包的餃子很簡單，無非就是麻煩一點，一次多包一些放在冰箱裡存著，想吃的時候就方便啦。
材料：
牛肉末
廣式黃皮（燒麥皮）
香菇水（泡髮香菇的水）
胡椒粉
胡椒碎
芝麻油
紅蔥酥
木耳
香菜
雞蛋
蠔油
料酒
生抽
老抽
姜粉
蒜粉
鹽
糖
步驟：
1、把2個雞蛋打入碗中，放入一勺料酒和少許胡椒粉打均勻即可。熱鍋，沒水後倒入30g芝麻油，油熱後倒入雞蛋，快速弄碎炒熟盛出即可。然後把木耳和香菜都切成碎末。
2、牛肉中加入3g姜粉、3g蒜粉、10g糖、10ml蠔油、胡椒碎少許、料酒8ml、生抽10ml、鹽3g-4g，順時針攪拌均勻，攪拌兩分鐘讓其上勁粘稠。（如果沒有姜粉蒜粉可以用一些姜蒜末代替。）
3、接著開始包蒸餃，黃皮攤開，填上適量的餡兒，左右向中間折褶子，大約捏12-16個褶子會比較好看。依次包好所有餃子。
4、燒水，水開後，把蒸籠放在蒸鍋上大火蒸5-8分鐘即可。（餃子大小決定時間）
5、蒸東西的時候來做澆汁，300ml香菇水，10ml蠔油、10g糖、10ml生抽、5ml老抽、適量鹽一起放在鍋內煮開即可。
6、在蒸好的牛肉餃子上澆上腸粉汁兒，再撒上紅蔥酥即可。一定要趁熱吃呀～
雖然早就立秋了，但天氣依舊炎熱乾燥，很多人都說最近一直胃口都不太好。
作為大人來說還好，可是對於孩子，胃口不好容易導致積食，這對他們的健康非常不利。
俗話說：“好吃不過餃子”，餃子一年四季都很適合吃，能增進食慾、幫助消化，百吃不膩。
平時很多上班族想吃餃子，卻沒有時間包餃子，所以就選擇去超市買一些速凍餃子，但是大家也都知道，速凍餃子的口感比起自己包的餃子真是差遠了。而且遠不如自己動手做更衛生，其實想吃自己包的餃子很簡單，無非就是麻煩一點，一次多包一些放在冰箱裡存著，想吃的時候就方便啦。
材料：
牛肉末
廣式黃皮（燒麥皮）
香菇水（泡髮香菇的水）
胡椒粉
胡椒碎
芝麻油
紅蔥酥
木耳
香菜
雞蛋
蠔油
料酒
生抽
老抽
姜粉
蒜粉
鹽
糖
步驟：
1、把2個雞蛋打入碗中，放入一勺料酒和少許胡椒粉打均勻即可。熱鍋，沒水後倒入30g芝麻油，油熱後倒入雞蛋，快速弄碎炒熟盛出即可。然後把木耳和香菜都切成碎末。
2、牛肉中加入3g姜粉、3g蒜粉、10g糖、10ml蠔油、胡椒碎少許、料酒8ml、生抽10ml、鹽3g-4g，順時針攪拌均勻，攪拌兩分鐘讓其上勁粘稠。（如果沒有姜粉蒜粉可以用一些姜蒜末代替。）
3、接著開始包蒸餃，黃皮攤開，填上適量的餡兒，左右向中間折褶子，大約捏12-16個褶子會比較好看。依次包好所有餃子。
4、燒水，水開後，把蒸籠放在蒸鍋上大火蒸5-8分鐘即可。（餃子大小決定時間）
5、蒸東西的時候來做澆汁，300ml香菇水，10ml蠔油、10g糖、10ml生抽、5ml老抽、適量鹽一起放在鍋內煮開即可。
6、在蒸好的牛肉餃子上澆上腸粉汁兒，再撒上紅蔥酥即可。一定要趁熱吃呀～
小貼士：
材料和調料根據個人喜好調節。如不吃香菜可以換成香芹等。