'它是“天然清腸專家”,我家每年都吃百來斤,家人個個沒肚腩'

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大家好,我是閱美食,每天分享一道美食,多多關注支持我喲。九月的天氣秋高氣爽,遠離了酷暑和“秋老虎”的高溫,舒服的天氣,整個人也變得特別舒服。除了有涼爽的天氣,也是美食最多的季節,不但水果蔬菜豐富,海鮮更是肥美。除此之外還有一種很多人都喜歡吃的美食正在大片成熟,它就是紅薯,我們當地都叫它地瓜,一想到會有越來越多的紅薯可以吃,作為吃貨的我發自內心的超級開心。

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大家好,我是閱美食,每天分享一道美食,多多關注支持我喲。九月的天氣秋高氣爽,遠離了酷暑和“秋老虎”的高溫,舒服的天氣,整個人也變得特別舒服。除了有涼爽的天氣,也是美食最多的季節,不但水果蔬菜豐富,海鮮更是肥美。除此之外還有一種很多人都喜歡吃的美食正在大片成熟,它就是紅薯,我們當地都叫它地瓜,一想到會有越來越多的紅薯可以吃,作為吃貨的我發自內心的超級開心。

它是“天然清腸專家”,我家每年都吃百來斤,家人個個沒肚腩

要說紅薯最經典的吃法,那必須是烤紅薯,每年深秋開始道路兩邊烤紅薯攤也慢慢多起來,變成了一道亮麗的風景線。現在的紅薯烤著吃還不到時候,很少流油並且口感不甜,除了烤著吃,可以煮粥或者做成各種美食口感還是非常棒的。雖然紅薯剛剛開始上市,價格卻和往年一樣實惠,1塊錢一斤,每次都買它十幾斤。現在物價普遍偏高,它的價格依舊便宜到感人,豬肉吃不起,就多吃點紅薯吧,畢竟紅薯營養可比豬肉多的多了。今天就和大家分享個紅薯非常好吃的做法,不烤不蒸也不油炸,零廚藝也能學會,好吃到舔盤子。

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大家好,我是閱美食,每天分享一道美食,多多關注支持我喲。九月的天氣秋高氣爽,遠離了酷暑和“秋老虎”的高溫,舒服的天氣,整個人也變得特別舒服。除了有涼爽的天氣,也是美食最多的季節,不但水果蔬菜豐富,海鮮更是肥美。除此之外還有一種很多人都喜歡吃的美食正在大片成熟,它就是紅薯,我們當地都叫它地瓜,一想到會有越來越多的紅薯可以吃,作為吃貨的我發自內心的超級開心。

它是“天然清腸專家”,我家每年都吃百來斤,家人個個沒肚腩

要說紅薯最經典的吃法,那必須是烤紅薯,每年深秋開始道路兩邊烤紅薯攤也慢慢多起來,變成了一道亮麗的風景線。現在的紅薯烤著吃還不到時候,很少流油並且口感不甜,除了烤著吃,可以煮粥或者做成各種美食口感還是非常棒的。雖然紅薯剛剛開始上市,價格卻和往年一樣實惠,1塊錢一斤,每次都買它十幾斤。現在物價普遍偏高,它的價格依舊便宜到感人,豬肉吃不起,就多吃點紅薯吧,畢竟紅薯營養可比豬肉多的多了。今天就和大家分享個紅薯非常好吃的做法,不烤不蒸也不油炸,零廚藝也能學會,好吃到舔盤子。

它是“天然清腸專家”,我家每年都吃百來斤,家人個個沒肚腩

先把紅薯清洗乾淨,切塊兒放鍋裡蒸熟,順便蒸一小塊兒南瓜,紅薯和南瓜搭配簡直不要太完美。這兩種食物都是冬天吃得最多的,唯一不同的是紅薯吃法更豐富一些,自然也更受歡迎一些。

