'營養美味的菌菇湯合集，俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季喝菌湯'
湯，是大量的水和各種蔬菜、肉類以及一些其他的佐料經長時間的文火慢燉，從而味道外洩，和水混合在一起，便形成了美味的湯。不含防腐劑。大量水分和長時間的烹調使湯混合了很多滋味和香味成分。由調味不同，湯可以有開胃、正菜、補充水分、解膩等功效。本身味道很淡的食品如豆腐、米粉、魚翅多配鮮湯一起食用。一些不適合直接食用的下腳料通過湯，特別是熬製清湯，被充分利用
湯，是大量的水和各種蔬菜、肉類以及一些其他的佐料經長時間的文火慢燉，從而味道外洩，和水混合在一起，便形成了美味的湯。不含防腐劑。大量水分和長時間的烹調使湯混合了很多滋味和香味成分。由調味不同，湯可以有開胃、正菜、補充水分、解膩等功效。本身味道很淡的食品如豆腐、米粉、魚翅多配鮮湯一起食用。一些不適合直接食用的下腳料通過湯，特別是熬製清湯，被充分利用
菌菇湯就是美味的代表。俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”可見菌湯對人的益處有多大，今天橘妹就給分享6道好喝的菌菇湯。
湯，是大量的水和各種蔬菜、肉類以及一些其他的佐料經長時間的文火慢燉，從而味道外洩，和水混合在一起，便形成了美味的湯。不含防腐劑。大量水分和長時間的烹調使湯混合了很多滋味和香味成分。由調味不同，湯可以有開胃、正菜、補充水分、解膩等功效。本身味道很淡的食品如豆腐、米粉、魚翅多配鮮湯一起食用。一些不適合直接食用的下腳料通過湯，特別是熬製清湯，被充分利用
菌菇湯就是美味的代表。俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”可見菌湯對人的益處有多大，今天橘妹就給分享6道好喝的菌菇湯。
【絲瓜菌菇湯】
食材：
菌菇、雞蛋、絲瓜、蔥姜
做飯：
1.菌菇洗淨切段，絲瓜切片，蔥姜切碎，把雞蛋打散備用
2.油熱後放蔥薑絲爆香，加入菌菇炒軟後再放入絲瓜翻炒片刻加兩碗水燒開，水開淋上蛋液加半勺鹽、幾滴香油，一點雞精調味，關火出鍋。
湯，是大量的水和各種蔬菜、肉類以及一些其他的佐料經長時間的文火慢燉，從而味道外洩，和水混合在一起，便形成了美味的湯。不含防腐劑。大量水分和長時間的烹調使湯混合了很多滋味和香味成分。由調味不同，湯可以有開胃、正菜、補充水分、解膩等功效。本身味道很淡的食品如豆腐、米粉、魚翅多配鮮湯一起食用。一些不適合直接食用的下腳料通過湯，特別是熬製清湯，被充分利用
菌菇湯就是美味的代表。俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”可見菌湯對人的益處有多大，今天橘妹就給分享6道好喝的菌菇湯。
【絲瓜菌菇湯】
食材：
菌菇、雞蛋、絲瓜、蔥姜
做飯：
1.菌菇洗淨切段，絲瓜切片，蔥姜切碎，把雞蛋打散備用
