九色鹿
特別喜歡吃帶餡的麵食，餃子、大包子、煎餃、餡餅每樣都喜歡，就是做這些美味要費些時間，所以平時只能週末有空時才能做。所以，開發了用餃子皮做生煎的方法，超薄皮，餡又大，關鍵省時省力，下班回家做也來得及。實在太好吃了，一口一個，咬下去滿嘴都是汁，好吃得停不下來！
"九色鹿
特別喜歡吃帶餡的麵食，餃子、大包子、煎餃、餡餅每樣都喜歡，就是做這些美味要費些時間，所以平時只能週末有空時才能做。所以，開發了用餃子皮做生煎的方法，超薄皮，餡又大，關鍵省時省力，下班回家做也來得及。實在太好吃了，一口一個，咬下去滿嘴都是汁，好吃得停不下來！
餃子皮替代發麵，不僅難度降低了，麵皮還變得更薄更有嚼勁，巨好吃。昨天的晚餐就是它，韭菜雞蛋蝦仁餡。我覺得比大包子還好吃。
"九色鹿
特別喜歡吃帶餡的麵食，餃子、大包子、煎餃、餡餅每樣都喜歡，就是做這些美味要費些時間，所以平時只能週末有空時才能做。所以，開發了用餃子皮做生煎的方法，超薄皮，餡又大，關鍵省時省力，下班回家做也來得及。實在太好吃了，一口一個，咬下去滿嘴都是汁，好吃得停不下來！
餃子皮替代發麵，不僅難度降低了，麵皮還變得更薄更有嚼勁，巨好吃。昨天的晚餐就是它，韭菜雞蛋蝦仁餡。我覺得比大包子還好吃。
先來做準備工作，蝦仁去蝦線洗淨瀝水，切碎，不用太碎，大一點吃起來才過癮。加一勺料酒、一小勺生抽，薑末抓緊勻，醃十分鐘入味去腥。
"九色鹿
特別喜歡吃帶餡的麵食，餃子、大包子、煎餃、餡餅每樣都喜歡，就是做這些美味要費些時間，所以平時只能週末有空時才能做。所以，開發了用餃子皮做生煎的方法，超薄皮，餡又大，關鍵省時省力，下班回家做也來得及。實在太好吃了，一口一個，咬下去滿嘴都是汁，好吃得停不下來！
餃子皮替代發麵，不僅難度降低了，麵皮還變得更薄更有嚼勁，巨好吃。昨天的晚餐就是它，韭菜雞蛋蝦仁餡。我覺得比大包子還好吃。
先來做準備工作，蝦仁去蝦線洗淨瀝水，切碎，不用太碎，大一點吃起來才過癮。加一勺料酒、一小勺生抽，薑末抓緊勻，醃十分鐘入味去腥。
雞蛋3個炒好剁碎，韭菜切末先用香油拌一下，這樣做不僅可以保持韭菜的綠色還能封住菜裡的水分，防止在包的過程中出太多水。韭菜、雞蛋，蔥末都加入盆中。
"九色鹿
特別喜歡吃帶餡的麵食，餃子、大包子、煎餃、餡餅每樣都喜歡，就是做這些美味要費些時間，所以平時只能週末有空時才能做。所以，開發了用餃子皮做生煎的方法，超薄皮，餡又大，關鍵省時省力，下班回家做也來得及。實在太好吃了，一口一個，咬下去滿嘴都是汁，好吃得停不下來！
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先來做準備工作，蝦仁去蝦線洗淨瀝水，切碎，不用太碎，大一點吃起來才過癮。加一勺料酒、一小勺生抽，薑末抓緊勻，醃十分鐘入味去腥。
雞蛋3個炒好剁碎，韭菜切末先用香油拌一下，這樣做不僅可以保持韭菜的綠色還能封住菜裡的水分，防止在包的過程中出太多水。韭菜、雞蛋，蔥末都加入盆中。
再加入蝦仁開始調餡，生抽、蠔油、鹽、香油、食用油全部加入。
調勻餡就拌好了，準備開包。
"九色鹿
特別喜歡吃帶餡的麵食，餃子、大包子、煎餃、餡餅每樣都喜歡，就是做這些美味要費些時間，所以平時只能週末有空時才能做。所以，開發了用餃子皮做生煎的方法，超薄皮，餡又大，關鍵省時省力，下班回家做也來得及。實在太好吃了，一口一個，咬下去滿嘴都是汁，好吃得停不下來！
餃子皮替代發麵，不僅難度降低了，麵皮還變得更薄更有嚼勁，巨好吃。昨天的晚餐就是它，韭菜雞蛋蝦仁餡。我覺得比大包子還好吃。
先來做準備工作，蝦仁去蝦線洗淨瀝水，切碎，不用太碎，大一點吃起來才過癮。加一勺料酒、一小勺生抽，薑末抓緊勻，醃十分鐘入味去腥。
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再加入蝦仁開始調餡，生抽、蠔油、鹽、香油、食用油全部加入。
調勻餡就拌好了，準備開包。
買來的餃子皮一般比較厚，比較小，所以自己再擀一下，薄一點，也大一點，包起來更簡單。
"九色鹿
特別喜歡吃帶餡的麵食，餃子、大包子、煎餃、餡餅每樣都喜歡，就是做這些美味要費些時間，所以平時只能週末有空時才能做。所以，開發了用餃子皮做生煎的方法，超薄皮，餡又大，關鍵省時省力，下班回家做也來得及。實在太好吃了，一口一個，咬下去滿嘴都是汁，好吃得停不下來！
