'火鍋還是在家裡吃的划算，這一大桌不到80塊，去飯店就要500多'
又到了吃火鍋的季節啦，每年立秋之後，火鍋店內的顧客也越來越多，說起吃火鍋，1是一定要嚐嚐四川重慶的辣味火鍋，2呢就是一定要吃內蒙的火鍋
內蒙的火鍋比較大眾，清湯跟辣燙，底料上沒有啥特殊的，區別在於我們的羊肉很鮮嫩
在內蒙居住了快20年啦，說起內蒙的羊肉，就連父親都誇獎特別好吃，每年冬天，我都會給家人郵寄一些羊肉
又到了吃火鍋的季節啦，每年立秋之後，火鍋店內的顧客也越來越多，說起吃火鍋，1是一定要嚐嚐四川重慶的辣味火鍋，2呢就是一定要吃內蒙的火鍋
內蒙的火鍋比較大眾，清湯跟辣燙，底料上沒有啥特殊的，區別在於我們的羊肉很鮮嫩
在內蒙居住了快20年啦，說起內蒙的羊肉，就連父親都誇獎特別好吃，每年冬天，我都會給家人郵寄一些羊肉
我這火鍋店有很多，就像海邊城市有很多海鮮店一樣，隨處可見，但比較有特色的就是小肥羊跟小尾羊，這兩個品牌在全國很多地方都有分店，去年弟弟來我這住了一個月，帶他去沙漠玩了一圈回來後，就是在肥羊吃的飯，兩個大人帶一個孩子，1份羊肉1份肥牛，再加一盤菌菇蔬菜拼盤，結賬就要500多，有的時候品牌店吃的就是一個名氣，自己去超市買底料、青菜跟肉卷，2斤肉卷外加魚丸、蝦餃跟青菜，肚子撐的飽飽的也花不到100塊，吃的還賊舒服
又到了吃火鍋的季節啦，每年立秋之後，火鍋店內的顧客也越來越多，說起吃火鍋，1是一定要嚐嚐四川重慶的辣味火鍋，2呢就是一定要吃內蒙的火鍋
內蒙的火鍋比較大眾，清湯跟辣燙，底料上沒有啥特殊的，區別在於我們的羊肉很鮮嫩
在內蒙居住了快20年啦，說起內蒙的羊肉，就連父親都誇獎特別好吃，每年冬天，我都會給家人郵寄一些羊肉
我這火鍋店有很多，就像海邊城市有很多海鮮店一樣，隨處可見，但比較有特色的就是小肥羊跟小尾羊，這兩個品牌在全國很多地方都有分店，去年弟弟來我這住了一個月，帶他去沙漠玩了一圈回來後，就是在肥羊吃的飯，兩個大人帶一個孩子，1份羊肉1份肥牛，再加一盤菌菇蔬菜拼盤，結賬就要500多，有的時候品牌店吃的就是一個名氣，自己去超市買底料、青菜跟肉卷，2斤肉卷外加魚丸、蝦餃跟青菜，肚子撐的飽飽的也花不到100塊，吃的還賊舒服
內蒙地區的農民大多已養殖為生，記得工作那會，有同事家在烏蘭察布，她家養了200多隻羊，冬天天冷，小羊羔怕冷，都是跟她父母住一起的，當時我都很震驚，感覺200只羊真的好多，結果人家告訴我，這還是最少的，有養的多的都是500多隻的
又到了吃火鍋的季節啦，每年立秋之後，火鍋店內的顧客也越來越多，說起吃火鍋，1是一定要嚐嚐四川重慶的辣味火鍋，2呢就是一定要吃內蒙的火鍋
內蒙的火鍋比較大眾，清湯跟辣燙，底料上沒有啥特殊的，區別在於我們的羊肉很鮮嫩
在內蒙居住了快20年啦，說起內蒙的羊肉，就連父親都誇獎特別好吃，每年冬天，我都會給家人郵寄一些羊肉
