蒸蔬菜是一道很有地方特色的家常美食,您的家鄉吃蒸蔬菜嗎?選取蔬菜嫩葉,或者纖維含量較少的根莖類蔬菜,裹上乾麵粉上屜蒸熟,再配上蒜泥、辣椒、醋等調和的蘸汁,香氣撲鼻、鬆軟可口,吃上一口,令人回味無窮。不但外觀漂亮,而且口感絲毫不遜色,不用炒,不用炸,不涼拌,不用煮。
蒸蔬菜是一道很有地方特色的家常美食,您的家鄉吃蒸蔬菜嗎?選取蔬菜嫩葉,或者纖維含量較少的根莖類蔬菜,裹上乾麵粉上屜蒸熟,再配上蒜泥、辣椒、醋等調和的蘸汁,香氣撲鼻、鬆軟可口,吃上一口,令人回味無窮。不但外觀漂亮,而且口感絲毫不遜色,不用炒,不用炸,不涼拌,不用煮。
做蒸菜看似簡單,但要想做的好吃不發粘,還是有小訣竅的,快跟著小今天分享一款蘿蔔不一樣的做法,蘿蔔渾身都是寶,所以蘿蔔葉也能蒸著吃,營養好吃不油膩,關鍵做法很簡單。
蒸嫩葉和蘿蔔絲的方法稍有不同,我把製作過程介紹給大家,喜歡吃清淡一點的素菜,可以試一試哦!
【蒸蘿蔔葉】
有些菜葉子的營養很高,而且是不錯的健康食材,很多人不知道就都扔進垃圾桶了,實在是太可惜了。今天買了一些小蘿蔔,已經做了酸甜可口的糖醋蘿蔔了,剩下的葉子拿來蒸著吃,那股獨特的清香,聞著就讓人流口水!快來看看怎麼做的吧!
蒸蔬菜是一道很有地方特色的家常美食,您的家鄉吃蒸蔬菜嗎?選取蔬菜嫩葉,或者纖維含量較少的根莖類蔬菜,裹上乾麵粉上屜蒸熟,再配上蒜泥、辣椒、醋等調和的蘸汁,香氣撲鼻、鬆軟可口,吃上一口,令人回味無窮。不但外觀漂亮,而且口感絲毫不遜色,不用炒,不用炸,不涼拌,不用煮。
做蒸菜看似簡單,但要想做的好吃不發粘,還是有小訣竅的,快跟著小今天分享一款蘿蔔不一樣的做法,蘿蔔渾身都是寶,所以蘿蔔葉也能蒸著吃,營養好吃不油膩,關鍵做法很簡單。
蒸嫩葉和蘿蔔絲的方法稍有不同,我把製作過程介紹給大家,喜歡吃清淡一點的素菜,可以試一試哦!
【蒸蘿蔔葉】
有些菜葉子的營養很高,而且是不錯的健康食材,很多人不知道就都扔進垃圾桶了,實在是太可惜了。今天買了一些小蘿蔔,已經做了酸甜可口的糖醋蘿蔔了,剩下的葉子拿來蒸著吃,那股獨特的清香,聞著就讓人流口水!快來看看怎麼做的吧!
【食材】
蘿蔔葉 麵粉 小黃姜 大蒜 鹽 香油
【做法】
1、把蘿蔔葉子用清水洗乾淨,撈出控幹水分。
蒸蔬菜是一道很有地方特色的家常美食,您的家鄉吃蒸蔬菜嗎?選取蔬菜嫩葉,或者纖維含量較少的根莖類蔬菜,裹上乾麵粉上屜蒸熟,再配上蒜泥、辣椒、醋等調和的蘸汁,香氣撲鼻、鬆軟可口,吃上一口,令人回味無窮。不但外觀漂亮,而且口感絲毫不遜色,不用炒,不用炸,不涼拌,不用煮。
做蒸菜看似簡單,但要想做的好吃不發粘,還是有小訣竅的,快跟著小今天分享一款蘿蔔不一樣的做法,蘿蔔渾身都是寶,所以蘿蔔葉也能蒸著吃,營養好吃不油膩,關鍵做法很簡單。
蒸嫩葉和蘿蔔絲的方法稍有不同,我把製作過程介紹給大家,喜歡吃清淡一點的素菜,可以試一試哦!
【蒸蘿蔔葉】
有些菜葉子的營養很高,而且是不錯的健康食材,很多人不知道就都扔進垃圾桶了,實在是太可惜了。今天買了一些小蘿蔔,已經做了酸甜可口的糖醋蘿蔔了,剩下的葉子拿來蒸著吃,那股獨特的清香,聞著就讓人流口水!快來看看怎麼做的吧!
【食材】
蘿蔔葉 麵粉 小黃姜 大蒜 鹽 香油
【做法】
1、把蘿蔔葉子用清水洗乾淨,撈出控幹水分。
蒸蔬菜是一道很有地方特色的家常美食,您的家鄉吃蒸蔬菜嗎?選取蔬菜嫩葉,或者纖維含量較少的根莖類蔬菜,裹上乾麵粉上屜蒸熟,再配上蒜泥、辣椒、醋等調和的蘸汁,香氣撲鼻、鬆軟可口,吃上一口,令人回味無窮。不但外觀漂亮,而且口感絲毫不遜色,不用炒,不用炸,不涼拌,不用煮。
做蒸菜看似簡單,但要想做的好吃不發粘,還是有小訣竅的,快跟著小今天分享一款蘿蔔不一樣的做法,蘿蔔渾身都是寶,所以蘿蔔葉也能蒸著吃,營養好吃不油膩,關鍵做法很簡單。
蒸嫩葉和蘿蔔絲的方法稍有不同,我把製作過程介紹給大家,喜歡吃清淡一點的素菜,可以試一試哦!
