作者:睿睿的媽媽
用料
金針蘑 500克
尖椒 1個
肉絲 200克
油 適量
蔥薑蒜 適量
鹽 適量
蠔油 適量
雞粉 適量
白糖 適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
做法步驟
1、把金針蘑用手撕開,鍋裡燒水把它燙一下
2、撈出備用
3、尖椒切絲,肉切絲,蔥薑蒜切碎備用,把生抽,蠔油,白糖,雞粉,胡椒粉裝入碗裡備用
4、鍋裡放油,油熱後放入肉絲煸香
5、放蔥薑蒜,尖椒
6、放入金針蘑,碗裡的調料翻炒幾下,放鹽出鍋
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