我這火鍋店有很多，就像海邊城市有很多海鮮店一樣，隨處可見，但比較有特色的就是小肥羊跟小尾羊，這兩個品牌在全國很多地方都有分店，去年弟弟來我這住了一個月，帶他去沙漠玩了一圈回來後，就是在肥羊吃的飯，兩個大人帶一個孩子，1份羊肉1份肥牛，再加一盤菌菇蔬菜拼盤，結賬就要500多，有的時候品牌店吃的就是一個名氣，自己去超市買底料、青菜跟肉卷，2斤肉卷外加魚丸、蝦餃跟青菜，肚子撐的飽飽的也花不到100塊，吃的還賊舒服
內蒙地區的農民大多已養殖為生，記得工作那會，有同事家在烏蘭察布，她家養了200多隻羊，冬天天冷，小羊羔怕冷，都是跟她父母住一起的，當時我都很震驚，感覺200只羊真的好多，結果人家告訴我，這還是最少的，有養的多的都是500多隻的
內蒙的山比較陡峭，岩石很多，綠植很少，羊群都是自己爬到山上吃草，矯健的身體在山上蹦來蹦去，看著特別靈活，而且這的羊因為地區的跟環境的關係，羊肉的羶味很小，肉還超級嫩，我爸爸就喜歡將我發回去的羊肉白水煮著吃，只加一點點的鹽，告訴我不膩，還很香，尤其是羔羊肉，即使煮的時間久一點，口感也不會硬，肥瘦均勻，薄薄的肉片吃起來超香
又到了吃火鍋的季節啦，每年立秋之後，火鍋店內的顧客也越來越多，說起吃火鍋，1是一定要嚐嚐四川重慶的辣味火鍋，2呢就是一定要吃內蒙的火鍋
內蒙的火鍋比較大眾，清湯跟辣燙，底料上沒有啥特殊的，區別在於我們的羊肉很鮮嫩
在內蒙居住了快20年啦，說起內蒙的羊肉，就連父親都誇獎特別好吃，每年冬天，我都會給家人郵寄一些羊肉
我這火鍋店有很多，就像海邊城市有很多海鮮店一樣，隨處可見，但比較有特色的就是小肥羊跟小尾羊，這兩個品牌在全國很多地方都有分店，去年弟弟來我這住了一個月，帶他去沙漠玩了一圈回來後，就是在肥羊吃的飯，兩個大人帶一個孩子，1份羊肉1份肥牛，再加一盤菌菇蔬菜拼盤，結賬就要500多，有的時候品牌店吃的就是一個名氣，自己去超市買底料、青菜跟肉卷，2斤肉卷外加魚丸、蝦餃跟青菜，肚子撐的飽飽的也花不到100塊，吃的還賊舒服
內蒙地區的農民大多已養殖為生，記得工作那會，有同事家在烏蘭察布，她家養了200多隻羊，冬天天冷，小羊羔怕冷，都是跟她父母住一起的，當時我都很震驚，感覺200只羊真的好多，結果人家告訴我，這還是最少的，有養的多的都是500多隻的
內蒙的山比較陡峭，岩石很多，綠植很少，羊群都是自己爬到山上吃草，矯健的身體在山上蹦來蹦去，看著特別靈活，而且這的羊因為地區的跟環境的關係，羊肉的羶味很小，肉還超級嫩，我爸爸就喜歡將我發回去的羊肉白水煮著吃，只加一點點的鹽，告訴我不膩，還很香，尤其是羔羊肉，即使煮的時間久一點，口感也不會硬，肥瘦均勻，薄薄的肉片吃起來超香
除了羔羊肉，羊尾、肥牛也是超嫩超香的，白白的羊尾卷，看著很肥，可入鍋涮過後，並沒有過多的油膩，口感比羔羊肉還軟，保管你吃上第一口就愛上它
