歡迎大家來到【美食A計劃】，今天我又給大家來分享一些有關美食的小知識了，趕快看看有沒有你需要的，【先關注】每天都有更新呦！
一到了炎熱的夏天，涼拌菜幾乎就佔據了我們餐桌的大半位置，其中，涼拌黃瓜是我們大家都喜歡吃的涼拌菜之一。夏天也正好是黃瓜成熟的時候，所以到了這個時候，涼拌黃瓜的出場率極高，而且還很受大家的歡迎。我們家就特別喜歡吃涼拌黃瓜，每次做這一道涼拌菜時都能夠全部吃光，畢竟到了炎熱的夏天，涼拌菜很受歡迎。
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一到了炎熱的夏天，涼拌菜幾乎就佔據了我們餐桌的大半位置，其中，涼拌黃瓜是我們大家都喜歡吃的涼拌菜之一。夏天也正好是黃瓜成熟的時候，所以到了這個時候，涼拌黃瓜的出場率極高，而且還很受大家的歡迎。我們家就特別喜歡吃涼拌黃瓜，每次做這一道涼拌菜時都能夠全部吃光，畢竟到了炎熱的夏天，涼拌菜很受歡迎。
你的涼拌黃瓜不好吃？多加“這一步”，黃瓜脆爽又入味
黃瓜作為夏天的應季蔬菜，價格便宜，吃起來又美味清脆，而且黃瓜含有豐富的維生素，正在減肥的人們，吃了對身體很有好處。黃瓜除了涼拌之外，還有很多種做法，醃黃瓜、黃瓜炒火腿，這些做起菜來也是十分美味的，但是我們夏天最常用的黃瓜都的菜式還是涼拌黃瓜。
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一到了炎熱的夏天，涼拌菜幾乎就佔據了我們餐桌的大半位置，其中，涼拌黃瓜是我們大家都喜歡吃的涼拌菜之一。夏天也正好是黃瓜成熟的時候，所以到了這個時候，涼拌黃瓜的出場率極高，而且還很受大家的歡迎。我們家就特別喜歡吃涼拌黃瓜，每次做這一道涼拌菜時都能夠全部吃光，畢竟到了炎熱的夏天，涼拌菜很受歡迎。
你的涼拌黃瓜不好吃？多加“這一步”，黃瓜脆爽又入味
黃瓜作為夏天的應季蔬菜，價格便宜，吃起來又美味清脆，而且黃瓜含有豐富的維生素，正在減肥的人們，吃了對身體很有好處。黃瓜除了涼拌之外，還有很多種做法，醃黃瓜、黃瓜炒火腿，這些做起菜來也是十分美味的，但是我們夏天最常用的黃瓜都的菜式還是涼拌黃瓜。
小編也特別喜歡做涼拌黃瓜，就是把一根黃瓜洗乾淨切成小塊，然後加入各種調料簡單的攪拌一下就可以開吃啦。這個做法雖然很簡單，但是怎麼感覺味道少了一點，黃瓜只有外面有調料的味道，裡面還是沒入味。但是我們去外面飯店裡面吃的黃瓜都是很入味的，這是怎麼一回事兒呢？其實是我們涼拌黃瓜之前有一步做錯了，沒有加一道拍的工序，把黃瓜拍碎之後，再加各種調料攪拌，這樣才能讓黃瓜更加入味好吃。下面小編就把涼拌黃瓜的做法分享給大家。
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一到了炎熱的夏天，涼拌菜幾乎就佔據了我們餐桌的大半位置，其中，涼拌黃瓜是我們大家都喜歡吃的涼拌菜之一。夏天也正好是黃瓜成熟的時候，所以到了這個時候，涼拌黃瓜的出場率極高，而且還很受大家的歡迎。我們家就特別喜歡吃涼拌黃瓜，每次做這一道涼拌菜時都能夠全部吃光，畢竟到了炎熱的夏天，涼拌菜很受歡迎。
