食物是一個非常龐大的味蕾宇宙，想我大天朝國疆土遼闊，五千年的歷史造就了各個地區截然不同的文化差異，這其中當然也包括了飲食習慣的不同~
食物是一個非常龐大的味蕾宇宙，想我大天朝國疆土遼闊，五千年的歷史造就了各個地區截然不同的文化差異，這其中當然也包括了飲食習慣的不同~
每個地方都有幾樣自個的特色小吃，有些本地人嘴裡的白月光，其實卻是外地人眼裡的黑暗料理。
一、醉蝦醉蟹
食物是一個非常龐大的味蕾宇宙，想我大天朝國疆土遼闊，五千年的歷史造就了各個地區截然不同的文化差異，這其中當然也包括了飲食習慣的不同~
每個地方都有幾樣自個的特色小吃，有些本地人嘴裡的白月光，其實卻是外地人眼裡的黑暗料理。
一、醉蝦醉蟹
江浙一帶有生吃蝦蟹的習慣，通常是將新鮮的蝦蟹，用酒進行醃製後，再蘸取醬料直接食用。
醃製好的蝦蟹肉質依然是半透明狀態，跟平常烹飪做出來的完全不同，入口柔嫩滑爽，香中帶甜，還帶著獨特的酒香味。
但是，小苑不是很建議大家食用這種做法的食物，因為它沒有經過高溫消毒，不足以殺死蝦蟹體內的寄生蟲，還是有一定風險的。
二、土筍凍
食物是一個非常龐大的味蕾宇宙，想我大天朝國疆土遼闊，五千年的歷史造就了各個地區截然不同的文化差異，這其中當然也包括了飲食習慣的不同~
每個地方都有幾樣自個的特色小吃，有些本地人嘴裡的白月光，其實卻是外地人眼裡的黑暗料理。
一、醉蝦醉蟹
江浙一帶有生吃蝦蟹的習慣，通常是將新鮮的蝦蟹，用酒進行醃製後，再蘸取醬料直接食用。
醃製好的蝦蟹肉質依然是半透明狀態，跟平常烹飪做出來的完全不同，入口柔嫩滑爽，香中帶甜，還帶著獨特的酒香味。
但是，小苑不是很建議大家食用這種做法的食物，因為它沒有經過高溫消毒，不足以殺死蝦蟹體內的寄生蟲，還是有一定風險的。
二、土筍凍
閩南土筍凍的主要材料是沙蟲，沙蟲含有豐富的蛋白質和微量元素，可祛火氣、清涼解熱，還沒處理前它長得像蚯蚓，處理後的沙蟲，很像蟶的觸角哈哈哈哈。
閩南人吃土筍凍時一般還會搭配黃芥末、甜辣醬、花生醬、蒜蓉醬、白蘿蔔絲和香菜，冰鎮的土筍凍吃起來軟嫩清脆、鮮美味甘、Q 彈有嚼勁。
三、炸昆蟲
食物是一個非常龐大的味蕾宇宙，想我大天朝國疆土遼闊，五千年的歷史造就了各個地區截然不同的文化差異，這其中當然也包括了飲食習慣的不同~
每個地方都有幾樣自個的特色小吃，有些本地人嘴裡的白月光，其實卻是外地人眼裡的黑暗料理。
一、醉蝦醉蟹
江浙一帶有生吃蝦蟹的習慣，通常是將新鮮的蝦蟹，用酒進行醃製後，再蘸取醬料直接食用。
醃製好的蝦蟹肉質依然是半透明狀態，跟平常烹飪做出來的完全不同，入口柔嫩滑爽，香中帶甜，還帶著獨特的酒香味。
但是，小苑不是很建議大家食用這種做法的食物，因為它沒有經過高溫消毒，不足以殺死蝦蟹體內的寄生蟲，還是有一定風險的。
二、土筍凍
閩南土筍凍的主要材料是沙蟲，沙蟲含有豐富的蛋白質和微量元素，可祛火氣、清涼解熱，還沒處理前它長得像蚯蚓，處理後的沙蟲，很像蟶的觸角哈哈哈哈。
