老羅與茶的故事

枸杞 中藥 陳皮 葉小葉MIXTEA 2017-06-26

老羅與茶的故事

坦白說,老羅不懂茶,這個北工大畢業、設計了12年電路板的186理工男,接觸茶葉,純屬“偶然”。

作為人民教師的家屬,看著太太白天口乾舌燥的講課、晚上廢寢忘食的備課,咖啡一杯一杯的灌,身心卻日漸疲憊,老羅心疼不已,於是,老羅想為太太調杯茶。

建立模型是理科生的特長。

老羅盤算的太太茶,如下:

和英國立頓茶一樣簡單;

和中國中草藥一樣有功效;

和德國水果茶一樣高顏值;

和速溶咖啡一樣攜帶方便;

和歐盟進口食品一樣安全。

除了一樣,還要不一樣。

老羅與茶的故事

和英國立頓茶不一樣,不能添加香精香料;

和中國中草藥不一樣,不能有中藥的藥味和苦澀味;

和德國水果茶不一樣,不能只泡一兩次沒有任何味道了;

和速溶咖啡不一樣,不能只提神沒口感;

和歐盟進口食品不一樣,不能價格高高在上。

模型確定:不添加任何香料香精蔗糖,以中國茶葉為基茶,加入藥食同源的花或果,同時具備好喝和一定功效,還要足夠的方便和放心。不過看似簡單沒有門檻的事情,卻讓老羅經歷了有生以來最多的質疑和不理解。

家人不理解,好好的世界500強外企高薪工作不幹,把工作10年積累的存款全部砸在了葉小葉上,老婆孩子可咋辦?

朋友不理解,好好的電子專業研究生,研究了12年電路板的工程師突然跨界去茶,這肯定沒戲啊!

供應商不理解,你要用沒打過農藥的茶葉做袋泡茶?你瘋了麼,你能找到這樣的茶葉麼,而且你就是找到了就是用了大家也不信!

加工廠不理解,你用的所有原料都太貴了,成本太高了,產品做出來肯定賣不出去!

沒錯,大家說的都沒錯,不過老羅不打算聽從他們的建議,老羅決定要從自己做為一名普通用戶的需求和角度去死磕做茶這件事。

接下來的280天,老羅和他的小夥伴輾轉20000多公里,只為這杯葉小葉袋泡茶。

老羅與茶的故事

中國普洱無量山海拔1600米的有機茶園,雲霧繚繞、晝夜溫差大,所產茶葉茶單寧、兒茶素、維生素含量高,老羅帶走了熟普和滇紅;

中國臺灣鹿谷核心產區,茶香清新典雅、茶湯蜜綠金黃,老羅帶走了烏龍;

德國內赫賽爾河畔風景秀麗,適宜多種草藥種植,老羅帶走了洋甘菊;

中國廣東新會,講究傳統生晒、自然陳化之法,自古便被譽為貢品進獻之地,老羅帶走了十年陳皮;

老羅與茶的故事

法國香榭麗舍大街KUSMI TEA茶餐廳,充滿了現代感的歐式設計,老羅帶走了簡單時尚;

中國寧夏光照充足,所產植被果粒大、品質好,老羅帶走了貢果級枸杞;

日本ナサ株式會社,對於食品安全高度重視,據說全球通過GreenPla認證的茶包都產於此,老羅帶走了玉米纖維茶包;

中國北京中醫藥大學,老羅和專業的營養師、醫師上百次調整配方與原料;

老羅與茶的故事

瑞士SGS,全球領先的檢驗、鑑定、測試和認證機構,成立於1878年,老羅將所有的葉小葉產品送至這裡進行無農殘檢測。

歷時大半年,轉了大半個地球,現在的葉小葉家族卻僅有4位成員。老羅的話,寧缺毋濫。

老羅與茶的故事

陳皮普洱茶,降壓降脂、養胃益氣,口感甘甜醇厚,湯色紅豔明亮,可以細細品出時光的安詳;

枸杞洋甘菊茶,清肝明目、安神助眠,入口甘甜,洋甘菊特有的清香與枸杞的溫和相得益彰,彷彿置身靜怡的花田品飲太陽的味道;

玫瑰紅茶,美容養顏、補充氣血,從玫瑰花的襲人香氣到1600米高海拔滇紅的靜怡回甘,再到神祕的玫瑰紅色茶湯,可賞心可悅目;

桂花烏龍茶 ,瘦身健美、 疏肝理氣,優雅的金桂清香持久,就如同深度焙火的烏龍回甘悠長,初聞,清秀;入喉,順滑。

4款產品研發生產完,大家心想葉小葉終於可以開始大規模鋪渠道賣了,不過老羅的決定再次讓人跌破眼鏡,他要用1年的時間找2000名用戶做口感測試,他說雖然每個人的口感都不同,不過作為飲品,好喝才是最重要的!

老羅與茶的故事

從2016年初到2017年初,整整一年,老羅根據大家的反饋不斷的調整優化原料、配方來提升口感。

生活不會辜負每一個努力的人,一年來葉小葉得到了越來越多人的認可,也獲得了專業茶評機構和專家的認可。

老羅與茶的故事

也許老羅從來沒想過讓所有人嚐到葉小葉。在他的心中,每一包葉小葉,都是一個漂流瓶,飄到它該去的地方,遇到該遇到的人。

那個人,會是你嗎?

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