一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
5.麵糰發酵至原來的2-2.5倍大。
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
5.麵糰發酵至原來的2-2.5倍大。
6.取出揉均排氣。
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
5.麵糰發酵至原來的2-2.5倍大。
6.取出揉均排氣。
7.將麵糰分成同等4份, 將麵糰滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。滾圓後面團表面光滑,收口隱藏在底部,將鬆弛好的麵糰放入模具裡,將模具移至溫度38℃,溼度為80%左右的環境中進行最後一次發酵。
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
5.麵糰發酵至原來的2-2.5倍大。
6.取出揉均排氣。
7.將麵糰分成同等4份, 將麵糰滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。滾圓後面團表面光滑,收口隱藏在底部,將鬆弛好的麵糰放入模具裡,將模具移至溫度38℃,溼度為80%左右的環境中進行最後一次發酵。
8.當漢堡生胚發酵到2倍大時取出。
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
5.麵糰發酵至原來的2-2.5倍大。
6.取出揉均排氣。
7.將麵糰分成同等4份, 將麵糰滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。滾圓後面團表面光滑,收口隱藏在底部,將鬆弛好的麵糰放入模具裡,將模具移至溫度38℃,溼度為80%左右的環境中進行最後一次發酵。
8.當漢堡生胚發酵到2倍大時取出。
9.均勻的刷上一層蛋液或者在麵包胚表面噴薄薄一層水,撒上少量生白芝麻。
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
5.麵糰發酵至原來的2-2.5倍大。
6.取出揉均排氣。
7.將麵糰分成同等4份, 將麵糰滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。滾圓後面團表面光滑,收口隱藏在底部,將鬆弛好的麵糰放入模具裡,將模具移至溫度38℃,溼度為80%左右的環境中進行最後一次發酵。
8.當漢堡生胚發酵到2倍大時取出。
9.均勻的刷上一層蛋液或者在麵包胚表面噴薄薄一層水,撒上少量生白芝麻。
10.送進事先預熱好的烤箱,中層,上下火,180度15分鐘,見面包表面呈金黃色即可出爐。放涼架上冷卻,密封保存,備用。
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
5.麵糰發酵至原來的2-2.5倍大。
6.取出揉均排氣。
7.將麵糰分成同等4份, 將麵糰滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。滾圓後面團表面光滑,收口隱藏在底部,將鬆弛好的麵糰放入模具裡,將模具移至溫度38℃,溼度為80%左右的環境中進行最後一次發酵。
8.當漢堡生胚發酵到2倍大時取出。
9.均勻的刷上一層蛋液或者在麵包胚表面噴薄薄一層水,撒上少量生白芝麻。
10.送進事先預熱好的烤箱,中層,上下火,180度15分鐘,見面包表面呈金黃色即可出爐。放涼架上冷卻,密封保存,備用。
11.趁著磨豆漿的時間來準備玉米雞肉餅,準備雞胸肉洗淨。
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
5.麵糰發酵至原來的2-2.5倍大。
6.取出揉均排氣。