閩南人吃土筍凍時一般還會搭配黃芥末、甜辣醬、花生醬、蒜蓉醬、白蘿蔔絲和香菜，冰鎮的土筍凍吃起來軟嫩清脆、鮮美味甘、Q 彈有嚼勁。
三、炸昆蟲
在雲南昆蟲種類十分豐富，可食用的蟲子就已達到兩千多種，站在食物鏈頂端的雲南人便將富餘的它們作為自己的食物，於是什麼素炒飛螞蟻、油炸蠍子、油煎竹蟲、醬拌蟋蟀......就在這裡誕生了。
而且他們擅長用各種手段來進行烹飪，烤、炸、煮、炒......每天都變著花樣吃，畢竟對於雲南人來說，吃蟲子跟吃家常便飯一般，這點怕是連廣東人都要敬他們三分。
四、豆汁
食物是一個非常龐大的味蕾宇宙，想我大天朝國疆土遼闊，五千年的歷史造就了各個地區截然不同的文化差異，這其中當然也包括了飲食習慣的不同~
每個地方都有幾樣自個的特色小吃，有些本地人嘴裡的白月光，其實卻是外地人眼裡的黑暗料理。
一、醉蝦醉蟹
江浙一帶有生吃蝦蟹的習慣，通常是將新鮮的蝦蟹，用酒進行醃製後，再蘸取醬料直接食用。
醃製好的蝦蟹肉質依然是半透明狀態，跟平常烹飪做出來的完全不同，入口柔嫩滑爽，香中帶甜，還帶著獨特的酒香味。
但是，小苑不是很建議大家食用這種做法的食物，因為它沒有經過高溫消毒，不足以殺死蝦蟹體內的寄生蟲，還是有一定風險的。
二、土筍凍
閩南土筍凍的主要材料是沙蟲，沙蟲含有豐富的蛋白質和微量元素，可祛火氣、清涼解熱，還沒處理前它長得像蚯蚓，處理後的沙蟲，很像蟶的觸角哈哈哈哈。
閩南人吃土筍凍時一般還會搭配黃芥末、甜辣醬、花生醬、蒜蓉醬、白蘿蔔絲和香菜，冰鎮的土筍凍吃起來軟嫩清脆、鮮美味甘、Q 彈有嚼勁。
三、炸昆蟲
在雲南昆蟲種類十分豐富，可食用的蟲子就已達到兩千多種，站在食物鏈頂端的雲南人便將富餘的它們作為自己的食物，於是什麼素炒飛螞蟻、油炸蠍子、油煎竹蟲、醬拌蟋蟀......就在這裡誕生了。
而且他們擅長用各種手段來進行烹飪，烤、炸、煮、炒......每天都變著花樣吃，畢竟對於雲南人來說，吃蟲子跟吃家常便飯一般，這點怕是連廣東人都要敬他們三分。
四、豆汁
提起豆汁大家應該就會想到老北京街頭的早點攤，豆汁配油條後，就開始一天的工作了。豆汁看起來跟我們平日喝的豆漿是一樣的，但味道可有很大的差別了，豆汁喝起來特別鹹，而且還有很重的粗糙感，不像豆漿濃郁又香甜。這個美食也只有很少一部分人能夠喝下去，大多數人都喝不慣那個味。
五、童子蛋
食物是一個非常龐大的味蕾宇宙，想我大天朝國疆土遼闊，五千年的歷史造就了各個地區截然不同的文化差異，這其中當然也包括了飲食習慣的不同~
每個地方都有幾樣自個的特色小吃，有些本地人嘴裡的白月光，其實卻是外地人眼裡的黑暗料理。
一、醉蝦醉蟹
江浙一帶有生吃蝦蟹的習慣，通常是將新鮮的蝦蟹，用酒進行醃製後，再蘸取醬料直接食用。
醃製好的蝦蟹肉質依然是半透明狀態，跟平常烹飪做出來的完全不同，入口柔嫩滑爽，香中帶甜，還帶著獨特的酒香味。
但是，小苑不是很建議大家食用這種做法的食物，因為它沒有經過高溫消毒，不足以殺死蝦蟹體內的寄生蟲，還是有一定風險的。
二、土筍凍
