今天給大家分享一款超簡單好做味道又香酥的發麵餅，做法很簡單，幾步就可以了搞定。發麵餅鬆軟可口，充滿麥香和發酵香味。生活中喜歡吃麵食的朋友一定很多，所以我打算今天給大家說說發麵餅的做法以及怎樣做發麵餅最好吃。發麵餅的做法並不難，看完本教程就知道了。
先準備兩碗麵粉，加入酵母，一邊加水一邊揉麵。
最後揉成這樣的光滑的麵糰，醒發一個小時左右即可。
醒發後的麵糰
醒發的麵糰揉成一個長條
然後切成小段。
用擀麵杖擀成圓餅狀。
最後擀成這樣比較大的圓餅狀。
平底鍋刷一層油，然後把圓餅入鍋
小火慢慢的烙，一面金黃色後換一面繼續的烙。
烙好之後就可以出鍋開吃了。不加糖，不加鹽，不加任何料，就這樣做出來味道就非常的棒。
本文作者：sjc-9999
相關推薦
'蒸饅頭，需掌握2個技巧，做出來不塌陷不發硬，香香白白真好吃'
"蒸饅頭最關鍵的一步就是要活好發麵， 這個發麵的程度一定要掌握好，發的過了蒸的饅頭就不會光滑，發的不夠，那饅頭蒸出來就不是柔軟的，還有火候，太小的火蒸不發，蒸的太久饅頭上也會蒸出皮。下文轉載自作者：玄子逗日常早餐還有晚餐，饅頭是普通老百姓餐桌上的食物，做上一鍋稀飯，簡單做上...
'相同的燒鵝配方，不一樣的人做出來不同的燒鵝？'
"時常有人會質疑燒鵝配方的問題，我燒出來的燒鵝色澤不夠紅潤，是不是皮水配方的問題？試試別的配方？那麼拿到配方真的就可以做出好的燒鵝了嗎？很多人覺得自己燒出來的東西不好看都是皮水配方的問題，我們拿燒鵝作為例子，看見別的店的生意好，燒鵝做得好看又好吃，肯定是他有什麼祕製配方。那...
'我家豆腐從來不燉，試試這樣做，外皮酥脆又勁道，出鍋吃的比肉香'
"豆腐的做法一，食材用料豆腐400克，麵粉400克雞蛋1個，酵母粉4克食用油適量二，做法1，準備400克豆腐，切成小塊，放入碗中備用。2，把豆腐焯水2分鐘去除豆腥味，在撈出來瀝乾水分。3，再用叉子壓碎，加入1個雞蛋，一點鹽，4克酵母攪拌均勻之後，加入400克的普通麵粉，邊加...
'做饅頭不用水發麵，又白又胖，香甜可口，寶寶超喜歡'
"傳統的做饅頭手法，都是嚴格按照比例和麵，包括水的量是多少，酵母是多少等等，我覺得做吃的不一定要墨守成規，要時不時的加點自己的想法，這樣才能做出更加新穎的食物，既能提高自己的廚藝，還能換種心情吃東西，想想都覺得很美好。小饅頭今天分享這種做法是在傳統的基礎上改改方式，不用水去...
'蒸饅頭不會和麵？建議這樣做，不加一滴水，蒸好的饅頭香甜鬆軟'
"如今饅頭已經成為許多人，尤其是北方人的主食，如果每天不吃兩次饅頭，就會覺得嘴裡沒有味道。雖然饅頭沒有什麼特別的味道，但它的柔軟還有點甜，非常符合大眾的口味，所以很多人會在家蒸一些饅頭吃。雖然饅頭很好吃，但許多朋友說:在家蒸的饅頭沒有外面賣的饅頭大而且白。怎麼樣在家裡蒸饅頭...
'啤酒雞？啤酒鴨？啤酒不只能做菜，做出來的麵包也巨好吃'
"一直以來，都對那種粗粗的、有嚼頭的、麥香濃郁的歐包情有獨鍾，無論是德國黑麥麵包，還是俄羅斯的大列巴，都是我的最愛。它們雖然沒有考究的華麗外形，但是那種健康麵包的誘人口感真的讓人慾罷不能。今天的主角是黑啤酒面包，用料一定是你想不到的。這款麵包屬於硬質麵包的一類，但是口感酥軟...
推薦中...