7.將麵糰分成同等4份, 將麵糰滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。滾圓後面團表面光滑,收口隱藏在底部,將鬆弛好的麵糰放入模具裡,將模具移至溫度38℃,溼度為80%左右的環境中進行最後一次發酵。
8.當漢堡生胚發酵到2倍大時取出。
9.均勻的刷上一層蛋液或者在麵包胚表面噴薄薄一層水,撒上少量生白芝麻。
10.送進事先預熱好的烤箱,中層,上下火,180度15分鐘,見面包表面呈金黃色即可出爐。放涼架上冷卻,密封保存,備用。
11.趁著磨豆漿的時間來準備玉米雞肉餅,準備雞胸肉洗淨。
12.去膜,剁成肉泥。
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
5.麵糰發酵至原來的2-2.5倍大。
6.取出揉均排氣。
7.將麵糰分成同等4份, 將麵糰滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。滾圓後面團表面光滑,收口隱藏在底部,將鬆弛好的麵糰放入模具裡,將模具移至溫度38℃,溼度為80%左右的環境中進行最後一次發酵。
8.當漢堡生胚發酵到2倍大時取出。
9.均勻的刷上一層蛋液或者在麵包胚表面噴薄薄一層水,撒上少量生白芝麻。
10.送進事先預熱好的烤箱,中層,上下火,180度15分鐘,見面包表面呈金黃色即可出爐。放涼架上冷卻,密封保存,備用。
11.趁著磨豆漿的時間來準備玉米雞肉餅,準備雞胸肉洗淨。
12.去膜,剁成肉泥。
13.將肉泥向一個方向混合摔打,將雞肉泥打出韌勁來。
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
5.麵糰發酵至原來的2-2.5倍大。
6.取出揉均排氣。
7.將麵糰分成同等4份, 將麵糰滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。滾圓後面團表面光滑,收口隱藏在底部,將鬆弛好的麵糰放入模具裡,將模具移至溫度38℃,溼度為80%左右的環境中進行最後一次發酵。
8.當漢堡生胚發酵到2倍大時取出。
9.均勻的刷上一層蛋液或者在麵包胚表面噴薄薄一層水,撒上少量生白芝麻。
10.送進事先預熱好的烤箱,中層,上下火,180度15分鐘,見面包表面呈金黃色即可出爐。放涼架上冷卻,密封保存,備用。
11.趁著磨豆漿的時間來準備玉米雞肉餅,準備雞胸肉洗淨。
12.去膜,剁成肉泥。
13.將肉泥向一個方向混合摔打,將雞肉泥打出韌勁來。
14.加入嫩甜玉米、生抽、黑胡椒粉、蛋黃、澱粉、鹽。
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
5.麵糰發酵至原來的2-2.5倍大。
6.取出揉均排氣。
7.將麵糰分成同等4份, 將麵糰滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。滾圓後面團表面光滑,收口隱藏在底部,將鬆弛好的麵糰放入模具裡,將模具移至溫度38℃,溼度為80%左右的環境中進行最後一次發酵。
8.當漢堡生胚發酵到2倍大時取出。
9.均勻的刷上一層蛋液或者在麵包胚表面噴薄薄一層水,撒上少量生白芝麻。
10.送進事先預熱好的烤箱,中層,上下火,180度15分鐘,見面包表面呈金黃色即可出爐。放涼架上冷卻,密封保存,備用。
11.趁著磨豆漿的時間來準備玉米雞肉餅,準備雞胸肉洗淨。
12.去膜,剁成肉泥。
13.將肉泥向一個方向混合摔打,將雞肉泥打出韌勁來。
14.加入嫩甜玉米、生抽、黑胡椒粉、蛋黃、澱粉、鹽。
15.將其向同一個方向攪拌均勻。
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
5.麵糰發酵至原來的2-2.5倍大。
6.取出揉均排氣。