閩南土筍凍的主要材料是沙蟲，沙蟲含有豐富的蛋白質和微量元素，可祛火氣、清涼解熱，還沒處理前它長得像蚯蚓，處理後的沙蟲，很像蟶的觸角哈哈哈哈。
閩南人吃土筍凍時一般還會搭配黃芥末、甜辣醬、花生醬、蒜蓉醬、白蘿蔔絲和香菜，冰鎮的土筍凍吃起來軟嫩清脆、鮮美味甘、Q 彈有嚼勁。
三、炸昆蟲
在雲南昆蟲種類十分豐富，可食用的蟲子就已達到兩千多種，站在食物鏈頂端的雲南人便將富餘的它們作為自己的食物，於是什麼素炒飛螞蟻、油炸蠍子、油煎竹蟲、醬拌蟋蟀......就在這裡誕生了。
而且他們擅長用各種手段來進行烹飪，烤、炸、煮、炒......每天都變著花樣吃，畢竟對於雲南人來說，吃蟲子跟吃家常便飯一般，這點怕是連廣東人都要敬他們三分。
四、豆汁
提起豆汁大家應該就會想到老北京街頭的早點攤，豆汁配油條後，就開始一天的工作了。豆汁看起來跟我們平日喝的豆漿是一樣的，但味道可有很大的差別了，豆汁喝起來特別鹹，而且還有很重的粗糙感，不像豆漿濃郁又香甜。這個美食也只有很少一部分人能夠喝下去，大多數人都喝不慣那個味。
五、童子蛋
這個可就感覺更讓人噁心了，這是浙江那邊的美食，用新鮮的童子尿煮出來的雞蛋，並且還要把蛋殼敲碎後煮上一天一夜。童子尿我也聽過是有一定的功效作用的，但是這個相當於直接放嘴裡的吃法我真受不了，那得多大的一股騷味了！
六、臭桂魚
食物是一個非常龐大的味蕾宇宙，想我大天朝國疆土遼闊，五千年的歷史造就了各個地區截然不同的文化差異，這其中當然也包括了飲食習慣的不同~
每個地方都有幾樣自個的特色小吃，有些本地人嘴裡的白月光，其實卻是外地人眼裡的黑暗料理。
一、醉蝦醉蟹
江浙一帶有生吃蝦蟹的習慣，通常是將新鮮的蝦蟹，用酒進行醃製後，再蘸取醬料直接食用。
醃製好的蝦蟹肉質依然是半透明狀態，跟平常烹飪做出來的完全不同，入口柔嫩滑爽，香中帶甜，還帶著獨特的酒香味。
但是，小苑不是很建議大家食用這種做法的食物，因為它沒有經過高溫消毒，不足以殺死蝦蟹體內的寄生蟲，還是有一定風險的。
二、土筍凍
閩南土筍凍的主要材料是沙蟲，沙蟲含有豐富的蛋白質和微量元素，可祛火氣、清涼解熱，還沒處理前它長得像蚯蚓，處理後的沙蟲，很像蟶的觸角哈哈哈哈。
閩南人吃土筍凍時一般還會搭配黃芥末、甜辣醬、花生醬、蒜蓉醬、白蘿蔔絲和香菜，冰鎮的土筍凍吃起來軟嫩清脆、鮮美味甘、Q 彈有嚼勁。
三、炸昆蟲
在雲南昆蟲種類十分豐富，可食用的蟲子就已達到兩千多種，站在食物鏈頂端的雲南人便將富餘的它們作為自己的食物，於是什麼素炒飛螞蟻、油炸蠍子、油煎竹蟲、醬拌蟋蟀......就在這裡誕生了。
而且他們擅長用各種手段來進行烹飪，烤、炸、煮、炒......每天都變著花樣吃，畢竟對於雲南人來說，吃蟲子跟吃家常便飯一般，這點怕是連廣東人都要敬他們三分。
四、豆汁
提起豆汁大家應該就會想到老北京街頭的早點攤，豆汁配油條後，就開始一天的工作了。豆汁看起來跟我們平日喝的豆漿是一樣的，但味道可有很大的差別了，豆汁喝起來特別鹹，而且還有很重的粗糙感，不像豆漿濃郁又香甜。這個美食也只有很少一部分人能夠喝下去，大多數人都喝不慣那個味。