說了這麼多，口水都流了一地，實在忍不住誘惑，今天就去超市買了點羔羊肉卷跟肥牛卷，再去市場買點新鮮的菜，回來涮火鍋
又到了吃火鍋的季節啦，每年立秋之後，火鍋店內的顧客也越來越多，說起吃火鍋，1是一定要嚐嚐四川重慶的辣味火鍋，2呢就是一定要吃內蒙的火鍋
內蒙的火鍋比較大眾，清湯跟辣燙，底料上沒有啥特殊的，區別在於我們的羊肉很鮮嫩
在內蒙居住了快20年啦，說起內蒙的羊肉，就連父親都誇獎特別好吃，每年冬天，我都會給家人郵寄一些羊肉
我這火鍋店有很多，就像海邊城市有很多海鮮店一樣，隨處可見，但比較有特色的就是小肥羊跟小尾羊，這兩個品牌在全國很多地方都有分店，去年弟弟來我這住了一個月，帶他去沙漠玩了一圈回來後，就是在肥羊吃的飯，兩個大人帶一個孩子，1份羊肉1份肥牛，再加一盤菌菇蔬菜拼盤，結賬就要500多，有的時候品牌店吃的就是一個名氣，自己去超市買底料、青菜跟肉卷，2斤肉卷外加魚丸、蝦餃跟青菜，肚子撐的飽飽的也花不到100塊，吃的還賊舒服
內蒙地區的農民大多已養殖為生，記得工作那會，有同事家在烏蘭察布，她家養了200多隻羊，冬天天冷，小羊羔怕冷，都是跟她父母住一起的，當時我都很震驚，感覺200只羊真的好多，結果人家告訴我，這還是最少的，有養的多的都是500多隻的
內蒙的山比較陡峭，岩石很多，綠植很少，羊群都是自己爬到山上吃草，矯健的身體在山上蹦來蹦去，看著特別靈活，而且這的羊因為地區的跟環境的關係，羊肉的羶味很小，肉還超級嫩，我爸爸就喜歡將我發回去的羊肉白水煮著吃，只加一點點的鹽，告訴我不膩，還很香，尤其是羔羊肉，即使煮的時間久一點，口感也不會硬，肥瘦均勻，薄薄的肉片吃起來超香
除了羔羊肉，羊尾、肥牛也是超嫩超香的，白白的羊尾卷，看著很肥，可入鍋涮過後，並沒有過多的油膩，口感比羔羊肉還軟，保管你吃上第一口就愛上它
說了這麼多，口水都流了一地，實在忍不住誘惑，今天就去超市買了點羔羊肉卷跟肥牛卷，再去市場買點新鮮的菜，回來涮火鍋
早市上的菜很新鮮，油麥菜、生菜、白菜、香菇、金針菇、玉米、魚丸、蝦餃、兒子最愛吃的香腸、還有經典的紅薯，都是很適合涮火鍋吃的，除了這些，像茼蒿、毛肚、鴨血、豆腐、粉皮涮鍋都很好吃，只是今天家裡人少，怕吃不光浪費，我就沒買那麼多，而且還有1斤羔羊肉跟1斤肥牛肉，足夠3個人吃啦
又到了吃火鍋的季節啦，每年立秋之後，火鍋店內的顧客也越來越多，說起吃火鍋，1是一定要嚐嚐四川重慶的辣味火鍋，2呢就是一定要吃內蒙的火鍋
內蒙的火鍋比較大眾，清湯跟辣燙，底料上沒有啥特殊的，區別在於我們的羊肉很鮮嫩
在內蒙居住了快20年啦，說起內蒙的羊肉，就連父親都誇獎特別好吃，每年冬天，我都會給家人郵寄一些羊肉