【蒸蘿蔔葉】
有些菜葉子的營養很高,而且是不錯的健康食材,很多人不知道就都扔進垃圾桶了,實在是太可惜了。今天買了一些小蘿蔔,已經做了酸甜可口的糖醋蘿蔔了,剩下的葉子拿來蒸著吃,那股獨特的清香,聞著就讓人流口水!快來看看怎麼做的吧!
【食材】
蘿蔔葉 麵粉 小黃姜 大蒜 鹽 香油
【做法】
1、把蘿蔔葉子用清水洗乾淨,撈出控幹水分。
2、加入麵粉,雙手不停地攪拌,把麵粉均勻的拌到菜葉裡。不要使勁用手揉搓。
蒸蔬菜是一道很有地方特色的家常美食,您的家鄉吃蒸蔬菜嗎?選取蔬菜嫩葉,或者纖維含量較少的根莖類蔬菜,裹上乾麵粉上屜蒸熟,再配上蒜泥、辣椒、醋等調和的蘸汁,香氣撲鼻、鬆軟可口,吃上一口,令人回味無窮。不但外觀漂亮,而且口感絲毫不遜色,不用炒,不用炸,不涼拌,不用煮。
做蒸菜看似簡單,但要想做的好吃不發粘,還是有小訣竅的,快跟著小今天分享一款蘿蔔不一樣的做法,蘿蔔渾身都是寶,所以蘿蔔葉也能蒸著吃,營養好吃不油膩,關鍵做法很簡單。
蒸嫩葉和蘿蔔絲的方法稍有不同,我把製作過程介紹給大家,喜歡吃清淡一點的素菜,可以試一試哦!
【蒸蘿蔔葉】
有些菜葉子的營養很高,而且是不錯的健康食材,很多人不知道就都扔進垃圾桶了,實在是太可惜了。今天買了一些小蘿蔔,已經做了酸甜可口的糖醋蘿蔔了,剩下的葉子拿來蒸著吃,那股獨特的清香,聞著就讓人流口水!快來看看怎麼做的吧!
【食材】
蘿蔔葉 麵粉 小黃姜 大蒜 鹽 香油
【做法】
1、把蘿蔔葉子用清水洗乾淨,撈出控幹水分。
2、加入麵粉,雙手不停地攪拌,把麵粉均勻的拌到菜葉裡。不要使勁用手揉搓。
蒸蔬菜是一道很有地方特色的家常美食,您的家鄉吃蒸蔬菜嗎?選取蔬菜嫩葉,或者纖維含量較少的根莖類蔬菜,裹上乾麵粉上屜蒸熟,再配上蒜泥、辣椒、醋等調和的蘸汁,香氣撲鼻、鬆軟可口,吃上一口,令人回味無窮。不但外觀漂亮,而且口感絲毫不遜色,不用炒,不用炸,不涼拌,不用煮。
做蒸菜看似簡單,但要想做的好吃不發粘,還是有小訣竅的,快跟著小今天分享一款蘿蔔不一樣的做法,蘿蔔渾身都是寶,所以蘿蔔葉也能蒸著吃,營養好吃不油膩,關鍵做法很簡單。
蒸嫩葉和蘿蔔絲的方法稍有不同,我把製作過程介紹給大家,喜歡吃清淡一點的素菜,可以試一試哦!
【蒸蘿蔔葉】
有些菜葉子的營養很高,而且是不錯的健康食材,很多人不知道就都扔進垃圾桶了,實在是太可惜了。今天買了一些小蘿蔔,已經做了酸甜可口的糖醋蘿蔔了,剩下的葉子拿來蒸著吃,那股獨特的清香,聞著就讓人流口水!快來看看怎麼做的吧!
【食材】
蘿蔔葉 麵粉 小黃姜 大蒜 鹽 香油
【做法】
1、把蘿蔔葉子用清水洗乾淨,撈出控幹水分。
2、加入麵粉,雙手不停地攪拌,把麵粉均勻的拌到菜葉裡。不要使勁用手揉搓。
3、把拌好麵粉的蘿蔔葉放入蒸鍋, 大火蒸好十分鐘後,盛到盤裡涼著。
蒸蔬菜是一道很有地方特色的家常美食,您的家鄉吃蒸蔬菜嗎?選取蔬菜嫩葉,或者纖維含量較少的根莖類蔬菜,裹上乾麵粉上屜蒸熟,再配上蒜泥、辣椒、醋等調和的蘸汁,香氣撲鼻、鬆軟可口,吃上一口,令人回味無窮。不但外觀漂亮,而且口感絲毫不遜色,不用炒,不用炸,不涼拌,不用煮。
做蒸菜看似簡單,但要想做的好吃不發粘,還是有小訣竅的,快跟著小今天分享一款蘿蔔不一樣的做法,蘿蔔渾身都是寶,所以蘿蔔葉也能蒸著吃,營養好吃不油膩,關鍵做法很簡單。
蒸嫩葉和蘿蔔絲的方法稍有不同,我把製作過程介紹給大家,喜歡吃清淡一點的素菜,可以試一試哦!
【蒸蘿蔔葉】
有些菜葉子的營養很高,而且是不錯的健康食材,很多人不知道就都扔進垃圾桶了,實在是太可惜了。今天買了一些小蘿蔔,已經做了酸甜可口的糖醋蘿蔔了,剩下的葉子拿來蒸著吃,那股獨特的清香,聞著就讓人流口水!快來看看怎麼做的吧!
