覓食記！杭州15碗土豪面，最貴一碗一天工資也吃不起
杭州土豪面
小編說：
在杭州，沒有什麼是一碗麵不能解決的；
有的話，就是面還不夠貴！
蟹黃面、蝦仁面、黃魚面、牛蛙面······
食料不同，口味便不同。價格更是不一樣，從十幾塊到幾百塊，價格相差很大。
下面小編就為大家一一盤點。
目錄
1、蟹黃面
2、海鮮麵
3、魚肉面
4、牛蛙面
5、牛肉麵
6、腰花面
蟹黃面
哈弄弄歡樂海鮮餐廳
蟹黃面:888元
愛吃蟹的一定要去“哈弄弄”走一遭！這份高達888元/份的“蟹黃面”，一整套下來，要拆40只大閘蟹，包括20只3兩的公蟹和20只2兩的母蟹。全部都給你剝好了，滿滿幸福感~
來源：大眾點評
888元的蟹面，四人份，分為6個板塊兒:面、母蟹黃，母蟹肉，公蟹膏，公蟹肉，蟹腳肉。兩人份的是488元。
來源：杭州吃貨
地址：小河路500號運河七區3樓L302
營業時間：週一至週日 10:00-14:00 16:00-22:00
奎元館
蟹黃面:114元（品鍋價）
有一句口頭禪：“到杭州不吃奎元館的面，等於沒有遊過杭州。”
奎元館麵店（簡稱奎元館）1867年（清同治六年）創辦於杭州，創辦人系安徽籍人士，姓名無可考證。該店雖幾易其主，但其經營麵條的業務始終未變，且以歷史長、規模大、特色鮮明而飲譽國內外。
蟹黃，均勻地分佈在面上，再來些綠蔬點綴，湯汁濃郁，看著就流口水。
地址：解放路154號
營業時間：週一至週日 9:00-21:00
油鬧鬧
蟹面:58元
蟹面是油鬧鬧新推出的菜品，每天限量50份，屬於手慢無系列。麵條十分勁道，毛蟹更是鮮的不得了，這樣的搭配想不流口水都難吧。
地址： 武林路103號
營業時間：週一至週日 1:30-03:00
海鮮麵
蟹覓
芝士伊麵焗波士頓龍蝦: 398元
來福士中心的五樓，低調地藏著一個600㎡的餐廳——蟹覓，據說在這裡，你可以遇見全世界。
龍蝦新鮮，肉緊實細膩，處理得非常好；關鍵芝士就是力量呀，哪怕熱量爆棚也要多吃兩口。
地址： 富春路與興業路交叉路口來福士廣場L5-20號
營業時間：週一至週日 10:30-14:00 17:30-21:30
北緯30°舟山海鮮麵
海鮮麵:68元
來源：美食公會
緊接著出發位於下城區朝暉路上的“北緯30°舟山海鮮麵”，目前在杭州有3家店，以自選海鮮進行搭配為特色。各式海鮮、配菜以及面、粉等都擺在冰櫃裡。
地址：郵電路37號靠近延安路（湖濱銀泰C區1樓）
營業時間：週一至週日 9:30-23:00
漁火
古法薑汁海鮮麵:35元
外面看進去有點日料鋪的feel，其實他家的特色是海鮮麵。和杭城其他的溫州麵館比起來，漁火算是杭州第一家將溫州海鮮麵做出國際範兒的麵館了。
雖然門店不大，但是要說味道，卻是可以蓋過半邊天的。面很筋道很Q，有淡淡的姜味，而且料很足，再配上特色的溫州魚餅，真的是香香在心頭！
地址：文三西路28-1
營業時間：週一至週日 10:00-21:00
魚肉面
溫州三鮮面
黃魚面:25元
非常划算，一碗黃魚面裡有兩條小黃魚！還有鹹肉白蛤之類，新鮮又好吃。