我這火鍋店有很多，就像海邊城市有很多海鮮店一樣，隨處可見，但比較有特色的就是小肥羊跟小尾羊，這兩個品牌在全國很多地方都有分店，去年弟弟來我這住了一個月，帶他去沙漠玩了一圈回來後，就是在肥羊吃的飯，兩個大人帶一個孩子，1份羊肉1份肥牛，再加一盤菌菇蔬菜拼盤，結賬就要500多，有的時候品牌店吃的就是一個名氣，自己去超市買底料、青菜跟肉卷，2斤肉卷外加魚丸、蝦餃跟青菜，肚子撐的飽飽的也花不到100塊，吃的還賊舒服
內蒙地區的農民大多已養殖為生，記得工作那會，有同事家在烏蘭察布，她家養了200多隻羊，冬天天冷，小羊羔怕冷，都是跟她父母住一起的，當時我都很震驚，感覺200只羊真的好多，結果人家告訴我，這還是最少的，有養的多的都是500多隻的
內蒙的山比較陡峭，岩石很多，綠植很少，羊群都是自己爬到山上吃草，矯健的身體在山上蹦來蹦去，看著特別靈活，而且這的羊因為地區的跟環境的關係，羊肉的羶味很小，肉還超級嫩，我爸爸就喜歡將我發回去的羊肉白水煮著吃，只加一點點的鹽，告訴我不膩，還很香，尤其是羔羊肉，即使煮的時間久一點，口感也不會硬，肥瘦均勻，薄薄的肉片吃起來超香
除了羔羊肉，羊尾、肥牛也是超嫩超香的，白白的羊尾卷，看著很肥，可入鍋涮過後，並沒有過多的油膩，口感比羔羊肉還軟，保管你吃上第一口就愛上它
說了這麼多，口水都流了一地，實在忍不住誘惑，今天就去超市買了點羔羊肉卷跟肥牛卷，再去市場買點新鮮的菜，回來涮火鍋
早市上的菜很新鮮，油麥菜、生菜、白菜、香菇、金針菇、玉米、魚丸、蝦餃、兒子最愛吃的香腸、還有經典的紅薯，都是很適合涮火鍋吃的，除了這些，像茼蒿、毛肚、鴨血、豆腐、粉皮涮鍋都很好吃，只是今天家裡人少，怕吃不光浪費，我就沒買那麼多，而且還有1斤羔羊肉跟1斤肥牛肉，足夠3個人吃啦
買回來的食材都洗乾淨，紅薯去皮切塊，玉米切小段，這樣吃起來很方便，羔羊肉跟牛肉卷買回來先放冰箱冷凍，然後來調火鍋底料
火鍋的底料我用的當地的小肥羊的清湯，原汁原味的，吃起來更醇香，做起來也是特別方便，鍋裡裝上半鍋清水，將湯汁倒進去就可以啦，再放上1根大蔥跟1點枸杞，有紅棗也可以放上兩顆，我找了半天沒找到紅棗，就沒放，火鍋底料調好後，就一起加熱，蓋上蓋子將湯底煮開就行啦
又到了吃火鍋的季節啦，每年立秋之後，火鍋店內的顧客也越來越多，說起吃火鍋，1是一定要嚐嚐四川重慶的辣味火鍋，2呢就是一定要吃內蒙的火鍋
內蒙的火鍋比較大眾，清湯跟辣燙，底料上沒有啥特殊的，區別在於我們的羊肉很鮮嫩
在內蒙居住了快20年啦，說起內蒙的羊肉，就連父親都誇獎特別好吃，每年冬天，我都會給家人郵寄一些羊肉
我這火鍋店有很多，就像海邊城市有很多海鮮店一樣，隨處可見，但比較有特色的就是小肥羊跟小尾羊，這兩個品牌在全國很多地方都有分店，去年弟弟來我這住了一個月，帶他去沙漠玩了一圈回來後，就是在肥羊吃的飯，兩個大人帶一個孩子，1份羊肉1份肥牛，再加一盤菌菇蔬菜拼盤，結賬就要500多，有的時候品牌店吃的就是一個名氣，自己去超市買底料、青菜跟肉卷，2斤肉卷外加魚丸、蝦餃跟青菜，肚子撐的飽飽的也花不到100塊，吃的還賊舒服