【食材】
蘿蔔葉 麵粉 小黃姜 大蒜 鹽 香油
【做法】
1、把蘿蔔葉子用清水洗乾淨,撈出控幹水分。
2、加入麵粉,雙手不停地攪拌,把麵粉均勻的拌到菜葉裡。不要使勁用手揉搓。
3、把拌好麵粉的蘿蔔葉放入蒸鍋, 大火蒸好十分鐘後,盛到盤裡涼著。
蒸蔬菜是一道很有地方特色的家常美食,您的家鄉吃蒸蔬菜嗎?選取蔬菜嫩葉,或者纖維含量較少的根莖類蔬菜,裹上乾麵粉上屜蒸熟,再配上蒜泥、辣椒、醋等調和的蘸汁,香氣撲鼻、鬆軟可口,吃上一口,令人回味無窮。不但外觀漂亮,而且口感絲毫不遜色,不用炒,不用炸,不涼拌,不用煮。
做蒸菜看似簡單,但要想做的好吃不發粘,還是有小訣竅的,快跟著小今天分享一款蘿蔔不一樣的做法,蘿蔔渾身都是寶,所以蘿蔔葉也能蒸著吃,營養好吃不油膩,關鍵做法很簡單。
蒸嫩葉和蘿蔔絲的方法稍有不同,我把製作過程介紹給大家,喜歡吃清淡一點的素菜,可以試一試哦!
【蒸蘿蔔葉】
有些菜葉子的營養很高,而且是不錯的健康食材,很多人不知道就都扔進垃圾桶了,實在是太可惜了。今天買了一些小蘿蔔,已經做了酸甜可口的糖醋蘿蔔了,剩下的葉子拿來蒸著吃,那股獨特的清香,聞著就讓人流口水!快來看看怎麼做的吧!
【食材】
蘿蔔葉 麵粉 小黃姜 大蒜 鹽 香油
【做法】
1、把蘿蔔葉子用清水洗乾淨,撈出控幹水分。
2、加入麵粉,雙手不停地攪拌,把麵粉均勻的拌到菜葉裡。不要使勁用手揉搓。
3、把拌好麵粉的蘿蔔葉放入蒸鍋, 大火蒸好十分鐘後,盛到盤裡涼著。
4、把蒜、姜切末,待蘿蔔葉稍涼後加入。
蒸蔬菜是一道很有地方特色的家常美食,您的家鄉吃蒸蔬菜嗎?選取蔬菜嫩葉,或者纖維含量較少的根莖類蔬菜,裹上乾麵粉上屜蒸熟,再配上蒜泥、辣椒、醋等調和的蘸汁,香氣撲鼻、鬆軟可口,吃上一口,令人回味無窮。不但外觀漂亮,而且口感絲毫不遜色,不用炒,不用炸,不涼拌,不用煮。
做蒸菜看似簡單,但要想做的好吃不發粘,還是有小訣竅的,快跟著小今天分享一款蘿蔔不一樣的做法,蘿蔔渾身都是寶,所以蘿蔔葉也能蒸著吃,營養好吃不油膩,關鍵做法很簡單。
蒸嫩葉和蘿蔔絲的方法稍有不同,我把製作過程介紹給大家,喜歡吃清淡一點的素菜,可以試一試哦!
【蒸蘿蔔葉】
有些菜葉子的營養很高,而且是不錯的健康食材,很多人不知道就都扔進垃圾桶了,實在是太可惜了。今天買了一些小蘿蔔,已經做了酸甜可口的糖醋蘿蔔了,剩下的葉子拿來蒸著吃,那股獨特的清香,聞著就讓人流口水!快來看看怎麼做的吧!
【食材】
蘿蔔葉 麵粉 小黃姜 大蒜 鹽 香油
【做法】
1、把蘿蔔葉子用清水洗乾淨,撈出控幹水分。
2、加入麵粉,雙手不停地攪拌,把麵粉均勻的拌到菜葉裡。不要使勁用手揉搓。
3、把拌好麵粉的蘿蔔葉放入蒸鍋, 大火蒸好十分鐘後,盛到盤裡涼著。
4、把蒜、姜切末,待蘿蔔葉稍涼後加入。
5、加入鹽、香油調味拌勻就可以了。
蒸蔬菜是一道很有地方特色的家常美食,您的家鄉吃蒸蔬菜嗎?選取蔬菜嫩葉,或者纖維含量較少的根莖類蔬菜,裹上乾麵粉上屜蒸熟,再配上蒜泥、辣椒、醋等調和的蘸汁,香氣撲鼻、鬆軟可口,吃上一口,令人回味無窮。不但外觀漂亮,而且口感絲毫不遜色,不用炒,不用炸,不涼拌,不用煮。
做蒸菜看似簡單,但要想做的好吃不發粘,還是有小訣竅的,快跟著小今天分享一款蘿蔔不一樣的做法,蘿蔔渾身都是寶,所以蘿蔔葉也能蒸著吃,營養好吃不油膩,關鍵做法很簡單。
蒸嫩葉和蘿蔔絲的方法稍有不同,我把製作過程介紹給大家,喜歡吃清淡一點的素菜,可以試一試哦!
【蒸蘿蔔葉】
有些菜葉子的營養很高,而且是不錯的健康食材,很多人不知道就都扔進垃圾桶了,實在是太可惜了。今天買了一些小蘿蔔,已經做了酸甜可口的糖醋蘿蔔了,剩下的葉子拿來蒸著吃,那股獨特的清香,聞著就讓人流口水!快來看看怎麼做的吧!
【食材】
蘿蔔葉 麵粉 小黃姜 大蒜 鹽 香油
【做法】
1、把蘿蔔葉子用清水洗乾淨,撈出控幹水分。
2、加入麵粉,雙手不停地攪拌,把麵粉均勻的拌到菜葉裡。不要使勁用手揉搓。
3、把拌好麵粉的蘿蔔葉放入蒸鍋, 大火蒸好十分鐘後,盛到盤裡涼著。
4、把蒜、姜切末,待蘿蔔葉稍涼後加入。
5、加入鹽、香油調味拌勻就可以了。
【小貼士】
1、洗乾淨的蘿蔔葉一點要控幹水分,不能有水才能拌麵粉,這樣口感更好。又能避免吃進去過多的面,多吃不發胖哦!