7.將麵糰分成同等4份, 將麵糰滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。滾圓後面團表面光滑,收口隱藏在底部,將鬆弛好的麵糰放入模具裡,將模具移至溫度38℃,溼度為80%左右的環境中進行最後一次發酵。
8.當漢堡生胚發酵到2倍大時取出。
9.均勻的刷上一層蛋液或者在麵包胚表面噴薄薄一層水,撒上少量生白芝麻。
10.送進事先預熱好的烤箱,中層,上下火,180度15分鐘,見面包表面呈金黃色即可出爐。放涼架上冷卻,密封保存,備用。
11.趁著磨豆漿的時間來準備玉米雞肉餅,準備雞胸肉洗淨。
12.去膜,剁成肉泥。
13.將肉泥向一個方向混合摔打,將雞肉泥打出韌勁來。
14.加入嫩甜玉米、生抽、黑胡椒粉、蛋黃、澱粉、鹽。
15.將其向同一個方向攪拌均勻。
16.然後平底鍋到油燒熱,放一小團肉泥進去,壓扁。中小火慢慢煎至兩面金黃,肉餅成熟即可。
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
5.麵糰發酵至原來的2-2.5倍大。
6.取出揉均排氣。
7.將麵糰分成同等4份, 將麵糰滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。滾圓後面團表面光滑,收口隱藏在底部,將鬆弛好的麵糰放入模具裡,將模具移至溫度38℃,溼度為80%左右的環境中進行最後一次發酵。
8.當漢堡生胚發酵到2倍大時取出。
9.均勻的刷上一層蛋液或者在麵包胚表面噴薄薄一層水,撒上少量生白芝麻。
10.送進事先預熱好的烤箱,中層,上下火,180度15分鐘,見面包表面呈金黃色即可出爐。放涼架上冷卻,密封保存,備用。
11.趁著磨豆漿的時間來準備玉米雞肉餅,準備雞胸肉洗淨。
12.去膜,剁成肉泥。
13.將肉泥向一個方向混合摔打,將雞肉泥打出韌勁來。
14.加入嫩甜玉米、生抽、黑胡椒粉、蛋黃、澱粉、鹽。
15.將其向同一個方向攪拌均勻。
16.然後平底鍋到油燒熱,放一小團肉泥進去,壓扁。中小火慢慢煎至兩面金黃,肉餅成熟即可。
17.準備好之前做好的漢堡胚。
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
5.麵糰發酵至原來的2-2.5倍大。
6.取出揉均排氣。
7.將麵糰分成同等4份, 將麵糰滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。滾圓後面團表面光滑,收口隱藏在底部,將鬆弛好的麵糰放入模具裡,將模具移至溫度38℃,溼度為80%左右的環境中進行最後一次發酵。
8.當漢堡生胚發酵到2倍大時取出。
9.均勻的刷上一層蛋液或者在麵包胚表面噴薄薄一層水,撒上少量生白芝麻。
10.送進事先預熱好的烤箱,中層,上下火,180度15分鐘,見面包表面呈金黃色即可出爐。放涼架上冷卻,密封保存,備用。
11.趁著磨豆漿的時間來準備玉米雞肉餅,準備雞胸肉洗淨。
12.去膜,剁成肉泥。
13.將肉泥向一個方向混合摔打,將雞肉泥打出韌勁來。
14.加入嫩甜玉米、生抽、黑胡椒粉、蛋黃、澱粉、鹽。
15.將其向同一個方向攪拌均勻。
16.然後平底鍋到油燒熱,放一小團肉泥進去,壓扁。中小火慢慢煎至兩面金黃,肉餅成熟即可。
17.準備好之前做好的漢堡胚。
18.用刀將漢堡胚對半分開。
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
5.麵糰發酵至原來的2-2.5倍大。
6.取出揉均排氣。
7.將麵糰分成同等4份, 將麵糰滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。滾圓後面團表面光滑,收口隱藏在底部,將鬆弛好的麵糰放入模具裡,將模具移至溫度38℃,溼度為80%左右的環境中進行最後一次發酵。
8.當漢堡生胚發酵到2倍大時取出。
9.均勻的刷上一層蛋液或者在麵包胚表面噴薄薄一層水,撒上少量生白芝麻。