內蒙地區的農民大多已養殖為生，記得工作那會，有同事家在烏蘭察布，她家養了200多隻羊，冬天天冷，小羊羔怕冷，都是跟她父母住一起的，當時我都很震驚，感覺200只羊真的好多，結果人家告訴我，這還是最少的，有養的多的都是500多隻的
內蒙的山比較陡峭，岩石很多，綠植很少，羊群都是自己爬到山上吃草，矯健的身體在山上蹦來蹦去，看著特別靈活，而且這的羊因為地區的跟環境的關係，羊肉的羶味很小，肉還超級嫩，我爸爸就喜歡將我發回去的羊肉白水煮著吃，只加一點點的鹽，告訴我不膩，還很香，尤其是羔羊肉，即使煮的時間久一點，口感也不會硬，肥瘦均勻，薄薄的肉片吃起來超香
除了羔羊肉，羊尾、肥牛也是超嫩超香的，白白的羊尾卷，看著很肥，可入鍋涮過後，並沒有過多的油膩，口感比羔羊肉還軟，保管你吃上第一口就愛上它
說了這麼多，口水都流了一地，實在忍不住誘惑，今天就去超市買了點羔羊肉卷跟肥牛卷，再去市場買點新鮮的菜，回來涮火鍋
早市上的菜很新鮮，油麥菜、生菜、白菜、香菇、金針菇、玉米、魚丸、蝦餃、兒子最愛吃的香腸、還有經典的紅薯，都是很適合涮火鍋吃的，除了這些，像茼蒿、毛肚、鴨血、豆腐、粉皮涮鍋都很好吃，只是今天家裡人少，怕吃不光浪費，我就沒買那麼多，而且還有1斤羔羊肉跟1斤肥牛肉，足夠3個人吃啦
買回來的食材都洗乾淨，紅薯去皮切塊，玉米切小段，這樣吃起來很方便，羔羊肉跟牛肉卷買回來先放冰箱冷凍，然後來調火鍋底料
火鍋的底料我用的當地的小肥羊的清湯，原汁原味的，吃起來更醇香，做起來也是特別方便，鍋裡裝上半鍋清水，將湯汁倒進去就可以啦，再放上1根大蔥跟1點枸杞，有紅棗也可以放上兩顆，我找了半天沒找到紅棗，就沒放，火鍋底料調好後，就一起加熱，蓋上蓋子將湯底煮開就行啦
將一部分食材擺放在鍋內自帶都升降網上，之後將網格放到鍋裡，將材料用湯汁煮熟就可以開吃啦，羔羊肉跟牛肉卷放到鍋內只要涮一下，肉變色就可以吃啦，剛涮好的肉片特別的鮮嫩，還有淡淡的奶香味
又到了吃火鍋的季節啦，每年立秋之後，火鍋店內的顧客也越來越多，說起吃火鍋，1是一定要嚐嚐四川重慶的辣味火鍋，2呢就是一定要吃內蒙的火鍋
內蒙的火鍋比較大眾，清湯跟辣燙，底料上沒有啥特殊的，區別在於我們的羊肉很鮮嫩
在內蒙居住了快20年啦，說起內蒙的羊肉，就連父親都誇獎特別好吃，每年冬天，我都會給家人郵寄一些羊肉
我這火鍋店有很多，就像海邊城市有很多海鮮店一樣，隨處可見，但比較有特色的就是小肥羊跟小尾羊，這兩個品牌在全國很多地方都有分店，去年弟弟來我這住了一個月，帶他去沙漠玩了一圈回來後，就是在肥羊吃的飯，兩個大人帶一個孩子，1份羊肉1份肥牛，再加一盤菌菇蔬菜拼盤，結賬就要500多，有的時候品牌店吃的就是一個名氣，自己去超市買底料、青菜跟肉卷，2斤肉卷外加魚丸、蝦餃跟青菜，肚子撐的飽飽的也花不到100塊，吃的還賊舒服