2、拌麵粉時不要用手使勁揉搓,輕輕拌勻就可以了。
3、出鍋後打散晾涼後才能放蒜姜等。
4、也可以不放香油,用鍋燒熱花椒油,澆在上面,味道更香。
這種方法可以蒸各種葉子菜。
蒸土豆、胡蘿蔔等根莖類蔬菜的方法略有不同。
【蒸胡蘿蔔絲】
蒸蔬菜是一道很有地方特色的家常美食,您的家鄉吃蒸蔬菜嗎?選取蔬菜嫩葉,或者纖維含量較少的根莖類蔬菜,裹上乾麵粉上屜蒸熟,再配上蒜泥、辣椒、醋等調和的蘸汁,香氣撲鼻、鬆軟可口,吃上一口,令人回味無窮。不但外觀漂亮,而且口感絲毫不遜色,不用炒,不用炸,不涼拌,不用煮。
做蒸菜看似簡單,但要想做的好吃不發粘,還是有小訣竅的,快跟著小今天分享一款蘿蔔不一樣的做法,蘿蔔渾身都是寶,所以蘿蔔葉也能蒸著吃,營養好吃不油膩,關鍵做法很簡單。
蒸嫩葉和蘿蔔絲的方法稍有不同,我把製作過程介紹給大家,喜歡吃清淡一點的素菜,可以試一試哦!
【蒸蘿蔔葉】
有些菜葉子的營養很高,而且是不錯的健康食材,很多人不知道就都扔進垃圾桶了,實在是太可惜了。今天買了一些小蘿蔔,已經做了酸甜可口的糖醋蘿蔔了,剩下的葉子拿來蒸著吃,那股獨特的清香,聞著就讓人流口水!快來看看怎麼做的吧!
【食材】
蘿蔔葉 麵粉 小黃姜 大蒜 鹽 香油
【做法】
1、把蘿蔔葉子用清水洗乾淨,撈出控幹水分。
2、加入麵粉,雙手不停地攪拌,把麵粉均勻的拌到菜葉裡。不要使勁用手揉搓。
3、把拌好麵粉的蘿蔔葉放入蒸鍋, 大火蒸好十分鐘後,盛到盤裡涼著。
4、把蒜、姜切末,待蘿蔔葉稍涼後加入。
5、加入鹽、香油調味拌勻就可以了。
【小貼士】
1、洗乾淨的蘿蔔葉一點要控幹水分,不能有水才能拌麵粉,這樣口感更好。又能避免吃進去過多的面,多吃不發胖哦!
2、拌麵粉時不要用手使勁揉搓,輕輕拌勻就可以了。
3、出鍋後打散晾涼後才能放蒜姜等。
4、也可以不放香油,用鍋燒熱花椒油,澆在上面,味道更香。
這種方法可以蒸各種葉子菜。
蒸土豆、胡蘿蔔等根莖類蔬菜的方法略有不同。
【蒸胡蘿蔔絲】
【食材】
兩根胡蘿蔔 一碗麵粉 五瓣大蒜 四個幹辣椒 少許食用油
蒸蔬菜是一道很有地方特色的家常美食,您的家鄉吃蒸蔬菜嗎?選取蔬菜嫩葉,或者纖維含量較少的根莖類蔬菜,裹上乾麵粉上屜蒸熟,再配上蒜泥、辣椒、醋等調和的蘸汁,香氣撲鼻、鬆軟可口,吃上一口,令人回味無窮。不但外觀漂亮,而且口感絲毫不遜色,不用炒,不用炸,不涼拌,不用煮。
做蒸菜看似簡單,但要想做的好吃不發粘,還是有小訣竅的,快跟著小今天分享一款蘿蔔不一樣的做法,蘿蔔渾身都是寶,所以蘿蔔葉也能蒸著吃,營養好吃不油膩,關鍵做法很簡單。
蒸嫩葉和蘿蔔絲的方法稍有不同,我把製作過程介紹給大家,喜歡吃清淡一點的素菜,可以試一試哦!
【蒸蘿蔔葉】
有些菜葉子的營養很高,而且是不錯的健康食材,很多人不知道就都扔進垃圾桶了,實在是太可惜了。今天買了一些小蘿蔔,已經做了酸甜可口的糖醋蘿蔔了,剩下的葉子拿來蒸著吃,那股獨特的清香,聞著就讓人流口水!快來看看怎麼做的吧!
【食材】
蘿蔔葉 麵粉 小黃姜 大蒜 鹽 香油
【做法】
1、把蘿蔔葉子用清水洗乾淨,撈出控幹水分。
2、加入麵粉,雙手不停地攪拌,把麵粉均勻的拌到菜葉裡。不要使勁用手揉搓。
3、把拌好麵粉的蘿蔔葉放入蒸鍋, 大火蒸好十分鐘後,盛到盤裡涼著。
4、把蒜、姜切末,待蘿蔔葉稍涼後加入。
5、加入鹽、香油調味拌勻就可以了。
【小貼士】
1、洗乾淨的蘿蔔葉一點要控幹水分,不能有水才能拌麵粉,這樣口感更好。又能避免吃進去過多的面,多吃不發胖哦!
2、拌麵粉時不要用手使勁揉搓,輕輕拌勻就可以了。
3、出鍋後打散晾涼後才能放蒜姜等。
4、也可以不放香油,用鍋燒熱花椒油,澆在上面,味道更香。
這種方法可以蒸各種葉子菜。
蒸土豆、胡蘿蔔等根莖類蔬菜的方法略有不同。
【蒸胡蘿蔔絲】
【食材】
兩根胡蘿蔔 一碗麵粉 五瓣大蒜 四個幹辣椒 少許食用油
【製作步驟】
1、胡蘿蔔用刨菜器刨成細絲,泡在鹽水裡15分鐘左右,可以多放一些鹽,成品就不用再放鹽了。
蒸蔬菜是一道很有地方特色的家常美食,您的家鄉吃蒸蔬菜嗎?選取蔬菜嫩葉,或者纖維含量較少的根莖類蔬菜,裹上乾麵粉上屜蒸熟,再配上蒜泥、辣椒、醋等調和的蘸汁,香氣撲鼻、鬆軟可口,吃上一口,令人回味無窮。不但外觀漂亮,而且口感絲毫不遜色,不用炒,不用炸,不涼拌,不用煮。
做蒸菜看似簡單,但要想做的好吃不發粘,還是有小訣竅的,快跟著小今天分享一款蘿蔔不一樣的做法,蘿蔔渾身都是寶,所以蘿蔔葉也能蒸著吃,營養好吃不油膩,關鍵做法很簡單。
蒸嫩葉和蘿蔔絲的方法稍有不同,我把製作過程介紹給大家,喜歡吃清淡一點的素菜,可以試一試哦!
