故事到這裡還在繼續
你聽說過吃自助晚餐還能逛古鎮嗎?
看遍小橋流水,湖中紅亭,河中錦鯉...
給你看一下試菜那天
我坐在餐廳裡看到的風景
餐廳外是歲月靜好的中式園林庭院
餐廳內是復古法風+中式裝潢相互結合
屏風、瓷器、金扇、琉璃吊燈花式搭配
格調優雅的不像話
這席藏在小橋流水裡的明星海鮮宴
1米以下兒童免費,雙人用餐停車免費
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在餐廳無限暢吃的吉拉多生蠔,我能一次吃3打。
因為需經過59道繁複養殖手法,被法國高鹽度海水浸潤4年才算成型,所以被稱為蠔中“勞斯萊斯”。
保持現開即食儀式,是對生蠔表示尊重,也是保證食客吃到一口新鮮。
由於吉拉多生蠔肉質飽滿,自帶甜甜奶香味,能讓沒吃過生蠔的人瞬間愛上,併為此沉迷。
除去現開生蠔,還有7種大個頭冰鎮海鮮可以選擇。
阿拉斯加雪蟹腿、麵包蟹、青口貝...別家不常見,肉質更緊實的黑虎蝦也在暢吃行列中。
隔壁刺身檔充盈著滿滿和風味。
把三文魚、北極貝等5種人氣刺身裝在日式小碟中,既保證菜品衛生,客人也能隨拿隨走。
在刺身隊列中看到阿根廷紅蝦很是意外。
在別家吃遍烤、炸、蒸等各式做法,用來做刺身實屬少見,這對蝦本身品質很有要求,價錢也比甜蝦高上許多。
坐鎮本次西餐檔的主廚Guillaum師從多位米其林大廚,曾就職於JW,服務過奧運會等高規格國宴,對菜品把控早已爐火純青。
芝士焗波龍,這道在別家餐廳只能派送限量的血本菜,在這能夠無限暢吃。
個頭不算小,每隻龍蝦足有半斤重,比IPhone長,比手掌大,肉質Q彈,芝香濃郁。
西式熱菜這個檔口可以說是誠意滿滿,雲集不少硬菜,例如香煎銀鱈魚價格不菲,紅酒燉牛肉製作費時...可以說是西餐控的人間天堂啦。
中式熱菜能成為餐廳頭牌檔口,因為有群老法師坐鎮。
酒店中餐廚師團隊由2位中國烹飪大師+10餘位高級廚師組成,強強聯手搬出多種做法的麵包蟹、毛蟹、梭子蟹,打造一席現炒蟹宴。
打開比臉大的麵包蟹,滿滿蟹肉饞哭了隔壁家孩子。
四層高的銅爐牛蛙更是吸睛無數,不光是因為在抖音上爆紅已久,還因為每天供應4種口味,無論哪款都很入味。
牛蛙入味好吃的祕訣,是廚師在後廚不斷現炒。每位廚師都曾受過嚴苛訓練,參與過不少高規格國宴,爐火純青的廚藝全都融在菜品裡。
鐵板燒烤臺有生蠔、牛羊排等各式食材,客人可任選。
這席高顏值甜品盛宴出自一位畢業於法國藍帶學校的甜品師。
亨利三世國王曾親自為廚師佩戴一枚繫著藍帶的十字勳章,用以表彰卓越廚藝,“藍帶學校”由此而生。
這位藍帶甜品師堅持使用進口原材料,降低甜度,遵循傳統法式甜品配方,值得一試。
寶樂喜多冰淇淋在這供應6種口味,這是德國網紅品牌,堅持新鮮奶油和牛奶、精選水果作為原材料,隔壁小哥哥一次挖了8個球。
青島扎啤不限量,有服務生幫你倒,有興趣可以來這喝上幾杯。
另外,果汁、軟飲&顏值超高的雞尾飲料也暢飲。
上海虹橋鬱錦香賓館
明星海鮮自助晚餐
¥188/位
★活動時間:即日起至2019年4月30日(一週通用,週末&法定節假日不加價!其中2019年2月4日不可用!)
★兒童收費:1米以下免費,1米-1.4米收費為¥120/位(淨價,含服務費),1.4米以上按成人價收取(兒童收費直接交付至酒店餐廳)
★注意事項:請至少提前3天預約!節假日及週末用餐高峰,越早預訂越好!
★特別提示:菜單每天輪番更換;自助餐主題會根據季節更換;所有菜品以當天出品為準!
★停車收費: 雙人用餐可領取免費停車券
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