內蒙地區的農民大多已養殖為生，記得工作那會，有同事家在烏蘭察布，她家養了200多隻羊，冬天天冷，小羊羔怕冷，都是跟她父母住一起的，當時我都很震驚，感覺200只羊真的好多，結果人家告訴我，這還是最少的，有養的多的都是500多隻的
內蒙的山比較陡峭，岩石很多，綠植很少，羊群都是自己爬到山上吃草，矯健的身體在山上蹦來蹦去，看著特別靈活，而且這的羊因為地區的跟環境的關係，羊肉的羶味很小，肉還超級嫩，我爸爸就喜歡將我發回去的羊肉白水煮著吃，只加一點點的鹽，告訴我不膩，還很香，尤其是羔羊肉，即使煮的時間久一點，口感也不會硬，肥瘦均勻，薄薄的肉片吃起來超香
除了羔羊肉，羊尾、肥牛也是超嫩超香的，白白的羊尾卷，看著很肥，可入鍋涮過後，並沒有過多的油膩，口感比羔羊肉還軟，保管你吃上第一口就愛上它
說了這麼多，口水都流了一地，實在忍不住誘惑，今天就去超市買了點羔羊肉卷跟肥牛卷，再去市場買點新鮮的菜，回來涮火鍋
早市上的菜很新鮮，油麥菜、生菜、白菜、香菇、金針菇、玉米、魚丸、蝦餃、兒子最愛吃的香腸、還有經典的紅薯，都是很適合涮火鍋吃的，除了這些，像茼蒿、毛肚、鴨血、豆腐、粉皮涮鍋都很好吃，只是今天家裡人少，怕吃不光浪費，我就沒買那麼多，而且還有1斤羔羊肉跟1斤肥牛肉，足夠3個人吃啦
買回來的食材都洗乾淨，紅薯去皮切塊，玉米切小段，這樣吃起來很方便，羔羊肉跟牛肉卷買回來先放冰箱冷凍，然後來調火鍋底料
火鍋的底料我用的當地的小肥羊的清湯，原汁原味的，吃起來更醇香，做起來也是特別方便，鍋裡裝上半鍋清水，將湯汁倒進去就可以啦，再放上1根大蔥跟1點枸杞，有紅棗也可以放上兩顆，我找了半天沒找到紅棗，就沒放，火鍋底料調好後，就一起加熱，蓋上蓋子將湯底煮開就行啦
將一部分食材擺放在鍋內自帶都升降網上，之後將網格放到鍋裡，將材料用湯汁煮熟就可以開吃啦，羔羊肉跟牛肉卷放到鍋內只要涮一下，肉變色就可以吃啦，剛涮好的肉片特別的鮮嫩，還有淡淡的奶香味
火鍋就是要一家人圍坐在一起，開開心心的一起享用，你一筷子我一筷子的，吃起來熱熱鬧鬧的，食慾也會大增，煮好的紅薯軟軟甜甜的，白菜也是脆甜脆甜的……網格是可以升降起來的，煮好的東西都在網格里，直接升起就全能夾到，再不用用漏勺在鍋裡撈來撈去啦,更不用擔心紅薯或者白菜等食材煮太久融化掉
又到了吃火鍋的季節啦，每年立秋之後，火鍋店內的顧客也越來越多，說起吃火鍋，1是一定要嚐嚐四川重慶的辣味火鍋，2呢就是一定要吃內蒙的火鍋
內蒙的火鍋比較大眾，清湯跟辣燙，底料上沒有啥特殊的，區別在於我們的羊肉很鮮嫩
在內蒙居住了快20年啦，說起內蒙的羊肉，就連父親都誇獎特別好吃，每年冬天，我都會給家人郵寄一些羊肉