10.送進事先預熱好的烤箱,中層,上下火,180度15分鐘,見面包表面呈金黃色即可出爐。放涼架上冷卻,密封保存,備用。
11.趁著磨豆漿的時間來準備玉米雞肉餅,準備雞胸肉洗淨。
12.去膜,剁成肉泥。
13.將肉泥向一個方向混合摔打,將雞肉泥打出韌勁來。
14.加入嫩甜玉米、生抽、黑胡椒粉、蛋黃、澱粉、鹽。
15.將其向同一個方向攪拌均勻。
16.然後平底鍋到油燒熱,放一小團肉泥進去,壓扁。中小火慢慢煎至兩面金黃,肉餅成熟即可。
17.準備好之前做好的漢堡胚。
18.用刀將漢堡胚對半分開。
19.擺上一塊煎好的玉米雞肉餅,再放上芝士片和自己喜歡吃的蔬菜及各種醬。
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
5.麵糰發酵至原來的2-2.5倍大。
6.取出揉均排氣。
7.將麵糰分成同等4份, 將麵糰滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。滾圓後面團表面光滑,收口隱藏在底部,將鬆弛好的麵糰放入模具裡,將模具移至溫度38℃,溼度為80%左右的環境中進行最後一次發酵。
8.當漢堡生胚發酵到2倍大時取出。
9.均勻的刷上一層蛋液或者在麵包胚表面噴薄薄一層水,撒上少量生白芝麻。
10.送進事先預熱好的烤箱,中層,上下火,180度15分鐘,見面包表面呈金黃色即可出爐。放涼架上冷卻,密封保存,備用。
11.趁著磨豆漿的時間來準備玉米雞肉餅,準備雞胸肉洗淨。
12.去膜,剁成肉泥。
13.將肉泥向一個方向混合摔打,將雞肉泥打出韌勁來。
14.加入嫩甜玉米、生抽、黑胡椒粉、蛋黃、澱粉、鹽。
15.將其向同一個方向攪拌均勻。
16.然後平底鍋到油燒熱,放一小團肉泥進去,壓扁。中小火慢慢煎至兩面金黃,肉餅成熟即可。
17.準備好之前做好的漢堡胚。
18.用刀將漢堡胚對半分開。
19.擺上一塊煎好的玉米雞肉餅,再放上芝士片和自己喜歡吃的蔬菜及各種醬。
20.一份美味的玉米雞肉堡,就這樣誕生了。
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
5.麵糰發酵至原來的2-2.5倍大。
6.取出揉均排氣。
7.將麵糰分成同等4份, 將麵糰滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。滾圓後面團表面光滑,收口隱藏在底部,將鬆弛好的麵糰放入模具裡,將模具移至溫度38℃,溼度為80%左右的環境中進行最後一次發酵。
8.當漢堡生胚發酵到2倍大時取出。
9.均勻的刷上一層蛋液或者在麵包胚表面噴薄薄一層水,撒上少量生白芝麻。
10.送進事先預熱好的烤箱,中層,上下火,180度15分鐘,見面包表面呈金黃色即可出爐。放涼架上冷卻,密封保存,備用。
11.趁著磨豆漿的時間來準備玉米雞肉餅,準備雞胸肉洗淨。
12.去膜,剁成肉泥。
13.將肉泥向一個方向混合摔打,將雞肉泥打出韌勁來。
14.加入嫩甜玉米、生抽、黑胡椒粉、蛋黃、澱粉、鹽。
15.將其向同一個方向攪拌均勻。
16.然後平底鍋到油燒熱,放一小團肉泥進去,壓扁。中小火慢慢煎至兩面金黃,肉餅成熟即可。
17.準備好之前做好的漢堡胚。
18.用刀將漢堡胚對半分開。
19.擺上一塊煎好的玉米雞肉餅,再放上芝士片和自己喜歡吃的蔬菜及各種醬。
20.一份美味的玉米雞肉堡,就這樣誕生了。
21.漢堡包很隨意 喜歡什麼就夾什麼
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
5.麵糰發酵至原來的2-2.5倍大。
6.取出揉均排氣。
7.將麵糰分成同等4份, 將麵糰滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。滾圓後面團表面光滑,收口隱藏在底部,將鬆弛好的麵糰放入模具裡,將模具移至溫度38℃,溼度為80%左右的環境中進行最後一次發酵。