五、童子蛋
這個可就感覺更讓人噁心了，這是浙江那邊的美食，用新鮮的童子尿煮出來的雞蛋，並且還要把蛋殼敲碎後煮上一天一夜。童子尿我也聽過是有一定的功效作用的，但是這個相當於直接放嘴裡的吃法我真受不了，那得多大的一股騷味了！
六、臭桂魚
臭鱖魚對於安徽人來說也是一種招待貴客必用的食材，但是對於很多外地人來說，嘗上一口就讓你崩潰，實在是太臭了，在我們看來這些魚簡直都已經變味了，不知道安徽人為什麼那麼喜歡。
七、豬腳姜
食物是一個非常龐大的味蕾宇宙，想我大天朝國疆土遼闊，五千年的歷史造就了各個地區截然不同的文化差異，這其中當然也包括了飲食習慣的不同~
每個地方都有幾樣自個的特色小吃，有些本地人嘴裡的白月光，其實卻是外地人眼裡的黑暗料理。
一、醉蝦醉蟹
江浙一帶有生吃蝦蟹的習慣，通常是將新鮮的蝦蟹，用酒進行醃製後，再蘸取醬料直接食用。
醃製好的蝦蟹肉質依然是半透明狀態，跟平常烹飪做出來的完全不同，入口柔嫩滑爽，香中帶甜，還帶著獨特的酒香味。
但是，小苑不是很建議大家食用這種做法的食物，因為它沒有經過高溫消毒，不足以殺死蝦蟹體內的寄生蟲，還是有一定風險的。
二、土筍凍
閩南土筍凍的主要材料是沙蟲，沙蟲含有豐富的蛋白質和微量元素，可祛火氣、清涼解熱，還沒處理前它長得像蚯蚓，處理後的沙蟲，很像蟶的觸角哈哈哈哈。
閩南人吃土筍凍時一般還會搭配黃芥末、甜辣醬、花生醬、蒜蓉醬、白蘿蔔絲和香菜，冰鎮的土筍凍吃起來軟嫩清脆、鮮美味甘、Q 彈有嚼勁。
三、炸昆蟲
在雲南昆蟲種類十分豐富，可食用的蟲子就已達到兩千多種，站在食物鏈頂端的雲南人便將富餘的它們作為自己的食物，於是什麼素炒飛螞蟻、油炸蠍子、油煎竹蟲、醬拌蟋蟀......就在這裡誕生了。
而且他們擅長用各種手段來進行烹飪，烤、炸、煮、炒......每天都變著花樣吃，畢竟對於雲南人來說，吃蟲子跟吃家常便飯一般，這點怕是連廣東人都要敬他們三分。
四、豆汁
提起豆汁大家應該就會想到老北京街頭的早點攤，豆汁配油條後，就開始一天的工作了。豆汁看起來跟我們平日喝的豆漿是一樣的，但味道可有很大的差別了，豆汁喝起來特別鹹，而且還有很重的粗糙感，不像豆漿濃郁又香甜。這個美食也只有很少一部分人能夠喝下去，大多數人都喝不慣那個味。
五、童子蛋
這個可就感覺更讓人噁心了，這是浙江那邊的美食，用新鮮的童子尿煮出來的雞蛋，並且還要把蛋殼敲碎後煮上一天一夜。童子尿我也聽過是有一定的功效作用的，但是這個相當於直接放嘴裡的吃法我真受不了，那得多大的一股騷味了！
六、臭桂魚
臭鱖魚對於安徽人來說也是一種招待貴客必用的食材，但是對於很多外地人來說，嘗上一口就讓你崩潰，實在是太臭了，在我們看來這些魚簡直都已經變味了，不知道安徽人為什麼那麼喜歡。
七、豬腳姜
豬腳姜是廣東人特別喜歡吃的一種美食，但是對外地人來說也是讓人崩潰的食物，明明那麼好吃的豬蹄，經過廣東人制造出來，甜不甜，鹹不鹹，酸不酸，要完全毀掉了，但是對廣東人來說，會做豬腳姜是非常值得驕傲的事情！