2.油熱後放蔥薑絲爆香，加入菌菇炒軟後再放入絲瓜翻炒片刻加兩碗水燒開，水開淋上蛋液加半勺鹽、幾滴香油，一點雞精調味，關火出鍋。
【酸辣湯】
食材：
嫩豆腐、西紅柿、火腿、雞蛋、木耳、胡蘿蔔、香菇、蔥、香菜
做法：
1.西紅柿去皮切成小丁，雞蛋打散，豆腐、木耳、胡蘿蔔火腿切絲、香菇切片
2.油熱放西紅柿炒出汁，加兩碗清水煮開，放入切好的蔬菜絲，加一勺生抽、兩勺醋、一點老抽、一小勺鹽、一小勺黑胡椒 、最後放一點水澱粉勾芡後淋上蛋液，煮開光火出鍋
湯，是大量的水和各種蔬菜、肉類以及一些其他的佐料經長時間的文火慢燉，從而味道外洩，和水混合在一起，便形成了美味的湯。不含防腐劑。大量水分和長時間的烹調使湯混合了很多滋味和香味成分。由調味不同，湯可以有開胃、正菜、補充水分、解膩等功效。本身味道很淡的食品如豆腐、米粉、魚翅多配鮮湯一起食用。一些不適合直接食用的下腳料通過湯，特別是熬製清湯，被充分利用
菌菇湯就是美味的代表。俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”可見菌湯對人的益處有多大，今天橘妹就給分享6道好喝的菌菇湯。
【絲瓜菌菇湯】
食材：
菌菇、雞蛋、絲瓜、蔥姜
做飯：
1.菌菇洗淨切段，絲瓜切片，蔥姜切碎，把雞蛋打散備用
2.油熱後放蔥薑絲爆香，加入菌菇炒軟後再放入絲瓜翻炒片刻加兩碗水燒開，水開淋上蛋液加半勺鹽、幾滴香油，一點雞精調味，關火出鍋。
【酸辣湯】
食材：
嫩豆腐、西紅柿、火腿、雞蛋、木耳、胡蘿蔔、香菇、蔥、香菜
做法：
1.西紅柿去皮切成小丁，雞蛋打散，豆腐、木耳、胡蘿蔔火腿切絲、香菇切片
2.油熱放西紅柿炒出汁，加兩碗清水煮開，放入切好的蔬菜絲，加一勺生抽、兩勺醋、一點老抽、一小勺鹽、一小勺黑胡椒 、最後放一點水澱粉勾芡後淋上蛋液，煮開光火出鍋
【豆腐菌菇湯】
食材：
豆腐、火腿、菌菇、雞蛋、蔥
做法、：
1.火腿豆腐切丁，雞蛋打散，菌菇蔥切好
2.鍋裡倒入少量的油加入火腿翻炒之後加入菌菇炒至吧變軟後加入兩碗清水，把豆腐放進去，煮開後淋上蛋液，加一點鹽，幾滴香油，撒上蔥花出鍋即可。
湯，是大量的水和各種蔬菜、肉類以及一些其他的佐料經長時間的文火慢燉，從而味道外洩，和水混合在一起，便形成了美味的湯。不含防腐劑。大量水分和長時間的烹調使湯混合了很多滋味和香味成分。由調味不同，湯可以有開胃、正菜、補充水分、解膩等功效。本身味道很淡的食品如豆腐、米粉、魚翅多配鮮湯一起食用。一些不適合直接食用的下腳料通過湯，特別是熬製清湯，被充分利用
菌菇湯就是美味的代表。俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”可見菌湯對人的益處有多大，今天橘妹就給分享6道好喝的菌菇湯。
【絲瓜菌菇湯】
食材：
菌菇、雞蛋、絲瓜、蔥姜
做飯：
1.菌菇洗淨切段，絲瓜切片，蔥姜切碎，把雞蛋打散備用