8.當漢堡生胚發酵到2倍大時取出。
9.均勻的刷上一層蛋液或者在麵包胚表面噴薄薄一層水,撒上少量生白芝麻。
10.送進事先預熱好的烤箱,中層,上下火,180度15分鐘,見面包表面呈金黃色即可出爐。放涼架上冷卻,密封保存,備用。
11.趁著磨豆漿的時間來準備玉米雞肉餅,準備雞胸肉洗淨。
12.去膜,剁成肉泥。
13.將肉泥向一個方向混合摔打,將雞肉泥打出韌勁來。
14.加入嫩甜玉米、生抽、黑胡椒粉、蛋黃、澱粉、鹽。
15.將其向同一個方向攪拌均勻。
16.然後平底鍋到油燒熱,放一小團肉泥進去,壓扁。中小火慢慢煎至兩面金黃,肉餅成熟即可。
17.準備好之前做好的漢堡胚。
18.用刀將漢堡胚對半分開。
19.擺上一塊煎好的玉米雞肉餅,再放上芝士片和自己喜歡吃的蔬菜及各種醬。
20.一份美味的玉米雞肉堡,就這樣誕生了。
21.漢堡包很隨意 喜歡什麼就夾什麼
22.肉餅 芝士 培根 雞蛋 生菜 蛋黃醬
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
5.麵糰發酵至原來的2-2.5倍大。
6.取出揉均排氣。
7.將麵糰分成同等4份, 將麵糰滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。滾圓後面團表面光滑,收口隱藏在底部,將鬆弛好的麵糰放入模具裡,將模具移至溫度38℃,溼度為80%左右的環境中進行最後一次發酵。
8.當漢堡生胚發酵到2倍大時取出。
9.均勻的刷上一層蛋液或者在麵包胚表面噴薄薄一層水,撒上少量生白芝麻。
10.送進事先預熱好的烤箱,中層,上下火,180度15分鐘,見面包表面呈金黃色即可出爐。放涼架上冷卻,密封保存,備用。
11.趁著磨豆漿的時間來準備玉米雞肉餅,準備雞胸肉洗淨。
12.去膜,剁成肉泥。
13.將肉泥向一個方向混合摔打,將雞肉泥打出韌勁來。
14.加入嫩甜玉米、生抽、黑胡椒粉、蛋黃、澱粉、鹽。
15.將其向同一個方向攪拌均勻。
16.然後平底鍋到油燒熱,放一小團肉泥進去,壓扁。中小火慢慢煎至兩面金黃,肉餅成熟即可。
17.準備好之前做好的漢堡胚。
18.用刀將漢堡胚對半分開。
19.擺上一塊煎好的玉米雞肉餅,再放上芝士片和自己喜歡吃的蔬菜及各種醬。
20.一份美味的玉米雞肉堡,就這樣誕生了。
21.漢堡包很隨意 喜歡什麼就夾什麼
22.肉餅 芝士 培根 雞蛋 生菜 蛋黃醬
23.太美味了
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
5.麵糰發酵至原來的2-2.5倍大。
6.取出揉均排氣。
7.將麵糰分成同等4份, 將麵糰滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。滾圓後面團表面光滑,收口隱藏在底部,將鬆弛好的麵糰放入模具裡,將模具移至溫度38℃,溼度為80%左右的環境中進行最後一次發酵。
8.當漢堡生胚發酵到2倍大時取出。
9.均勻的刷上一層蛋液或者在麵包胚表面噴薄薄一層水,撒上少量生白芝麻。
10.送進事先預熱好的烤箱,中層,上下火,180度15分鐘,見面包表面呈金黃色即可出爐。放涼架上冷卻,密封保存,備用。
11.趁著磨豆漿的時間來準備玉米雞肉餅,準備雞胸肉洗淨。
12.去膜,剁成肉泥。
13.將肉泥向一個方向混合摔打,將雞肉泥打出韌勁來。
14.加入嫩甜玉米、生抽、黑胡椒粉、蛋黃、澱粉、鹽。
15.將其向同一個方向攪拌均勻。
16.然後平底鍋到油燒熱,放一小團肉泥進去,壓扁。中小火慢慢煎至兩面金黃,肉餅成熟即可。
17.準備好之前做好的漢堡胚。
18.用刀將漢堡胚對半分開。
19.擺上一塊煎好的玉米雞肉餅,再放上芝士片和自己喜歡吃的蔬菜及各種醬。
20.一份美味的玉米雞肉堡,就這樣誕生了。
21.漢堡包很隨意 喜歡什麼就夾什麼
22.肉餅 芝士 培根 雞蛋 生菜 蛋黃醬
23.太美味了
34.