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大家好,我是閱美食,每天分享一道美食,多多關注支持我喲。九月的天氣秋高氣爽,遠離了酷暑和“秋老虎”的高溫,舒服的天氣,整個人也變得特別舒服。除了有涼爽的天氣,也是美食最多的季節,不但水果蔬菜豐富,海鮮更是肥美。除此之外還有一種很多人都喜歡吃的美食正在大片成熟,它就是紅薯,我們當地都叫它地瓜,一想到會有越來越多的紅薯可以吃,作為吃貨的我發自內心的超級開心。

它是“天然清腸專家”,我家每年都吃百來斤,家人個個沒肚腩

要說紅薯最經典的吃法,那必須是烤紅薯,每年深秋開始道路兩邊烤紅薯攤也慢慢多起來,變成了一道亮麗的風景線。現在的紅薯烤著吃還不到時候,很少流油並且口感不甜,除了烤著吃,可以煮粥或者做成各種美食口感還是非常棒的。雖然紅薯剛剛開始上市,價格卻和往年一樣實惠,1塊錢一斤,每次都買它十幾斤。現在物價普遍偏高,它的價格依舊便宜到感人,豬肉吃不起,就多吃點紅薯吧,畢竟紅薯營養可比豬肉多的多了。今天就和大家分享個紅薯非常好吃的做法,不烤不蒸也不油炸,零廚藝也能學會,好吃到舔盤子。

它是“天然清腸專家”,我家每年都吃百來斤,家人個個沒肚腩

先把紅薯清洗乾淨,切塊兒放鍋裡蒸熟,順便蒸一小塊兒南瓜,紅薯和南瓜搭配簡直不要太完美。這兩種食物都是冬天吃得最多的,唯一不同的是紅薯吃法更豐富一些,自然也更受歡迎一些。

它是“天然清腸專家”,我家每年都吃百來斤,家人個個沒肚腩

蒸熟的紅薯和南瓜去皮,趁熱用勺子壓成泥,紅薯泥要越細越好,這樣做出的美食口感也會更細膩更好吃。接著加入兩勺糯米粉和一勺澱粉,攪拌均勻,用手捏一小塊兒,能成團就可以了。糯米粉不要加多了,不然吃起來太黏,影響口感,把紅薯泥全部搓成大小均勻的丸子備用,丸子大小和湯圓差不多大就行。

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大家好,我是閱美食,每天分享一道美食,多多關注支持我喲。九月的天氣秋高氣爽,遠離了酷暑和“秋老虎”的高溫,舒服的天氣,整個人也變得特別舒服。除了有涼爽的天氣,也是美食最多的季節,不但水果蔬菜豐富,海鮮更是肥美。除此之外還有一種很多人都喜歡吃的美食正在大片成熟,它就是紅薯,我們當地都叫它地瓜,一想到會有越來越多的紅薯可以吃,作為吃貨的我發自內心的超級開心。

它是“天然清腸專家”,我家每年都吃百來斤,家人個個沒肚腩

要說紅薯最經典的吃法,那必須是烤紅薯,每年深秋開始道路兩邊烤紅薯攤也慢慢多起來,變成了一道亮麗的風景線。現在的紅薯烤著吃還不到時候,很少流油並且口感不甜,除了烤著吃,可以煮粥或者做成各種美食口感還是非常棒的。雖然紅薯剛剛開始上市,價格卻和往年一樣實惠,1塊錢一斤,每次都買它十幾斤。現在物價普遍偏高,它的價格依舊便宜到感人,豬肉吃不起,就多吃點紅薯吧,畢竟紅薯營養可比豬肉多的多了。今天就和大家分享個紅薯非常好吃的做法,不烤不蒸也不油炸,零廚藝也能學會,好吃到舔盤子。

它是“天然清腸專家”,我家每年都吃百來斤,家人個個沒肚腩

先把紅薯清洗乾淨,切塊兒放鍋裡蒸熟,順便蒸一小塊兒南瓜,紅薯和南瓜搭配簡直不要太完美。這兩種食物都是冬天吃得最多的,唯一不同的是紅薯吃法更豐富一些,自然也更受歡迎一些。

