太抵食了吧!
人均60買到8種海鮮!
半自助式燒烤,只給我一片瓦?
這家開到凌晨兩點的海鮮飯店
特點就是
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足夠新鮮!
足夠便宜!
足夠好味!
廣州少見的瓦片燒烤,竟然是越南血統!
燒烤不用烤架,用獨家定製的瓦片,這是越南的特色,廣州真的很少見咯!
小小一片瓦片,吃法可有講究,烤出來的肉和海鮮都是原滋原味的。
現撈現做,個個是生猛的海鮮健兒!
每天新鮮到貨的海鮮活力滿滿,事先放進水池裡養著,吐淨了泥沙。要吃馬上撈出來,現在人均60不到就能吃到8種!
鮮
火了6年,人氣不減!
實力老網紅店。開了快6年,每天都有人開車十幾公里去打卡,隨便刷刷都能看到一篇篇好評。
老闆放話!
給特價套餐,還送布拉腸!
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臻記飯店
瓦片烤肉烤海鮮,要動手才能吃!
服務員整個竹篩端上來,大家都O晒嘴。這是什麼豪華搭配,海陸空的肉全都在這盤裡,重頭戲就是那7種海鮮。
數了一下足足有7種生鮮,生蠔、鮑魚、皮皮蝦、聖子王、羅氏蝦、帶子、魷魚須,幾乎所有尖貨都給你配上了。
最搶眼的就是那巴掌大的生蠔。每天從湛江運過來的生蠔,現開現烤,夾起來沉甸甸的,烤了之後也不會縮水,一口塞進嘴裡超滿足。
聖子王也很誘人,每一隻都開了肚清理乾淨,殼裡全是肉。直接上瓦片烤就行。最後再放上店裡配的蒜蓉醬,滿口都是緊實彈牙。
一些肉厚的海鮮一定要先放進去,要烤得時間比較長,例如帶子、鮑魚、皮皮蝦。想吃好吃的,還真需要點耐心。
還有順德的牛肉一定要試試。和拼盤一起上桌的還有孜然粉,這時候就派上用場了,先把牛肉烤個半熟,撒上孜然粉,不用加鹽味道就很不錯。
瓦片燒烤真有一股魔力,不管放上什麼,烤出來都鮮嫩多汁。一直營業到凌晨兩點,晚飯宵夜都能來烤!
▲ 需要另給開爐費 10元
不止可以瓦片燒烤,套餐裡還配上了鍋仔粥底。吃燒烤覺得膩了,還能換個清淡的口味:用粥涮海鮮,一份套餐兩種吃法,老闆考慮很周到!
要說吃海鮮,我已經準備好錢包了。但是!老闆說2-3人吃的分量才168元,4-5人的分量才268元!那麼多好貨也太便宜了吧!
海鮮除了燒烤,鍋仔粥的吃法試過未啊?
鍋仔粥涮海鮮也很過癮!
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臻記飯店
一份招牌鍋仔粥,全是實打實的材料!
店裡的招牌是鍋仔粥。有特色的是,用鍋仔粥來涮火鍋,還是涮海鮮,口口鮮甜,現煮的海鮮粥大餐!
名副其實的海鮮拼盤,給足了8種新鮮貨,都是最肥美的,人均五十出頭就能吃到了。
有兩種規格可以選,小份的適合2-3人分享,實力證明整盤比我的頭都大!建議點上大份的,268元4-5人分享不貴,分量多得多,吃到扶牆也不心疼!
小火慢燉的粥底已經軟爛了,調了味道有淡淡的鹹味,用來涮海鮮再好不過了。燙過的刀貝和白貝都不會縮水,而且特別嫩滑。
套餐裡配了一隻花蟹和一隻水蟹。水蟹很肥,蟹黃滿到爆!燙了一會兒,整鍋粥的味道就特別很甜。
最後一定要放上青菜,再加個蛋,一鍋最鮮的海鮮粥就煮好了,喝一口暖暖的很舒服。青菜和雞蛋可以無限續,老闆也太大方了!
臻記飯店
還有這些招牌菜,不能錯過!
金牌布拉腸 ¥18/份
免費送你吃!
他們家的布拉腸人氣超高,很多人特地開車過來吃,每份布拉腸都是師傅現場製作的,製作過程全透明,看著就很治癒!
粉皮晶瑩剔透,軟糯柔韌,配上祕製的金牌醬汁,輕輕一吸就滑進嘴裡。
▲憑這篇推文到店
就能免費得到一份金牌布拉腸粉!
招牌豆豉鵝 ¥48/例 ¥198/只
空氣裡飄著一種醬香,這道菜還沒端上桌就聞著了。豆豉的醬汁包裹著每一塊鵝肉,肉質很緊實,一點也不覺得油膩。
祕製紅燒乳鴿/鹹香乳鴿 ¥30/只
紅燒和鹹香兩個口味可選。乳鴿很入味,而且肉質細膩,一點也不柴。一人吃一隻都行!
臻記飯店
接地氣的不只是環境,還有價格!
地道的環境,出地道的味道。這些美食都出自順德這家低調的美食店,環境是很簡單的大排檔風格,卻成了很多食客常來嘆美食的食堂。
店裡乾淨整潔,來這裡完全不會拘謹。真正的美味走紅靠的是實力,和親民的價格,從不是外表。