'常吃這菜,比吃豬肉實惠多了,簡單一炒,口味細嫩,對身體好'

佛手瓜 蔬菜 辣椒 美食傑 蠔油 蒜茸 雲南 美食傑官方 2019-09-08
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常吃這菜,比吃豬肉實惠多了,簡單一炒,口味細嫩,對身體好。

在北方人的飯桌,常常能夠看見各種各樣的蔬菜、瓜苗的身影,相對於北方地區來講,好像北方人更為熱衷吃各種各樣的瓜苗,比如南瓜苗、西班牙豆苗、佛手瓜苗這些等等…

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常吃這菜,比吃豬肉實惠多了,簡單一炒,口味細嫩,對身體好。

在北方人的飯桌,常常能夠看見各種各樣的蔬菜、瓜苗的身影,相對於北方地區來講,好像北方人更為熱衷吃各種各樣的瓜苗,比如南瓜苗、西班牙豆苗、佛手瓜苗這些等等…

常吃這菜,比吃豬肉實惠多了,簡單一炒,口味細嫩,對身體好

千萬別小瞧了這種看起來不值一提的瓜苗,我覺得用他們做菜,不用加上過多的調料,只需要清炒一下,也是一種美味的做法。

受天氣的影響,悶熱和乾燥一直影響大家用餐的食慾,不像在冬季,總有種大口吃肉的衝動,反倒是一道可口的瓜苗比肉更健脾開胃。

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常吃這菜,比吃豬肉實惠多了,簡單一炒,口味細嫩,對身體好。

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受天氣的影響,悶熱和乾燥一直影響大家用餐的食慾,不像在冬季,總有種大口吃肉的衝動,反倒是一道可口的瓜苗比肉更健脾開胃。

常吃這菜,比吃豬肉實惠多了,簡單一炒,口味細嫩,對身體好

除了南瓜苗之外,炒佛手瓜苗也是被熱捧的家常素菜,佛手瓜苗,它有一個別稱叫做龍鬚菜,瓜苗稚嫩,水份充足,顏色翠綠,燒菜、熬湯、拌涼菜都是不錯的選擇,比南瓜苗還細嫩美味。

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除了南瓜苗之外,炒佛手瓜苗也是被熱捧的家常素菜,佛手瓜苗,它有一個別稱叫做龍鬚菜,瓜苗稚嫩,水份充足,顏色翠綠,燒菜、熬湯、拌涼菜都是不錯的選擇,比南瓜苗還細嫩美味。

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如今市場上佛手瓜苗8元錢一斤,價格比別的蔬菜要貴上很多,但佛手瓜苗的硒元素含量非常多,硒元素有極強的抗氧化性,清熱解毒又去火,跟許多瓜苗類比較,它的功效更高一籌。

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佛手瓜苗營養成分這麼多,一週多吃上兩頓也是挺好的,反正比吃30多元一斤的豬肉實惠多了,更何況這佛手瓜苗甘甜爽口,口味清淡,身心健康,健脾開胃又美味,常吃蔬菜對人體益處多,不知道真是太吃虧了!

蒜炒佛手瓜苗

By 丹霞4462

配料

佛手瓜苗一把、蒜少許、辣椒一個、油少許、鹽2克、蠔油5毫升、昆布粉1克

1.準備食材

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蒜炒佛手瓜苗

By 丹霞4462

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1.準備食材

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2.爆香蒜末辣椒

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2.爆香蒜末辣椒

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3.下佛手瓜苗

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蒜炒佛手瓜苗

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1.準備食材

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2.爆香蒜末辣椒

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3.下佛手瓜苗

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4.翻炒片刻

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如今市場上佛手瓜苗8元錢一斤,價格比別的蔬菜要貴上很多,但佛手瓜苗的硒元素含量非常多,硒元素有極強的抗氧化性,清熱解毒又去火,跟許多瓜苗類比較,它的功效更高一籌。

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佛手瓜苗營養成分這麼多,一週多吃上兩頓也是挺好的,反正比吃30多元一斤的豬肉實惠多了,更何況這佛手瓜苗甘甜爽口,口味清淡,身心健康,健脾開胃又美味,常吃蔬菜對人體益處多,不知道真是太吃虧了!

蒜炒佛手瓜苗

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1.準備食材

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2.爆香蒜末辣椒

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3.下佛手瓜苗

常吃這菜,比吃豬肉實惠多了,簡單一炒,口味細嫩,對身體好

4.翻炒片刻

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5.下鹽翻炒

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1.準備食材

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2.爆香蒜末辣椒

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3.下佛手瓜苗

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4.翻炒片刻

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5.下鹽翻炒

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6.最後下昆布粉和蠔油翻炒

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千萬別小瞧了這種看起來不值一提的瓜苗,我覺得用他們做菜,不用加上過多的調料,只需要清炒一下,也是一種美味的做法。

受天氣的影響,悶熱和乾燥一直影響大家用餐的食慾,不像在冬季,總有種大口吃肉的衝動,反倒是一道可口的瓜苗比肉更健脾開胃。

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如今市場上佛手瓜苗8元錢一斤,價格比別的蔬菜要貴上很多,但佛手瓜苗的硒元素含量非常多,硒元素有極強的抗氧化性,清熱解毒又去火,跟許多瓜苗類比較,它的功效更高一籌。

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佛手瓜苗營養成分這麼多,一週多吃上兩頓也是挺好的,反正比吃30多元一斤的豬肉實惠多了,更何況這佛手瓜苗甘甜爽口,口味清淡,身心健康,健脾開胃又美味,常吃蔬菜對人體益處多,不知道真是太吃虧了!

蒜炒佛手瓜苗

By 丹霞4462

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佛手瓜苗一把、蒜少許、辣椒一個、油少許、鹽2克、蠔油5毫升、昆布粉1克

1.準備食材

常吃這菜,比吃豬肉實惠多了,簡單一炒,口味細嫩,對身體好

2.爆香蒜末辣椒

常吃這菜,比吃豬肉實惠多了,簡單一炒,口味細嫩,對身體好

3.下佛手瓜苗

常吃這菜,比吃豬肉實惠多了,簡單一炒,口味細嫩,對身體好

4.翻炒片刻

常吃這菜,比吃豬肉實惠多了,簡單一炒,口味細嫩,對身體好

5.下鹽翻炒

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6.最後下昆布粉和蠔油翻炒

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小貼士:

佛手瓜苗是雲南常吃的一樣蔬菜,幾乎半年的時間市場上都能買到佛手瓜苗,佛手瓜苗味道清甜我家一般都是素炒,同時它也是一種營養豐富的蔬菜。

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