餃子皮替代發麵，不僅難度降低了，麵皮還變得更薄更有嚼勁，巨好吃。昨天的晚餐就是它，韭菜雞蛋蝦仁餡。我覺得比大包子還好吃。
先來做準備工作，蝦仁去蝦線洗淨瀝水，切碎，不用太碎，大一點吃起來才過癮。加一勺料酒、一小勺生抽，薑末抓緊勻，醃十分鐘入味去腥。
雞蛋3個炒好剁碎，韭菜切末先用香油拌一下，這樣做不僅可以保持韭菜的綠色還能封住菜裡的水分，防止在包的過程中出太多水。韭菜、雞蛋，蔥末都加入盆中。
再加入蝦仁開始調餡，生抽、蠔油、鹽、香油、食用油全部加入。
調勻餡就拌好了，準備開包。
買來的餃子皮一般比較厚，比較小，所以自己再擀一下，薄一點，也大一點，包起來更簡單。
包子皮放在左手上，裝滿餡一邊捏褶一邊有左手食指向上抬一下，依次向前捏，包子褶捏到最後會呈現一個小圓圈的形狀或者是一個小的突起，如果是呈現小圓圈的形狀就這樣放到簾子上，包下一個包子就可以了，如果是出現一個小的突起要將它向下壓一下，這樣一個非常好看皮又薄的包子就做好了。新手掌握不好，可以多練習幾次，掌握好包包子的技巧，很快就能夠讓自己的包包子技能提高一個檔次。
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特別喜歡吃帶餡的麵食，餃子、大包子、煎餃、餡餅每樣都喜歡，就是做這些美味要費些時間，所以平時只能週末有空時才能做。所以，開發了用餃子皮做生煎的方法，超薄皮，餡又大，關鍵省時省力，下班回家做也來得及。實在太好吃了，一口一個，咬下去滿嘴都是汁，好吃得停不下來！
餃子皮替代發麵，不僅難度降低了，麵皮還變得更薄更有嚼勁，巨好吃。昨天的晚餐就是它，韭菜雞蛋蝦仁餡。我覺得比大包子還好吃。
先來做準備工作，蝦仁去蝦線洗淨瀝水，切碎，不用太碎，大一點吃起來才過癮。加一勺料酒、一小勺生抽，薑末抓緊勻，醃十分鐘入味去腥。
雞蛋3個炒好剁碎，韭菜切末先用香油拌一下，這樣做不僅可以保持韭菜的綠色還能封住菜裡的水分，防止在包的過程中出太多水。韭菜、雞蛋，蔥末都加入盆中。
再加入蝦仁開始調餡，生抽、蠔油、鹽、香油、食用油全部加入。
調勻餡就拌好了，準備開包。
買來的餃子皮一般比較厚，比較小，所以自己再擀一下，薄一點，也大一點，包起來更簡單。
包子皮放在左手上，裝滿餡一邊捏褶一邊有左手食指向上抬一下，依次向前捏，包子褶捏到最後會呈現一個小圓圈的形狀或者是一個小的突起，如果是呈現小圓圈的形狀就這樣放到簾子上，包下一個包子就可以了，如果是出現一個小的突起要將它向下壓一下，這樣一個非常好看皮又薄的包子就做好了。新手掌握不好，可以多練習幾次，掌握好包包子的技巧，很快就能夠讓自己的包包子技能提高一個檔次。
用餃子皮來包很迷你，很可愛，不粘鍋放一層食用油，將包好的包子整齊的碼進去，小火煎到底部定型，可以查看一下，底部開始變黃。
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包子皮放在左手上，裝滿餡一邊捏褶一邊有左手食指向上抬一下，依次向前捏，包子褶捏到最後會呈現一個小圓圈的形狀或者是一個小的突起，如果是呈現小圓圈的形狀就這樣放到簾子上，包下一個包子就可以了，如果是出現一個小的突起要將它向下壓一下，這樣一個非常好看皮又薄的包子就做好了。新手掌握不好，可以多練習幾次，掌握好包包子的技巧，很快就能夠讓自己的包包子技能提高一個檔次。
用餃子皮來包很迷你，很可愛，不粘鍋放一層食用油，將包好的包子整齊的碼進去，小火煎到底部定型，可以查看一下，底部開始變黃。
麵粉和澱粉1:1調成麵糊水，倒生煎裡，蓋蓋，小火煎啊煎。
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餃子皮替代發麵，不僅難度降低了，麵皮還變得更薄更有嚼勁，巨好吃。昨天的晚餐就是它，韭菜雞蛋蝦仁餡。我覺得比大包子還好吃。
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再加入蝦仁開始調餡，生抽、蠔油、鹽、香油、食用油全部加入。
調勻餡就拌好了，準備開包。
買來的餃子皮一般比較厚，比較小，所以自己再擀一下，薄一點，也大一點，包起來更簡單。
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用餃子皮來包很迷你，很可愛，不粘鍋放一層食用油，將包好的包子整齊的碼進去，小火煎到底部定型，可以查看一下，底部開始變黃。
