'增肌必須吃蛋白粉嗎?'

雞蛋 健身 牛奶 健與美 2019-08-17
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增肌並不是一定要吃蛋白粉,這一點應該很好理解,因為在蛋白粉問世之前,健美運動員們僅靠吃天然食物也能練出漂亮的肌肉和健美的體型。

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增肌並不是一定要吃蛋白粉,這一點應該很好理解,因為在蛋白粉問世之前,健美運動員們僅靠吃天然食物也能練出漂亮的肌肉和健美的體型。

增肌必須吃蛋白粉嗎?

目前,蛋白粉之所以在健身人群中非常流行,主要是因為,與天然食物相比,吃蛋白粉在某些方面具有一定的優勢。比如方便快捷,便於精確地統計蛋白的攝入量,消化吸收速度比較快,比如最常見的乳清蛋白粉,更適合在早上起床後以及力量訓練前和力量訓練後等急需補充蛋白質的情況下攝入。

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增肌並不是一定要吃蛋白粉,這一點應該很好理解,因為在蛋白粉問世之前,健美運動員們僅靠吃天然食物也能練出漂亮的肌肉和健美的體型。

增肌必須吃蛋白粉嗎?

目前,蛋白粉之所以在健身人群中非常流行,主要是因為,與天然食物相比,吃蛋白粉在某些方面具有一定的優勢。比如方便快捷,便於精確地統計蛋白的攝入量,消化吸收速度比較快,比如最常見的乳清蛋白粉,更適合在早上起床後以及力量訓練前和力量訓練後等急需補充蛋白質的情況下攝入。

增肌必須吃蛋白粉嗎?

此外,蛋白粉也非常適合在沒有胃口吃天然食品的情況下,幫助身體方便快捷地補充大量的蛋白質,以便促進肌肉的恢復和增長。

但是,儘管與天然食物相比,蛋白粉有這麼多優點,仍然並不代表增肌就必須要吃蛋白粉。天然的優質高蛋白食品依然是增肌的最主要原料。那麼食物蛋白應該怎樣吃呢?

首先是合理選擇,科學搭配。以增肌為主要目的時,飲食上應該重點選擇瘦肉、魚肉、雞蛋、牛奶等動物性高蛋白食品。因為動物性高蛋白食品屬於優質高蛋白食品,其所含的氨基酸種類更全面。

其次是適量為好。以增肌為主要目的時,每天每磅體重攝入1克蛋白質比較好。蛋白質的攝入量太少,不利於肌肉的恢復和增長,而如果蛋白質的攝入量太多,對身體健康會造成不利的影響。

最後是少吃多餐。這樣更有利於蛋白質的消化吸收,以及確保體內有穩定的氨基酸供應,更好地促進肌肉恢復和增長。

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《健與美》2019年8月刊新刊上市

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