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
5.麵糰發酵至原來的2-2.5倍大。
6.取出揉均排氣。
7.將麵糰分成同等4份, 將麵糰滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。滾圓後面團表面光滑,收口隱藏在底部,將鬆弛好的麵糰放入模具裡,將模具移至溫度38℃,溼度為80%左右的環境中進行最後一次發酵。
8.當漢堡生胚發酵到2倍大時取出。
9.均勻的刷上一層蛋液或者在麵包胚表面噴薄薄一層水,撒上少量生白芝麻。
10.送進事先預熱好的烤箱,中層,上下火,180度15分鐘,見面包表面呈金黃色即可出爐。放涼架上冷卻,密封保存,備用。
11.趁著磨豆漿的時間來準備玉米雞肉餅,準備雞胸肉洗淨。
12.去膜,剁成肉泥。
13.將肉泥向一個方向混合摔打,將雞肉泥打出韌勁來。
14.加入嫩甜玉米、生抽、黑胡椒粉、蛋黃、澱粉、鹽。
15.將其向同一個方向攪拌均勻。
16.然後平底鍋到油燒熱,放一小團肉泥進去,壓扁。中小火慢慢煎至兩面金黃,肉餅成熟即可。
17.準備好之前做好的漢堡胚。
18.用刀將漢堡胚對半分開。
19.擺上一塊煎好的玉米雞肉餅,再放上芝士片和自己喜歡吃的蔬菜及各種醬。
20.一份美味的玉米雞肉堡,就這樣誕生了。
21.漢堡包很隨意 喜歡什麼就夾什麼
22.肉餅 芝士 培根 雞蛋 生菜 蛋黃醬
23.太美味了
34.
25.肉鬆豬肉堡
一提起漢堡,我想每一個小朋友都會心花怒放的吧?我們家的小朋友也不例外,經常嚷嚷著讓我做!對漢堡有一種說不出的情感!
帶寶貝去外面吃!也有不少媽媽應該會擔心漢堡裡的食材是否安全?網絡上也時常傳出各種關於漢堡的醜聞!沒關係,這些擔心其實完全可以避免的,咱們在家也可以輕鬆製作出肯德基的風味兒!
健康油,安全肉,無任何添加,現吃現做,保證新鮮,寶貝吃得開心,媽媽自然放心!
用料
漢堡胚材料:高粉 140克 低粉 40克 奶粉 15克 白糖 35克 無鹽黃油 20克 酵母 2克 牛奶 80克 雞蛋 1枚(約35克左右) 鹽 1.5克 白芝麻 適量 玉米雞肉餅材料:雞胸肉 一塊 蛋黃 一個 甜玉米粒 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 澱粉 適量 生抽 適量
肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』的做法
1.除黃油外的材料混合成軟硬適中的麵糰。
2.加入室溫軟化的黃油。
3.揉至麵糰可以拉出薄膜擴展狀態。
4.將麵糰放入器具裡,進行第一次發酵。
5.麵糰發酵至原來的2-2.5倍大。
6.取出揉均排氣。
7.將麵糰分成同等4份, 將麵糰滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。滾圓後面團表面光滑,收口隱藏在底部,將鬆弛好的麵糰放入模具裡,將模具移至溫度38℃,溼度為80%左右的環境中進行最後一次發酵。
8.當漢堡生胚發酵到2倍大時取出。
9.均勻的刷上一層蛋液或者在麵包胚表面噴薄薄一層水,撒上少量生白芝麻。
10.送進事先預熱好的烤箱,中層,上下火,180度15分鐘,見面包表面呈金黃色即可出爐。放涼架上冷卻,密封保存,備用。
11.趁著磨豆漿的時間來準備玉米雞肉餅,準備雞胸肉洗淨。
12.去膜,剁成肉泥。
13.將肉泥向一個方向混合摔打,將雞肉泥打出韌勁來。
14.加入嫩甜玉米、生抽、黑胡椒粉、蛋黃、澱粉、鹽。
15.將其向同一個方向攪拌均勻。
16.然後平底鍋到油燒熱,放一小團肉泥進去,壓扁。中小火慢慢煎至兩面金黃,肉餅成熟即可。
17.準備好之前做好的漢堡胚。
18.用刀將漢堡胚對半分開。
19.擺上一塊煎好的玉米雞肉餅,再放上芝士片和自己喜歡吃的蔬菜及各種醬。
20.一份美味的玉米雞肉堡,就這樣誕生了。
21.漢堡包很隨意 喜歡什麼就夾什麼
22.肉餅 芝士 培根 雞蛋 生菜 蛋黃醬
23.太美味了
34.
25.肉鬆豬肉堡