我這火鍋店有很多，就像海邊城市有很多海鮮店一樣，隨處可見，但比較有特色的就是小肥羊跟小尾羊，這兩個品牌在全國很多地方都有分店，去年弟弟來我這住了一個月，帶他去沙漠玩了一圈回來後，就是在肥羊吃的飯，兩個大人帶一個孩子，1份羊肉1份肥牛，再加一盤菌菇蔬菜拼盤，結賬就要500多，有的時候品牌店吃的就是一個名氣，自己去超市買底料、青菜跟肉卷，2斤肉卷外加魚丸、蝦餃跟青菜，肚子撐的飽飽的也花不到100塊，吃的還賊舒服
內蒙地區的農民大多已養殖為生，記得工作那會，有同事家在烏蘭察布，她家養了200多隻羊，冬天天冷，小羊羔怕冷，都是跟她父母住一起的，當時我都很震驚，感覺200只羊真的好多，結果人家告訴我，這還是最少的，有養的多的都是500多隻的
內蒙的山比較陡峭，岩石很多，綠植很少，羊群都是自己爬到山上吃草，矯健的身體在山上蹦來蹦去，看著特別靈活，而且這的羊因為地區的跟環境的關係，羊肉的羶味很小，肉還超級嫩，我爸爸就喜歡將我發回去的羊肉白水煮著吃，只加一點點的鹽，告訴我不膩，還很香，尤其是羔羊肉，即使煮的時間久一點，口感也不會硬，肥瘦均勻，薄薄的肉片吃起來超香
除了羔羊肉，羊尾、肥牛也是超嫩超香的，白白的羊尾卷，看著很肥，可入鍋涮過後，並沒有過多的油膩，口感比羔羊肉還軟，保管你吃上第一口就愛上它
說了這麼多，口水都流了一地，實在忍不住誘惑，今天就去超市買了點羔羊肉卷跟肥牛卷，再去市場買點新鮮的菜，回來涮火鍋
早市上的菜很新鮮，油麥菜、生菜、白菜、香菇、金針菇、玉米、魚丸、蝦餃、兒子最愛吃的香腸、還有經典的紅薯，都是很適合涮火鍋吃的，除了這些，像茼蒿、毛肚、鴨血、豆腐、粉皮涮鍋都很好吃，只是今天家裡人少，怕吃不光浪費，我就沒買那麼多，而且還有1斤羔羊肉跟1斤肥牛肉，足夠3個人吃啦
買回來的食材都洗乾淨，紅薯去皮切塊，玉米切小段，這樣吃起來很方便，羔羊肉跟牛肉卷買回來先放冰箱冷凍，然後來調火鍋底料
火鍋的底料我用的當地的小肥羊的清湯，原汁原味的，吃起來更醇香，做起來也是特別方便，鍋裡裝上半鍋清水，將湯汁倒進去就可以啦，再放上1根大蔥跟1點枸杞，有紅棗也可以放上兩顆，我找了半天沒找到紅棗，就沒放，火鍋底料調好後，就一起加熱，蓋上蓋子將湯底煮開就行啦
將一部分食材擺放在鍋內自帶都升降網上，之後將網格放到鍋裡，將材料用湯汁煮熟就可以開吃啦，羔羊肉跟牛肉卷放到鍋內只要涮一下，肉變色就可以吃啦，剛涮好的肉片特別的鮮嫩，還有淡淡的奶香味
火鍋就是要一家人圍坐在一起，開開心心的一起享用，你一筷子我一筷子的，吃起來熱熱鬧鬧的，食慾也會大增，煮好的紅薯軟軟甜甜的，白菜也是脆甜脆甜的……網格是可以升降起來的，煮好的東西都在網格里，直接升起就全能夾到，再不用用漏勺在鍋裡撈來撈去啦,更不用擔心紅薯或者白菜等食材煮太久融化掉
秋天後，天氣漸漸轉涼，火鍋絕對是暖身的美食，介紹了這麼多，你是不是被我誘惑到也想吃火鍋啦，聽我的，買上食材在家自己吃，再也不用擔心肉不夠吃，火鍋涮過後，再煮上一份手擀麵，用涮過肉的湯底煮麵，麵條裹滿了湯汁吃起來超香