2.油熱後放蔥薑絲爆香，加入菌菇炒軟後再放入絲瓜翻炒片刻加兩碗水燒開，水開淋上蛋液加半勺鹽、幾滴香油，一點雞精調味，關火出鍋。
【酸辣湯】
食材：
嫩豆腐、西紅柿、火腿、雞蛋、木耳、胡蘿蔔、香菇、蔥、香菜
做法：
1.西紅柿去皮切成小丁，雞蛋打散，豆腐、木耳、胡蘿蔔火腿切絲、香菇切片
2.油熱放西紅柿炒出汁，加兩碗清水煮開，放入切好的蔬菜絲，加一勺生抽、兩勺醋、一點老抽、一小勺鹽、一小勺黑胡椒 、最後放一點水澱粉勾芡後淋上蛋液，煮開光火出鍋
【豆腐菌菇湯】
食材：
豆腐、火腿、菌菇、雞蛋、蔥
做法、：
1.火腿豆腐切丁，雞蛋打散，菌菇蔥切好
2.鍋裡倒入少量的油加入火腿翻炒之後加入菌菇炒至吧變軟後加入兩碗清水，把豆腐放進去，煮開後淋上蛋液，加一點鹽，幾滴香油，撒上蔥花出鍋即可。
【冬瓜蝦仁菌菇湯】
食材：
冬瓜、蝦仁、海鮮菇、雞蛋、蔥花
做法：
1.冬瓜切片，海鮮菇切小段，蝦仁去掉蝦線，蔥切碎，雞蛋煎定型後打散備用
2.鍋中倒一點點油，放入菌菇炒軟後加一大碗水，燒開後加入冬瓜和蝦仁在煮兩分鐘，加鹽、雞精調味，加入雞蛋最後再滴幾滴香油出鍋即可
湯，是大量的水和各種蔬菜、肉類以及一些其他的佐料經長時間的文火慢燉，從而味道外洩，和水混合在一起，便形成了美味的湯。不含防腐劑。大量水分和長時間的烹調使湯混合了很多滋味和香味成分。由調味不同，湯可以有開胃、正菜、補充水分、解膩等功效。本身味道很淡的食品如豆腐、米粉、魚翅多配鮮湯一起食用。一些不適合直接食用的下腳料通過湯，特別是熬製清湯，被充分利用
菌菇湯就是美味的代表。俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”可見菌湯對人的益處有多大，今天橘妹就給分享6道好喝的菌菇湯。
【絲瓜菌菇湯】
食材：
菌菇、雞蛋、絲瓜、蔥姜
做飯：
1.菌菇洗淨切段，絲瓜切片，蔥姜切碎，把雞蛋打散備用
2.油熱後放蔥薑絲爆香，加入菌菇炒軟後再放入絲瓜翻炒片刻加兩碗水燒開，水開淋上蛋液加半勺鹽、幾滴香油，一點雞精調味，關火出鍋。
【酸辣湯】
食材：
嫩豆腐、西紅柿、火腿、雞蛋、木耳、胡蘿蔔、香菇、蔥、香菜
做法：
1.西紅柿去皮切成小丁，雞蛋打散，豆腐、木耳、胡蘿蔔火腿切絲、香菇切片
2.油熱放西紅柿炒出汁，加兩碗清水煮開，放入切好的蔬菜絲，加一勺生抽、兩勺醋、一點老抽、一小勺鹽、一小勺黑胡椒 、最後放一點水澱粉勾芡後淋上蛋液，煮開光火出鍋
【豆腐菌菇湯】
食材：
豆腐、火腿、菌菇、雞蛋、蔥
做法、：
1.火腿豆腐切丁，雞蛋打散，菌菇蔥切好
2.鍋裡倒入少量的油加入火腿翻炒之後加入菌菇炒至吧變軟後加入兩碗清水，把豆腐放進去，煮開後淋上蛋液，加一點鹽，幾滴香油，撒上蔥花出鍋即可。
【冬瓜蝦仁菌菇湯】
食材：
冬瓜、蝦仁、海鮮菇、雞蛋、蔥花
做法：
1.冬瓜切片，海鮮菇切小段，蝦仁去掉蝦線，蔥切碎，雞蛋煎定型後打散備用
2.鍋中倒一點點油，放入菌菇炒軟後加一大碗水，燒開後加入冬瓜和蝦仁在煮兩分鐘，加鹽、雞精調味，加入雞蛋最後再滴幾滴香油出鍋即可