它是“天然清腸專家”,我家每年都吃百來斤,家人個個沒肚腩

蒸熟的紅薯和南瓜去皮,趁熱用勺子壓成泥,紅薯泥要越細越好,這樣做出的美食口感也會更細膩更好吃。接著加入兩勺糯米粉和一勺澱粉,攪拌均勻,用手捏一小塊兒,能成團就可以了。糯米粉不要加多了,不然吃起來太黏,影響口感,把紅薯泥全部搓成大小均勻的丸子備用,丸子大小和湯圓差不多大就行。

它是“天然清腸專家”,我家每年都吃百來斤,家人個個沒肚腩

鍋內加適量水大火燒開,開鍋後把紅薯丸子全部放入鍋中,接著把鍋端起來輕輕晃動下,以防粘鍋,轉成中火煮至丸子飄起來,就是熟了。不要煮時間太長,煮大了容易散並且裝盤就不成形了,影響口感的同時也影響美觀。

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大家好,我是閱美食,每天分享一道美食,多多關注支持我喲。九月的天氣秋高氣爽,遠離了酷暑和“秋老虎”的高溫,舒服的天氣,整個人也變得特別舒服。除了有涼爽的天氣,也是美食最多的季節,不但水果蔬菜豐富,海鮮更是肥美。除此之外還有一種很多人都喜歡吃的美食正在大片成熟,它就是紅薯,我們當地都叫它地瓜,一想到會有越來越多的紅薯可以吃,作為吃貨的我發自內心的超級開心。

它是“天然清腸專家”,我家每年都吃百來斤,家人個個沒肚腩

要說紅薯最經典的吃法,那必須是烤紅薯,每年深秋開始道路兩邊烤紅薯攤也慢慢多起來,變成了一道亮麗的風景線。現在的紅薯烤著吃還不到時候,很少流油並且口感不甜,除了烤著吃,可以煮粥或者做成各種美食口感還是非常棒的。雖然紅薯剛剛開始上市,價格卻和往年一樣實惠,1塊錢一斤,每次都買它十幾斤。現在物價普遍偏高,它的價格依舊便宜到感人,豬肉吃不起,就多吃點紅薯吧,畢竟紅薯營養可比豬肉多的多了。今天就和大家分享個紅薯非常好吃的做法,不烤不蒸也不油炸,零廚藝也能學會,好吃到舔盤子。

它是“天然清腸專家”,我家每年都吃百來斤,家人個個沒肚腩

先把紅薯清洗乾淨,切塊兒放鍋裡蒸熟,順便蒸一小塊兒南瓜,紅薯和南瓜搭配簡直不要太完美。這兩種食物都是冬天吃得最多的,唯一不同的是紅薯吃法更豐富一些,自然也更受歡迎一些。

它是“天然清腸專家”,我家每年都吃百來斤,家人個個沒肚腩

蒸熟的紅薯和南瓜去皮,趁熱用勺子壓成泥,紅薯泥要越細越好,這樣做出的美食口感也會更細膩更好吃。接著加入兩勺糯米粉和一勺澱粉,攪拌均勻,用手捏一小塊兒,能成團就可以了。糯米粉不要加多了,不然吃起來太黏,影響口感,把紅薯泥全部搓成大小均勻的丸子備用,丸子大小和湯圓差不多大就行。

它是“天然清腸專家”,我家每年都吃百來斤,家人個個沒肚腩

鍋內加適量水大火燒開,開鍋後把紅薯丸子全部放入鍋中,接著把鍋端起來輕輕晃動下,以防粘鍋,轉成中火煮至丸子飄起來,就是熟了。不要煮時間太長,煮大了容易散並且裝盤就不成形了,影響口感的同時也影響美觀。