你的涼拌黃瓜不好吃？多加“這一步”，黃瓜脆爽又入味
黃瓜作為夏天的應季蔬菜，價格便宜，吃起來又美味清脆，而且黃瓜含有豐富的維生素，正在減肥的人們，吃了對身體很有好處。黃瓜除了涼拌之外，還有很多種做法，醃黃瓜、黃瓜炒火腿，這些做起菜來也是十分美味的，但是我們夏天最常用的黃瓜都的菜式還是涼拌黃瓜。
小編也特別喜歡做涼拌黃瓜，就是把一根黃瓜洗乾淨切成小塊，然後加入各種調料簡單的攪拌一下就可以開吃啦。這個做法雖然很簡單，但是怎麼感覺味道少了一點，黃瓜只有外面有調料的味道，裡面還是沒入味。但是我們去外面飯店裡面吃的黃瓜都是很入味的，這是怎麼一回事兒呢？其實是我們涼拌黃瓜之前有一步做錯了，沒有加一道拍的工序，把黃瓜拍碎之後，再加各種調料攪拌，這樣才能讓黃瓜更加入味好吃。下面小編就把涼拌黃瓜的做法分享給大家。
【涼拌黃瓜的家常做法】
第一步，準備食材，黃瓜，蒜末，鹽，蔥花，辣椒醬，熟花生，白芝麻，紅辣椒，生抽，醋。
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一到了炎熱的夏天，涼拌菜幾乎就佔據了我們餐桌的大半位置，其中，涼拌黃瓜是我們大家都喜歡吃的涼拌菜之一。夏天也正好是黃瓜成熟的時候，所以到了這個時候，涼拌黃瓜的出場率極高，而且還很受大家的歡迎。我們家就特別喜歡吃涼拌黃瓜，每次做這一道涼拌菜時都能夠全部吃光，畢竟到了炎熱的夏天，涼拌菜很受歡迎。
你的涼拌黃瓜不好吃？多加“這一步”，黃瓜脆爽又入味
黃瓜作為夏天的應季蔬菜，價格便宜，吃起來又美味清脆，而且黃瓜含有豐富的維生素，正在減肥的人們，吃了對身體很有好處。黃瓜除了涼拌之外，還有很多種做法，醃黃瓜、黃瓜炒火腿，這些做起菜來也是十分美味的，但是我們夏天最常用的黃瓜都的菜式還是涼拌黃瓜。
小編也特別喜歡做涼拌黃瓜，就是把一根黃瓜洗乾淨切成小塊，然後加入各種調料簡單的攪拌一下就可以開吃啦。這個做法雖然很簡單，但是怎麼感覺味道少了一點，黃瓜只有外面有調料的味道，裡面還是沒入味。但是我們去外面飯店裡面吃的黃瓜都是很入味的，這是怎麼一回事兒呢？其實是我們涼拌黃瓜之前有一步做錯了，沒有加一道拍的工序，把黃瓜拍碎之後，再加各種調料攪拌，這樣才能讓黃瓜更加入味好吃。下面小編就把涼拌黃瓜的做法分享給大家。
【涼拌黃瓜的家常做法】
第一步，準備食材，黃瓜，蒜末，鹽，蔥花，辣椒醬，熟花生，白芝麻，紅辣椒，生抽，醋。
第二步，黃瓜洗淨，不要去皮，拍成中等段，大蒜切沫，幹辣椒切小段備用。黃瓜用大碗裝好，放入香蔥沫，炒熟花生碎，白芝麻，花生碎可換成整顆熟花生粒。
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一到了炎熱的夏天，涼拌菜幾乎就佔據了我們餐桌的大半位置，其中，涼拌黃瓜是我們大家都喜歡吃的涼拌菜之一。夏天也正好是黃瓜成熟的時候，所以到了這個時候，涼拌黃瓜的出場率極高，而且還很受大家的歡迎。我們家就特別喜歡吃涼拌黃瓜，每次做這一道涼拌菜時都能夠全部吃光，畢竟到了炎熱的夏天，涼拌菜很受歡迎。