地址：文一西路69號
王順王拌川
三寶面:35元
“王順王”雖小，器物齊全。這碗“三寶面”是招牌，盛在古樸的藍花邊碗中上桌，青蝦仁、墨魚、黑魚沉浸在湯汁中，如碗沿的花般“綻放”。
又粉又嫩的蝦仁輕鬆入口，吃了直呼不過癮！墨魚有蜷縮的有條狀的，能聯想到的形容詞就是白、軟、嫩，很難把它和生前的古怪模樣結合。
黑魚片沒有腥味只有鮮味，總的來說就是“糯糯”的口感，吃到欲罷不能。酥酥的面，有嚼勁，浸蘸了鮮美的湯汁！
地址：近江東路23號
榮鮮麵館
酸菜魚片面:29元
說榮鮮麵館的酸菜魚面是杭州超受歡迎的黑魚面，絕不為過，身邊許多老杭州不管多遠，都會定期打卡。
大葉芥菜醃製的酸菜和批得厚薄得當的黑魚片就是這碗當紅酸菜魚面的主角。
由酸菜和魚骨精心熬製的濃稠酸辣湯底，襯著飽滿亮澤、雪白微卷的黑魚片，入口緊質，白嫩鮮滑，還帶著筋道的Q彈口感。
地址：近江路日信國際二樓
營業時間：週一至週日 9:00-21:00
牛蛙面
春生海鮮麵宵夜
牛蛙面:28元
名聲遠揚的牛蛙面，生意很好。牛蛙面分量超大，滿滿的一層牛蛙，牛蛙肉質肥美鮮嫩，腿上的肉很多。麵條很有嚼勁，一碗下去超級滿足。
地址：拱墅區德勝巷47號
營業時間：週一至週日 22:00打烊
八角麵館
美味牛蛙面:39元
現炒的牛蛙澆頭鋪滿面條，口感嫩滑，湯汁入味，值得前去嚐鮮。
地址：麗水路58號遠洋樂堤巷負一樓A076
營業時間：週一至週日 10:00-22:00
牛肉麵
和府撈麵
硬酸湯雪花肥牛面:37元
一家開在書房裡的麵館，看看書，吃吃麵，在書香的映襯下，面香會不會更佳呢？
店家取的名字也真是高大上，什麼和珅家的牛肉麵和乾隆家的牛肉麵，聽起來就霸氣側漏。大塊的牛肉卻是美味酥嫩，這糾結的味道讓你根本停不下來~
地址：延安路98號地下129室（西西弗書店旁）
營業時間：週一至週日 10:00-22:00
伊禾藏香牛肉麵
三細牛肉拉麵:29元
裝修內涵，乾淨大氣，在寸土寸金的湖濱商圈租下一大個店面，竟然只是開一家蘭州拉麵。
伊禾藏香的湯，是用犛牛骨、牛腩、牛腱子、牛肝、以及二十餘種調味料熬成，金黃色，清透，老遠就能聞到那天然的香。
和麵用的小麥，是來自民勤縣，那是一個被騰格里和巴丹吉林沙漠包圍的地方，光照充足，小麥茁壯。
地址：湖濱銀泰二期C區一樓
營業時間：週一至週日 10:30-22:00
腰花面
方老大面館
腰花片兒川:30元
方老大面館在杭州麵條界的名氣可是響噹噹的。現在掌勺的是“小方”方榕漢，雖然年僅27，但燒面卻已經燒了有10個年頭了。
方老大受歡迎的祕訣在於堅持真材實料，雪菜筍片蘑菇新鮮，裡脊鮮嫩，麵條爽滑，招牌腰花更是讓人意猶未盡。
地址：江城路629號
英英麵館
腰花爆鱔:45元
環城北路上的“英英”的總店，腰爆鱔售價45元，一碗落肚，物有所值！麵館的老闆姓董，名曉餘，今年57歲，是個地地道道的杭州人。
面上桌，第一眼的品相就足夠驚豔，上面鋪著滿滿當當的鱔片與腰花。湯和麵的比例恰到好處，鱔片經過油鍋兩輪炸，泛著金黃。
地址：環城北路76號
營業時間：週一至週日 9:00-19:30