韭菜和它天生是一對，孩子連吃3天都不嫌膩，5元一盤，次次吃撐
先講個故事。讀書那會，我的宿舍是在校外，和我一樣的還有機電系，不知道是學校土地不夠，還是資金有限，整個學校就只有兩棟樓在校外，而我就住其中一棟。住校外也得吃，離學校第一、第二食堂又比較遠那怎麼辦呢？兩棟宿舍旁邊有一塊空地，然後就有五湖四海的人聚集在這做小吃。四年的飲食，基本就是靠這塊空地上的小吃。
韭菜和它天生是一對，孩子連吃3天都不嫌膩，5元一盤，次次吃撐
先講個故事。讀書那會，我的宿舍是在校外，和我一樣的還有機電系，不知道是學校土地不夠，還是資金有限，整個學校就只有兩棟樓在校外，而我就住其中一棟。住校外也得吃，離學校第一、第二食堂又比較遠那怎麼辦呢？兩棟宿舍旁邊有一塊空地，然後就有五湖四海的人聚集在這做小吃。四年的飲食，基本就是靠這塊空地上的小吃。
有一家小吃，做的比較好，與其說是小吃，不如說是做快餐，只不過都是現炒。其中有一道菜，我室友吃-最多你，它就是韭菜雞蛋餅。好吃還不貴，營養非常的全面，今天我就帶給大家一道，那時候經常吃的菜，韭菜雞蛋餅，秋天這菜要多吃，成本不到5塊錢，我家每週吃3次，吃著特過癮。雞蛋含有大量的卵磷脂而且還有鈣質，常吃補腦還長個。
韭菜和它天生是一對，孩子連吃3天都不嫌膩，5元一盤，次次吃撐。韭菜有特殊的清香味，有的人喜歡聞這個味，有的人則唯恐避之而不及。我倒覺得韭菜的味道還行，不是那麼讓人難以接受。韭菜最好吃的做法就是和雞蛋搭配，可以直接炒，也可以包成餃子，但是我覺得最好吃的做法，還是做成韭菜雞蛋餅。既簡單還下飯，有它次次都吃撐。
韭菜和它天生是一對，孩子連吃3天都不嫌膩，5元一盤，次次吃撐
先講個故事。讀書那會，我的宿舍是在校外，和我一樣的還有機電系，不知道是學校土地不夠，還是資金有限，整個學校就只有兩棟樓在校外，而我就住其中一棟。住校外也得吃，離學校第一、第二食堂又比較遠那怎麼辦呢？兩棟宿舍旁邊有一塊空地，然後就有五湖四海的人聚集在這做小吃。四年的飲食，基本就是靠這塊空地上的小吃。
有一家小吃，做的比較好，與其說是小吃，不如說是做快餐，只不過都是現炒。其中有一道菜，我室友吃-最多你，它就是韭菜雞蛋餅。好吃還不貴，營養非常的全面，今天我就帶給大家一道，那時候經常吃的菜，韭菜雞蛋餅，秋天這菜要多吃，成本不到5塊錢，我家每週吃3次，吃著特過癮。雞蛋含有大量的卵磷脂而且還有鈣質，常吃補腦還長個。
韭菜和它天生是一對，孩子連吃3天都不嫌膩，5元一盤，次次吃撐。韭菜有特殊的清香味，有的人喜歡聞這個味，有的人則唯恐避之而不及。我倒覺得韭菜的味道還行，不是那麼讓人難以接受。韭菜最好吃的做法就是和雞蛋搭配，可以直接炒，也可以包成餃子，但是我覺得最好吃的做法，還是做成韭菜雞蛋餅。既簡單還下飯，有它次次都吃撐。
【韭菜雞蛋餅】
食材：韭菜一把、雞蛋3個、白胡椒粉、熟芝麻、鹽、植物油
韭菜和它天生是一對，孩子連吃3天都不嫌膩，5元一盤，次次吃撐
先講個故事。讀書那會，我的宿舍是在校外，和我一樣的還有機電系，不知道是學校土地不夠，還是資金有限，整個學校就只有兩棟樓在校外，而我就住其中一棟。住校外也得吃，離學校第一、第二食堂又比較遠那怎麼辦呢？兩棟宿舍旁邊有一塊空地，然後就有五湖四海的人聚集在這做小吃。四年的飲食，基本就是靠這塊空地上的小吃。