【蒸蘿蔔葉】
有些菜葉子的營養很高,而且是不錯的健康食材,很多人不知道就都扔進垃圾桶了,實在是太可惜了。今天買了一些小蘿蔔,已經做了酸甜可口的糖醋蘿蔔了,剩下的葉子拿來蒸著吃,那股獨特的清香,聞著就讓人流口水!快來看看怎麼做的吧!
【食材】
蘿蔔葉 麵粉 小黃姜 大蒜 鹽 香油
【做法】
1、把蘿蔔葉子用清水洗乾淨,撈出控幹水分。
2、加入麵粉,雙手不停地攪拌,把麵粉均勻的拌到菜葉裡。不要使勁用手揉搓。
3、把拌好麵粉的蘿蔔葉放入蒸鍋, 大火蒸好十分鐘後,盛到盤裡涼著。
4、把蒜、姜切末,待蘿蔔葉稍涼後加入。
5、加入鹽、香油調味拌勻就可以了。
【小貼士】
1、洗乾淨的蘿蔔葉一點要控幹水分,不能有水才能拌麵粉,這樣口感更好。又能避免吃進去過多的面,多吃不發胖哦!
2、拌麵粉時不要用手使勁揉搓,輕輕拌勻就可以了。
3、出鍋後打散晾涼後才能放蒜姜等。
4、也可以不放香油,用鍋燒熱花椒油,澆在上面,味道更香。
這種方法可以蒸各種葉子菜。
蒸土豆、胡蘿蔔等根莖類蔬菜的方法略有不同。
【蒸胡蘿蔔絲】
【食材】
兩根胡蘿蔔 一碗麵粉 五瓣大蒜 四個幹辣椒 少許食用油
【製作步驟】
1、胡蘿蔔用刨菜器刨成細絲,泡在鹽水裡15分鐘左右,可以多放一些鹽,成品就不用再放鹽了。
2、撈出瀝乾水,這步很重要,一定不要心急要擠幹後再鋪平晾乾。如果不夠幹拌麵會粘的影響口感。
蒸蔬菜是一道很有地方特色的家常美食,您的家鄉吃蒸蔬菜嗎?選取蔬菜嫩葉,或者纖維含量較少的根莖類蔬菜,裹上乾麵粉上屜蒸熟,再配上蒜泥、辣椒、醋等調和的蘸汁,香氣撲鼻、鬆軟可口,吃上一口,令人回味無窮。不但外觀漂亮,而且口感絲毫不遜色,不用炒,不用炸,不涼拌,不用煮。
做蒸菜看似簡單,但要想做的好吃不發粘,還是有小訣竅的,快跟著小今天分享一款蘿蔔不一樣的做法,蘿蔔渾身都是寶,所以蘿蔔葉也能蒸著吃,營養好吃不油膩,關鍵做法很簡單。
蒸嫩葉和蘿蔔絲的方法稍有不同,我把製作過程介紹給大家,喜歡吃清淡一點的素菜,可以試一試哦!
【蒸蘿蔔葉】
有些菜葉子的營養很高,而且是不錯的健康食材,很多人不知道就都扔進垃圾桶了,實在是太可惜了。今天買了一些小蘿蔔,已經做了酸甜可口的糖醋蘿蔔了,剩下的葉子拿來蒸著吃,那股獨特的清香,聞著就讓人流口水!快來看看怎麼做的吧!
【食材】
蘿蔔葉 麵粉 小黃姜 大蒜 鹽 香油
【做法】
1、把蘿蔔葉子用清水洗乾淨,撈出控幹水分。
2、加入麵粉,雙手不停地攪拌,把麵粉均勻的拌到菜葉裡。不要使勁用手揉搓。
3、把拌好麵粉的蘿蔔葉放入蒸鍋, 大火蒸好十分鐘後,盛到盤裡涼著。
4、把蒜、姜切末,待蘿蔔葉稍涼後加入。
5、加入鹽、香油調味拌勻就可以了。
【小貼士】
1、洗乾淨的蘿蔔葉一點要控幹水分,不能有水才能拌麵粉,這樣口感更好。又能避免吃進去過多的面,多吃不發胖哦!
2、拌麵粉時不要用手使勁揉搓,輕輕拌勻就可以了。
3、出鍋後打散晾涼後才能放蒜姜等。
4、也可以不放香油,用鍋燒熱花椒油,澆在上面,味道更香。
這種方法可以蒸各種葉子菜。
蒸土豆、胡蘿蔔等根莖類蔬菜的方法略有不同。
【蒸胡蘿蔔絲】
【食材】
兩根胡蘿蔔 一碗麵粉 五瓣大蒜 四個幹辣椒 少許食用油
【製作步驟】
1、胡蘿蔔用刨菜器刨成細絲,泡在鹽水裡15分鐘左右,可以多放一些鹽,成品就不用再放鹽了。
2、撈出瀝乾水,這步很重要,一定不要心急要擠幹後再鋪平晾乾。如果不夠幹拌麵會粘的影響口感。
3、倒入少量食用油拌勻。
4、少量多次的倒入乾麵粉拌勻,直到每根胡蘿蔔絲都被面粉包裹住即可。
蒸蔬菜是一道很有地方特色的家常美食,您的家鄉吃蒸蔬菜嗎?選取蔬菜嫩葉,或者纖維含量較少的根莖類蔬菜,裹上乾麵粉上屜蒸熟,再配上蒜泥、辣椒、醋等調和的蘸汁,香氣撲鼻、鬆軟可口,吃上一口,令人回味無窮。不但外觀漂亮,而且口感絲毫不遜色,不用炒,不用炸,不涼拌,不用煮。
做蒸菜看似簡單,但要想做的好吃不發粘,還是有小訣竅的,快跟著小今天分享一款蘿蔔不一樣的做法,蘿蔔渾身都是寶,所以蘿蔔葉也能蒸著吃,營養好吃不油膩,關鍵做法很簡單。
蒸嫩葉和蘿蔔絲的方法稍有不同,我把製作過程介紹給大家,喜歡吃清淡一點的素菜,可以試一試哦!