八、朽豆腐
食物是一個非常龐大的味蕾宇宙，想我大天朝國疆土遼闊，五千年的歷史造就了各個地區截然不同的文化差異，這其中當然也包括了飲食習慣的不同~
每個地方都有幾樣自個的特色小吃，有些本地人嘴裡的白月光，其實卻是外地人眼裡的黑暗料理。
一、醉蝦醉蟹
江浙一帶有生吃蝦蟹的習慣，通常是將新鮮的蝦蟹，用酒進行醃製後，再蘸取醬料直接食用。
醃製好的蝦蟹肉質依然是半透明狀態，跟平常烹飪做出來的完全不同，入口柔嫩滑爽，香中帶甜，還帶著獨特的酒香味。
但是，小苑不是很建議大家食用這種做法的食物，因為它沒有經過高溫消毒，不足以殺死蝦蟹體內的寄生蟲，還是有一定風險的。
二、土筍凍
閩南土筍凍的主要材料是沙蟲，沙蟲含有豐富的蛋白質和微量元素，可祛火氣、清涼解熱，還沒處理前它長得像蚯蚓，處理後的沙蟲，很像蟶的觸角哈哈哈哈。
閩南人吃土筍凍時一般還會搭配黃芥末、甜辣醬、花生醬、蒜蓉醬、白蘿蔔絲和香菜，冰鎮的土筍凍吃起來軟嫩清脆、鮮美味甘、Q 彈有嚼勁。
三、炸昆蟲
在雲南昆蟲種類十分豐富，可食用的蟲子就已達到兩千多種，站在食物鏈頂端的雲南人便將富餘的它們作為自己的食物，於是什麼素炒飛螞蟻、油炸蠍子、油煎竹蟲、醬拌蟋蟀......就在這裡誕生了。
而且他們擅長用各種手段來進行烹飪，烤、炸、煮、炒......每天都變著花樣吃，畢竟對於雲南人來說，吃蟲子跟吃家常便飯一般，這點怕是連廣東人都要敬他們三分。
四、豆汁
提起豆汁大家應該就會想到老北京街頭的早點攤，豆汁配油條後，就開始一天的工作了。豆汁看起來跟我們平日喝的豆漿是一樣的，但味道可有很大的差別了，豆汁喝起來特別鹹，而且還有很重的粗糙感，不像豆漿濃郁又香甜。這個美食也只有很少一部分人能夠喝下去，大多數人都喝不慣那個味。
五、童子蛋
這個可就感覺更讓人噁心了，這是浙江那邊的美食，用新鮮的童子尿煮出來的雞蛋，並且還要把蛋殼敲碎後煮上一天一夜。童子尿我也聽過是有一定的功效作用的，但是這個相當於直接放嘴裡的吃法我真受不了，那得多大的一股騷味了！
六、臭桂魚
臭鱖魚對於安徽人來說也是一種招待貴客必用的食材，但是對於很多外地人來說，嘗上一口就讓你崩潰，實在是太臭了，在我們看來這些魚簡直都已經變味了，不知道安徽人為什麼那麼喜歡。
七、豬腳姜
豬腳姜是廣東人特別喜歡吃的一種美食，但是對外地人來說也是讓人崩潰的食物，明明那麼好吃的豬蹄，經過廣東人制造出來，甜不甜，鹹不鹹，酸不酸，要完全毀掉了，但是對廣東人來說，會做豬腳姜是非常值得驕傲的事情！
八、朽豆腐
四川美食眾多是不可否認的，但就是有那麼幾種被四川人奉為美食的東西，外地人卻是難以接受的，比如說朽豆腐。朽豆腐了不是一般豆腐乳，而是外面裹了一層辣椒麵的豆腐乳，本地人覺得越軟越好吃，沾點就著米飯吃，一頓可以吃好幾碗飯。而外地人則覺得非常之噁心，香不香，又很辣，裡面還很鹹，搞不懂哪裡美味。
九、豬血丸子
食物是一個非常龐大的味蕾宇宙，想我大天朝國疆土遼闊，五千年的歷史造就了各個地區截然不同的文化差異，這其中當然也包括了飲食習慣的不同~