有一家小吃，做的比較好，與其說是小吃，不如說是做快餐，只不過都是現炒。其中有一道菜，我室友吃-最多你，它就是韭菜雞蛋餅。好吃還不貴，營養非常的全面，今天我就帶給大家一道，那時候經常吃的菜，韭菜雞蛋餅，秋天這菜要多吃，成本不到5塊錢，我家每週吃3次，吃著特過癮。雞蛋含有大量的卵磷脂而且還有鈣質，常吃補腦還長個。
韭菜和它天生是一對，孩子連吃3天都不嫌膩，5元一盤，次次吃撐。韭菜有特殊的清香味，有的人喜歡聞這個味，有的人則唯恐避之而不及。我倒覺得韭菜的味道還行，不是那麼讓人難以接受。韭菜最好吃的做法就是和雞蛋搭配，可以直接炒，也可以包成餃子，但是我覺得最好吃的做法，還是做成韭菜雞蛋餅。既簡單還下飯，有它次次都吃撐。
【韭菜雞蛋餅】
食材：韭菜一把、雞蛋3個、白胡椒粉、熟芝麻、鹽、植物油
烹飪方法：
1、新鮮的韭菜沖洗乾淨，把比較老的葉子去掉，沖洗乾淨以後的韭菜切成末，儘量的切的細一點。
韭菜和它天生是一對，孩子連吃3天都不嫌膩，5元一盤，次次吃撐
先講個故事。讀書那會，我的宿舍是在校外，和我一樣的還有機電系，不知道是學校土地不夠，還是資金有限，整個學校就只有兩棟樓在校外，而我就住其中一棟。住校外也得吃，離學校第一、第二食堂又比較遠那怎麼辦呢？兩棟宿舍旁邊有一塊空地，然後就有五湖四海的人聚集在這做小吃。四年的飲食，基本就是靠這塊空地上的小吃。
有一家小吃，做的比較好，與其說是小吃，不如說是做快餐，只不過都是現炒。其中有一道菜，我室友吃-最多你，它就是韭菜雞蛋餅。好吃還不貴，營養非常的全面，今天我就帶給大家一道，那時候經常吃的菜，韭菜雞蛋餅，秋天這菜要多吃，成本不到5塊錢，我家每週吃3次，吃著特過癮。雞蛋含有大量的卵磷脂而且還有鈣質，常吃補腦還長個。
韭菜和它天生是一對，孩子連吃3天都不嫌膩，5元一盤，次次吃撐。韭菜有特殊的清香味，有的人喜歡聞這個味，有的人則唯恐避之而不及。我倒覺得韭菜的味道還行，不是那麼讓人難以接受。韭菜最好吃的做法就是和雞蛋搭配，可以直接炒，也可以包成餃子，但是我覺得最好吃的做法，還是做成韭菜雞蛋餅。既簡單還下飯，有它次次都吃撐。
【韭菜雞蛋餅】
食材：韭菜一把、雞蛋3個、白胡椒粉、熟芝麻、鹽、植物油
烹飪方法：
1、新鮮的韭菜沖洗乾淨，把比較老的葉子去掉，沖洗乾淨以後的韭菜切成末，儘量的切的細一點。
2、找一個小碗，把韭菜倒進去，接著打入3個雞蛋，韭菜太多了不好吃，太少了又會感覺到膩，所以要把控好。
韭菜和它天生是一對，孩子連吃3天都不嫌膩，5元一盤，次次吃撐
先講個故事。讀書那會，我的宿舍是在校外，和我一樣的還有機電系，不知道是學校土地不夠，還是資金有限，整個學校就只有兩棟樓在校外，而我就住其中一棟。住校外也得吃，離學校第一、第二食堂又比較遠那怎麼辦呢？兩棟宿舍旁邊有一塊空地，然後就有五湖四海的人聚集在這做小吃。四年的飲食，基本就是靠這塊空地上的小吃。
有一家小吃，做的比較好，與其說是小吃，不如說是做快餐，只不過都是現炒。其中有一道菜，我室友吃-最多你，它就是韭菜雞蛋餅。好吃還不貴，營養非常的全面，今天我就帶給大家一道，那時候經常吃的菜，韭菜雞蛋餅，秋天這菜要多吃，成本不到5塊錢，我家每週吃3次，吃著特過癮。雞蛋含有大量的卵磷脂而且還有鈣質，常吃補腦還長個。
韭菜和它天生是一對，孩子連吃3天都不嫌膩，5元一盤，次次吃撐。韭菜有特殊的清香味，有的人喜歡聞這個味，有的人則唯恐避之而不及。我倒覺得韭菜的味道還行，不是那麼讓人難以接受。韭菜最好吃的做法就是和雞蛋搭配，可以直接炒，也可以包成餃子，但是我覺得最好吃的做法，還是做成韭菜雞蛋餅。既簡單還下飯，有它次次都吃撐。