麵粉和澱粉1:1調成麵糊水，倒生煎裡，蓋蓋，小火煎啊煎。
水全部收幹就可以了，翻開看看底部金黃就可以了，咬一口吱吱響，脆啊。
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餃子皮替代發麵，不僅難度降低了，麵皮還變得更薄更有嚼勁，巨好吃。昨天的晚餐就是它，韭菜雞蛋蝦仁餡。我覺得比大包子還好吃。
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再加入蝦仁開始調餡，生抽、蠔油、鹽、香油、食用油全部加入。
調勻餡就拌好了，準備開包。
買來的餃子皮一般比較厚，比較小，所以自己再擀一下，薄一點，也大一點，包起來更簡單。
包子皮放在左手上，裝滿餡一邊捏褶一邊有左手食指向上抬一下，依次向前捏，包子褶捏到最後會呈現一個小圓圈的形狀或者是一個小的突起，如果是呈現小圓圈的形狀就這樣放到簾子上，包下一個包子就可以了，如果是出現一個小的突起要將它向下壓一下，這樣一個非常好看皮又薄的包子就做好了。新手掌握不好，可以多練習幾次，掌握好包包子的技巧，很快就能夠讓自己的包包子技能提高一個檔次。
用餃子皮來包很迷你，很可愛，不粘鍋放一層食用油，將包好的包子整齊的碼進去，小火煎到底部定型，可以查看一下，底部開始變黃。
麵粉和澱粉1:1調成麵糊水，倒生煎裡，蓋蓋，小火煎啊煎。
水全部收幹就可以了，翻開看看底部金黃就可以了，咬一口吱吱響，脆啊。
這樣做的生煎包皮非常薄，咬下去汁多到溢出來啊，好吃停不下來。要想成品更美味可口，出鍋前可以撒芝麻和小蔥碎，不僅好看，味道也會提升奧~
"九色鹿
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麵粉和澱粉1:1調成麵糊水，倒生煎裡，蓋蓋，小火煎啊煎。
水全部收幹就可以了，翻開看看底部金黃就可以了，咬一口吱吱響，脆啊。
這樣做的生煎包皮非常薄，咬下去汁多到溢出來啊，好吃停不下來。要想成品更美味可口，出鍋前可以撒芝麻和小蔥碎，不僅好看，味道也會提升奧~
不過，吃韭菜也有禁忌，消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。
"九色鹿
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先來做準備工作，蝦仁去蝦線洗淨瀝水，切碎，不用太碎，大一點吃起來才過癮。加一勺料酒、一小勺生抽，薑末抓緊勻，醃十分鐘入味去腥。
雞蛋3個炒好剁碎，韭菜切末先用香油拌一下，這樣做不僅可以保持韭菜的綠色還能封住菜裡的水分，防止在包的過程中出太多水。韭菜、雞蛋，蔥末都加入盆中。
再加入蝦仁開始調餡，生抽、蠔油、鹽、香油、食用油全部加入。
調勻餡就拌好了，準備開包。
買來的餃子皮一般比較厚，比較小，所以自己再擀一下，薄一點，也大一點，包起來更簡單。
包子皮放在左手上，裝滿餡一邊捏褶一邊有左手食指向上抬一下，依次向前捏，包子褶捏到最後會呈現一個小圓圈的形狀或者是一個小的突起，如果是呈現小圓圈的形狀就這樣放到簾子上，包下一個包子就可以了，如果是出現一個小的突起要將它向下壓一下，這樣一個非常好看皮又薄的包子就做好了。新手掌握不好，可以多練習幾次，掌握好包包子的技巧，很快就能夠讓自己的包包子技能提高一個檔次。
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水全部收幹就可以了，翻開看看底部金黃就可以了，咬一口吱吱響，脆啊。
這樣做的生煎包皮非常薄，咬下去汁多到溢出來啊，好吃停不下來。要想成品更美味可口，出鍋前可以撒芝麻和小蔥碎，不僅好看，味道也會提升奧~
不過，吃韭菜也有禁忌，消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。
今天分享的美食您喜歡，有空自己也做做看吧。九色鹿美食博主，多家平臺簽約作者每天分享健康、簡單的美食，關注我，第一時間掌握美食資訊！如果你喜歡，歡迎轉發，點贊，收藏，讓更多愛美食的人一起分享。
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