又到了吃火鍋的季節啦，每年立秋之後，火鍋店內的顧客也越來越多，說起吃火鍋，1是一定要嚐嚐四川重慶的辣味火鍋，2呢就是一定要吃內蒙的火鍋
內蒙的火鍋比較大眾，清湯跟辣燙，底料上沒有啥特殊的，區別在於我們的羊肉很鮮嫩
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內蒙地區的農民大多已養殖為生，記得工作那會，有同事家在烏蘭察布，她家養了200多隻羊，冬天天冷，小羊羔怕冷，都是跟她父母住一起的，當時我都很震驚，感覺200只羊真的好多，結果人家告訴我，這還是最少的，有養的多的都是500多隻的
內蒙的山比較陡峭，岩石很多，綠植很少，羊群都是自己爬到山上吃草，矯健的身體在山上蹦來蹦去，看著特別靈活，而且這的羊因為地區的跟環境的關係，羊肉的羶味很小，肉還超級嫩，我爸爸就喜歡將我發回去的羊肉白水煮著吃，只加一點點的鹽，告訴我不膩，還很香，尤其是羔羊肉，即使煮的時間久一點，口感也不會硬，肥瘦均勻，薄薄的肉片吃起來超香
除了羔羊肉，羊尾、肥牛也是超嫩超香的，白白的羊尾卷，看著很肥，可入鍋涮過後，並沒有過多的油膩，口感比羔羊肉還軟，保管你吃上第一口就愛上它
說了這麼多，口水都流了一地，實在忍不住誘惑，今天就去超市買了點羔羊肉卷跟肥牛卷，再去市場買點新鮮的菜，回來涮火鍋
早市上的菜很新鮮，油麥菜、生菜、白菜、香菇、金針菇、玉米、魚丸、蝦餃、兒子最愛吃的香腸、還有經典的紅薯，都是很適合涮火鍋吃的，除了這些，像茼蒿、毛肚、鴨血、豆腐、粉皮涮鍋都很好吃，只是今天家裡人少，怕吃不光浪費，我就沒買那麼多，而且還有1斤羔羊肉跟1斤肥牛肉，足夠3個人吃啦
買回來的食材都洗乾淨，紅薯去皮切塊，玉米切小段，這樣吃起來很方便，羔羊肉跟牛肉卷買回來先放冰箱冷凍，然後來調火鍋底料
火鍋的底料我用的當地的小肥羊的清湯，原汁原味的，吃起來更醇香，做起來也是特別方便，鍋裡裝上半鍋清水，將湯汁倒進去就可以啦，再放上1根大蔥跟1點枸杞，有紅棗也可以放上兩顆，我找了半天沒找到紅棗，就沒放，火鍋底料調好後，就一起加熱，蓋上蓋子將湯底煮開就行啦
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火鍋就是要一家人圍坐在一起，開開心心的一起享用，你一筷子我一筷子的，吃起來熱熱鬧鬧的，食慾也會大增，煮好的紅薯軟軟甜甜的，白菜也是脆甜脆甜的……網格是可以升降起來的，煮好的東西都在網格里，直接升起就全能夾到，再不用用漏勺在鍋裡撈來撈去啦,更不用擔心紅薯或者白菜等食材煮太久融化掉
秋天後，天氣漸漸轉涼，火鍋絕對是暖身的美食，介紹了這麼多，你是不是被我誘惑到也想吃火鍋啦，聽我的，買上食材在家自己吃，再也不用擔心肉不夠吃，火鍋涮過後，再煮上一份手擀麵，用涮過肉的湯底煮麵，麵條裹滿了湯汁吃起來超香