【玉米火腿蔬菜羹】
食材：
玉米粒、豆腐、青菜、火腿、雞蛋、蔥姜
做法：
1.豆腐切塊，青菜切段，火腿切丁，蔥姜切段，雞蛋打散備用
2.鍋裡放少量油，放蔥姜火腿翻炒幾下加一大碗水放入豆腐塊、玉米粒煮開後淋水澱粉，再次煮開的時候淋上雞蛋，加適量鹽出鍋即可
湯，是大量的水和各種蔬菜、肉類以及一些其他的佐料經長時間的文火慢燉，從而味道外洩，和水混合在一起，便形成了美味的湯。不含防腐劑。大量水分和長時間的烹調使湯混合了很多滋味和香味成分。由調味不同，湯可以有開胃、正菜、補充水分、解膩等功效。本身味道很淡的食品如豆腐、米粉、魚翅多配鮮湯一起食用。一些不適合直接食用的下腳料通過湯，特別是熬製清湯，被充分利用
菌菇湯就是美味的代表。俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”可見菌湯對人的益處有多大，今天橘妹就給分享6道好喝的菌菇湯。
【絲瓜菌菇湯】
食材：
菌菇、雞蛋、絲瓜、蔥姜
做飯：
1.菌菇洗淨切段，絲瓜切片，蔥姜切碎，把雞蛋打散備用
2.油熱後放蔥薑絲爆香，加入菌菇炒軟後再放入絲瓜翻炒片刻加兩碗水燒開，水開淋上蛋液加半勺鹽、幾滴香油，一點雞精調味，關火出鍋。
【酸辣湯】
食材：
嫩豆腐、西紅柿、火腿、雞蛋、木耳、胡蘿蔔、香菇、蔥、香菜
做法：
1.西紅柿去皮切成小丁，雞蛋打散，豆腐、木耳、胡蘿蔔火腿切絲、香菇切片
2.油熱放西紅柿炒出汁，加兩碗清水煮開，放入切好的蔬菜絲，加一勺生抽、兩勺醋、一點老抽、一小勺鹽、一小勺黑胡椒 、最後放一點水澱粉勾芡後淋上蛋液，煮開光火出鍋
【豆腐菌菇湯】
食材：
豆腐、火腿、菌菇、雞蛋、蔥
做法、：
1.火腿豆腐切丁，雞蛋打散，菌菇蔥切好
2.鍋裡倒入少量的油加入火腿翻炒之後加入菌菇炒至吧變軟後加入兩碗清水，把豆腐放進去，煮開後淋上蛋液，加一點鹽，幾滴香油，撒上蔥花出鍋即可。
【冬瓜蝦仁菌菇湯】
食材：
冬瓜、蝦仁、海鮮菇、雞蛋、蔥花
做法：
1.冬瓜切片，海鮮菇切小段，蝦仁去掉蝦線，蔥切碎，雞蛋煎定型後打散備用
2.鍋中倒一點點油，放入菌菇炒軟後加一大碗水，燒開後加入冬瓜和蝦仁在煮兩分鐘，加鹽、雞精調味，加入雞蛋最後再滴幾滴香油出鍋即可
【玉米火腿蔬菜羹】
食材：
玉米粒、豆腐、青菜、火腿、雞蛋、蔥姜
做法：
1.豆腐切塊，青菜切段，火腿切丁，蔥姜切段，雞蛋打散備用
2.鍋裡放少量油，放蔥姜火腿翻炒幾下加一大碗水放入豆腐塊、玉米粒煮開後淋水澱粉，再次煮開的時候淋上雞蛋，加適量鹽出鍋即可
【番茄豆腐菌菇湯】
食材：
豆腐、金針菇、番茄、雞蛋、蔥姜
做法：
1.豆腐切丁、雞蛋打散、金針菇洗淨撕開、西紅柿去皮切塊、蔥姜切好備用
2.油熱後蔥姜爆香，放入番茄快炒出湯汁，加兩碗清水，加入豆腐金針菇大火煮開後淋上蛋液，最後放一點雞精、半勺鹽、幾滴香油出鍋即可
以上就是橘妹分享的幾種菌菇湯的做法啦，快自己嘗試做一下吧!