【韭菜雞蛋餅】
食材：韭菜一把、雞蛋3個、白胡椒粉、熟芝麻、鹽、植物油
烹飪方法：
1、新鮮的韭菜沖洗乾淨，把比較老的葉子去掉，沖洗乾淨以後的韭菜切成末，儘量的切的細一點。
2、找一個小碗，把韭菜倒進去，接著打入3個雞蛋，韭菜太多了不好吃，太少了又會感覺到膩，所以要把控好。
3、打入雞蛋以後，用筷子不斷的進行攪拌，拌成雞蛋液，放入鹽、白胡椒粉進行調味，接著攪拌均勻，直至調料融化。
韭菜和它天生是一對，孩子連吃3天都不嫌膩，5元一盤，次次吃撐
先講個故事。讀書那會，我的宿舍是在校外，和我一樣的還有機電系，不知道是學校土地不夠，還是資金有限，整個學校就只有兩棟樓在校外，而我就住其中一棟。住校外也得吃，離學校第一、第二食堂又比較遠那怎麼辦呢？兩棟宿舍旁邊有一塊空地，然後就有五湖四海的人聚集在這做小吃。四年的飲食，基本就是靠這塊空地上的小吃。
有一家小吃，做的比較好，與其說是小吃，不如說是做快餐，只不過都是現炒。其中有一道菜，我室友吃-最多你，它就是韭菜雞蛋餅。好吃還不貴，營養非常的全面，今天我就帶給大家一道，那時候經常吃的菜，韭菜雞蛋餅，秋天這菜要多吃，成本不到5塊錢，我家每週吃3次，吃著特過癮。雞蛋含有大量的卵磷脂而且還有鈣質，常吃補腦還長個。
韭菜和它天生是一對，孩子連吃3天都不嫌膩，5元一盤，次次吃撐。韭菜有特殊的清香味，有的人喜歡聞這個味，有的人則唯恐避之而不及。我倒覺得韭菜的味道還行，不是那麼讓人難以接受。韭菜最好吃的做法就是和雞蛋搭配，可以直接炒，也可以包成餃子，但是我覺得最好吃的做法，還是做成韭菜雞蛋餅。既簡單還下飯，有它次次都吃撐。
【韭菜雞蛋餅】
食材：韭菜一把、雞蛋3個、白胡椒粉、熟芝麻、鹽、植物油
烹飪方法：
1、新鮮的韭菜沖洗乾淨，把比較老的葉子去掉，沖洗乾淨以後的韭菜切成末，儘量的切的細一點。
2、找一個小碗，把韭菜倒進去，接著打入3個雞蛋，韭菜太多了不好吃，太少了又會感覺到膩，所以要把控好。
3、打入雞蛋以後，用筷子不斷的進行攪拌，拌成雞蛋液，放入鹽、白胡椒粉進行調味，接著攪拌均勻，直至調料融化。
4、鍋中放入植物油，燒至5成熱的時候，把雞蛋液倒進去，開始攤成餅，選擇用中火比較的合適，等到蛋液凝固的時候，翻面。
韭菜和它天生是一對，孩子連吃3天都不嫌膩，5元一盤，次次吃撐
先講個故事。讀書那會，我的宿舍是在校外，和我一樣的還有機電系，不知道是學校土地不夠，還是資金有限，整個學校就只有兩棟樓在校外，而我就住其中一棟。住校外也得吃，離學校第一、第二食堂又比較遠那怎麼辦呢？兩棟宿舍旁邊有一塊空地，然後就有五湖四海的人聚集在這做小吃。四年的飲食，基本就是靠這塊空地上的小吃。
有一家小吃，做的比較好，與其說是小吃，不如說是做快餐，只不過都是現炒。其中有一道菜，我室友吃-最多你，它就是韭菜雞蛋餅。好吃還不貴，營養非常的全面，今天我就帶給大家一道，那時候經常吃的菜，韭菜雞蛋餅，秋天這菜要多吃，成本不到5塊錢，我家每週吃3次，吃著特過癮。雞蛋含有大量的卵磷脂而且還有鈣質，常吃補腦還長個。
韭菜和它天生是一對，孩子連吃3天都不嫌膩，5元一盤，次次吃撐。韭菜有特殊的清香味，有的人喜歡聞這個味，有的人則唯恐避之而不及。我倒覺得韭菜的味道還行，不是那麼讓人難以接受。韭菜最好吃的做法就是和雞蛋搭配，可以直接炒，也可以包成餃子，但是我覺得最好吃的做法，還是做成韭菜雞蛋餅。既簡單還下飯，有它次次都吃撐。
【韭菜雞蛋餅】
