現在很多人都在為減肥而苦惱，提起減肥，有的人首先想到運動減肥；有些人則想通過少進食減肥，就會選擇不吃晚飯，殊不知，這樣可能會得不償失，給自己的身體健康還造成傷害。
民以食為天。我們每天的生活之中，吃飯是最重要的事情了，離開了食物的我們沒有辦法生存。在我國，人們更重視中餐和早餐，相比較來說，中餐更加豐盛，其實，晚餐對於我們身體其實也有著很重要的作用。
早餐、午餐、晚餐的能量比最好分配為3:4:3，為了減肥而不吃晚餐的方法是不對的，和健康飲食的規則背道而馳 。
不吃晚餐，長此以往，真的會讓體重減輕嗎？又會帶來哪些變化呢？
長期不吃晚餐，會減少熱量的攝入，在一定情況之下，是可以減輕我們體重的。但是減下去的大部分是水分，僅僅依靠不吃晚餐想要減掉脂肪還是有著一定難度的。長期不吃晚飯，我們的體重是變輕了一些，但是反彈起來也是非常可怕的，甚至帶來身體上的不如意。
1.會造成記憶力下降
我們每天需要的能量是通過我們進食的食物之中提取的，如果我們長時間不進食的話，很長時間沒有碳水化合物的供給，大腦工作所需要的能量不夠，不足以支撐它快速的運轉，就會使我們的記憶力下降。長此以往，還會使身體出現營養不良、貧血等症狀。
2.會造成身體的亞健康
我們很多人都會有這樣的一種感覺，如果熬夜到凌晨甚至更晚的話，就會感覺到肚子很餓，如果我們夜晚不吃飯的話，肚子在很早的時候就會呈現出來飢餓的狀態。對於我們的睡眠狀態會有著一定的影響，導致我們的睡眠狀態不佳，長時間下去，我們會感覺到身心疲憊，使自己的身體一直處於一種亞健康的狀態。
3.可能導致女性經期紊亂
研究表明，女性的脂肪至少要達到身體17%的時候才會出現月經的初潮，當脂肪至少達到身體的22%時才會維持正常的月經週期。長期節食者，身體之中攝入的能量嚴重不足，使得身體開始耗用脂肪，影響月經來潮，造成了月經量少甚至時閉經的情況。
所以，為了追求更苗條的身材，也切不可盲目不按照健康規律飲食，一日三餐，還是有必要的。
如果我們的身體出現上面的變化，就要多加註意身體，好好吃飯，因為長期會給我們的健康帶來想不到的後果。畢竟一日三餐，才是健康的飲食。
那麼，怎樣吃好這樣的一餐呢？
1.不可用水果代替晚餐
很多人都想著，不吃完的話，拿水果代替會不會就好了。其實，並不是這個樣子的，水果之中包含的營養物質畢竟有限，要全面均衡的營養還需要更多物質的補充。所以，拿水果來代替晚餐也是不可取的。
2.晚餐宜粗細混搭
在我們晚餐的食物之中增加一些粗糧，可以很好的增加我們的飽腹感，同時提供多種多樣的營養物質。晚餐的時候，吃一碗雜糧粥，就是一個很好的選擇，營養多樣化，並且有飽腹感。
3.晚餐可以多吃蔬菜
晚餐的時候，可以以進食蔬菜為主，因為蔬菜之中含有豐富的營養物質。並且很多蔬菜的熱量都很低，蔬菜也是一個不錯的選擇。
4.最好細嚼慢嚥
吃飯的時候不宜過快，細嚼慢嚥也可以增強我們的飽腹感，吃一樣多的食物，慢慢吃帶給我們的飽腹感更強。