如果有其他疑問或者有好的美食分享給大家，歡迎下方留言~祝大家開心快樂每一天~
湯，是大量的水和各種蔬菜、肉類以及一些其他的佐料經長時間的文火慢燉，從而味道外洩，和水混合在一起，便形成了美味的湯。不含防腐劑。大量水分和長時間的烹調使湯混合了很多滋味和香味成分。由調味不同，湯可以有開胃、正菜、補充水分、解膩等功效。本身味道很淡的食品如豆腐、米粉、魚翅多配鮮湯一起食用。一些不適合直接食用的下腳料通過湯，特別是熬製清湯，被充分利用
菌菇湯就是美味的代表。俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”可見菌湯對人的益處有多大，今天橘妹就給分享6道好喝的菌菇湯。
【絲瓜菌菇湯】
食材：
菌菇、雞蛋、絲瓜、蔥姜
做飯：
1.菌菇洗淨切段，絲瓜切片，蔥姜切碎，把雞蛋打散備用
2.油熱後放蔥薑絲爆香，加入菌菇炒軟後再放入絲瓜翻炒片刻加兩碗水燒開，水開淋上蛋液加半勺鹽、幾滴香油，一點雞精調味，關火出鍋。
【酸辣湯】
食材：
嫩豆腐、西紅柿、火腿、雞蛋、木耳、胡蘿蔔、香菇、蔥、香菜
做法：
1.西紅柿去皮切成小丁，雞蛋打散，豆腐、木耳、胡蘿蔔火腿切絲、香菇切片
2.油熱放西紅柿炒出汁，加兩碗清水煮開，放入切好的蔬菜絲，加一勺生抽、兩勺醋、一點老抽、一小勺鹽、一小勺黑胡椒 、最後放一點水澱粉勾芡後淋上蛋液，煮開光火出鍋
【豆腐菌菇湯】
食材：
豆腐、火腿、菌菇、雞蛋、蔥
做法、：
1.火腿豆腐切丁，雞蛋打散，菌菇蔥切好
2.鍋裡倒入少量的油加入火腿翻炒之後加入菌菇炒至吧變軟後加入兩碗清水，把豆腐放進去，煮開後淋上蛋液，加一點鹽，幾滴香油，撒上蔥花出鍋即可。
【冬瓜蝦仁菌菇湯】
食材：
冬瓜、蝦仁、海鮮菇、雞蛋、蔥花
做法：
1.冬瓜切片，海鮮菇切小段，蝦仁去掉蝦線，蔥切碎，雞蛋煎定型後打散備用
2.鍋中倒一點點油，放入菌菇炒軟後加一大碗水，燒開後加入冬瓜和蝦仁在煮兩分鐘，加鹽、雞精調味，加入雞蛋最後再滴幾滴香油出鍋即可
【玉米火腿蔬菜羹】
食材：
玉米粒、豆腐、青菜、火腿、雞蛋、蔥姜
做法：
1.豆腐切塊，青菜切段，火腿切丁，蔥姜切段，雞蛋打散備用
2.鍋裡放少量油，放蔥姜火腿翻炒幾下加一大碗水放入豆腐塊、玉米粒煮開後淋水澱粉，再次煮開的時候淋上雞蛋，加適量鹽出鍋即可
【番茄豆腐菌菇湯】
食材：
豆腐、金針菇、番茄、雞蛋、蔥姜
做法：
1.豆腐切丁、雞蛋打散、金針菇洗淨撕開、西紅柿去皮切塊、蔥姜切好備用
2.油熱後蔥姜爆香，放入番茄快炒出湯汁，加兩碗清水，加入豆腐金針菇大火煮開後淋上蛋液，最後放一點雞精、半勺鹽、幾滴香油出鍋即可
以上就是橘妹分享的幾種菌菇湯的做法啦，快自己嘗試做一下吧!
如果有其他疑問或者有好的美食分享給大家，歡迎下方留言~祝大家開心快樂每一天~
喜歡橘妹的記得關注+點贊+轉發哦！
我們下期見啦~~~~