【蒸蘿蔔葉】
有些菜葉子的營養很高,而且是不錯的健康食材,很多人不知道就都扔進垃圾桶了,實在是太可惜了。今天買了一些小蘿蔔,已經做了酸甜可口的糖醋蘿蔔了,剩下的葉子拿來蒸著吃,那股獨特的清香,聞著就讓人流口水!快來看看怎麼做的吧!
【食材】
蘿蔔葉 麵粉 小黃姜 大蒜 鹽 香油
【做法】
1、把蘿蔔葉子用清水洗乾淨,撈出控幹水分。
2、加入麵粉,雙手不停地攪拌,把麵粉均勻的拌到菜葉裡。不要使勁用手揉搓。
3、把拌好麵粉的蘿蔔葉放入蒸鍋, 大火蒸好十分鐘後,盛到盤裡涼著。
4、把蒜、姜切末,待蘿蔔葉稍涼後加入。
5、加入鹽、香油調味拌勻就可以了。
【小貼士】
1、洗乾淨的蘿蔔葉一點要控幹水分,不能有水才能拌麵粉,這樣口感更好。又能避免吃進去過多的面,多吃不發胖哦!
2、拌麵粉時不要用手使勁揉搓,輕輕拌勻就可以了。
3、出鍋後打散晾涼後才能放蒜姜等。
4、也可以不放香油,用鍋燒熱花椒油,澆在上面,味道更香。
這種方法可以蒸各種葉子菜。
蒸土豆、胡蘿蔔等根莖類蔬菜的方法略有不同。
【蒸胡蘿蔔絲】
【食材】
兩根胡蘿蔔 一碗麵粉 五瓣大蒜 四個幹辣椒 少許食用油
【製作步驟】
1、胡蘿蔔用刨菜器刨成細絲,泡在鹽水裡15分鐘左右,可以多放一些鹽,成品就不用再放鹽了。
2、撈出瀝乾水,這步很重要,一定不要心急要擠幹後再鋪平晾乾。如果不夠幹拌麵會粘的影響口感。
3、倒入少量食用油拌勻。
4、少量多次的倒入乾麵粉拌勻,直到每根胡蘿蔔絲都被面粉包裹住即可。
5、鍋裡倒水,水開後把胡蘿蔔絲放入籠屜蒸5分鐘左右即可。
蒸蔬菜是一道很有地方特色的家常美食,您的家鄉吃蒸蔬菜嗎?選取蔬菜嫩葉,或者纖維含量較少的根莖類蔬菜,裹上乾麵粉上屜蒸熟,再配上蒜泥、辣椒、醋等調和的蘸汁,香氣撲鼻、鬆軟可口,吃上一口,令人回味無窮。不但外觀漂亮,而且口感絲毫不遜色,不用炒,不用炸,不涼拌,不用煮。
做蒸菜看似簡單,但要想做的好吃不發粘,還是有小訣竅的,快跟著小今天分享一款蘿蔔不一樣的做法,蘿蔔渾身都是寶,所以蘿蔔葉也能蒸著吃,營養好吃不油膩,關鍵做法很簡單。
蒸嫩葉和蘿蔔絲的方法稍有不同,我把製作過程介紹給大家,喜歡吃清淡一點的素菜,可以試一試哦!
【蒸蘿蔔葉】
有些菜葉子的營養很高,而且是不錯的健康食材,很多人不知道就都扔進垃圾桶了,實在是太可惜了。今天買了一些小蘿蔔,已經做了酸甜可口的糖醋蘿蔔了,剩下的葉子拿來蒸著吃,那股獨特的清香,聞著就讓人流口水!快來看看怎麼做的吧!
【食材】
蘿蔔葉 麵粉 小黃姜 大蒜 鹽 香油
【做法】
1、把蘿蔔葉子用清水洗乾淨,撈出控幹水分。
2、加入麵粉,雙手不停地攪拌,把麵粉均勻的拌到菜葉裡。不要使勁用手揉搓。
3、把拌好麵粉的蘿蔔葉放入蒸鍋, 大火蒸好十分鐘後,盛到盤裡涼著。
4、把蒜、姜切末,待蘿蔔葉稍涼後加入。
5、加入鹽、香油調味拌勻就可以了。
【小貼士】
1、洗乾淨的蘿蔔葉一點要控幹水分,不能有水才能拌麵粉,這樣口感更好。又能避免吃進去過多的面,多吃不發胖哦!