它是“天然清腸專家”,我家每年都吃百來斤,家人個個沒肚腩

煮熟的紅薯丸子撈出過涼水備用,另起鍋,鍋內倒入少量清水,加適量紅糖小火慢熬,直至熬至濃稠關火。把紅糖汁趁熱澆在紅薯丸子上,一盤好吃的紅薯甜品就做好啦,丸子Q彈,有紅薯的香味、糯米的軟糯,湯汁濃郁,一口一個,好吃到停不下來。這道美食最大的特點就是美味又滋補,特別是女士可以經常吃,有補氣血作用,臉色紅潤了自然就漂亮了。並且吃多了也不用擔心會變胖,紅薯可是有減肥作用呢,常吃可以和肚子上的游泳圈、大肚腩說拜拜。

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它是“天然清腸專家”,我家每年都吃百來斤,家人個個沒肚腩

要說紅薯最經典的吃法,那必須是烤紅薯,每年深秋開始道路兩邊烤紅薯攤也慢慢多起來,變成了一道亮麗的風景線。現在的紅薯烤著吃還不到時候,很少流油並且口感不甜,除了烤著吃,可以煮粥或者做成各種美食口感還是非常棒的。雖然紅薯剛剛開始上市,價格卻和往年一樣實惠,1塊錢一斤,每次都買它十幾斤。現在物價普遍偏高,它的價格依舊便宜到感人,豬肉吃不起,就多吃點紅薯吧,畢竟紅薯營養可比豬肉多的多了。今天就和大家分享個紅薯非常好吃的做法,不烤不蒸也不油炸,零廚藝也能學會,好吃到舔盤子。

它是“天然清腸專家”,我家每年都吃百來斤,家人個個沒肚腩

先把紅薯清洗乾淨,切塊兒放鍋裡蒸熟,順便蒸一小塊兒南瓜,紅薯和南瓜搭配簡直不要太完美。這兩種食物都是冬天吃得最多的,唯一不同的是紅薯吃法更豐富一些,自然也更受歡迎一些。

它是“天然清腸專家”,我家每年都吃百來斤,家人個個沒肚腩

蒸熟的紅薯和南瓜去皮,趁熱用勺子壓成泥,紅薯泥要越細越好,這樣做出的美食口感也會更細膩更好吃。接著加入兩勺糯米粉和一勺澱粉,攪拌均勻,用手捏一小塊兒,能成團就可以了。糯米粉不要加多了,不然吃起來太黏,影響口感,把紅薯泥全部搓成大小均勻的丸子備用,丸子大小和湯圓差不多大就行。

它是“天然清腸專家”,我家每年都吃百來斤,家人個個沒肚腩

鍋內加適量水大火燒開,開鍋後把紅薯丸子全部放入鍋中,接著把鍋端起來輕輕晃動下,以防粘鍋,轉成中火煮至丸子飄起來,就是熟了。不要煮時間太長,煮大了容易散並且裝盤就不成形了,影響口感的同時也影響美觀。

它是“天然清腸專家”,我家每年都吃百來斤,家人個個沒肚腩

煮熟的紅薯丸子撈出過涼水備用,另起鍋,鍋內倒入少量清水,加適量紅糖小火慢熬,直至熬至濃稠關火。把紅糖汁趁熱澆在紅薯丸子上,一盤好吃的紅薯甜品就做好啦,丸子Q彈,有紅薯的香味、糯米的軟糯,湯汁濃郁,一口一個,好吃到停不下來。這道美食最大的特點就是美味又滋補,特別是女士可以經常吃,有補氣血作用,臉色紅潤了自然就漂亮了。並且吃多了也不用擔心會變胖,紅薯可是有減肥作用呢,常吃可以和肚子上的游泳圈、大肚腩說拜拜。

它是“天然清腸專家”,我家每年都吃百來斤,家人個個沒肚腩

來個近距離特寫,丸子晶瑩剔透,看起來是不是超級有食慾?無論是當飯後甜品、夜宵還是小零食,解饞又頂飽,重點是做法簡單,喜歡吃紅薯的朋友一定要試試哦,保證會吃上癮。紅薯新吃法就分享到這裡了,關於這種做法您有哪些見解呢?您喜歡吃紅薯嗎?您最喜歡紅薯哪種吃法呢?

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聲明:本文是頭條號閱美食原創文章,盜用必究。

頭條號作者:閱美食

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