食材：韭菜一把、雞蛋3個、白胡椒粉、熟芝麻、鹽、植物油
烹飪方法：
1、新鮮的韭菜沖洗乾淨，把比較老的葉子去掉，沖洗乾淨以後的韭菜切成末，儘量的切的細一點。
2、找一個小碗，把韭菜倒進去，接著打入3個雞蛋，韭菜太多了不好吃，太少了又會感覺到膩，所以要把控好。
3、打入雞蛋以後，用筷子不斷的進行攪拌，拌成雞蛋液，放入鹽、白胡椒粉進行調味，接著攪拌均勻，直至調料融化。
4、鍋中放入植物油，燒至5成熱的時候，把雞蛋液倒進去，開始攤成餅，選擇用中火比較的合適，等到蛋液凝固的時候，翻面。
5、煎至兩面金黃，快出鍋的時候放入少許的熟芝麻，當你聞到香味的時候就可以直接關火了。
韭菜和它天生是一對，孩子連吃3天都不嫌膩，5元一盤，次次吃撐
先講個故事。讀書那會，我的宿舍是在校外，和我一樣的還有機電系，不知道是學校土地不夠，還是資金有限，整個學校就只有兩棟樓在校外，而我就住其中一棟。住校外也得吃，離學校第一、第二食堂又比較遠那怎麼辦呢？兩棟宿舍旁邊有一塊空地，然後就有五湖四海的人聚集在這做小吃。四年的飲食，基本就是靠這塊空地上的小吃。
有一家小吃，做的比較好，與其說是小吃，不如說是做快餐，只不過都是現炒。其中有一道菜，我室友吃-最多你，它就是韭菜雞蛋餅。好吃還不貴，營養非常的全面，今天我就帶給大家一道，那時候經常吃的菜，韭菜雞蛋餅，秋天這菜要多吃，成本不到5塊錢，我家每週吃3次，吃著特過癮。雞蛋含有大量的卵磷脂而且還有鈣質，常吃補腦還長個。
韭菜和它天生是一對，孩子連吃3天都不嫌膩，5元一盤，次次吃撐。韭菜有特殊的清香味，有的人喜歡聞這個味，有的人則唯恐避之而不及。我倒覺得韭菜的味道還行，不是那麼讓人難以接受。韭菜最好吃的做法就是和雞蛋搭配，可以直接炒，也可以包成餃子，但是我覺得最好吃的做法，還是做成韭菜雞蛋餅。既簡單還下飯，有它次次都吃撐。
【韭菜雞蛋餅】
食材：韭菜一把、雞蛋3個、白胡椒粉、熟芝麻、鹽、植物油
烹飪方法：
1、新鮮的韭菜沖洗乾淨，把比較老的葉子去掉，沖洗乾淨以後的韭菜切成末，儘量的切的細一點。
2、找一個小碗，把韭菜倒進去，接著打入3個雞蛋，韭菜太多了不好吃，太少了又會感覺到膩，所以要把控好。
3、打入雞蛋以後，用筷子不斷的進行攪拌，拌成雞蛋液，放入鹽、白胡椒粉進行調味，接著攪拌均勻，直至調料融化。
4、鍋中放入植物油，燒至5成熱的時候，把雞蛋液倒進去，開始攤成餅，選擇用中火比較的合適，等到蛋液凝固的時候，翻面。
5、煎至兩面金黃，快出鍋的時候放入少許的熟芝麻，當你聞到香味的時候就可以直接關火了。
6、出鍋的時候，裝入盤子中，可以稍微等它涼一點再吃，吃之前可以放點香菜點綴一下，增加人的食慾。
韭菜和它天生是一對，孩子連吃3天都不嫌膩，5元一盤，次次吃撐
先講個故事。讀書那會，我的宿舍是在校外，和我一樣的還有機電系，不知道是學校土地不夠，還是資金有限，整個學校就只有兩棟樓在校外，而我就住其中一棟。住校外也得吃，離學校第一、第二食堂又比較遠那怎麼辦呢？兩棟宿舍旁邊有一塊空地，然後就有五湖四海的人聚集在這做小吃。四年的飲食，基本就是靠這塊空地上的小吃。
有一家小吃，做的比較好，與其說是小吃，不如說是做快餐，只不過都是現炒。其中有一道菜，我室友吃-最多你，它就是韭菜雞蛋餅。好吃還不貴，營養非常的全面，今天我就帶給大家一道，那時候經常吃的菜，韭菜雞蛋餅，秋天這菜要多吃，成本不到5塊錢，我家每週吃3次，吃著特過癮。雞蛋含有大量的卵磷脂而且還有鈣質，常吃補腦還長個。
