大家好，我是你們的美食小王子。今天我們分享一個黑全麥麵包的做法，喜歡的朋友可以試一下。
大家好，我是你們的美食小王子。今天我們分享一個黑全麥麵包的做法，喜歡的朋友可以試一下。
首先盆中倒入150克麵包粉，再倒入250克黑全麥麵粉碗中，打入六個雞蛋，加入兩勺白糖，半小勺鹽。再加入四克耐高糖酵母粉攪拌均勻。然後倒入麵粉中邊倒邊攪拌。攪拌成這種面絮狀。再倒入三十克食用油，揉成麵糰。
大家好，我是你們的美食小王子。今天我們分享一個黑全麥麵包的做法，喜歡的朋友可以試一下。
首先盆中倒入150克麵包粉，再倒入250克黑全麥麵粉碗中，打入六個雞蛋，加入兩勺白糖，半小勺鹽。再加入四克耐高糖酵母粉攪拌均勻。然後倒入麵粉中邊倒邊攪拌。攪拌成這種面絮狀。再倒入三十克食用油，揉成麵糰。
將麵糰揉光滑後。放到案板上多揉一會，大概揉十多分鐘。然後整理成圓形，放到盆中蓋上蓋子，發酵到原來的兩倍大。發酵到這種程度就可以了，體積變大。這時我們把麵糰取出來，放到案板上。再加入適量的蔓越莓幹，把他包裹一下。揉搓均勻，順便排排氣。
大家好，我是你們的美食小王子。今天我們分享一個黑全麥麵包的做法，喜歡的朋友可以試一下。
首先盆中倒入150克麵包粉，再倒入250克黑全麥麵粉碗中，打入六個雞蛋，加入兩勺白糖，半小勺鹽。再加入四克耐高糖酵母粉攪拌均勻。然後倒入麵粉中邊倒邊攪拌。攪拌成這種面絮狀。再倒入三十克食用油，揉成麵糰。
將麵糰揉光滑後。放到案板上多揉一會，大概揉十多分鐘。然後整理成圓形，放到盆中蓋上蓋子，發酵到原來的兩倍大。發酵到這種程度就可以了，體積變大。這時我們把麵糰取出來，放到案板上。再加入適量的蔓越莓幹，把他包裹一下。揉搓均勻，順便排排氣。
最後。整理成長條線，把它分割成八份。再把面劑子揉一揉，整理成圓形。像這樣就可以了，然後放入容器中。鍋中倒入四十度左右的溫水。將團好的麵包放入鍋中進行二次發酵。發酵到兩倍大就可以了，我們把它取出來，然後蓋上耐高溫保鮮膜蓋的緊一點，防止水蒸氣進入。再放入蒸鍋中，水開後用大火蒸45分鐘，蒸好後關火燜五分鐘。時間到我們打開看一下，哇，好香啊。然後再把它取出來。我們接保鮮膜的時候注意不要燙到手。裡面是乾乾的水蒸氣，一點也沒見到你呢。我們掰開看一下里面非常的宣軟。全麥麵包這樣做，不用烤箱也可以做出來的麵包，一樣的宣軟又好吃濃濃的麥香和蔓越莓乾的酸甜做早餐非常不錯，如果你喜歡也來試試吧。
大家好，我是你們的美食小王子。今天我們分享一個黑全麥麵包的做法，喜歡的朋友可以試一下。
首先盆中倒入150克麵包粉，再倒入250克黑全麥麵粉碗中，打入六個雞蛋，加入兩勺白糖，半小勺鹽。再加入四克耐高糖酵母粉攪拌均勻。然後倒入麵粉中邊倒邊攪拌。攪拌成這種面絮狀。再倒入三十克食用油，揉成麵糰。
將麵糰揉光滑後。放到案板上多揉一會，大概揉十多分鐘。然後整理成圓形，放到盆中蓋上蓋子，發酵到原來的兩倍大。發酵到這種程度就可以了，體積變大。這時我們把麵糰取出來，放到案板上。再加入適量的蔓越莓幹，把他包裹一下。揉搓均勻，順便排排氣。
最後。整理成長條線，把它分割成八份。再把面劑子揉一揉，整理成圓形。像這樣就可以了，然後放入容器中。鍋中倒入四十度左右的溫水。將團好的麵包放入鍋中進行二次發酵。發酵到兩倍大就可以了，我們把它取出來，然後蓋上耐高溫保鮮膜蓋的緊一點，防止水蒸氣進入。再放入蒸鍋中，水開後用大火蒸45分鐘，蒸好後關火燜五分鐘。時間到我們打開看一下，哇，好香啊。然後再把它取出來。我們接保鮮膜的時候注意不要燙到手。裡面是乾乾的水蒸氣，一點也沒見到你呢。我們掰開看一下里面非常的宣軟。全麥麵包這樣做，不用烤箱也可以做出來的麵包，一樣的宣軟又好吃濃濃的麥香和蔓越莓乾的酸甜做早餐非常不錯，如果你喜歡也來試試吧。
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將麵糰揉光滑後。放到案板上多揉一會，大概揉十多分鐘。然後整理成圓形，放到盆中蓋上蓋子，發酵到原來的兩倍大。發酵到這種程度就可以了，體積變大。這時我們把麵糰取出來，放到案板上。再加入適量的蔓越莓幹，把他包裹一下。揉搓均勻，順便排排氣。
最後。整理成長條線，把它分割成八份。再把面劑子揉一揉，整理成圓形。像這樣就可以了，然後放入容器中。鍋中倒入四十度左右的溫水。將團好的麵包放入鍋中進行二次發酵。發酵到兩倍大就可以了，我們把它取出來，然後蓋上耐高溫保鮮膜蓋的緊一點，防止水蒸氣進入。再放入蒸鍋中，水開後用大火蒸45分鐘，蒸好後關火燜五分鐘。時間到我們打開看一下，哇，好香啊。然後再把它取出來。我們接保鮮膜的時候注意不要燙到手。裡面是乾乾的水蒸氣，一點也沒見到你呢。我們掰開看一下里面非常的宣軟。全麥麵包這樣做，不用烤箱也可以做出來的麵包，一樣的宣軟又好吃濃濃的麥香和蔓越莓乾的酸甜做早餐非常不錯，如果你喜歡也來試試吧。
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