紅薯又叫“地瓜”，長得土裡土氣，而且價格便宜，所以不太被人重視。但幸好它的味道甘甜，不管是煮粥，還是烤著吃，都比較受歡迎。但對於紅薯的營養價值，不知道您是否有所瞭解呢。
首先來說，紅薯中的膳食纖維、維生素、礦物質以及胡蘿蔔素的含量都很豐富。這些物質為保持身體健康，提供了重要的保障，我們來一起了解它們的健康功效。
紅薯又叫“地瓜”，長得土裡土氣，而且價格便宜，所以不太被人重視。但幸好它的味道甘甜，不管是煮粥，還是烤著吃，都比較受歡迎。但對於紅薯的營養價值，不知道您是否有所瞭解呢。
首先來說，紅薯中的膳食纖維、維生素、礦物質以及胡蘿蔔素的含量都很豐富。這些物質為保持身體健康，提供了重要的保障，我們來一起了解它們的健康功效。
好處1：有利於減肥
很多減肥人士會選擇紅薯作為減肥食物的主要原因之一，是由於它富含的膳食纖維。膳食纖維不僅可以幫助減肥，還能夠幫助降低血液中的膽固醇，預防血小板凝固以及動脈硬化。
紅薯又叫“地瓜”，長得土裡土氣，而且價格便宜，所以不太被人重視。但幸好它的味道甘甜，不管是煮粥，還是烤著吃，都比較受歡迎。但對於紅薯的營養價值，不知道您是否有所瞭解呢。
首先來說，紅薯中的膳食纖維、維生素、礦物質以及胡蘿蔔素的含量都很豐富。這些物質為保持身體健康，提供了重要的保障，我們來一起了解它們的健康功效。
好處1：有利於減肥
很多減肥人士會選擇紅薯作為減肥食物的主要原因之一，是由於它富含的膳食纖維。膳食纖維不僅可以幫助減肥，還能夠幫助降低血液中的膽固醇，預防血小板凝固以及動脈硬化。
好處2：有利於控制血壓
紅薯中鉀元素的含量也很豐富，由於鉀元素能幫身體排出多餘的鈉，這對控制高血壓十分有利。如果你是一位高血壓患者，不妨在飲食中多增加含有鉀的食物。
紅薯又叫“地瓜”，長得土裡土氣，而且價格便宜，所以不太被人重視。但幸好它的味道甘甜，不管是煮粥，還是烤著吃，都比較受歡迎。但對於紅薯的營養價值，不知道您是否有所瞭解呢。
首先來說，紅薯中的膳食纖維、維生素、礦物質以及胡蘿蔔素的含量都很豐富。這些物質為保持身體健康，提供了重要的保障，我們來一起了解它們的健康功效。
好處1：有利於減肥
很多減肥人士會選擇紅薯作為減肥食物的主要原因之一，是由於它富含的膳食纖維。膳食纖維不僅可以幫助減肥，還能夠幫助降低血液中的膽固醇，預防血小板凝固以及動脈硬化。
好處2：有利於控制血壓
紅薯中鉀元素的含量也很豐富，由於鉀元素能幫身體排出多餘的鈉，這對控制高血壓十分有利。如果你是一位高血壓患者，不妨在飲食中多增加含有鉀的食物。
好處3：有利於心腦健康
正如前面所說，膳食纖維對血管有很大好處，並且，紅薯中的維生素A、葉酸、胡蘿蔔素以及B族維生素，對於心腦血管健康也都十分有益。所以，經常吃紅薯，有利於降低心腦血管疾病的發病率。
健康提醒： 什麼人不宜吃紅薯？
需要注意的是，紅薯中含有一種氧化酶，這種物質能在體內產生二氧化碳。所以，紅薯不宜吃得太多。尤其是有胃脹症狀的人，更不宜吃紅薯。
並且，紅薯中的糖分含量比較高，多吃會刺激胃酸的分泌，有胃酸、胃潰瘍的患者不建議多吃紅薯，糖尿病患者也不宜吃。
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