韭菜和它天生是一對，孩子連吃3天都不嫌膩，5元一盤，次次吃撐。韭菜有特殊的清香味，有的人喜歡聞這個味，有的人則唯恐避之而不及。我倒覺得韭菜的味道還行，不是那麼讓人難以接受。韭菜最好吃的做法就是和雞蛋搭配，可以直接炒，也可以包成餃子，但是我覺得最好吃的做法，還是做成韭菜雞蛋餅。既簡單還下飯，有它次次都吃撐。
【韭菜雞蛋餅】
食材：韭菜一把、雞蛋3個、白胡椒粉、熟芝麻、鹽、植物油
烹飪方法：
1、新鮮的韭菜沖洗乾淨，把比較老的葉子去掉，沖洗乾淨以後的韭菜切成末，儘量的切的細一點。
2、找一個小碗，把韭菜倒進去，接著打入3個雞蛋，韭菜太多了不好吃，太少了又會感覺到膩，所以要把控好。
3、打入雞蛋以後，用筷子不斷的進行攪拌，拌成雞蛋液，放入鹽、白胡椒粉進行調味，接著攪拌均勻，直至調料融化。
4、鍋中放入植物油，燒至5成熱的時候，把雞蛋液倒進去，開始攤成餅，選擇用中火比較的合適，等到蛋液凝固的時候，翻面。
5、煎至兩面金黃，快出鍋的時候放入少許的熟芝麻，當你聞到香味的時候就可以直接關火了。
6、出鍋的時候，裝入盤子中，可以稍微等它涼一點再吃，吃之前可以放點香菜點綴一下，增加人的食慾。
韭菜和它天生是一對，孩子連吃3天都不嫌膩，5元一盤，次次吃撐
先講個故事。讀書那會，我的宿舍是在校外，和我一樣的還有機電系，不知道是學校土地不夠，還是資金有限，整個學校就只有兩棟樓在校外，而我就住其中一棟。住校外也得吃，離學校第一、第二食堂又比較遠那怎麼辦呢？兩棟宿舍旁邊有一塊空地，然後就有五湖四海的人聚集在這做小吃。四年的飲食，基本就是靠這塊空地上的小吃。
有一家小吃，做的比較好，與其說是小吃，不如說是做快餐，只不過都是現炒。其中有一道菜，我室友吃-最多你，它就是韭菜雞蛋餅。好吃還不貴，營養非常的全面，今天我就帶給大家一道，那時候經常吃的菜，韭菜雞蛋餅，秋天這菜要多吃，成本不到5塊錢，我家每週吃3次，吃著特過癮。雞蛋含有大量的卵磷脂而且還有鈣質，常吃補腦還長個。
韭菜和它天生是一對，孩子連吃3天都不嫌膩，5元一盤，次次吃撐。韭菜有特殊的清香味，有的人喜歡聞這個味，有的人則唯恐避之而不及。我倒覺得韭菜的味道還行，不是那麼讓人難以接受。韭菜最好吃的做法就是和雞蛋搭配，可以直接炒，也可以包成餃子，但是我覺得最好吃的做法，還是做成韭菜雞蛋餅。既簡單還下飯，有它次次都吃撐。
【韭菜雞蛋餅】
食材：韭菜一把、雞蛋3個、白胡椒粉、熟芝麻、鹽、植物油
烹飪方法：
1、新鮮的韭菜沖洗乾淨，把比較老的葉子去掉，沖洗乾淨以後的韭菜切成末，儘量的切的細一點。
2、找一個小碗，把韭菜倒進去，接著打入3個雞蛋，韭菜太多了不好吃，太少了又會感覺到膩，所以要把控好。
3、打入雞蛋以後，用筷子不斷的進行攪拌，拌成雞蛋液，放入鹽、白胡椒粉進行調味，接著攪拌均勻，直至調料融化。
4、鍋中放入植物油，燒至5成熱的時候，把雞蛋液倒進去，開始攤成餅，選擇用中火比較的合適，等到蛋液凝固的時候，翻面。
5、煎至兩面金黃，快出鍋的時候放入少許的熟芝麻，當你聞到香味的時候就可以直接關火了。
6、出鍋的時候，裝入盤子中，可以稍微等它涼一點再吃，吃之前可以放點香菜點綴一下，增加人的食慾。
食刻tip：
韭菜雞蛋餅，非常講究火候，火太大容易燒糊，火太小的話，不好凝固香味容易散發你，所以火候把控非常重要，另外韭菜儘量的切細一點，這樣更加容易熟，而且攤成餅的時候，也比較好看，吃的時候也不會太油膩。