你的涼拌黃瓜不好吃？多加“這一步”，黃瓜脆爽又入味
黃瓜作為夏天的應季蔬菜，價格便宜，吃起來又美味清脆，而且黃瓜含有豐富的維生素，正在減肥的人們，吃了對身體很有好處。黃瓜除了涼拌之外，還有很多種做法，醃黃瓜、黃瓜炒火腿，這些做起菜來也是十分美味的，但是我們夏天最常用的黃瓜都的菜式還是涼拌黃瓜。
小編也特別喜歡做涼拌黃瓜，就是把一根黃瓜洗乾淨切成小塊，然後加入各種調料簡單的攪拌一下就可以開吃啦。這個做法雖然很簡單，但是怎麼感覺味道少了一點，黃瓜只有外面有調料的味道，裡面還是沒入味。但是我們去外面飯店裡面吃的黃瓜都是很入味的，這是怎麼一回事兒呢？其實是我們涼拌黃瓜之前有一步做錯了，沒有加一道拍的工序，把黃瓜拍碎之後，再加各種調料攪拌，這樣才能讓黃瓜更加入味好吃。下面小編就把涼拌黃瓜的做法分享給大家。
【涼拌黃瓜的家常做法】
第一步，準備食材，黃瓜，蒜末，鹽，蔥花，辣椒醬，熟花生，白芝麻，紅辣椒，生抽，醋。
第二步，黃瓜洗淨，不要去皮，拍成中等段，大蒜切沫，幹辣椒切小段備用。黃瓜用大碗裝好，放入香蔥沫，炒熟花生碎，白芝麻，花生碎可換成整顆熟花生粒。
第三步，鍋放入油，放入大蒜沫和幹辣椒段，再加兩勺老乾媽豆豉，小火炒香，注意不要炒糊。倒入生抽和陳醋，生抽不要太少，醋根據自己口味放，翻動攪拌幾秒鐘立即關火。
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一到了炎熱的夏天，涼拌菜幾乎就佔據了我們餐桌的大半位置，其中，涼拌黃瓜是我們大家都喜歡吃的涼拌菜之一。夏天也正好是黃瓜成熟的時候，所以到了這個時候，涼拌黃瓜的出場率極高，而且還很受大家的歡迎。我們家就特別喜歡吃涼拌黃瓜，每次做這一道涼拌菜時都能夠全部吃光，畢竟到了炎熱的夏天，涼拌菜很受歡迎。
你的涼拌黃瓜不好吃？多加“這一步”，黃瓜脆爽又入味
黃瓜作為夏天的應季蔬菜，價格便宜，吃起來又美味清脆，而且黃瓜含有豐富的維生素，正在減肥的人們，吃了對身體很有好處。黃瓜除了涼拌之外，還有很多種做法，醃黃瓜、黃瓜炒火腿，這些做起菜來也是十分美味的，但是我們夏天最常用的黃瓜都的菜式還是涼拌黃瓜。
小編也特別喜歡做涼拌黃瓜，就是把一根黃瓜洗乾淨切成小塊，然後加入各種調料簡單的攪拌一下就可以開吃啦。這個做法雖然很簡單，但是怎麼感覺味道少了一點，黃瓜只有外面有調料的味道，裡面還是沒入味。但是我們去外面飯店裡面吃的黃瓜都是很入味的，這是怎麼一回事兒呢？其實是我們涼拌黃瓜之前有一步做錯了，沒有加一道拍的工序，把黃瓜拍碎之後，再加各種調料攪拌，這樣才能讓黃瓜更加入味好吃。下面小編就把涼拌黃瓜的做法分享給大家。
【涼拌黃瓜的家常做法】
第一步，準備食材，黃瓜，蒜末，鹽，蔥花，辣椒醬，熟花生，白芝麻，紅辣椒，生抽，醋。
第二步，黃瓜洗淨，不要去皮，拍成中等段，大蒜切沫，幹辣椒切小段備用。黃瓜用大碗裝好，放入香蔥沫，炒熟花生碎，白芝麻，花生碎可換成整顆熟花生粒。