每個地方都有幾樣自個的特色小吃，有些本地人嘴裡的白月光，其實卻是外地人眼裡的黑暗料理。
一、醉蝦醉蟹
江浙一帶有生吃蝦蟹的習慣，通常是將新鮮的蝦蟹，用酒進行醃製後，再蘸取醬料直接食用。
醃製好的蝦蟹肉質依然是半透明狀態，跟平常烹飪做出來的完全不同，入口柔嫩滑爽，香中帶甜，還帶著獨特的酒香味。
但是，小苑不是很建議大家食用這種做法的食物，因為它沒有經過高溫消毒，不足以殺死蝦蟹體內的寄生蟲，還是有一定風險的。
二、土筍凍
閩南土筍凍的主要材料是沙蟲，沙蟲含有豐富的蛋白質和微量元素，可祛火氣、清涼解熱，還沒處理前它長得像蚯蚓，處理後的沙蟲，很像蟶的觸角哈哈哈哈。
閩南人吃土筍凍時一般還會搭配黃芥末、甜辣醬、花生醬、蒜蓉醬、白蘿蔔絲和香菜，冰鎮的土筍凍吃起來軟嫩清脆、鮮美味甘、Q 彈有嚼勁。
三、炸昆蟲
在雲南昆蟲種類十分豐富，可食用的蟲子就已達到兩千多種，站在食物鏈頂端的雲南人便將富餘的它們作為自己的食物，於是什麼素炒飛螞蟻、油炸蠍子、油煎竹蟲、醬拌蟋蟀......就在這裡誕生了。
而且他們擅長用各種手段來進行烹飪，烤、炸、煮、炒......每天都變著花樣吃，畢竟對於雲南人來說，吃蟲子跟吃家常便飯一般，這點怕是連廣東人都要敬他們三分。
四、豆汁
提起豆汁大家應該就會想到老北京街頭的早點攤，豆汁配油條後，就開始一天的工作了。豆汁看起來跟我們平日喝的豆漿是一樣的，但味道可有很大的差別了，豆汁喝起來特別鹹，而且還有很重的粗糙感，不像豆漿濃郁又香甜。這個美食也只有很少一部分人能夠喝下去，大多數人都喝不慣那個味。
五、童子蛋
這個可就感覺更讓人噁心了，這是浙江那邊的美食，用新鮮的童子尿煮出來的雞蛋，並且還要把蛋殼敲碎後煮上一天一夜。童子尿我也聽過是有一定的功效作用的，但是這個相當於直接放嘴裡的吃法我真受不了，那得多大的一股騷味了！
六、臭桂魚
臭鱖魚對於安徽人來說也是一種招待貴客必用的食材，但是對於很多外地人來說，嘗上一口就讓你崩潰，實在是太臭了，在我們看來這些魚簡直都已經變味了，不知道安徽人為什麼那麼喜歡。
七、豬腳姜
豬腳姜是廣東人特別喜歡吃的一種美食，但是對外地人來說也是讓人崩潰的食物，明明那麼好吃的豬蹄，經過廣東人制造出來，甜不甜，鹹不鹹，酸不酸，要完全毀掉了，但是對廣東人來說，會做豬腳姜是非常值得驕傲的事情！
八、朽豆腐
四川美食眾多是不可否認的，但就是有那麼幾種被四川人奉為美食的東西，外地人卻是難以接受的，比如說朽豆腐。朽豆腐了不是一般豆腐乳，而是外面裹了一層辣椒麵的豆腐乳，本地人覺得越軟越好吃，沾點就著米飯吃，一頓可以吃好幾碗飯。而外地人則覺得非常之噁心，香不香，又很辣，裡面還很鹹，搞不懂哪裡美味。
九、豬血丸子
豬血丸子，又稱血巴、血粑豆腐，是湖南邵陽地區的傳統家常菜。對於這傳統吃食很多外地人都不買賬，光是聽那名字都覺得血腥味太重，而吃進嘴裡，很多不習慣醃菜的人就都開始崩潰了，為什麼這麼鹹?這鹽是不要錢的嗎?