2、拌麵粉時不要用手使勁揉搓,輕輕拌勻就可以了。
3、出鍋後打散晾涼後才能放蒜姜等。
4、也可以不放香油,用鍋燒熱花椒油,澆在上面,味道更香。
這種方法可以蒸各種葉子菜。
蒸土豆、胡蘿蔔等根莖類蔬菜的方法略有不同。
【蒸胡蘿蔔絲】
【食材】
兩根胡蘿蔔 一碗麵粉 五瓣大蒜 四個幹辣椒 少許食用油
【製作步驟】
1、胡蘿蔔用刨菜器刨成細絲,泡在鹽水裡15分鐘左右,可以多放一些鹽,成品就不用再放鹽了。
2、撈出瀝乾水,這步很重要,一定不要心急要擠幹後再鋪平晾乾。如果不夠幹拌麵會粘的影響口感。
3、倒入少量食用油拌勻。
4、少量多次的倒入乾麵粉拌勻,直到每根胡蘿蔔絲都被面粉包裹住即可。
5、鍋裡倒水,水開後把胡蘿蔔絲放入籠屜蒸5分鐘左右即可。
6、倒出用筷子快速攪散。
蒸蔬菜是一道很有地方特色的家常美食,您的家鄉吃蒸蔬菜嗎?選取蔬菜嫩葉,或者纖維含量較少的根莖類蔬菜,裹上乾麵粉上屜蒸熟,再配上蒜泥、辣椒、醋等調和的蘸汁,香氣撲鼻、鬆軟可口,吃上一口,令人回味無窮。不但外觀漂亮,而且口感絲毫不遜色,不用炒,不用炸,不涼拌,不用煮。
做蒸菜看似簡單,但要想做的好吃不發粘,還是有小訣竅的,快跟著小今天分享一款蘿蔔不一樣的做法,蘿蔔渾身都是寶,所以蘿蔔葉也能蒸著吃,營養好吃不油膩,關鍵做法很簡單。
蒸嫩葉和蘿蔔絲的方法稍有不同,我把製作過程介紹給大家,喜歡吃清淡一點的素菜,可以試一試哦!
【蒸蘿蔔葉】
有些菜葉子的營養很高,而且是不錯的健康食材,很多人不知道就都扔進垃圾桶了,實在是太可惜了。今天買了一些小蘿蔔,已經做了酸甜可口的糖醋蘿蔔了,剩下的葉子拿來蒸著吃,那股獨特的清香,聞著就讓人流口水!快來看看怎麼做的吧!
【食材】
蘿蔔葉 麵粉 小黃姜 大蒜 鹽 香油
【做法】
1、把蘿蔔葉子用清水洗乾淨,撈出控幹水分。
2、加入麵粉,雙手不停地攪拌,把麵粉均勻的拌到菜葉裡。不要使勁用手揉搓。
3、把拌好麵粉的蘿蔔葉放入蒸鍋, 大火蒸好十分鐘後,盛到盤裡涼著。
4、把蒜、姜切末,待蘿蔔葉稍涼後加入。
5、加入鹽、香油調味拌勻就可以了。
【小貼士】
1、洗乾淨的蘿蔔葉一點要控幹水分,不能有水才能拌麵粉,這樣口感更好。又能避免吃進去過多的面,多吃不發胖哦!
2、拌麵粉時不要用手使勁揉搓,輕輕拌勻就可以了。
3、出鍋後打散晾涼後才能放蒜姜等。
4、也可以不放香油,用鍋燒熱花椒油,澆在上面,味道更香。
這種方法可以蒸各種葉子菜。
蒸土豆、胡蘿蔔等根莖類蔬菜的方法略有不同。
【蒸胡蘿蔔絲】
【食材】
兩根胡蘿蔔 一碗麵粉 五瓣大蒜 四個幹辣椒 少許食用油
【製作步驟】
1、胡蘿蔔用刨菜器刨成細絲,泡在鹽水裡15分鐘左右,可以多放一些鹽,成品就不用再放鹽了。
2、撈出瀝乾水,這步很重要,一定不要心急要擠幹後再鋪平晾乾。如果不夠幹拌麵會粘的影響口感。
3、倒入少量食用油拌勻。
4、少量多次的倒入乾麵粉拌勻,直到每根胡蘿蔔絲都被面粉包裹住即可。
5、鍋裡倒水,水開後把胡蘿蔔絲放入籠屜蒸5分鐘左右即可。
6、倒出用筷子快速攪散。
7、等稍涼時放入切好的蒜末、幹辣椒,鍋中放少許油,幾粒花椒,油熱後倒在幹辣椒和蒜末上。拌勻就可以開吃了!
蒸蔬菜是一道很有地方特色的家常美食,您的家鄉吃蒸蔬菜嗎?選取蔬菜嫩葉,或者纖維含量較少的根莖類蔬菜,裹上乾麵粉上屜蒸熟,再配上蒜泥、辣椒、醋等調和的蘸汁,香氣撲鼻、鬆軟可口,吃上一口,令人回味無窮。不但外觀漂亮,而且口感絲毫不遜色,不用炒,不用炸,不涼拌,不用煮。
做蒸菜看似簡單,但要想做的好吃不發粘,還是有小訣竅的,快跟著小今天分享一款蘿蔔不一樣的做法,蘿蔔渾身都是寶,所以蘿蔔葉也能蒸著吃,營養好吃不油膩,關鍵做法很簡單。
蒸嫩葉和蘿蔔絲的方法稍有不同,我把製作過程介紹給大家,喜歡吃清淡一點的素菜,可以試一試哦!
【蒸蘿蔔葉】
有些菜葉子的營養很高,而且是不錯的健康食材,很多人不知道就都扔進垃圾桶了,實在是太可惜了。今天買了一些小蘿蔔,已經做了酸甜可口的糖醋蘿蔔了,剩下的葉子拿來蒸著吃,那股獨特的清香,聞著就讓人流口水!快來看看怎麼做的吧!
【食材】
蘿蔔葉 麵粉 小黃姜 大蒜 鹽 香油
【做法】
1、把蘿蔔葉子用清水洗乾淨,撈出控幹水分。
2、加入麵粉,雙手不停地攪拌,把麵粉均勻的拌到菜葉裡。不要使勁用手揉搓。
3、把拌好麵粉的蘿蔔葉放入蒸鍋, 大火蒸好十分鐘後,盛到盤裡涼著。
4、把蒜、姜切末,待蘿蔔葉稍涼後加入。
5、加入鹽、香油調味拌勻就可以了。
【小貼士】
1、洗乾淨的蘿蔔葉一點要控幹水分,不能有水才能拌麵粉,這樣口感更好。又能避免吃進去過多的面,多吃不發胖哦!
