現代人的飲食結構相對比較複雜,加上一些不良的生活習慣,人們稍不加以注意就會讓胃承受過多的負擔,輕則容易患上胃炎,重則可能會得胃癌。為了預防胃病,我們除了要改正一些不良的飲食習慣之外,還應當多吃點養胃食物,把胃養好。
常見的養胃食物
一、南瓜
南瓜含有比較多的果膠和可溶性纖維,可以很好地保護胃粘膜,減少粗糙食物對胃的傷害,有利於胃潰瘍的痊癒。
二、木瓜
木瓜中的蛋白酶能分解蛋白質,促進體內蛋白質的吸收,加快人體消化,對於患有胃炎的人來說,效果甚佳。不過,木瓜雖養能胃,但不建議在空腹或飯前吃木瓜,對身體不好。
三、雞蛋
雞蛋是一種常見的營養品,其蛋白質含量特別高,對胃黏膜能起到很好的修復作用。此外,雞蛋價格便宜,且營養價值高,平常多吃可健腦益智、延緩衰老。
四、山藥
山藥裡的粘蛋白也能對胃黏膜起到保護作用,是很好的養胃食物。但需要注意的是,山藥也含有比較多的澱粉,便祕者和糖尿病患者不宜多吃。
五、麵條
對於胃酸分泌過多的人來說,麵條中的鹼可以很好地中和胃酸,緩解腸胃不適。不過,儘量吃清湯麵,不要吃太過油膩的,不然效果會適得其反。
六、粥
粥是一種半流質食物,非常好消化,對腸胃的負擔也不大,腸胃不適的人常拿它當作“養胃好幫手”。不過,粥會促進胃酸的分泌,建議胃病患者在醫生的指導下科學喝粥。另外,不建議正常人長期喝粥,若胃一直處於舒服狀態,胃功能得不到鍛鍊,可能會導致胃功能退化。
能養胃的食物不少,以上6種是生活中最常見的。若平時胃不舒服,可以嘗試多吃點上述幾種食物,把胃慢慢調理好。
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