十、奶豆腐
食物是一個非常龐大的味蕾宇宙，想我大天朝國疆土遼闊，五千年的歷史造就了各個地區截然不同的文化差異，這其中當然也包括了飲食習慣的不同~
每個地方都有幾樣自個的特色小吃，有些本地人嘴裡的白月光，其實卻是外地人眼裡的黑暗料理。
一、醉蝦醉蟹
江浙一帶有生吃蝦蟹的習慣，通常是將新鮮的蝦蟹，用酒進行醃製後，再蘸取醬料直接食用。
醃製好的蝦蟹肉質依然是半透明狀態，跟平常烹飪做出來的完全不同，入口柔嫩滑爽，香中帶甜，還帶著獨特的酒香味。
但是，小苑不是很建議大家食用這種做法的食物，因為它沒有經過高溫消毒，不足以殺死蝦蟹體內的寄生蟲，還是有一定風險的。
二、土筍凍
閩南土筍凍的主要材料是沙蟲，沙蟲含有豐富的蛋白質和微量元素，可祛火氣、清涼解熱，還沒處理前它長得像蚯蚓，處理後的沙蟲，很像蟶的觸角哈哈哈哈。
閩南人吃土筍凍時一般還會搭配黃芥末、甜辣醬、花生醬、蒜蓉醬、白蘿蔔絲和香菜，冰鎮的土筍凍吃起來軟嫩清脆、鮮美味甘、Q 彈有嚼勁。
三、炸昆蟲
在雲南昆蟲種類十分豐富，可食用的蟲子就已達到兩千多種，站在食物鏈頂端的雲南人便將富餘的它們作為自己的食物，於是什麼素炒飛螞蟻、油炸蠍子、油煎竹蟲、醬拌蟋蟀......就在這裡誕生了。
而且他們擅長用各種手段來進行烹飪，烤、炸、煮、炒......每天都變著花樣吃，畢竟對於雲南人來說，吃蟲子跟吃家常便飯一般，這點怕是連廣東人都要敬他們三分。
四、豆汁
提起豆汁大家應該就會想到老北京街頭的早點攤，豆汁配油條後，就開始一天的工作了。豆汁看起來跟我們平日喝的豆漿是一樣的，但味道可有很大的差別了，豆汁喝起來特別鹹，而且還有很重的粗糙感，不像豆漿濃郁又香甜。這個美食也只有很少一部分人能夠喝下去，大多數人都喝不慣那個味。
五、童子蛋
這個可就感覺更讓人噁心了，這是浙江那邊的美食，用新鮮的童子尿煮出來的雞蛋，並且還要把蛋殼敲碎後煮上一天一夜。童子尿我也聽過是有一定的功效作用的，但是這個相當於直接放嘴裡的吃法我真受不了，那得多大的一股騷味了！
六、臭桂魚
臭鱖魚對於安徽人來說也是一種招待貴客必用的食材，但是對於很多外地人來說，嘗上一口就讓你崩潰，實在是太臭了，在我們看來這些魚簡直都已經變味了，不知道安徽人為什麼那麼喜歡。
七、豬腳姜
豬腳姜是廣東人特別喜歡吃的一種美食，但是對外地人來說也是讓人崩潰的食物，明明那麼好吃的豬蹄，經過廣東人制造出來，甜不甜，鹹不鹹，酸不酸，要完全毀掉了，但是對廣東人來說，會做豬腳姜是非常值得驕傲的事情！
八、朽豆腐
四川美食眾多是不可否認的，但就是有那麼幾種被四川人奉為美食的東西，外地人卻是難以接受的，比如說朽豆腐。朽豆腐了不是一般豆腐乳，而是外面裹了一層辣椒麵的豆腐乳，本地人覺得越軟越好吃，沾點就著米飯吃，一頓可以吃好幾碗飯。而外地人則覺得非常之噁心，香不香，又很辣，裡面還很鹹，搞不懂哪裡美味。
九、豬血丸子
豬血丸子，又稱血巴、血粑豆腐，是湖南邵陽地區的傳統家常菜。對於這傳統吃食很多外地人都不買賬，光是聽那名字都覺得血腥味太重，而吃進嘴裡，很多不習慣醃菜的人就都開始崩潰了，為什麼這麼鹹?這鹽是不要錢的嗎?
十、奶豆腐
奶豆腐，蒙古語稱"胡乳達"，是蒙古族牧民家中常見的奶食品。用牛奶、羊奶、馬奶等經凝固、發酵而成的食物。蒙古人非常喜愛奶製品，奶豆腐可謂牛奶的精華，其蛋白質含量高達70.84%，富含氨基酸及其他有益身體的微量元素，是提高免疫力、美容養顏的佳品。外地人慕名而食卻被酸得瞪大了眼睛，不敢再嘗試第二口。很多人實在不理解這樣奇怪的酸味為何牧民會如此喜愛。
以上這些食，哪些對你來說是不敢嘗試的。還是說你們吃過更“崩潰”的特色美食，快留言告訴我？