2、拌麵粉時不要用手使勁揉搓,輕輕拌勻就可以了。
3、出鍋後打散晾涼後才能放蒜姜等。
4、也可以不放香油,用鍋燒熱花椒油,澆在上面,味道更香。
這種方法可以蒸各種葉子菜。
蒸土豆、胡蘿蔔等根莖類蔬菜的方法略有不同。
【蒸胡蘿蔔絲】
【食材】
兩根胡蘿蔔 一碗麵粉 五瓣大蒜 四個幹辣椒 少許食用油
【製作步驟】
1、胡蘿蔔用刨菜器刨成細絲,泡在鹽水裡15分鐘左右,可以多放一些鹽,成品就不用再放鹽了。
2、撈出瀝乾水,這步很重要,一定不要心急要擠幹後再鋪平晾乾。如果不夠幹拌麵會粘的影響口感。
3、倒入少量食用油拌勻。
4、少量多次的倒入乾麵粉拌勻,直到每根胡蘿蔔絲都被面粉包裹住即可。
5、鍋裡倒水,水開後把胡蘿蔔絲放入籠屜蒸5分鐘左右即可。
6、倒出用筷子快速攪散。
7、等稍涼時放入切好的蒜末、幹辣椒,鍋中放少許油,幾粒花椒,油熱後倒在幹辣椒和蒜末上。拌勻就可以開吃了!
蒸蔬菜是一道很有地方特色的家常美食,您的家鄉吃蒸蔬菜嗎?選取蔬菜嫩葉,或者纖維含量較少的根莖類蔬菜,裹上乾麵粉上屜蒸熟,再配上蒜泥、辣椒、醋等調和的蘸汁,香氣撲鼻、鬆軟可口,吃上一口,令人回味無窮。不但外觀漂亮,而且口感絲毫不遜色,不用炒,不用炸,不涼拌,不用煮。
做蒸菜看似簡單,但要想做的好吃不發粘,還是有小訣竅的,快跟著小今天分享一款蘿蔔不一樣的做法,蘿蔔渾身都是寶,所以蘿蔔葉也能蒸著吃,營養好吃不油膩,關鍵做法很簡單。
蒸嫩葉和蘿蔔絲的方法稍有不同,我把製作過程介紹給大家,喜歡吃清淡一點的素菜,可以試一試哦!
【蒸蘿蔔葉】
有些菜葉子的營養很高,而且是不錯的健康食材,很多人不知道就都扔進垃圾桶了,實在是太可惜了。今天買了一些小蘿蔔,已經做了酸甜可口的糖醋蘿蔔了,剩下的葉子拿來蒸著吃,那股獨特的清香,聞著就讓人流口水!快來看看怎麼做的吧!
【食材】
蘿蔔葉 麵粉 小黃姜 大蒜 鹽 香油
【做法】
1、把蘿蔔葉子用清水洗乾淨,撈出控幹水分。
2、加入麵粉,雙手不停地攪拌,把麵粉均勻的拌到菜葉裡。不要使勁用手揉搓。
3、把拌好麵粉的蘿蔔葉放入蒸鍋, 大火蒸好十分鐘後,盛到盤裡涼著。
4、把蒜、姜切末,待蘿蔔葉稍涼後加入。
5、加入鹽、香油調味拌勻就可以了。
【小貼士】
1、洗乾淨的蘿蔔葉一點要控幹水分,不能有水才能拌麵粉,這樣口感更好。又能避免吃進去過多的面,多吃不發胖哦!
2、拌麵粉時不要用手使勁揉搓,輕輕拌勻就可以了。
3、出鍋後打散晾涼後才能放蒜姜等。
4、也可以不放香油,用鍋燒熱花椒油,澆在上面,味道更香。
這種方法可以蒸各種葉子菜。
蒸土豆、胡蘿蔔等根莖類蔬菜的方法略有不同。
【蒸胡蘿蔔絲】
【食材】
兩根胡蘿蔔 一碗麵粉 五瓣大蒜 四個幹辣椒 少許食用油
【製作步驟】
1、胡蘿蔔用刨菜器刨成細絲,泡在鹽水裡15分鐘左右,可以多放一些鹽,成品就不用再放鹽了。
2、撈出瀝乾水,這步很重要,一定不要心急要擠幹後再鋪平晾乾。如果不夠幹拌麵會粘的影響口感。
3、倒入少量食用油拌勻。
4、少量多次的倒入乾麵粉拌勻,直到每根胡蘿蔔絲都被面粉包裹住即可。
5、鍋裡倒水,水開後把胡蘿蔔絲放入籠屜蒸5分鐘左右即可。
6、倒出用筷子快速攪散。
7、等稍涼時放入切好的蒜末、幹辣椒,鍋中放少許油,幾粒花椒,油熱後倒在幹辣椒和蒜末上。拌勻就可以開吃了!
端上桌瞬間秒沒,對減肥的親也是毫無心理負擔。晚餐來一盤,美美噠!
葉子菜自身有水分,所以蒸菜的時候只要保證完全控幹水分不需要拌油等過多的步驟,但是在蒸蘿蔔絲或者土豆絲之類的根莖類蔬菜時,一定要切絲後用鹽水浸泡10到15分鐘,之後將蘿蔔絲撈出來控水,這時的蘿蔔絲比較硬挺,蒸出來的更完美,再拌上少許香油或者食用油,讓每根蘿蔔絲都均勻的包裹上面粉,這點很重要,切記哦!
關注我們@呲食塘更多美食和您分享!也歡迎大家評論區留言,指正我們的做法或者說說您的做法,大家一起分享交流!@今日頭條@頭條美食