金針蘑炒肉絲

胡椒粉 生抽 蠔油 雞精 香哈菜譜 香哈菜譜 2017-08-26
金針蘑炒肉絲

作者:睿睿的媽媽

用料

金針蘑 500克

尖椒 1個

肉絲 200克

油 適量

蔥薑蒜 適量

鹽 適量

蠔油 適量

雞粉 適量

白糖 適量

生抽 適量

胡椒粉 適量

做法步驟

1、把金針蘑用手撕開,鍋裡燒水把它燙一下

金針蘑炒肉絲

2、撈出備用

金針蘑炒肉絲

3、尖椒切絲,肉切絲,蔥薑蒜切碎備用,把生抽,蠔油,白糖,雞粉,胡椒粉裝入碗裡備用

金針蘑炒肉絲

4、鍋裡放油,油熱後放入肉絲煸香

金針蘑炒肉絲

5、放蔥薑蒜,尖椒

金針蘑炒肉絲

6、放入金針蘑,碗裡的調料翻炒幾下,放鹽出鍋

金針蘑炒肉絲

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