第三步，鍋放入油，放入大蒜沫和幹辣椒段，再加兩勺老乾媽豆豉，小火炒香，注意不要炒糊。倒入生抽和陳醋，生抽不要太少，醋根據自己口味放，翻動攪拌幾秒鐘立即關火。
第四步，立即倒在黃瓜上，放鹽拌勻，幹辣椒段可換成鮮的紅辣椒，大蒜一定要多點才好吃。
幹辣椒段可以換成新鮮的紅辣椒，蒜沫不要吝嗇放，這道菜的點睛處就在於老乾媽的豆鼓醬。
有的朋友覺得黃瓜不能和花生同食，對於腸胃不好的人可能會引起輕微腹瀉，但是腸胃功能好的人也許就不會有事。所以是否添加花生就看個人喜好。
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一到了炎熱的夏天，涼拌菜幾乎就佔據了我們餐桌的大半位置，其中，涼拌黃瓜是我們大家都喜歡吃的涼拌菜之一。夏天也正好是黃瓜成熟的時候，所以到了這個時候，涼拌黃瓜的出場率極高，而且還很受大家的歡迎。我們家就特別喜歡吃涼拌黃瓜，每次做這一道涼拌菜時都能夠全部吃光，畢竟到了炎熱的夏天，涼拌菜很受歡迎。
你的涼拌黃瓜不好吃？多加“這一步”，黃瓜脆爽又入味
黃瓜作為夏天的應季蔬菜，價格便宜，吃起來又美味清脆，而且黃瓜含有豐富的維生素，正在減肥的人們，吃了對身體很有好處。黃瓜除了涼拌之外，還有很多種做法，醃黃瓜、黃瓜炒火腿，這些做起菜來也是十分美味的，但是我們夏天最常用的黃瓜都的菜式還是涼拌黃瓜。
小編也特別喜歡做涼拌黃瓜，就是把一根黃瓜洗乾淨切成小塊，然後加入各種調料簡單的攪拌一下就可以開吃啦。這個做法雖然很簡單，但是怎麼感覺味道少了一點，黃瓜只有外面有調料的味道，裡面還是沒入味。但是我們去外面飯店裡面吃的黃瓜都是很入味的，這是怎麼一回事兒呢？其實是我們涼拌黃瓜之前有一步做錯了，沒有加一道拍的工序，把黃瓜拍碎之後，再加各種調料攪拌，這樣才能讓黃瓜更加入味好吃。下面小編就把涼拌黃瓜的做法分享給大家。
【涼拌黃瓜的家常做法】
第一步，準備食材，黃瓜，蒜末，鹽，蔥花，辣椒醬，熟花生，白芝麻，紅辣椒，生抽，醋。
第二步，黃瓜洗淨，不要去皮，拍成中等段，大蒜切沫，幹辣椒切小段備用。黃瓜用大碗裝好，放入香蔥沫，炒熟花生碎，白芝麻，花生碎可換成整顆熟花生粒。
第三步，鍋放入油，放入大蒜沫和幹辣椒段，再加兩勺老乾媽豆豉，小火炒香，注意不要炒糊。倒入生抽和陳醋，生抽不要太少，醋根據自己口味放，翻動攪拌幾秒鐘立即關火。
第四步，立即倒在黃瓜上，放鹽拌勻，幹辣椒段可換成鮮的紅辣椒，大蒜一定要多點才好吃。
幹辣椒段可以換成新鮮的紅辣椒，蒜沫不要吝嗇放，這道菜的點睛處就在於老乾媽的豆鼓醬。
有的朋友覺得黃瓜不能和花生同食，對於腸胃不好的人可能會引起輕微腹瀉，但是腸胃功能好的人也許就不會有事。所以是否添加花生就看個人喜好。
黃瓜在攪拌前多加一步，就是把黃瓜拍碎，這樣加入調料後攪拌出來的黃瓜才會更加入味。我們在挑選黃瓜的時候要選新鮮嫩黃瓜，摸起來表面有刺的。只有鮮黃瓜做出來的拍黃瓜菜脆爽，放久了的黃瓜就蔫了，口感不好吃。
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