海蔘花膠撈飯暢吃!小象拔蚌、天鵝貝不限量!東南亞料理深藏不露
太陽在各地流浪,雨神在魔都買房
想去北京故宮火鍋店嘗杯宮廷玉液酒
老闆卻不允許我請假
那就帶大家在上海打卡一頓海鮮自助吧
據說不少客人來這吃自助,是專門衝著
餐廳暢吃的海蔘花膠鮑汁撈飯而來
海蔘、花膠用料實在
配方和口碑頗高的中餐廳是同款
酒店還根據食客愛好調研數月
別出心裁獻上4道網紅炒海鮮
打造一席花式海鮮宴
蒸小象拔蚌和天鵝貝品質超新鮮
牛蛙烤的香酥入味,龍門花甲更是人氣爆棚
這家自助餐廳的火鍋部分專為海鮮控打造
光是海鮮食材的選擇就高達13種
蟶子個大肉肥、牛蛙肉質細嫩、扇貝自帶鮮甜..
全都是後廚活殺處理,品質新鮮看得見
你以為故事到這裡就結束了嗎?
這次安利的自助餐幾乎每個檔口都是戲
話不用多說,看圖就知道
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以為菜品選擇少?那你錯了
現在就放張長圖告訴你
這頓僅需¥168/位的自助晚餐
性價比有多高!
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小夥伴要問了:“什麼餐廳這麼大手筆?”
上海揚子江萬麗酒店
地處虹橋核心商業區
周圍盡是LV大廈、虹橋南豐城等商業地產
位於酒店1樓的BLD咖啡廳
風格優雅私密,大面積落地窗造就好採光
讓整個環境非常溫馨舒適
另外,本次自助餐還有兩項福利:
· 1.2米以下兒童免費
· 停車至少免費1小時
每天座席有限,點擊下圖或拉到文末 瞭解更多 即可購買
本次暢吃的海蔘花膠鮑汁撈飯之所以受歡迎,一是因為花膠、海蔘用料實在,鮑汁更是提前熬燉數十小時。
還因為撈飯用的是2樓中餐廳滿福樓同款配方,這家餐廳口碑很不錯,曾有同事去餐廳打卡,拍照po朋友圈,親朋好友迴應的熱烈程度,只用一個字就可形容:燃!
餐廳新開闢一個小海鮮檔口,近十款人氣食材鋪得滿滿當當,蟶子、牛蛙個大肉肥,扇貝、大蝦超新鮮...乍一看像是誤入海鮮市場的某個攤位。
吃法一 網紅款現炒小海鮮,小象拔蚌也暢吃
餐廳經過一個月調研,根據老食客口味特別定製4道現炒小海鮮,全是網紅海鮮店裡點單率超高的人氣菜。
人氣頗高的小象拔蚌和天鵝貝,經過後廚活殺處理,吃起來非常新鮮。
吃法二 海鮮火鍋大滿貫,兩吃牛蛙實屬尤物
多款用於涮火鍋的小海鮮擺在檔口,客人可以根據自己喜好隨意挑選。可以燒烤+火鍋兩吃的牛蛙經過後廚活殺剝皮後,擺上檔口,俘獲一眾牛蛙控的心。
各式丸類、蔬菜等數十款火鍋食材全都配齊,還貼心的幫客人搭配好食材拼盤擺在檔口,客人可以拿上鍋就走,非常方便。
吃法三 冰鎮海鮮+日式刺身暢吃
另外在冰鎮海鮮檔口,每天供應至少4款大個頭海鮮,麵包蟹只只個大膏滿,翡翠螺個個螺肉飽滿,扇貝貼心地澆上一層色拉醬,熟草蝦更是肉質Q彈。
每日供應3款刺身被切成小份裝擺在檔口,保證食物衛生和新鮮,有專業廚師不斷現切,補貨速度非常快。
餐廳的印籍廚師Manoj和泰籍廚師Jae,爐灶經驗很是豐富,曾多次接待領館活動及國慶日活動,早已練就一手好廚藝。
他們在本次自助餐中強強聯手,打造一席高品質東南亞料理,味道和之前在印度、泰國本地網紅店非常像。
冬陰功湯一向是餐廳人氣招牌,隔壁桌小姐姐一次能喝8碗。用大蝦和青口貝,佐以十多種馬來西亞進口香料,搭配整罐椰奶,才能做出這種酸酸辣辣好味道。
炭烤豬頸肉也是力推菜品,豬頸肉經過數小時醃製,再放上燒烤架上用炭火慢烤,只有火候把握夠準確,才能保證色澤金紅,肉質爽嫩。
酒店每年都會舉辦啤酒節,每期必出的祕製德式烤豬肘廣受好評。現在這道硬菜也加入暢吃陣容,酥脆的琥珀色外皮下,是肥瘦均勻的嫩肉。
每天供應4款中式炒海鮮,都是功夫菜,聽說負責廚師已經有十幾年灶爐經驗啦。
有專業廚師現場製作章魚小丸子,每隻丸子裡都包有大塊魷魚,撒上木魚花和照燒汁,味道超讚der。
一向走少女心路線的甜品檔,新加入三層式鳥籠架,為顏值頗高的檔口增添一份精緻感。
滿滿一席甜品盛宴存在的意義,就是等著甜份控來挨個打卡。提前替你們嘗過了,甜度比起別家要低上30%左右,全都吃一遍也不會膩。
現做華夫餅很受小朋友歡迎,香香脆脆的口感,搭配多種口味杜佰瑞冰淇淋,一時忍不住多吃了幾個。
上海揚子江萬麗酒店
海鮮主題自助餐
¥168/位
一週通用,週末&法定節假日不加價
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★兒童收費:身高1.2米以下兒童免費,每位成人可攜帶一名1.2米以下兒童,身高1.2米以上兒童與成人同價(兒童收費直接交付至酒店餐廳)
★用餐時間:週一至週日晚市17:30-21:30
★注意事項:請至少提前1天預約!節假日及週末用餐高峰,越早預訂越好!
★特別提示:菜單每天輪番更換;自助餐主題會根據季節更換;所有菜品以當天出品為準!
★停車收費: 每消費滿100元,可免費停車1小時,至多可免費3小時,800元以內免1輛車,須在餐廳換取停車券。
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